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提高毕业论文的写作质量

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提高毕业论文的写作质量

撰写一篇好的论文并非一朝一夕就可以写出一篇好的论文,需要平时甚至从小到大的积累,自己也需要多加练习,有了经验才可以写出优秀的论文,在撰写完论文之后,你需要找到导师和同学给你的论文帮忙修改,或者提提建议,经过多次修改,你就会知道自己的问题在哪,下次一定会注意。

怎么写好论文:选题不能太大太空、要选适中的能够容易驾驭,可以使文章立意站得住的;正文内容要严谨、有深意、能够经得起考究,结尾要简洁明了,恰如其分。

为了提高论文的写作质量和效率,总结一下十点,以供借鉴!1、论文的字数:这是很明显的要求,老师第一眼就能发现字数是否满足要求,所以一定要满足字数的要求2、重复率要求:重复率也是本科论文的硬指标,和字数一样,不管内容如何,先满足重复率的要求,天下文章一大抄,但是只要你能满足重复率的要求,就算你抄的有水平3、格式:本科论文在写作的时候,每个学校都会要求写作的格式,所示写手在写作的时候一定要按照学校要求的格式进行写作,以免后期调整格式浪费时间4、大纲和任务书:给定了大纲和任务书,一定要按照客户的要求来写,出现变动要及时跟客户联系,要不然我们辛辛苦苦写出的论文最后没有按照客户的要求写,客户是不买单的,这样就是浪费时间和精力5、 文章的结构逻辑:写文章,结构和逻辑一定要清晰,一般的论文结构都是现状—问题—对策类型,这要求提出的对策一定要和问题对应,有可操作性和实际的意义6、 论文的技术路线图:在论文的第一章绪论中增加一个技术路线图,显示我们写论文的逻辑是清晰的7、文献综述里面参考文献的选择:为了显示我们写的论文是参考最新的文献,要选择最近5年也就是2014-2018年出版的学术期刊和文献。8、一图一表:一篇文章不能只有文字表述,至少要出现一个图和一个表,这样给老师的印象也好,如果有数据模型分析这个图和表会更多9、学习整合文章:其实在短时间内写出大量的论文,如果一个字、一个字的写会很慢,大家可能都会整合别人的论文,一定要整合多篇,不要照抄一篇,这样被客户发现了影响很差,难道我们的客户不会抄袭吗,我们要抄袭的让客户看不出,同时重复率能过,这就是本科论文的底线10、责任心:本科论文关系到学生毕业,所以写手要有责任心和耐心,不要中途脱稿,出现不负责的现象。

大学导师阅论文无数,想要写出一篇高质量的论文受到导师的青睐可不是容易的事,如果有哪位同学的论文被导师专家称赞见解独到,内容新颖详实,那绝对是优秀论文了。想要写论文就离不开平时对知识的积累,还要通过论文查重检测。只有满腹经纶才能信手捏来,那么对于广大的毕业生,要如何突出自己论文的个性,赢得好评呢?今天就给大家总结几点方法:

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要了解论文的质量,就需要具备有关论文的理论知识。我们知道,学术论文是用来表述学术研究成果的一种议论文体。论文与其他文体如记叙文、抒情文的区别在“论”,即论述、论证,以及论说。论文的种类,以其是否具有学术性为标准,可以分为:学术论文与非学术论文。非学术论文,指一般报刊杂志上的论文,例如:社论、评论、短论、时评、评论员文章等。学术论文,包括学术报刊上的学术论文、专题研究论文、学位论文,是用来表述科学研究成果的文体。

另外,衡量一篇毕业论文是否为合格并且优秀的标准有很多,但必须达到的一点要求就是:原创性。如果做不到最基本的这一点,就算你的文章遣词造句多老练,立意构思多深刻,逻辑论证多缜密,这些都不足以掩盖掉你抄袭的事实。盗用别人的学术成果,这是令人所不齿的。

论文的写作不是一朝一夕就可以完成的,需要长期的积累和总结。不少同学写毕业论文的时候,不进行第一手语言资料的搜集,而是搜集前人的研究成果,也就是只借鉴前人的论文和著作。这样在论文检测的时候会出现大问题。写论文的时候没有进行语言资料的积累,只能拿别人的论文进行重新编辑,最后写成的论文就是东拼西抄,汇编而成的。对于写论文来说,其实是变相的剽窃和抄袭,这样的话后面论文提交的时候就过不了学校检测了,所以因此同学们不要等到毕业季来临才慌了手脚开始写作,而是要提前准备资料,确定主题思想才能写出高质量的论文。

最后提醒毕业生们,在写完论文以后可以通过中国知网论文查重系统()提前检测重复率,然后针对重复地方修改,确保顺利过关。

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提高毕业论文质量的对策建议

提高文章质量的技巧,主要从以下4个方面来阐述:第一:立意深远,启人深思每个人的心中都应该有一个远大的目标,然而现实却并非如此。由于现实与理想的差距过于遥远,导致很多人都放弃了自己心中的圣殿。没有一步一个脚印去攀登高峰,只是在原地踏步。在茫茫人海中,逐渐地迷失方向,找不到自己心中的高塔。有些人之所以成功,在于对理想的坚持,在于任何时刻都不放弃,只为心中的理想。所以写文章的时候,也要有一个很深意义的中心,这样才能感染到别人,才能使被人有所收获。但不能空谈,因为只有和实际相结合,说服力就会增强,从而达到一个心服口服的境界。文章的中心思想只是一些很肤浅的东西,怎么能在别人心中留下深刻的印象呢?只有一些震撼性的东西,才能打动读者那一根脆弱的心弦。如果不能触动那根心弦,就不能达到想要的效果。只有一个远大的目标,才能成就伟大的梦想。当然也要付出常人不能想象的努力,立意尽量要靠近思辨性的中心,这样就能有给你启迪的作用,还有一个讨论和思考的空间。思绪不由自主地飘向未来的角落,渐渐地沉迷其中。做到这一点,就是已经成功一半了。第二:特别标题,凸显特色。人的心中都会有一份好奇心,来探索这个世界的秘密。每当在街上看见一些新东西或特别的事物,都会跑过去看个究竟。所以也要利用好标题这个招牌。如果这个招牌无法吸引人们目光的话,那就很难有很大的成绩。相反地,标题起得好,就能事半功倍,一举成名。那么怎么样才能起到一个好标题呢?要把自己网站做的关键词融入到标题当中,再加上一些适当的变化,那么就会焕然一新,给人新鲜感。例如一些很多油的蛋糕,可以在上边做一些很好看的图案,淡化油的作用,从而提高蛋糕的意义。标题一定要吸引人,才能使用户有意愿去看文章,一个好的标题往往起到意想不到的作用。没有这个前提,即使文章多有文采都没有多大的意义,就像你连一个小事情做不好,还怎么去做大事。标题中还要有自己网站的特色,没有特色,便没有吸引力。很多没有特色的网站,很快就淹没在无人问津的世界当中。标题结合特色,两者的强强联合,定能发生化学反应,产生积极的意义。第三:新鲜素材,独特视角。要想有与众不同的人生就要有与众不同的想法,没有这一点,人的一生便只能平庸度过。同样的一样东西,有些人就能看出不一样的东西,这些东西便构成一个人的特质。特质造就每个人的不同,世界的丰富多彩便由此而来。写文章,肯定要一些素材来充实、饱和。没有素材的文章,根本就不能叫做文章。担有素材还不够,素材有很多种,有新的和旧的。所以还要有一个独特的见解。没有深刻的见解,想出来的东西就没有任何意义。去别人做过的事情,不会产生任何效果。别人做没过的事情,做了就能产生轰动的效果。对于别人说过的话,只剩下剩余价值,没有最高价值。别人的看法,再提出来没有任何作用。因此,要从素材中,找到不一样视角。只有这样做了,才能形成独特的风格。这种风格会深深吸引着别人,没有人能抗拒。尽量从新闻挖掘到可以运用的素材,从而使读者有一种亲切感。为了能够吸引更多的人看文章,可以利用心理的战术。第四:用心去写,用脑思考。无论做任何事情,如果没有一颗心的话,不会成功。因为连最为本质的东西都没有,还能有什么用。很多人活在世上,如同行尸走肉。没有目标,找不到自己人生前进的方向,没有实现自己人生应有的价值。很多人忙忙碌碌中度过,没有一点的改变,最后带着遗憾离开这个世界。写文章,一定有一个心在里面。没有用心,便是无用。写出来的东西,如同烂泥。这些东西,无法给人带来实实在在地价值,就是一推垃圾。用心去做的话,就会有一股力量促使你找到跟多的方去做这件事情,尽力达到最好的效果。有心还不够,还要用脑去思考,充分调动身边的资源,使文章写得更好。所以只要做到这两点,那么成功的机率就会更大。

怎么写好论文:选题不能太大太空、要选适中的能够容易驾驭,可以使文章立意站得住的;正文内容要严谨、有深意、能够经得起考究,结尾要简洁明了,恰如其分。

一、高等学校本科毕业论文环节存在的问题尽管本科毕业论文环节对于高校、教师和学生都是一个必不可少的教学环节,但纵观近年来本科毕业论文发现其总体质量不尽如人意,有明显滑坡迹象,并暴露出一定的值得关注的问题。1、选题缺乏创新性与实用性。毕业论文环节的第一阶段就是选题,包括选题来源与评估,其中选题来源一般以指导教师推荐和学生认可或选择为主,以学生自主拟定与教师审定为辅。这主要是因为选题是以工程实践或理论研究中的问题为导向,而无论是基础知识还是实践经验,教师都远远优于学生。初步拟定的选题应由研究方向相近或相关的教师所组成的导师组进行有效评估。目前,本科毕业论文常常是对某个问题泛泛而谈,或对他人材料进行简单拼凑,或直接重复前人的成果,选题陈旧,缺乏创新。创新性是评价本科毕业论文质量的因素之一。但是,由于受学生自身的知识水平和科研能力的限制,在毕业论文环节中期待本科生能开创新的学科领域、填补学科空白、提出新发现和新理论是绝对不现实的。因此,指导教师和学生可以从拓展深化他人所见、质疑或补充前人观点、选择新的视角看待问题的多样性等方面入手提高毕业论文的创新性。2、文献采集缺乏深度。课题相关资料的收集、分析、整理与归纳是毕业论文写作的一个基础工作和重要环节。要提高本科毕业论文的质量,提高学生的写作能力,学生必须具备优良的信息收集和处理的能力。文献检索过程能促进学生对各方面知识融会贯通、总结归纳,促使学生了解学科发展前沿,推动学生向更深更广的知识领域继续探究。但目前仍有大部分学生查阅资料、获取信息的能力较差,仍需在毕业论文阶段着重加强培养。指导教师应引导学生通过图书馆、网络、调查访问等手段进行信息收集,了解本学科或所研究课题的基础知识或前沿技术,避免毕业论文出现参考献内容陈旧或数量较少的现象。3、研究深度不足。在本科教学计划中,毕业论文环节全部安排在第八学期。由于完成论文的时间限制,本科毕业论文的篇幅不会太长,研究范围和深度也应适当。如果一旦本科毕业论文选题过大,那么势必将蕴含多向度、多层次、多尺度的问题或论点,要想在有限的篇幅内讨论清楚不能实现,而且往往会造成头重脚轻的大题目小论文、条理紊乱的多主题论文或脱离实际不找边际等现象。因此,本科毕业论文的篇幅决定了一般只能讨论一个问题或论证一个观点。同时,很多学生认为毕业论文写作只不过是本科阶段必须走的一个过场,没有意识到毕业论文环节对提高自身能力和素质水平的重要作用,从而对毕业论文的重视程度远远不够。同时,毕业论文环节对学生来说是完全崭新的,对科学研究也几乎没有认识,因此,缺乏对科学研究的热爱,缺乏对未知事物探索的热情。因此,在完成毕业论文期间,学生没有兴趣花费精力对相关问题进行深入研究,常常是应付了事,最终达不到本专业基本技能训练的目的,也无法保证毕业论文质量。上学吧论文查重44、毕业论文经费不足。目前,大多数高等院校承受着教学与科研资金不足的压力。一方面国家下拨资金或经费有限,学生欠缴学费情况又较为普遍;另一方面,学校有大量急需的基础设施需投入建设或更新。从而在毕业论文环节可投入专项资金有限,一般以满足基本教学需要为原则。高等院校基本图书资料建设滞后、实验室基础仪器验设备不足、网络信息检索手段的落后等都严重地影响了学生完成毕业论文的热情,并限制了毕业论文的质量,尤其是需要实地考查和调研、需要实验器材和药品等的课题。

要想提高论文写的这俩,首先你应该知道如何去撰写一篇论文论文的框架结构是什么, 什么是高质量的论文

如何提高学生的毕业论文质量

提高文章质量的技巧,主要从以下4个方面来阐述:第一:立意深远,启人深思每个人的心中都应该有一个远大的目标,然而现实却并非如此。由于现实与理想的差距过于遥远,导致很多人都放弃了自己心中的圣殿。没有一步一个脚印去攀登高峰,只是在原地踏步。在茫茫人海中,逐渐地迷失方向,找不到自己心中的高塔。有些人之所以成功,在于对理想的坚持,在于任何时刻都不放弃,只为心中的理想。所以写文章的时候,也要有一个很深意义的中心,这样才能感染到别人,才能使被人有所收获。但不能空谈,因为只有和实际相结合,说服力就会增强,从而达到一个心服口服的境界。文章的中心思想只是一些很肤浅的东西,怎么能在别人心中留下深刻的印象呢?只有一些震撼性的东西,才能打动读者那一根脆弱的心弦。如果不能触动那根心弦,就不能达到想要的效果。只有一个远大的目标,才能成就伟大的梦想。当然也要付出常人不能想象的努力,立意尽量要靠近思辨性的中心,这样就能有给你启迪的作用,还有一个讨论和思考的空间。思绪不由自主地飘向未来的角落,渐渐地沉迷其中。做到这一点,就是已经成功一半了。第二:特别标题,凸显特色。人的心中都会有一份好奇心,来探索这个世界的秘密。每当在街上看见一些新东西或特别的事物,都会跑过去看个究竟。所以也要利用好标题这个招牌。如果这个招牌无法吸引人们目光的话,那就很难有很大的成绩。相反地,标题起得好,就能事半功倍,一举成名。那么怎么样才能起到一个好标题呢?要把自己网站做的关键词融入到标题当中,再加上一些适当的变化,那么就会焕然一新,给人新鲜感。例如一些很多油的蛋糕,可以在上边做一些很好看的图案,淡化油的作用,从而提高蛋糕的意义。标题一定要吸引人,才能使用户有意愿去看文章,一个好的标题往往起到意想不到的作用。没有这个前提,即使文章多有文采都没有多大的意义,就像你连一个小事情做不好,还怎么去做大事。标题中还要有自己网站的特色,没有特色,便没有吸引力。很多没有特色的网站,很快就淹没在无人问津的世界当中。标题结合特色,两者的强强联合,定能发生化学反应,产生积极的意义。第三:新鲜素材,独特视角。要想有与众不同的人生就要有与众不同的想法,没有这一点,人的一生便只能平庸度过。同样的一样东西,有些人就能看出不一样的东西,这些东西便构成一个人的特质。特质造就每个人的不同,世界的丰富多彩便由此而来。写文章,肯定要一些素材来充实、饱和。没有素材的文章,根本就不能叫做文章。担有素材还不够,素材有很多种,有新的和旧的。所以还要有一个独特的见解。没有深刻的见解,想出来的东西就没有任何意义。去别人做过的事情,不会产生任何效果。别人做没过的事情,做了就能产生轰动的效果。对于别人说过的话,只剩下剩余价值,没有最高价值。别人的看法,再提出来没有任何作用。因此,要从素材中,找到不一样视角。只有这样做了,才能形成独特的风格。这种风格会深深吸引着别人,没有人能抗拒。尽量从新闻挖掘到可以运用的素材,从而使读者有一种亲切感。为了能够吸引更多的人看文章,可以利用心理的战术。第四:用心去写,用脑思考。无论做任何事情,如果没有一颗心的话,不会成功。因为连最为本质的东西都没有,还能有什么用。很多人活在世上,如同行尸走肉。没有目标,找不到自己人生前进的方向,没有实现自己人生应有的价值。很多人忙忙碌碌中度过,没有一点的改变,最后带着遗憾离开这个世界。写文章,一定有一个心在里面。没有用心,便是无用。写出来的东西,如同烂泥。这些东西,无法给人带来实实在在地价值,就是一推垃圾。用心去做的话,就会有一股力量促使你找到跟多的方去做这件事情,尽力达到最好的效果。有心还不够,还要用脑去思考,充分调动身边的资源,使文章写得更好。所以只要做到这两点,那么成功的机率就会更大。

怎么写好论文:选题不能太大太空、要选适中的能够容易驾驭,可以使文章立意站得住的;正文内容要严谨、有深意、能够经得起考究,结尾要简洁明了,恰如其分。

论文,指公开发表的对某些专业研究的结果,技术论文是工程师实践经验的总结,科学论文一般是对科学试验的总结,是大学研究者做的比较多。提高论文质量,首先要掌握本专业的科研方向,或者是前沿技术,有高水平的试验或实践,才能写出高质量论文。

一、高等学校本科毕业论文环节存在的问题尽管本科毕业论文环节对于高校、教师和学生都是一个必不可少的教学环节,但纵观近年来本科毕业论文发现其总体质量不尽如人意,有明显滑坡迹象,并暴露出一定的值得关注的问题。1、选题缺乏创新性与实用性。毕业论文环节的第一阶段就是选题,包括选题来源与评估,其中选题来源一般以指导教师推荐和学生认可或选择为主,以学生自主拟定与教师审定为辅。这主要是因为选题是以工程实践或理论研究中的问题为导向,而无论是基础知识还是实践经验,教师都远远优于学生。初步拟定的选题应由研究方向相近或相关的教师所组成的导师组进行有效评估。目前,本科毕业论文常常是对某个问题泛泛而谈,或对他人材料进行简单拼凑,或直接重复前人的成果,选题陈旧,缺乏创新。创新性是评价本科毕业论文质量的因素之一。但是,由于受学生自身的知识水平和科研能力的限制,在毕业论文环节中期待本科生能开创新的学科领域、填补学科空白、提出新发现和新理论是绝对不现实的。因此,指导教师和学生可以从拓展深化他人所见、质疑或补充前人观点、选择新的视角看待问题的多样性等方面入手提高毕业论文的创新性。2、文献采集缺乏深度。课题相关资料的收集、分析、整理与归纳是毕业论文写作的一个基础工作和重要环节。要提高本科毕业论文的质量,提高学生的写作能力,学生必须具备优良的信息收集和处理的能力。文献检索过程能促进学生对各方面知识融会贯通、总结归纳,促使学生了解学科发展前沿,推动学生向更深更广的知识领域继续探究。但目前仍有大部分学生查阅资料、获取信息的能力较差,仍需在毕业论文阶段着重加强培养。指导教师应引导学生通过图书馆、网络、调查访问等手段进行信息收集,了解本学科或所研究课题的基础知识或前沿技术,避免毕业论文出现参考献内容陈旧或数量较少的现象。3、研究深度不足。在本科教学计划中,毕业论文环节全部安排在第八学期。由于完成论文的时间限制,本科毕业论文的篇幅不会太长,研究范围和深度也应适当。如果一旦本科毕业论文选题过大,那么势必将蕴含多向度、多层次、多尺度的问题或论点,要想在有限的篇幅内讨论清楚不能实现,而且往往会造成头重脚轻的大题目小论文、条理紊乱的多主题论文或脱离实际不找边际等现象。因此,本科毕业论文的篇幅决定了一般只能讨论一个问题或论证一个观点。同时,很多学生认为毕业论文写作只不过是本科阶段必须走的一个过场,没有意识到毕业论文环节对提高自身能力和素质水平的重要作用,从而对毕业论文的重视程度远远不够。同时,毕业论文环节对学生来说是完全崭新的,对科学研究也几乎没有认识,因此,缺乏对科学研究的热爱,缺乏对未知事物探索的热情。因此,在完成毕业论文期间,学生没有兴趣花费精力对相关问题进行深入研究,常常是应付了事,最终达不到本专业基本技能训练的目的,也无法保证毕业论文质量。上学吧论文查重44、毕业论文经费不足。目前,大多数高等院校承受着教学与科研资金不足的压力。一方面国家下拨资金或经费有限,学生欠缴学费情况又较为普遍;另一方面,学校有大量急需的基础设施需投入建设或更新。从而在毕业论文环节可投入专项资金有限,一般以满足基本教学需要为原则。高等院校基本图书资料建设滞后、实验室基础仪器验设备不足、网络信息检索手段的落后等都严重地影响了学生完成毕业论文的热情,并限制了毕业论文的质量,尤其是需要实地考查和调研、需要实验器材和药品等的课题。

提高会计信息质量毕业论文

会计信息质量存在的问题及对策论文

在学习和工作的日常里,大家都经常接触到论文吧,借助论文可以有效提高我们的写作水平。你写论文时总是无从下笔?以下是我为大家收集的会计信息质量存在的问题及对策论文,希望能够帮助到大家。

摘要: 会计信息质量是会计体系的基础,能够对会计体系的建设发挥积极的促进作用。基于此,文章重点对现阶段我国会计信息质量存在的问题进行了分析,并提出具有针对性的策略,希望以此文章为会计信息质量工作提供参考,进而促进会计工作的更好发展。

关键词: 会计信息质量;存在问题;策略

一、我国会计信息质量存在的问题

会计信息不对称

(1)不同使用者间的会计信息不对称。企业在选择了特定的会计方法,就会使会计报表的信息披露更加偏向某一个特定的信息使用者,进而使一些人得到的信息要明显少于另一些人,这就造成投资成本上升,不利于股票的流动。

(2)信息提供者与使用者之间的会计信息不对称。企业管理者既是会计信息的提供者,也是信息的内部使用者,在信息的使用上相比于外部使用者具有的优势是不言而喻的。企业管理人员会粉饰会计报表,调节收益和盈余。

仅就现阶段的发展来看,我国会计信息处于明显的供大于求的状态,最主要的原因是多数企业不愿意将其内部的会计信息公之于众,如果被竞争者知晓,会影响到自身的竞争力。或者是由于有的财务信息一旦公布会不利于企业形象,严重的情况可能会使企业的股价大跌,例如企业的重大亏损、受到财税部门的重大处罚。

会计信息报告失真

有的企业为了追求经济指标,通过调整信息报告而蒙混过关,但却没有达到预定目标。有的企业对政绩有用的数字就加以统计,需要时就进行相应的改造,这就使相关的数据失真了。有的企业内部自我约束机制不完善,管理的随意性很大,往往视国家政策于不顾,统计会计工作时没有负起应有的责任,进行随意改动。监督和检查统计数据的力度不够,审计部门检查的也只是一个部门的数据,想要全面检查合并统计数据是很难的一件事。

会计信息披露不充分

这里以企业年度定期报告为例进行说明。大部分企业存在母公司对子公司及关联企业的列报有疏漏、对重大事项没有做出说明、对利润总额主要由非主营业务利润构成不详细披露的问题。有的企业就算是已经对相关内容进行了披露,但是未就企业的环境变化、面临的特殊情况加以完善,所以也使披露存在不足。有的企业很大一部分资产没有进行确认,报告就更不用说了。企业的财务报告上报的也多是有形资产,很少有无形资产的体现,这其中包括知识产权、人力资源等,但是无形资产是最能体现企业利润的增值空间的,也最能实现企业的价值。现如今已经进入了知识经济的时代,知识资源是经济的主要增长点。这就充分说明了企业对于会计信息的披露有待加强。

会计信息传递不能满足不同信息使用者的需求

相关性具有一定的相对性,同一种信息对不同的用户以及不同时间的相关度有所不同,但现阶段的会计系统所能提供的只是供所有使用者共同需要的通用会计报告,没有很强的针对性,难以满足所有人的需要。

二、提高会计信息质量的策略

建立健全法制

近年来我国对《会计法》进行了修订,其对违法行为的惩治力度更高。但想要使《会计法》的作用得到有效发挥,就要辅助以相关配套的`法规,修订刑法、公司法和证券法是良好的方法。为会计职业道德建设提供一个良好的环境,制定和完善会计职业道德规则,加大会计职业道德的教育力度。进一步加强会计法制建设。不仅要完善会计法的相关法律法规,还要规范外部监督和内部控制,进而达到改善会计监督内部环境的目的。从总体上来说,内部控制是一种约束机制,是对权利和责任的约束。会计准则存在的最大价值在于将信息使用者和提供者的利益达到平衡,准则制定机构规范会计信息的处理与披露行为的过程中要本着公正、客观的原则,使各方的利益都能够达到一定的平衡,维护正当权益不受侵害。

培育会计信息主体和信息需求市场

要健全相关的法律规范来对会计信息披露进行控制,使法律法规中的条款更加明确,确保信息披露的质量。要不断拓展财务信息披露,使会计信息的形式和内容更加充实,要客观地反映由于不确定性引起的信息混淆,使报告的形式和数量更加丰富。如今信息的使用者对于信息的要求更加多元化,这就需要会计信息在披露上更加灵活,除了披露财务信息外,一些非财务信息也要披露。还既要披露定量信息,也要披露定性信息和风险信息。还要进一步加强会计信息中介机构的管理和建设。会计信息市场中介机构的主要功用就是对会计信息的供需双方进行有效沟通,起到一个连接纽带的作用。会计信息商品的检验员通过对会计信息进行检验、审核,然后将可靠的信息输送给会计信息需求者,进而最大限度地发挥会计信息的作用。我国现阶段存在会计信息供大于求的问题,从整体的发展上来看也不高,在会计信息的使用上还明显的显示出不充分的问题,所以更需要借助信息中介咨询机构的力量来进行正确的决策判断。

建立网络化的会计信息系统

要大力提倡在会计领域中实行会计电算化,在互联网技术的辅助下,会计核算能够更加明晰快捷,透明度更高,会计监督更为有效。应进一步扩大网络技术在会计信息系统中的功用,利用网络传输数据的安全性和快捷性,会计信息的有用性也能发挥出它应有的作用。

加强会计人员的职业道德教育

(1)会计人员要不断加强自身能力的建设,要丰富自己的知识面。要对国家的法律法规有一个全面的理解,企业管理核心地位的会计人员还应对其他国家的一个基本的法律法规有基本的了解。拥有了这些知识,会计人员的观察能力、分析能力、判断能力和归纳能力就能得到明显提高。总而言之,会计人员要具有深厚的专业基础知识。

(2)会计人员还要具备专业判断能力。众所周知,在准则上需要职业判断能力的应用,但事实上职能判断能力所能发挥的作用绝不远远止步于此。现阶段我们已经进入了知识经济时代,随着发展的持续深入,会计人员的职能要求也越来越广泛,会计人员要具备较强的分析、判断、选择和决策的能力。

我国已经加入了世界贸易组织,面临着来自世界企业的挑战,竞争也更加明显,对各种风险的控制和核算也是会计人员需要具备的基本技能,如果企业不能利用各种金融工具去防范、规避风险,企业的盈利将被消耗一空。

三、结束语

在文章的全面分析下,使我们充分了解到现阶段我国的会计信息质量存在的主要问题,这些问题的存在将会严重影响到企业的健康、持续发展,所以要得到企业的重视,这是必要也是必须的,并采取有针对性的措施加以改进,使问题得到解决。相信在会计人员共同努力下,会计信息的质量将会得到明显改观,进而保证企业的良性发展。

参考文献:

[1]李鑫.中国上市公司会计信息质量研究---基于公司治理的视角[D].山东大学,2014.

[2]杨洁.从完善我国上市公司治理结构入手提高会计信息质量的相关问题研究[D].东北财经大学,2005.

[3]陈英杰.会计信息质量与投资者利益保护问题研究---基于深市2009-2012年的经验数据[D].广西师范大学,2013.

[4]葛春霞.上市公司治理结构与会计信息质量若干问题研究[D].对外经济贸易大学,2004.

[5]苏锐静,彭志成.对提高我国企业会计信息质量问题的思考[J].全国商情(理论研究),2013(22).

财务会计的局限性毕业论文

我们正步入全新的知识经济时代,社会财富的创造主要靠人的智慧和知识,创新精神改变着我们身边的一切。根据决策有用观,财务会计的目标是为信息使用者提供决策所需要的信息,但在新的经济环境中,财务会计的局限性又限制了高质量会计信息的提供。本文就新时期财务会计的局限性及其对会计信息质量的影响进行探讨,并提出改善建议,希望对会计信息质量的提高有所帮助。

一、新时期财务会计的局限性及对会计信息质量的影响

1.及时性问题

现代市场经济瞬息万变,会计信息使用者往往需要在很短的时间内对市场的变化迅速做出反映,这就需要会计信息能以尽可能快的速度在不影响使用者决策的前提下提供给使用者。但目前财务会计以下方面的局限性限制了会计信息的及时提供。

(1)基于会计分期假设的定期报告方式。目前财务报告是定期提供给会计信息使用者的,尤其是年度、季度报告已经成为会计报告披露的传统。这种披露方式实效性差,信息提供滞后,与使用者的及时信息需求差距很大。

(2)历史成本计量。目前财务会计历史成本计量占主导地位,受后续计量局限性的影响,历史成本在很大程度上仅反映过去交易或事项发生时点的信息,价格变化的影响只能等到相关的资产或负债实现或清偿时才得到反映,严重滞后的信息与使用者决策相关性不大。

2.完整性问题

目前会计界对会计信息的完整性要求颇有争议,有的观点认为财务会计应充分满足信息使用者对信息不断增长的需求,会计信息使用者需要什么信息就应该提供什么信息;笔者认为鉴于财务会计的本质与基本职能,一味追求所有与决策相关的信息提供会使财务会计走向力不从心的境地,所以我们只能在财务会计能力所及的范围内提出合理需求。不过随着环境的改变,财务会计所提供信息的完整性也面临着挑战。

(1)确认标准的严格限制。根据FASB的观点,所有要素的所属项目(包括所属账户)在满足“效益大于成本”和符合“重要性”的前提下,还要符合可定义、可计量、相关性和可靠性四个确认标准。正是这样严格得近乎苛刻的标准在新经济环境中挡住了大量对使用者有用的信息进入财务报表,比如人力资本、自创商誉、承担的社会责任、新的衍生工具信息等等。

(2)货币计量假设的约束。货币计量假设把会计信息限定在可按货币计量或带有财务性质的.信息方面,这就不能记录和传递其他的非货币信息。这种单纯屈从于会计货币计量假设而放弃经济实质的做法在很大程度上限制了传统会计的发展空间与发展潜力。

3.以有形资产为核心的传统计量模式。传统的财务会计和报告的核心是有形资产,受传统会计固有模式的限制,自创商誉、人力资本、智力资本等无形资产得不到合理的确认与计量。而随着知识经济时代的发展,这些资产已经开始逐步取代有形资产成为企业财富的主要来源。

3.可比性问题

企业提供的会计信息应当具有可比性,但财务会计的以下局限性严重妨碍了该目标的实现。

(1)名义货币单位计量模式。财务会计建立在货币计量假设之上,并假设币值是稳定的,或者假设其变化是不重要的。但目前币值变动比较活跃,货币计量的结果明显同经济现实发生矛盾,而且我国还没有充分考虑货币时间价值等因素的影响,这就妨碍了信息的前后期比较。

(2)会计政策可选择性。我国允许企业从可以选用的会计原则和会计处理方法中选用适合企业实际情况的会计政策,不同的会计政策可能会产生明显不同的经济后果,这给不同企业会计信息的横向比较制造了障碍。 4.可靠性问题

可靠性是指会计信息应当没有重要错误或偏向,并且能够忠实反映所要反映或理应反映的交易或其他事项。受以下因素的影响,会计信息的可靠性受到了严重影响。

(1)估价技术的广泛运用。估计和假设是会计所固有的,绝对精确的数据是我们不能奢望得到的,但大量估计的存在会使会计信息在一定程度上失真。

(2)数据加工处理程序。在现行的财务报告模式下,需要对会计数据进行分类、汇总,最后生成综合性的报表。加工综合信息的过程会导致信息的丢失与扭曲,减少了数据信息的透明度,为管理当局操纵会计数字进行盈利管理提供了空间。

(3)谨慎性原则的过度运用。适当的谨慎态度是我们提倡的,它可以降低过于乐观的态度所可能导致的风险与不确定性,但不是鼓励企业运用比实际情况更多的悲观估计。实际上,有时我国在谨慎性原则的运用方面有些过度了,比如我国对于升值的资产甚至严重升值的资产出于谨慎考虑没有进行价值调整,而且对于因使用公允价值而计提的资产减值准备也不允许在价值恢复后进行转回,这给会计信息的可靠性带来了障碍。

5.可理解性问题

会计信息的可理解性指财务报表要便于理解,并假定使用者对商业和经济活动以及会计知识有恰当的了解,并且愿意花费适当的精力去研究信息。但财务会计报告的以下特点影响着使用者对财务会计相关信息的充分理解。

(1)信息专业化程度高。财务报告用的是会计语言,专业术语比较多。加上我国市场经济发育程度较低,懂得并善于利用财务报表进行决策者较少,上述假设高估了信息使用者对会计信息的理解能力。

(2)通用报告模式。现行通用的报告模式,建立在广大信息使用者均可理解的假设之上,然而,会计信息使用者是多元的,对会计知识的掌握有差异,对通用报告的理解也会不同。

二、新时期提高会计信息质量的建议

1.加强财务会计基础研究,逐步放宽确认标准,准许影响使用者决策的核心会计信息进入报表;适当扩大财务会计相关的信息披露力度,传达企业人力资本、自创商誉、承担的社会责任等影响信息使用者决策的关键相关信息,但对信息的披露要加强规范,防止信息过载与信息污染;明确会计政策、会计估计的实际操作规定,尽量减少企业的主观选择空间。

2.重新引进一般购买力单位计量。改目前的名义货币单位为一般购买力单位,也即以各国货币的一般购买力或实际交换比率作为计量单位,使不同时期的货币保持在不变的计量基础上。其实FASB在SFAC 就提出:如果环境的变动达到无法容忍的地步,也许就要选择另一种更为稳定的计量单位(如一般购买力单位)。如今物价波动比较频繁,重新引进一般购买力单位计量也是必要的。

3.简化会计处理操作程序,提高会计信息的可靠性与及时性。其实,随着互联网技术的进步,会计信息使用者有足够的能力处理分散的电子数据,我们不妨尝试着向会计信息使用者提供足够的明细数据,将数据综合处理的任务交给使用者,以便他们根据不同的需要对数据进行加工,从而提高决策的有效性。

4.提高财务报表的可理解性。在信息的表述方式上,改变目前财务报表主要局限于文字与表格的方式,尝试更多地运用图形与

本文试图从会计理论体系方面,首先明确“真实的会计信息”与“不真实的会计信息”的内涵,然后研究基于我国实际国情的会计信息失真的主观与客观原因,并提出根治问题的措施。 一、会计信息的真实性与会计信息失真 会计信息失真,既是一个重大的实践性问题(会计信息失真已经给国民经济的健康运行带来了一系列严重的负面影响),也是一个非常重要的会计理论问题(会计学界对应的理论是“会计信息的真实性”)。研究会计信息的失真,首先必须明白什么是真实的会计信息。如果连会计信息真实性的本质特点都不知道,仅仅凭自己主观上的认识和对一些实际现象的理解就来探讨怎样解决会计信息的失真,是轻率的和不负责任的。 会计信息的真实性是与会计规则及其制定权的合约安排密切联系的。会计规则制定权的合约安排(contractual ar-rangement of rights of determining accounting rules)是指关于会计规则由谁来制定,由谁来监督其执行的制度安排。欧、美一些发达国家的会计规则制定权合约安排的方式一般是:政府享有一般通用会计规则的制定权(right of determininggeneralaccounting rules),企业经营者享有剩余的会计规则制定权(rightofdeterminingresidua1 accountingrules),由独立、客观、公正的会计专家(即注册会计师或特许会计师)来监督企业经营者对一般通用的会计规则的遵循和对剩余会计规则制定权的适当行使(谢德仁,1997)。 会计大师西蒙(Simon)在1997年就提出了“人是有限理性的(bounded rationality)”的思想,更关键的是他区别出了指导会计信息产生过程的“程序理性(procedural rationality)”和“结果理性(rationality of outcome product)”的重要理念,这就为判断会计信息的真实性提供了源于会计理论体系自身的“标准”。所谓“程序理性”是指行为是适当考虑的结果,该行为就是程序理性的,因此,行为的程序理性取决于它的产生过程。所谓“结果理性”是指在有既定的条件和限制所规定的范围内,当行为适合于达成既定目标时,它就是结果理性的。 这样,根据西蒙的程序理性观,会计强调的应当是会计确认、计量、记录与报告等行为程序的理性,所以,会汁信息的真实性并不体现在会计信息本身是多么真实,而在于它是否依照该国公认的会计规则及其合约制度安排权进行加工处理,如果是,那会计信息就是真实性的;如果不是,那会计信息就是非真实性的,就是所谓的“会计信息的失真”。这是从会计理论体系给“真实性会计信息”和“会计信息失真”下的定义。 从企业经营管理角度考虑,真实性的会计信息是指会计信息能够真实、客观地反映企业各项经营活动,准确地揭示了各项经营活动所包含的内容。会计信息失真是指会计信息没有能够真实地反映客观的经营活动,给决策者的相关决策带来了不利的影响。(谭劲松,2000)黄世忠(1999)给会计信息失真所下的定义最直截了当:“会计信息失真就是真实地反映虚假的经营业务”。 在会计实践中,会计信息失真情况有许多类别,我们从失真产生的方式对其加以归类:(1)从失真产生的过程,可分为会计事项失真导致的失真和会计处理失真导致的失真。前者是指会计事项未能真实反映客观经济活动,会计事项本身就不真实,从而引起会计信息失真,这就是我们平时所讲的“假账真算”;后者是指虽然会计事项真实地反映了客观的经营活动,但由于会计处理过程中的错误引起会计信息失真,即“真账假算”。当然,这两种情况也有可能同时存在,即“假账假算”。(2)从失真是否由主观所导致,可分为会计信息失真的有意造假和无意失实。有意造假是指会计活动中当事人为了个人利益,事前经过周密安排,故意以欺诈、舞弊等手段,使会计信息歪曲反映经营活动和会计事项。无意失实是指会计人员在遵循会计规范提供会计信息的过程中,由于主观判断失误、经验不足和会计系统本身的局限性等,造成会计信息未能如实或准确反映经营活动和会计事项的内容。判断会计信息失真是有意造假还是无意失实,其标准应是当事人是否有故意使信息失真的动机。(3)根据会计信息与会计处理的关系,失真可分为会计制度引起的失真和会计操作引起的失真。前者是指由于会计制度自身的不完善、会计技术本身的局限性等引起的会计信息无法真实反映客观经营活动和会计事项,造成会计信息失真,这是会计信息失真的制度原因。从理论上说,这一部分的会计信息失真可以通过制度的变迁得到改善。后者是指由于会计操作的错误(可能是主观的和有意的,也可能是客观的和无意的)引起的会计信息歪曲反映会计事项的情形,其原因包括会计人员素质不够高、会计处理方法选用不恰当、对会计事项的判断欠准确等。 二、会计信息失真的原因分析 对于造成会计信息失真的原因,本文重点在其它文章没有涉及的方面进行探讨,主要是从经济学和会计制度两个角度来研究。 (一)企业产权中各行为主体的利益冲突 企业产权中有政府、债权人、所有者、经营者和其他与企业相关的个体等几大主体。政府最关心税收的征缴;债权人最关注其债权是否能按时地收回本金和利息;所有者关心的是自己投入的资产能否保值和增值;经营者关心业绩的增加是否能给自己带来额外的经济收益;证券市场上的投资者关心股票的价值和公司的业绩。由于他们具有不同的行为目标和经济特征,存在着不同的利益驱动,不可避免地出现利益冲突。 经营者的地位与其他利益主体相比有其独特之处,即经营者直接管理企业,对企业的经营运作负直接责任,因而他有着得天独厚的信息优势。然而,基于其自身利益的考虑,经营者只会提供信息披露边际收益等于边际成本这一点的信息量,也即信息披露量满足其本身利益最大化要求。许多信息从社会利益最大化角度考虑应该披露,而经理阶层从自利益出发,只会选择少量披露甚至不披露,从而损害社会利益。同时,由于信息不对称所引起的经营者“偷懒”动机会带来“道德风险”(moralhazard)问题,即经营者有动机操纵会计信息生成甚至提供虚假信息,导致会计信息失真。 (二)激励与约束机制的不对称 激励与约束机制是企业中极为重要的两大机制。制度经济学认为,产权结构影响组织中个体的行为,即不同产权结构可以导致同一个体做出不同的行为。产权安排规定了人在与他人的相互交往中必须遵守的与物有关的行为规范,违背这种行为规范的人必须为此付出代价。产权在组织中的具体表现为制度,制度框架通过影响个体获得的报酬及其违规应付的代价来具体影响个体行为。 目前国有企业中激励与约束机制不对称的情况比较严重。许多企业与经营者的劳动合同是采用完全合同的形式签订的,合同的谈判是一次完成的,经营者的业绩与报酬在事前就被一次性规定了。这种合同的最大弊端就在于不能及时地按照经营者所作贡献来对经营者进行对等的激励ar。经营者为企业做出了贡献,但是却没有得到相应的回报,心理上的不平衡加上物质上的不满足就成为个体实施违规行为的动机。另一方面,由于企业经营管理中可变因素很多,企业内外部各项制度不够健全,企业缺乏严格的、科学的监督、约束机制,所有者让渡给经营者的权力过多,并且对让渡的权力不能有效实施监督,“绝对的权力导致绝对的腐败”,经营者拥有过大的权力,无人监督也无人敢监督。经营者实施违规行为的风险很小,违反制度所得的好处大于受到惩罚导致的损失,造假者得好处,不造假者反而吃亏,这在无形中“鼓励”了经营者的违规行为。 (三)企业中存在委托——代理关系 我国国有企业中存在的委托——代理关系是所有者和经营者之间的关系,由于二者存在信息不对称,其利益目标也不相同,经营者可能制造虚假的财务信息,以欺所有者,获得自身的最大利益。 这种委托——代理关系有四个更低层次的委托——代理关系:股东与董事会之间的委托——代理关系;董事会与经营者之间的委托——代理关系;企业内部经营者与会计部门之间的委托——代理关系;会计机构内部会计主管与会计人员之间的委托——代理关系。由于委托、代理双方各自的利益不同,导致双方的目标不同,代理人不可能完全按委托人的意图进行企业行为,利益冲突是造成会计信息失真的直接动机;而双方信息不对称,使得代理人有机会进行一些危害委托人利益而增加自己利益的行为,从而为会计信息失真提供了可能性。 (四)会计准则、财务通则等内容存在缺陷 会计准则应有长远的适用性,不能经常进行修订,因此会计准则中的定义应力求准确,会计准则的内容规定应力求操作性强而且严密,我国会计准则的制定在这些方面还有差距,如会计准则中的重要性原则和重要事项的规定,没有从质和量的方面对重要性进行说明;对应收帐款只规定可以计提坏帐准备,什么情况下应计提坏帐准备,但什么情况下可直接转销没有做出说明。另外,会计处理方法的可选择性的规定也有缺陷。当然,会计处理方法的可选择性总是存在的,如同一会计事项在不同类型和规模的企业存在着程度上的不同,因此对其揭示的要求也不一样,对其会计处理就不能提出唯一的要求,必须分别情况

如何提高服务质量毕业论文

酒店管理是一门实践性很强的应用学科。下面是我为大家整理的饭店酒店管理服务质量 毕业 论文,供大家参考。

现代饭店服务质量管理

饭店酒店管理服务质量毕业论文摘要

[摘要] 服务是饭店的生命,是永恒的课题。本文通过找出我国饭店服务质量管理与国外饭店的差距,指出提高饭店服务质量管理需注意的问题。

饭店酒店管理服务质量毕业论文内容

[关键词] 服务服务质量管理

随着市场经济的发展,服务质量从认识、观念、内涵到要求、标准都有了很大的变化。把服务质量的管理看成是饭店的生命,可以说是市场激烈竞争的结果。对于饭店而言,最重要的是服务质量的竞争。因此,加强对服务质量的管理,如何保证饭店服务质量,是摆在许多饭店店面前的问题。

一、我国饭店服务质量管理与国外饭店的差距

1.服务态度的差距。 我国一些饭店的员工在文明素质方面与国外饭店相比还存在着一定的差距。例如:管理人员的管理水平缺乏艺术性,导致员工工作懈怠,不积极主动,造成服务质量下降;服务人员缺乏热情,表现为“机械式”的微笑和“无感情化”的言谈;厨房工作人员在客人还未离开餐厅之前,就随意地在餐厅内穿梭等。造成这种差距的原因是我们历史上就有轻视服务工作的传统思想,很少有人把服务当作自己的事业来干。国外饭店员工的观念恰恰相反,他们能正确处理角色的转换,在工作中,能兢兢业业地做好服务工作,能细心观察宾客的需求,及时提供针对性服务、主动性服务;下班后善于调整自我,为明天的工作做好充分的准备。

2.工作效率的差距。在国际上,效率的具体化就是明确的时间概念。上菜是几分钟;叫出租车是几分钟内到;房内设施坏了,多长时间内维修好;总台结账几分钟内完成。如此大大小小的服务都有着定量的服务标准。尽管在具体数量上有所差距,但快捷简便是共同的原则。而我国部分饭店还未树立服务效率的意识,在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的。诸如用“差不多”、“马上”、“很快”、“等一会儿”之类的词语回答客人,实际上是不负责任的,结果必然造成客人不满意,尤其是对十分讲究时间效率的外宾来说,任何拖沓就是金钱的损失和浪费。在国外工资计量单位越小,工作率越高,两者成反比例关系。国内的饭店一般以月计工资,以季度计奖(还有年度奖),这样就很难与员工的工作效率明挂钩,即使出现了偷懒+浪费等现象也无法直接从相应的间报酬中扣除。

3.服务规范的差距。服务规范是企业服务质量应达到的规格和标准,是企员工必须共同遵守的准则。 国外饭店业把服务规范称为业内部的法律。我国一些饭店尚未建立完整的服务规范制度,以致员工在工作中容易因饭店服务质量问题而引起顾客的投诉。如餐厅没有当天特别菜的菜单,而日常菜单又有缺货,当天供应不上;服务员斟酒功夫不到家,收碗筷乒乓乓旁若无人,破坏了餐厅气氛;夏天冷气通风差,汗味、油味浓;不严格执行营业时间,有些饭店甚至没到时间开始翻桌面,倒垃圾,明显是在撵客人走。这在国外简直是不可思议的;客房服务员在打扫卫生时擅自移动客人物品、房间必备品不齐、一次性客用品质量太差、无法满足客人的需求;个性化服务不明显,不能体现饭店特色等等。

二、为确保饭店服务这个“食宿”环节在我国旅游业的发展中不断满足各类游客的需求提供保障

1.创造出良好的情景氛围。饭店也是个小社会,服务对象是“人”,以“人”为中心,很好地满足形形色色不同程度、不同职业的客人的愿望,是饭店业深层次的责任和任务。当然,创造出舒适又方便的环境已不容易,而创造出情与景交融的心理氛围就更难。“五星级”饭店的硬件标准很具体,但谁能说出“五星级”饭店的“心理”标准呢?当今世界,无论是富人还是穷人,无论是外国人还是中国人,无论是伟人还是凡人,都有各种各样的欲望,但最大的愿望莫过于“心灵的平衡”。如果饭店能创造出一种最易沟通、易交融、易理解的“家”的氛围,岂不更有意义吗?从小事做起, 能很好的把握客人的心理脉搏,服务到实处,亲切而不是殷勤,周到而不是繁琐,标准而不是呆板,热情而不是流于形式,让客人从内心自然舒适,从而产生“享受人生”之感,虽然人已走,但情未尽,回味无穷,希望再度光临。

2.打造出独特的饭店个性。人们常说:“饭店,饭店,一是住店,二是吃饭”,这只是道出了饭店的共性。但是真正体现饭店的个性的,仍然是一些不为人注意的“细微”之处。无论是“硬件”设施,还是“软件”方面,不放松每个“细微”之处,甚至饭店的主体、服务员的服装、发型、装饰、餐具的颜色都能体现出有别于“其他”的“我”的这个饭店的特色。饭店服务质量的内容包括饭店的设施条件和服务水平,所以无论从设施方面来讲,还是从服务水平方面来讲都应从普遍中从细微中体现“惟我独有”,突出饭店的个性,表现出你无我有,你有我优,你优我转。再如,在服务方面,要以独特的周到细微之处,让客人感到你的饭店不同于其他饭店。

3.一切“以人为中心”。饭店服务业是以“人”为中心的行业。服务对象是“人”―――给饭店带来财源的是“客”;给饭店创造财富的也是“人”,是每时每刻默默无闻从事平凡琐事的员工。尊重人、关心人、理解每位员工的个性,最大限度的发挥他们的潜能,从他们的一言一行、一颦一笑中洞察到折射出的企业精神光辉,是 企业管理 最核心的问题,也是企业领导者最根本的任务。服务员控制好了这一细微之处。要让每位员工发挥潜能,就必须让他们具备发挥潜能的技巧和素质,对每个岗位,每道程序,制定出具体的操作性强的标准规范,是饭店最基本的课题。硬标准、硬培训、硬执行、硬罚款也是饭店管理的基本功。这几硬过关,员工的服务技能也就过关。他们工作起来也就得心应手,许多“细微”之处也就能在“熟能生巧”的过程中得到尽善尽美的发挥。

在实践工作中,不少饭店管理人员片面地强调上档次、上星级,不认真了解宾客的实际需要,把大量的资金用于改善饭店的硬件设施,过分追求有形设施的豪华、高档。笔者认为:在饭店产品和服务整体组合中,无形的服务成分更重要,这种做法并不能提饭店质量投资的收益。各个饭店的有形产品成分往往比较雷同,近年来,各饭店在客房等硬件设施上的差别越来越小,饭店很难通过有形产品成分,与竞争对手区别开来。饭店只有提高服务质量,才能既有效地提高宾客满意程度,又能与竞争对手区别开来,在竞争中脱颖而出。

论饭店服务质量管理中的前馈控制

饭店酒店管理服务质量毕业论文摘要

摘 要:服务质量是饭店企业生命之本。着重探讨前馈控制在饭店服务质量管理中的理论和 方法 ,分析了目前饭店服务质量中存在的一些偏差,指明了前馈控制在饭店服务质量管理中的重要作用,并提出了做好前馈控制的方法与 措施 ,为改进我国饭店服务质量管理的控制工作提出了很好的建议。

饭店酒店管理服务质量毕业论文内容

关键词:饭店;服务质量 ;前馈控制

中图分类号: 文献标识码:A 文章 编号:1672-3198(2007)09-0110-02

服务质量是饭店企业生存与发展的基础,提高饭店的服务质量,提升自身竞争力,是饭店在激烈竞争中取得相对优势的最为直接的途径。因此,不断提高饭店服务质量,以质量求效益是每一家饭店发展的必经之路,也是所有饭店管理者共同努力的目标和日常管理的核心部分。

1 饭店服务质量控制的现状

进行质量控制是实现饭店服务最优化的途径,是提高饭店服务质量的主要手段,饭店服务工作质量是饭店整个服务活动表现出来的效果,包括服务工作的优劣程度和服务效果等。在市场经济条件下,依据现代服务模式的特征,评估服务质量的着眼点:①看设施设备的优劣;②看实物产品的质量;③看饭店员工对客人提供的服务行为方式的质量;④看环境氛围质量等。优良的质量目标应该是饭店服务人员服务效果好、设施设备方便舒适、客房与餐饮等实物产品符合优质标准、客人投诉率低与客人满意度高等。每一位饭店管理者为实现“优质”这一目标倾注了大量的心血,也取得了明显的成效。但是,由于当前饭店管理中仍然把工作重点放在宾客在店和离店后,而忽视了基础质量和形成质量的过程管理,使服务产生的质量问题不能很好地得到处理。所以必须指出:质量控制是一项系统工程,具有系统性、整体性。对于服务质量控制,应该重视形成服务质量的人、财、物、信息、时间等要素的管理,重视质量形成的过程中的控制。

现代控制理论是大系统控制理论,控制方式,普遍采用的有前馈控制、现场控制、反馈控制、模糊控制和最优控制等。饭店是一个与社会具有紧密关系的系统,这些方式在饭店管理中应该说都是适用的。就饭店管理学而论,服务质量控制属于社会控制论的范畴,是现代控制理论应用于社会领域的具体表现。随着科学技术的进步和现代控制理论发展,反馈成为控制论的核心。然而,在饭店管理中,反馈控制不能使已形成的,诸如客房空调不能正常使用、餐饮产品不合客人要求、员工与客人吵架,等不良服务质量得以避免,从而造成负面影响。

2 前馈控制对服务质量的作用

从饭店服务过程来分析服务质量的形成与结构,服务质量由基本质量、过程质量和最终质量三大部分组成。运用控制原理来研究质量的形成,不难发现质量与控制的内在联系:①最终质量,是质量产生的结果,其控制点是通过对结果、信息、时间三要素的分析与干预,以获得预期的运行效果,属于典型的反馈控制;②过程质量,是质量产生的过程,其控制点是通过对来到饭店进行消费的客人的观察、服务,以更好地完成计划目标,属于现场控制、实时控制的范畴。我们应将过程质量全程做具体分析,如每项服务工作从筹划、实施到完成都是一个PDCA循环,那么过程质量控制中每项具体工作可先后出现前馈控制、现场控制和反馈控制等几种情况;③基本质量,即质量产生的要素,它可进一步分为人员素质、技术力量、食品原料及设施设备质量以及服务时间等,其控制点是通过对形成质量的人、财、物、时等资源,以及由他们产生的思想、行为等情况实施弃劣择优、精选把关,以防止任何“偏差”出现,属于前馈控制。

可见,控制论所研究的是复杂系统的规律。将这些规律运用于管理实践,则可收到事半功倍的效果。控制论是着眼于预见整个系统的行为。饭店服务质量控制的特点:现场控制的中心问题是针对正在进行的实施活动;反馈控制的中心问题则是针对实施活动的结果,其控制活动无非是出现偏差与纠正偏差的运动过程;前馈控制,着眼于对系统的未来状态的预测,事先采取措施应付即将发生的情况,不是要纠正偏差,其优点在于它具有主动性,主要着眼点在于对未来的控制,因而是控制工作做在事先,即控制先于结果,其手段是通过控制影响因素而不是控制结果来实现其效果。因此,前馈控制克服了反馈控制中时滞带来损失的缺点,使控制行为积极、有效。

在饭店服务质量控制中,一般人们非常重视反馈控制,运用“标准”与服务质量对照比较、评价等,实行“神秘人物”巡查和服务质量评估。而近些年,过程质量也受到了重视,目前许多饭店都采取了现场巡查制度,这使得质量控制有了良好的开端。但是要从整体上提高基本质量和过程质量仍未引起足够的重视,更缺少对前馈控制系统的研究与应用。按照PDCA循环理论,饭店服务活动的任何过程,不论其系统大小,只要有起点,均可纳入前馈控制的范畴加以研究,以实施有效的前馈质量控制。

3 前馈控制在饭店服务质量管理中的具体方法

加强质量 教育 ,树立全面服务的观念

饭店的竞争根本上说就是质量竞争,所以我们要开展深入、系统和长期的质量教育,以转变员工的质量意识,提高质控能力;并使全员树立全面服务的观念,用系统论的思想方法去认识处理质量问题,强调质量的全过程控制,层层把关,使服务的每一个环节都无差错,消除质量隐患,预防不良服务的产生。使员工牢固树立质量第一、客人至上的饭店服务质量观;形成认真负责、常抓不懈、事先把关、防患于未然的前馈质量控制的心态和行为。各部门要定期对以前发生的质量问题进行讨论和 总结 ,把问题预防在客人到达之前。并且要使员工认识到服务质量控制不仅仅是质检部门的行为,而是整个饭店全体员工共同参与的整体行为。同时对员工进行岗位交叉培训,使员工能够对各个岗位的业务熟悉,增强服务补位的默契程度,从而把全面服务的观念落实到工作的每一个时刻。

加强人员素质培训,提高全员专业水平

由于顾客在消费过程中与服务人员的交往程度高,员工的素质和服务水平能为顾客提供丰富的情感 经验 ,员工素质高能够提高服务质量,增加顾客满意度。因而,加强员工素质培养是提高服务质量的重要方法。①针对目前我国饭店从业人员的素质状况,要加强员工职业化素质教育,提高员工服务意识,强化服务思想,对员工进行普通话、英语以及形体等培训,使员工由内而外具有良好的职业素质。②重视员工的专业知识与技能训练,常进行技能比赛来加强员工认真学习业务的态度,并采取离岗培训、轮岗培训等方法,使员工在专业知识与技能上具备扎实的基本功。③还要重视员工的 人际交往 能力的培训,保证对客服务中善于捕捉客人信息,完善个性化服务,进一步发现新的商机。④鼓励员工利用业余时间读书,增强自己的职业发展的储备力量。

严格制度职责,加强员工自律

在我国饭店管理和服务活动的长期实践中,各家饭店都有一套比较完善的 规章制度 ,在实践中企业需要一套激励机制和管理制度。前馈控制,就是要运用这些规章制度来约束服务人员服务行为。因此,必须强调全员严格遵循上岗职责、工作守法、服务耐心、操作规范等。尤为重要的是发挥团队带动作用,好的环境塑造好的团队,好的团队塑造好的员工,好的环境是由企业提供,主管带头,员工保持。要员工自律就首先制定管理制度,用制度约束员工养成习惯。还要制定定期考核标准,对表现好的员工给予机会和奖励,确保表现好的员工工作能够得到认可,鼓励员工工作要积极表现。对表现差的员工进行跟踪监督,并要求定期改进,对到期没有达到改进标准的给予开除和其他处理。制度是安全线,奖励是块饼。订立企业安全线的位置,当员工碰到安全线,系统自动会报警。让员工可以拿到那块饼,员工心里自己有数。从而使饭店各种服务行为,始终置于制度职责及其质量行为的自控之中。

搞好职业道德建设,改进服务作风

服务人员良好的职业道德,是提高服务质量的重要保证。由于拜金主义等不良思想的腐蚀,少数人的行为已在社会上造成了极坏的影响。为此,必须从以下几方面加强职业道德建设。①改进教育方式,多层次、多形式地开展职业道德教育活动。②建立健全各项规章制度,严格服务行为规范。③不断完善饭店监督网络,确实发挥质量监控作用。④坚持检查评估,缩小反馈“偏差”,扩大事先控制。⑤正确处理客人投诉问题,坚持奖惩严明、奖罚兑现。

重视过程管理,搞好前馈质量控制

①服务质量要反复抓。对于客人进入饭店后进行消费的每一个过程都要注重质量控制,保证每个环节都能超过客人预期,从而带来惊喜,要做到这样,应当坚持“六常管理”,也就是员工要常研究、常整顿、常清洁、常规定、常清醒、常营销。②主次分明,服务质量要重点抓。也就是关键时刻的服务质量,例如前台的登记手续的办理,餐饮部门的餐饮食品供应,客房的设施设备质量等,以防止客人在关键时刻产生对饭店的不良印象,从而选择其他饭店的产品。包括餐饮产品质量、设施设备质量、服务人员的服务技能质量等,做好这些服务过程中重要环节的前馈质量控制工作,是优化质量的关键所在。③持之以恒,质量基础要经常抓。服务前讨论以及服务前的准备工作,是服务成功的基础,尤其对于一些老顾客,客史档案的研究能够对于接待效果起到很好的作用,注重客人的每一个个性化的习惯.。每项具体服务工作都要从“起跑”线上抓好各要素的管理。

另外饭店在财力资源管理方面,要抓好经费预算等,尤其是现金和流动资金的预算;在物资资源方面,要抓好餐饮原料、客房用品和设施设备的选购等;在人力资源方面,要抓好人才的挑选、引进等。由此,我们才能在饭店管理工作中,真正把前馈控制的作用发挥出它应有的魅力。

饭店酒店管理服务质量毕业论文文献

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7. 酒店管理毕业生论文

餐饮管理毕业论文范文,情感管理在餐饮管理中的重要性摘要]情感管理,就是管理者用真挚的情感,增强管理者与员工之间的情感联系和思想沟通,满足员工的心理需求,形成和谐融洽的工作氛围的一种管理方式。情感管理最能体现文化管理的亲和力,其核心是激发员工的积极性,消除员工的消极情绪,现代餐饮业有一个普遍现象,就是基层服务人员流动性大,到底是什么原因造成的呢?情感管理的缺乏是其重要原因之一。[关键词]情感亲和力沟通一、情感管理的定义所谓情感管理,就是管理者以真挚的情感,增强管理者与员工之间的情感联系和思想沟通,满足员工的心理需求,形成和谐融洽的工作氛围的一种管理方式。要创造一个高绩效、高忠诚度的企业,经理人不但要具备科学的经营理念、理性的思维方式,更要注重运用“情感管理”。二、情感管理在餐饮管理中的重要性现在餐饮等服务性行业的客户流动频率极其高,这就需要有完善的制度来支持服务系统的运转,更要求有一批熟悉该业务的

试论如何提高导游服务质量关键词:导游服务;导游服务质量一、目前我国导游服务的现状(一)个性化的导游服务随着旅游活动的不断开展,旅游者已经不满足于简单的观光,而是趋向具有个性化的旅游活动:探险旅游、体验旅游、康体旅游等旅游形式异军突起,旅游者的足迹在不久的将来会深入到洋底,或离开地球遨游太空。因此,对导游服务的要求也同样日趋多样化。面对这种变化,而旅行社往往全权委托导游员处理旅游过程中旅游者的各种需求。这样对导游人员的要求也随之提高,程序而又呆板的服务让游客大为失望,个性而又失规范的服务大受游客喜欢。高水平的导游服务不仅是一种规范化的服务,还是一种个性化的服务。它要求导游人员必须根据旅游者的个性和不同的旅游需求提供针对性的服务使不同的旅游者获得更大的心理满足。导游服务的个性化,一方面要求导游员能根据游客的差异、旅游产品的不同,因时、因地、因人而异地提供有针对性的服务;另一方面要求导游员通过不断的学习与实践,发挥自己的优势,形成富有个人风格的导游服务。(二)导游服务手段的科技化随着科技的进步,图文声像等导游方式已成为导游服务的重要辅助手段,导游员可以借助各种现代化的手段和资料,通过口头讲解方式与图文声像导游方式的有机结合,向游客提供更直观、更生动、高标准的导游讲解服务,同时也更能吸引游客。(三)导游人员的高知识化随着知识时代的到来,出游的人越来越多,导游人员为了适应高素质、高水平游客的需要,部分导游人员已经意识到自己必须具备相当的知识水平,才能提供更好的导游服务。另外,随着大众旅游普及到世界各国,一个国家、一个地区的导游人员不仅要掌握本国、本民族的语言,还必须能熟练运用世界各主要语言,特别是主要客源国的语言,以便向来自不同国家和地区的旅游者提供令他们满意的导游服务,导游语言已从单一语种发展为多种语言。二、我国导游服务过程中存在的主要问题我国导游人员的数量日益剧增,据统计,目前我国兼职导游已超过60%,导游日益成为自主择业、分散执业的群体。因此许多导游人员没有劳动合同、没有固定薪酬、没有劳动保险,致使导游队伍职业稳定性下降,并导致部分导游人员在带团过程中降低服务水平或减少服务提供,以获取收入。另外旅游服务的盈利性非常突出,作为旅游服务主要组成部分的导游服务已呈现明显商品化趋势,这也使许多导游人员为了自身利益做出了许多有伪职业道德的行为,使服务质量出现许多问题。我国导游服务过程中主要存在的问题有:(一)导游人员素质整体偏低在导游讲解过程中,许多导游缺乏相关专业知识,主要表现在:导游讲解太少或根本不讲的哑巴导游;导游对景点的文化价值、历史价值、学术价值缺乏了解,讲解时信口开河或闹笑话;导游讲解时呆板,只是刻意地背诵导游词。导游职业素质差,也是一个很严重的问题,导游接团中的漏接、迟接以及擅自更改线路、增加购物点等问题屡见不鲜。还有一些导游缺乏综合素质,如导游与游客交往缺乏沟通技巧或经济目的唯一、对于突发事件缺乏应变能力。(二)我国对导游职业管理制度不完善按照我国目前的职业分类体系,导游职业不属于专业技术人员类别,属于旅游及公共游览场所服务人员小类,归于饭店、旅游及健身娱乐场所服务人员中类。因为不属于专业技术人员,所以导游没有专业技术职称。国家旅游局的《导游人员等级评定制度》多年没有有效实施,导游员职称没有进入我国职称序列,只是旅游企业内部的名号而已,甚至在一些旅游企业中也得不到相应的报酬福利。这种导游职业定位直接或间接导致了导游职业的社会地位低,高素质人才不愿进入,多数拥有导游资格证书者也只是将导游当作一门青春饭,临时性赚钱的多,很少有人打算把导游作为长期职业认真做,因而导游钻研业务、研究旅游文化的少,一心只想提高收入,这就造成了导游服务质量的下降。(三)导游人员的薪酬太少在现行的导游人员报酬机制中,导游的收入结构不合理,导游没有或少有工资,还要返给旅行社一定的费用,导游只有以回扣为主要收入来源,而回扣收入又是不合法的。导游员在带团过程中不注重景点讲解而是一味的对商品进行宣传,甚至还提供不实的商品,只是为了能多拿点回扣,这样的收入结构事实上鼓励了导游导购,是造成我国旅游业中导游服务质量下降的直接原因。三、提高导游服务质量的对策(一)提高导游人员综合素质导游服务是一种建立在具有较高个人素质基础上,影响面较广的高智能服务。我认为要从三个方面来提高导游人员的综合素质:第一是增强独立性。导游服务人员要勇于向困难挑战,要有高度的责任感和敬业精神,在战胜困难的过程中提高个人的各种能力,尤其是心理自控能力,能沉着冷静地处理各种变化的情况和问题;第二是要不断充实大脑。导游人员应具有广博的知识和健康的体魄,以便能随时随地向游客提供所需要的服务,在平时的带团过程中,要有意识地总结发生的问题,查阅相关的资料,对各方面都有所了解;第三是提高自身的带团能力。在带团过程中,导游人员要有全局观念,在工作中要头脑清醒、思维缜密,有较强的协调能力和公关能力,以保证旅游活动按计划顺利进行。(二)建立完善的管理制度要从制度上确保导游人员的正当权益。既要培养导游无私奉献的精神,同时也要帮其树立正确的职业观,宣扬导游工作的崇高性,让他们从心里感到导游的职业是多么受人重视,导游一直被誉为“民间使者”、“友谊桥梁”。作为一名导游,应当克服导游职业只是一门青春饭的狭隘意识,要树立起长期服务导游行业的思想。这就要求相关管理部门完善导游职业管理,给导游工作一个合理定位。(三)规范导游人员薪金制度和激励机制目前大多数旅行社只求利益造成一些不规范的劳动报酬制度根本无法对导游人员形成有效的激励。严重影响了导游人员的工作热情和积极性,也会影响到导游服务质量的提高。因此规范导游薪金制度和激励机制度越来越成为关注的焦点。我认为可从三个方面着手:一是要提高导游的物质待遇,满足他们合理的物质需要;二是按照导游心理活动规律对其进行科学管理;三是针对不同的导游员的特点采用不同的激励手段。激发导游的工作热情,提高服务质量和工作效率。总之,只要所有参与旅游事业的人们都能认识到尽快提高我国导游服务质量的迫切性,认识到导游服务质量的提高对于促进我国现代旅游事业的发展所具有的重大意义,动员全社会力量共同努力,在全社会推行诚信导游服务,各职能部门在各方配合与努力下,进一步规范旅游市场,这样,我们的导游服务质量定能得到加强与改善。�参考文献:�[1]虞国华.导游服务管理[M].广东旅游出版社,2002.�[2]杨光.导游业务[M].电子工业出版社,2007.�[3]蒋炳辉.导游员带团200个怎么办[M].中国旅游出版社,2002.�[4]严关怀.林杰做个好导游[M].四川科学技术出版社,2004.

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