最佳答案 桔子酒是以桔子酿制的果酒,主要营养成分有维生素,蛋白质。柑桔果实每100克可食部分,含糖8-14克,柠檬酸0.5-1.2克,维生素C30一100毫克,蛋白质0.9克,以及胡萝卜素,维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。
营养价值:
桔子酒是以桔子酿制的果酒,主要营养成分有维生素,蛋白质。柑桔果实每100克可食部分,含糖8-14克,柠檬酸0.5-1.2克,维生素C30一100毫克,蛋白质0.9克,以及胡萝卜素,维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。柑桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。
桔子是水果中比较常见的一种水果,味道比较甘甜,水分很多,可以充分补充人体水分。但是,桔子不仅仅是一种水果,也是一种上佳的酿酒原料。一般来说,桔子酒的酒精含量比较低,但是营养价值却比较高,对身体的方方面面有积极的影响。但是因为我们对桔子酒的了解不多,所以日常也比较少喝到桔子酒,所以接下来的正文,小编为大家带来一些关于桔子酒的知识,希望大家一起了解一下。
1、治疗郁结胀气
桔子酒中的桔子,本身可以作为药用,可以治疗一些胀气的症状,比如说防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症,能够起到通气理气的作用,而且桔子酒对于老年人来说,是非常适合的,可以起到顺气的作用。
2、活血止血
桔子酒中有一种物质叫做维生素P,它有通络活血的作用,对于淤血肿痛的情况,可以经常饮用桔子酒来改变这种情况,当然桔子酒还可以防止高血压的产生,在现代这个高血压频发的年代,桔子酒的功效非常显著哦。
3、理气止痛
桔子酒还有镇痛的效果,是天然的镇痛剂,如果病人出现身体上的疼痛,比如说腹痛、乳痛,都可以饮用桔子酒来改善,效果非常显著,适合人们经常去饮用。而且桔子酒无毒副作用,经常饮用也不会因为酒精的原因伤害身体,是大家都可以放心去饮用的。
桔子酒的做法
桔子酒的做法第一步:选桔子
桔子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制桔子酒所用桔子的量很多,常常会选择便宜的桔子作为原料。
桔子酒的做法第二步:剥皮
将桔子皮一个一个都剥掉,只要桔子瓣。
桔子酒的做法第三步:捏碎桔子瓣
这个环节要用到自酿桔子酒的最基本工具---容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的??你可以选择各种各样的容器进行发酵,比如腌咸菜的坛子,但尽量不要用铁或铝制的容器。
把桔子瓣放进容器里,再倒入白糖(一般,葡萄和白糖的比例是三点五比一,如果想桔子酒口味甜一点,也可把比例调成三比一),搅和在一起。为了让桔子尽快地和白糖接触,在搅拌时,用手把桔子瓣捏碎。
要注意的是,葡萄装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封,接着,在容器上盖上纱布,再盖上盖子就可以了。
如果你是第一次做酒,最好找个透明的容器,这样它的发酵过程,你就能看得清清楚楚了。在发酵过程中,你还可以拿干净的筷子经常搅拌一下。
桔子酒的做法第四步:装酒
通常一个星期后,容器里就开始出酒了。这个时候,桔子肉和桔子籽已经和酒液脱离了,桔子浮在上面,用干净的纱布过滤即可。
想要了解更多的酿酒知识、酿酒技术、白酒设备、酒坊加盟、白酒代理等,详情可咨询唐三镜覃云丽
橘子 桔子向来是我最爱吃的水果。
秋天即将过去,青桔子和别的水果一起上市了。因为素不相识,水果们专门开了一场“介绍会”,在“介绍会”上,青桔子拍拍大肚子,骄傲地对其它水果伙伴说:“看,我的绿衣服多漂亮呀!我还有一件金色的连衣裙,等晚会——冬天时,我再穿给你们看。”
青桔子说话算数,到了初冬,桔子们穿着金色的连衣裙早早地赴宴了,还打了一条绿条纹的领带。 剥开“连衣裙”桔瓣们正躺在“摇篮”里睡觉哩!把桔瓣放进嘴里,轻轻一咬,那股酸甜的汁水沁人心脾。
桔瓣里面有几个白白胖胖的核儿,谁吃了,肚儿里没缉粻光救叱嚼癸楔含盲准儿会长出一棵高大的桔子树呢! 哦!差点忘了。桔子是一个小拳头大小,圆而略扁的小可爱。
桔子的表面粗糙,可是并不影响桔子那神气十足 “气质”。瞧!他正挺着将军肚,在向大家挥手致意哩! 桔子原产于中国云贵高原,经阿拉伯人传到了欧洲大陆,至今在欧洲很多国家还被称之为“中国苹果”.桔子的品种很多,比较有名的是金桔和蜜桔. 桔子是一个很爱美的小姑娘,有时候穿着深绿色的外衣,有时候穿着黄绿色的外衣,有时还穿桔黄色的裙子.剥开桔子皮,里面有一层白白的东西,好像桔子长了胡子似的,这就是我们通常所说的桔筋.剥掉纤细的白纱,桔黄色的桔瓣映入眼帘,哇!!一阵淡淡的桔子清香扑鼻而来,把桔瓣一个一个掰开,每一个都像月牙或者是小船,看着都流口水,真想吃呀!!于是我赶快吃了一个,酸酸甜甜的.桔子水像甘泉一样流入心田,舒服极了! 桔子色彩鲜艳,味道可口,不仅是家庭常备水果,更是一种保健良药.因为它浑身都是宝!!桔皮在中药学中被称之为“陈皮”,可以调胃、化痰;桔筋可以理气止痛、通血脉;桔瓣中含有大量的维生素,可以治疗口角炎、口腔溃疡。
总之,桔子营养丰富,还可以预防疾病。 桔字还有大吉大利、吉祥如意的意思,现在不管在哪里,都有桔子的身影。
- 两篇,合并下就可以了。
金秋时节,凉风习习,一阵阵秋风像一把把钥匙,乘你没留意,悄悄地把秋天的大门打开了。
你看银杏叶黄了,像一把把小扇子扇来了秋天的凉爽;枫叶红了,像一把把扫帚扫走了夏天的脚印。菊花盛开,果实累累,大雁南飞,构成了一幅美丽的秋天图画。
今天,又是一个天高云淡的日子,我和爸爸、妈妈来到乡下外公家的果园里摘橘子。我们带上篮子、剪刀、小梯子来到橘园。
哇!又大又红的橘子挂满了枝头,在阳光的普照下闪闪发亮,还带着一阵阵淡淡的清香,风一吹过,一个个像小灯笼似的橘子你挤我碰争着让我们去摘呢!我看了馋得直流口水,迫不及待地摘了一个,管他三七二十一剥开皮,就吃了起来,香甜可口的橘子一到嘴里,凉凉的,甜甜的,顿时心旷神怡。于是我又狼吞虎咽地吃了好几个。
哇,好爽啊!然后,我一手拿起剪刀一手小心翼翼地捏着橘子,在橘子蒂上用力剪一下,橘子就稳稳地掉在我的手上了,接着我又轻轻地把橘子放在篮子里。没剪几个,我的手就没力气了,而且手也被剪刀磨出了红印子。
不大一会儿,爸爸、妈妈和外公就剪了满满一大篮。我发现手臂都有些酸了,就坐下来一边休息一边欣赏橘园风光,外公笑呵呵地问我:“涛涛,累了吧?”我说:“是啊,想不到橘子这么好吃,摘橘子却这么难,外公你们真不容易啊!” 晚上回家,外公给我们装了满满一大袋的橘子,妈妈和我连忙说:“谢谢”。
外公说:“谢什么,这是你们自己劳动的成果。” 后面的 自己写写吧 毕竟全抄 老师会看出来啊。
1.桔子圆圆的、扁扁的,像一个小灯笼,又像一个小车轮。
桔子绿里发黄,淡黄色里还透着深黄色,仿佛披着一件彩袍。你瞧,一个小小的、绿色的桔把,犹如小姑娘头上扎着的小辫子;几片椭圆形的叶子,好像为桔子撑起的一把遮阳伞,为它遮挡着强烈的阳光。
那光滑的桔皮上面布满了密密麻麻的小点,这些小点就像我们身上的毛孔一样,用来呼吸的。摸一摸,哇!好光滑、好软呀!如果不小心把它的外衣划破,手上会有许多黄色的桔子汁。
这时一股浓浓的桔子香味就会充满整个房间,真是让人垂涎三尺! 当你剥开桔子皮的时候,就会听到“嗞嗞嗞”响声,那是因为桔子里的那些桔络被拉断了。这些白色的桔络好像一条条纵横交错的大路;又仿佛给桔子穿了一件白色的婚纱,真是漂亮!平时吃桔子也不会把皮剥开仔细地看看,可今天我却仔细地瞧了瞧,剥开的桔皮如一朵盛开的花朵,桔瓤圆圆的宛如一个金色的大南瓜。
小小的桔瓣像小船,像月牙,还像镰刀,看得我直流口水。我轻轻地撕开小桔瓣的外衣,哇!金黄色的果肉犹如一颗颗晶莹剔透的露珠,让人看了都嘴馋。
2.我们带上篮子、剪刀、小梯子来到橘园。哇!又大又红的橘子挂满了枝头,在阳光的普照下闪闪发亮,还带着一阵阵淡淡的清香,风一吹过,一个个像小灯笼似的橘子你挤我碰争着让我们去摘呢!我看了馋得直流口水,迫不及待地摘了一个,管他三七二十一剥开皮,就吃了起来,香甜可口的橘子一到嘴里,凉凉的,甜甜的,顿时心旷神怡。
于是我又狼吞虎咽地吃了好几个。 3.四月末到五月初,桔子树的叶子浓青,花色纯白地开着,早晨刚下过雨,这个景致真是世间再也没有了。
在桔树林中玩耍,总爱摘下那朵朵白花,花瓣厚实,冰清玉洁,花里面金黄的花蕊显露出娇贵,虽说香气不如百合那么幽雅,但是花色却十分喜人。 当春风吹绿大地的时候,家乡的橘子树枝头发出嫩芽,它沐浴着和煦的阳光,吮吸着春天的甘露;不久,橘树上就开满洁白的小花,远远望去,树枝上就像堆着一团团的雪花,散发出一股股浓郁的香味 夏天来临了,山坡上橘子树的叶子由嫩绿色变成了深绿色,橘子树上挂满了圆圆的橘子。
开始,橘子只有小指头大小,渐渐地,长得和小皮球一样大小。橘子的颜色先是浅绿,随着时间的变化,渐渐地变成深绿。
漫步在橘林里,随手摘下一个橘子,你用小刀削皮的时候,橘子皮上的汁水,溅到你那双小眼睛里,眼睛辣乎乎的,睁也睁不开,惹得人直掉眼泪;削掉皮以后,一瓣一瓣的橘肉呈现在你眼前,送到鼻子前闻一闻,酸溜溜的,还很诱人呢。 秋天悄悄地来到了,一个个橘子由绿变黄,由黄变红,树上缀满了一盏盏小红灯笼,把树枝都压弯了腰。
有的橘子躲在茂密的树叶中,就像害羞的小姑娘;有的露出全身,在枝头上摇来晃去,就像调皮的小男孩。如果摘下一个橘子,就会馋得你直流口水,剥开皮,掏出一瓣,那橘瓣就像一个弯弯的月亮,放在嘴里咬一口,甜津津的,汁水很快就充满了你的嘴巴。
夜晚,在橘子皮上挖开一个小洞,掏出橘瓣,在中间点上一根小蜡烛,做成一个小橘灯,还能给黑夜带来光明哩! 冬天,果农们都把一个个又大又红的橘子摆在街上卖,整条街就像被染红了的长龙,好多人都去买橘子;卖完橘子,果农们揣着一口袋的希望,高兴地回家了。
[作文 -摘桔子]摘桔子\x09 \x09 金秋时节,桂花飘香,不知不觉秋姑娘来 了,他把麦子吹黄了,把桔子吹黄了,还把高粱吹红了,到处一片片秋的景色,而我们便来到桔子山摘桔子,作文 -摘桔子.\x09 \x09 在路上,我们一边谈话题,边看风景.连美丽的蝴蝶都引过来了呢! \x09 \x09 很快就来 到了桔子山,大家领黄色的环保袋子,就和老师出发了,小学四年级作文《作文 -摘桔子》.我们这组是“微笑桔子队”.我们到了桔子树下,看见有 多人在摘桔子,有的对着桔子笑,好像跟他讲笑话;有的摘下大桔子,小心意意的把它放进袋子里.生怕他掉了….而我呢?也赶忙到桔子树前摘了一个桔子,剥皮.那嫩黄色的果肉就像一个个小朋友手拉手地玩游戏.我摘一块,慢慢品尝,“太好吃了”这桔子甜得我都叫了出来.大家都到我所站的那棵树下,看着玩狼吞虎咽的样;不禁哈哈大笑.\x09 \x09 我马上跑出人群,接着摘桔子,因为我没有工具,所以摘下来的就有一洞,这样的桔子保鲜就没有 多久,就会烂掉的,于是这几天我们就狂吃,还好桔子没烂.\x09 \x09 指导老师:汪佳嘉\x09 \x09 学\x09 \x09 生:张亚楠\x09 \x09 小记者证号:ADXXX0402。
橘子金秋时节,凉风习习,一阵阵秋风像一把把钥匙,乘你没留意,悄悄地把秋天的大门打开了。
你看银杏叶黄了,像一把把小扇子扇来了秋天的凉爽;枫叶红了,像一把把扫帚扫走了夏天的脚印。菊花盛开,果实累累,大雁南飞,构成了一幅美丽的秋天图画。
今天,又是一个天高云淡的日子,我和爸爸、妈妈来到乡下外公家的果园里摘橘子。我们带上篮子、剪刀、小梯子来到橘园。
哇!又大又红的橘子挂满了枝头,在阳光的普照下闪闪发亮,还带着一阵阵淡淡的清香,风一吹过,一个个像小灯笼似的橘子你挤我碰争着让我们去摘呢!我看了馋得直流口水,迫不及待地摘了一个,管他三七二十一剥开皮,就吃了起来,香甜可口的橘子一到嘴里,凉凉的,甜甜的,顿时心旷神怡。于是我又狼吞虎咽地吃了好几个。
哇,好爽啊!然后,我一手拿起剪刀一手小心翼翼地捏着橘子,在橘子蒂上用力剪一下,橘子就稳稳地掉在我的手上了,接着我又轻轻地把橘子放在篮子里。没剪几个,我的手就没力气了,而且手也被剪刀磨出了红印子。
不大一会儿,爸爸、妈妈和外公就剪了满满一大篮。我发现手臂都有些酸了,就坐下来一边休息一边欣赏橘园风光,外公笑呵呵地问我:“涛涛,累了吧?”我说:“是啊,想不到橘子这么好吃,摘橘子却这么难,外公你们真不容易啊!” 晚上回家,外公给我们装了满满一大袋的橘子,妈妈和我连忙说:“谢谢”。
外公说:“谢什么,这是你们自己劳动的成果。” 我爱吃桔子 我最爱吃桔子,桔子的盛产地有很多,有山东的蜜桔、四川的川桔等,可我最喜欢吃四川的桔子。
四川桔圆圆的,橘黄色的“外衣”。剥开皮,我闻了一闻,一股香气迎面扑来,这迷人的香味就会把我醉倒,你看这一条条白色的茎,就象千万条网络线,数也数不清。
几个小小黄色的桔子果肉,它们抱在一起,正在做着香甜的美梦。 桔子,先是绿色的,在是绿中带着淡黄,成熟了的桔子就是橘黄色的。
没有成熟的桔子,又酸又甜,熟透了就甜津津的叫人越吃越爱吃,就可以知道四川橘子的味道如何了。 小时候,我喜欢的颜色是绿色,一次在我要换牙的时候,我吃了一个绿色的桔子,发觉牙齿变软了,我正要吐子的时候发现一个子,比平常的子要大得多,我仔仔细细的观察,才发现那不是桔子,而是我的一颗牙齿。
以后我的牙齿换了好多颗,我再也不敢吃绿色的桔子,只吃橘黄色的桔子。桔子的果汁可以做冰棒,还可以做口香糖……桔子皮可以治病,可以泡酒、泡茶,把桔子皮放在枕头里,一觉醒来,你的身体一定比原来健康了许多。
桔子的全身都是宝,它是我的最爱。
橘子
金秋时节,凉风习习,一阵阵秋风像一把把钥匙,乘你没留意,悄悄地把秋天的大门打开了。你看银杏叶黄了,像一把把小扇子扇来了秋天的凉爽;枫叶红了,像一把把扫帚扫走了夏天的脚印。菊花盛开,果实累累,大雁南飞,构成了一幅美丽的秋天图画。
今天,又是一个天高云淡的日子,我和爸爸、妈妈来到乡下外公家的果园里摘橘子。我们带上篮子、剪刀、小梯子来到橘园。哇!又大又红的橘子挂满了枝头,在阳光的普照下闪闪发亮,还带着一阵阵淡淡的清香,风一吹过,一个个像小灯笼似的橘子你挤我碰争着让我们去摘呢!我看了馋得直流口水,迫不及待地摘了一个,管他三七二十一剥开皮,就吃了起来,香甜可口的橘子一到嘴里,凉凉的,甜甜的,顿时心旷神怡。于是我又狼吞虎咽地吃了好几个。哇,好爽啊!然后,我一手拿起剪刀一手小心翼翼地捏着橘子,在橘子蒂上用力剪一下,橘子就稳稳地掉在我的手上了,接着我又轻轻地把橘子放在篮子里。没剪几个,我的手就没力气了,而且手也被剪刀磨出了红印子。不大一会儿,爸爸、妈妈和外公就剪了满满一大篮。我发现手臂都有些酸了,就坐下来一边休息一边欣赏橘园风光,外公笑呵呵地问我:“涛涛,累了吧?”我说:“是啊,想不到橘子这么好吃,摘橘子却这么难,外公你们真不容易啊!”
晚上回家,外公给我们装了满满一大袋的橘子,妈妈和我连忙说:“谢谢”。外公说:“谢什么,这是你们自己劳动的成果。” 我爱吃桔子
我最爱吃桔子,桔子的盛产地有很多,有山东的蜜桔、四川的川桔等,可我最喜欢吃四川的桔子。
四川桔圆圆的,橘黄色的“外衣”。剥开皮,我闻了一闻,一股香气迎面扑来,这迷人的香味就会把我醉倒,你看这一条条白色的茎,就象千万条网络线,数也数不清。几个小小黄色的桔子果肉,它们抱在一起,正在做着香甜的美梦。
桔子,先是绿色的,在是绿中带着淡黄,成熟了的桔子就是橘黄色的。没有成熟的桔子,又酸又甜,熟透了就甜津津的叫人越吃越爱吃,就可以知道四川橘子的味道如何了。
小时候,我喜欢的颜色是绿色,一次在我要换牙的时候,我吃了一个绿色的桔子,发觉牙齿变软了,我正要吐子的时候发现一个子,比平常的子要大得多,我仔仔细细的观察,才发现那不是桔子,而是我的一颗牙齿。以后我的牙齿换了好多颗,我再也不敢吃绿色的桔子,只吃橘黄色的桔子。桔子的果汁可以做冰棒,还可以做口香糖……桔子皮可以治病,可以泡酒、泡茶,把桔子皮放在枕头里,一觉醒来,你的身体一定比原来健康了许多。桔子的全身都是宝,它是我的最爱。
橘子
橘子是春夏秋冬常见的一种水果,它不仅色彩美丽,而且酸甜可口。
橘子是椭圆形的,形状各异,小的和乒乓球一样,大的像一个过节挂的小灯笼。在阳光的照射下,橘黄色的橘子金灿灿的,十分好看。桔子的皮很粗糙,上面布满了密密麻麻的小点,就像我们身上的毛孔一样,是用来呼吸的,但是摸上去很凉。还没有成熟的桔子是青色的,正在成长的是黄中发绿,完全成熟的是金灿灿的,很讨人喜欢。
黄澄澄的橘子皮香味很浓。我把那麻麻的凉凉的橘子皮轻轻的拨开,一股清凉的香味扑鼻而来。橘子像一个小南瓜外面包着一层薄薄的纱,肯定又香又甜,馋的我流口水。桔子围成一圈静静的坐在橘子皮上,像一颗黄色的珍珠放在了花朵里,更像一朵含苞待放的花蕊。我把橘子的每一瓣都分开,并把其中一瓣橘子放在阳光下,低下头来看,就像一轮黄色的明月。我把这瓣橘子放进嘴里,先是有点酸,我渐渐的感受到有股甜味流动在我的嘴里,我不由自主地说:“橘子真好吃!”
橘子的种类特别多,比如说有柑橘、金橘、无核橘……他们各有各的特点和作用。
橘子含有丰富的维生素c,对人体有很大的好处:橘子中含有大量的柠檬酸,柠檬酸具有消除疲劳的作用。还能解渴、润肺止痰、抗癌……它可以做成药来治疗冻疮,还可以放到汤里做成调味料。“橘络”对人体也非常有益。它具有通络化痰,顺气活血的作用。还是慢性支气炎、冠心病等疾病患者的最佳食物。橘络是天然的抗癌物质,里面具有一种叫“路丁”的天然物质,它能提高细胞活动,减少病毒对细胞的伤害……虽然橘子的好处多,但也不能多吃,容易上火。
橘子虽然小,可全身都是宝,它的优点那么多,你们也赶紧买个尝尝吧!
符离第三小学 五(3)班 王妍
(各位读者大大,看在人家打字那么幸苦,就给个小心心吧)
我等外婆走后,立马打开箩筐,取出一个桔子,打量了它一番。
这个桔子真是可爱啊!穿着一身黄澄澄的外套,和我们家那盆向日葵的颜色一模一样;圆鼓鼓的,像一盏小灯笼,又似一个小皮球。我对它爱不释手,便拿起来摸了摸。
真是不拿不知道,一拿吓一跳。别看这个桔子体积并不大,可却有两三两重呢!桔子上面有几片翠绿色的叶子,像是一把遮阳伞,生怕太阳把桔子宝宝给晒黑了。
我突然觉得这个小桔子是那么地惹人喜爱!我凑近桔子仔细观察,渐渐地,有一股淡淡的清香,慢慢儿飘进了我的鼻子里。我口水直往下流,终于忍不住,脱下它那桔色外套。
顿时,一阵阵沁人心脾的香味扑鼻而来。我刚准备“大开吃界”,但是看见果肉们围在一起,井然有序,觉得很有意思,就数了数:“一、二、三……十片。”
它有十片桔瓤,像是十个小娃娃依偎在一起,互相取暖。多么“团结友爱”的桔子啊! 我将一片桔瓤掰下,送入口中。
“啊!好甜呀。”我不由自主地说到。
我一连吃了好几个桔子,觉得肚子有些饱了,就先休息会儿。这时,我听到洗衣服发出的声音。
我走过去一看,是妈妈在洗衣服。我的脑子里浮现出了一个念头:妈妈那么辛苦,上午在公司赚钱,晚上在家里做家务,给妈妈也剥个桔子吃。
可是以我对妈妈的了解程度,她决不会吃桔子,而会把桔子留给我吃。这我可就犯愁了,该怎么办呢?我眉头一皱——计上心来,“有了!”我说道。
我跑到妈妈面前,大声嚷道:“妈妈,妈妈。这个桔子这么那么酸啊,牙都快被酸掉啦!” 妈妈抬头看了看我,半信半疑地说:“不会吧,这可是浙江黄岩的桔子!” “但它就是很酸啊,我都快受不了了!”我虽然脸上一副不高兴的样子,但是却在心中偷着乐,妈妈一下子就落入了我所设的圈套。
“酸就放那儿吧,过会儿我来吃。”妈妈指着餐桌说道。
“哦!知道了。”我心里乐开了花儿,要不是怕露出了马脚,我一定多拿几个桔子,表演杂技,好好庆祝一番。
我拿来一个盘子,把剥好了的桔子放在里面,摆在桌上,跑到厨房门后躲了起来。通过门缝儿里,我能看见妈妈的一举一动。
只见妈妈洗完衣服后,真的向餐桌那儿走去,把桔子拿起,掰下一片慢慢儿放入口中。也就是妈妈把桔子片放入口中的同一秒钟,我连蹦带跳地从厨房里出来,边跳还边喊:“妈妈中计喽,妈妈中计喽!”妈妈这才明白了一切,会心地笑了。
在话题作文出现之前,材料作文是中考试卷中经常出现的一种作文考查形式,在话题作文中,材料只是提出话题的背景,材料与文章是一种疏远的关系;而材料作文中的材料则是作文观点的重要载体,是写作内容选择和立意的依据,考生必须从材料中提炼出一个观点进行写作,离开了材料就是离题,文章与材料是一种很亲密的关系.由此可见,写作材料作文,必须针对其“材料重要性”特点,采取有效的写作的策略,才能更好地写出高质量的考场作文,具体来说要特别注意以下三个方面. 一、读懂材料,全面把握 读懂材料是材料作文写作的重要前提,没有读懂材料必然会模糊作文,以致出现偏题或者离题的现象,读懂材料必须全面把握,切不可断章取义,执其一端,而要抓住重点,明白内容,理清关系,理解中心,为立意奠定一个较好的审题基础. 全面把握材料和理解材料,不可从某一局部入手,只抓住片言只语不放,否则容易跑题.但是要抓住材料中的关键词语或语句,深刻理解其本质意义,这对于把握材料的中心很有帮助. 如2004年哈尔滨市中考作文题的材料为:一位雕塑家完成了一座非常美丽的雕塑,有人问他:"你是怎样雕出这座完美的雕塑的?"雕塑家回答:"这座雕像原来就在那里,我只是将它多余的边边角角去掉而已."其实,在人生中,你就是那座雕像,只要去掉外面的边边角角,就能获得完美的自我!而那位出色的雕塑家,就是你自己. 整体上看是讲“雕塑”与“个人成长”之间的一个类比关系,关键词是“边边角角”,要注意联想到自己成长过程当中多余的可以去除的一些东西,可以是行为、习惯、语言、穿着等等.如果把重点放在如何“获得完美的自我”则没有抓住材料的中心,显然是跑题了. 二、立意求准,力求新颖 材料作文也是“命意作文”,立意好坏直接影响到作文的深刻与否和创新程度,因此,写材料作文,在读懂材料的基础上,要尽量在立意上求准求新. 所谓求准,就是要把握住材料的内容,牢记主题必须从材料中得来,切不可脱离材料,否则就容易写出失败之作. 所谓求新,就是要努力突破思维定势,超越一般人的惯常思路,应该发人之所未发,言人之所不能言,力争做到“人无我有,人有我优”,在“新”字上下功夫,这样写成的文章才有希望焕发出创造的光彩. 三、使用材料,恰当巧妙 在材料作文中,材料在文章中的使用,也是一个不可忽视的问题.一般来说,引用材料有两种形式,即直接引用和间接引用(化用).根据文体的不同,使用材料也有不同,一般而言,写成议论文,开头最好引述材料,以便更好地提出自己的观点;其他文体也不能完全脱开材料,要在恰当的地方直接和间接引用一下材料,否则容易造成于材料疏远的感觉.。