现代社会中,生产力的发展一靠科技,二靠管理,科学的管理对生产效益的提高有着十分重要的意义。在这种形势下,各发达国家都很重视企业管理人才的培养工作。下面是我为大家推荐的工商企业管理毕业论文，供大家参考。
工商企业管理毕业论文范文一：工商管理类专业情境教学模式
一、案例教学
案例教学是我国目前采用较多的一种情境教学方法。在20世纪80年代，我国就将案例教学引入了管理学科的研究。通常来说，案例是实践中发生的带有普遍性、代表性的典型事例，它反映一个问题，一件工作、一个事件发生、发展和演变的过程，通过对这些典型事例的分析，提出解决问题的办法和思路。教学案例需要具备三方面的特点：首先，要有明确的教学目的，并与一个或数个理论点对应;其次，案例中企业资料丰富真实，行业背景齐全，且与案例中的角色和情景相关;最后，案例使用者需要经过深入的讨论才能得到答案。案例教学中所运用的教学案例，不是成功经验介绍或失败教训的总结，而是通过模拟一种实际的管理情景，让案例使用者身临其境地进行分析决策。因此，案例中提供的企业的经营、管理实践和相关背景资讯，可以为学生提供了一个知识学习的情境。并且通过相关资料的收集、思考和讨论等活动，学生还能不断补充和完善情境。在案例教学过程中，学生是教学的主体，教师成为教学活动过程的引导者。它强调调动学生学习的自主性，是一种“学习者为中心的学习方法”，能够促进学生进行多角度甚至反思性的思考，进而增强学生在特定复杂现实环境下的问题诊断能力和决策能力。
二、情景模拟法
情景模拟教学法是从案例教学法中派生出来的一种极具实践性和可操作性的教学方法。但和一般的案例教学法有所不同，情景模拟法是在案例教学法的基础上，补充了一个步骤，即学生要在课堂上进行角色扮演，分角色地进行模拟实战演练，通过演讲等互动形式充分认知教学内容。一种形式是在教学中由学生扮演企业中不同角色的人物，如总经理、区域经理、财务总监、营销总监、运营官等，在模拟的情境中学习、认知问题及提出解决方案等，并通过扮演感受该角色的经历，加强学生对所扮演角色的个人关注点、问题、行为和参与等方面的体验。另一种形式是面向高校举办的各种商业模拟大赛，如“PeakTime尖峰时刻全球模拟大赛”自2008年引入中国后，已经吸引了国内众多优秀高校的参与，“尖峰时刻”现正成为国内一项知名度较高的国际性模拟赛事。参赛小组可通过“企业经营模拟系统平台”模拟企业经营运作的全过程，包括分析市场、制定战略、组织生产、整体营销战略和财务结算等一系列活动。另外，我国高校现在比较普及的ERP沙盘模拟大赛、股票模拟交易大赛等都可提供模拟的情境以供学生学习和情境体验。因此，情景模拟法是一种模拟学习方法，要求学生充分发挥主动性和能动性。它在假设的情景中进行，要求学生设计出逼真的场景，其中有人物，有情节，有矛盾冲突，有疑难问题等，学生要根据情景分别担任不同的角色，把自己置身于模拟的情境中去，按照自己所扮演的角色的要求，提出观点或解决方案。
三、企业家进课堂
目前国内的一些高校商学院已经开始与相关企业加强合作，与企业达成协议，邀请企业家走进课堂，分享其成长、成功、创业经历和人生感悟。企业家进课堂能够让学生从高校教师课堂上获取扎实的理论知识的同时，还能在企业家这里让自己的理论知识得到升华。企业家的授课，学生能够学到关于企业经营管理多方面的实际经验，让学生体验企业家在真实情境中的“所作所为”，加深其对所学理论知识的领悟。通过邀请企业家走进课堂，与学生进行面对面的交流，可以让学生了解企业的奋斗历史，促进学生理论知识与实践的结合，也对企业需要什么样的人才有了更清楚的了解，提升了学生的专业认知和企业认知能力。另外，通过搭建学生与企业家交流互动的平台，可以加强学生对创业的认知，并培养学生的敬业精神、创新精神、创业意识，使其成为具有企业家精神和实践能力相结合的管理型人才。因此，通过企业家进课堂这种情境教育新模式，为学生传授校园之外的知识，使他们得以感受到社会上更多新鲜事物，学生听取企业家对企业实践经验的介绍、提出感兴趣的问题并获得解答，从而逐渐获得情境的体验并构建起情境。同时，与企业家的互动也使学生对理论知识与社会实践的结合有了更深层的理解与把握，促进了学校对企业人才需求的了解，有利于学校面向社会的高素质人才的培养。然而，这种教育模式在国内高校开展得并不普遍，甚至有些高校还未启动，也有一些高校开设了类似的模式，但流于形式，收效甚微。一方面可能是学校条件、机制等原因;另一方面可能是企业家认为此种做法并不能给企业带来实际的利益等原因而对此并不是很感兴趣。然而，从未来高校的发展趋势和企业的用人需求来看，高校商学院和企业之间的合作是大势所趋，因此，建议校企双方应积极探索和建立合作平台及其长效机制，共同拓展合作内容，为培养专业人才而共同努力。
四、企业实践
企业实践一般可以通过两种形式开展，一种是校企合作建立的实践教学基地开展实习，另一种是学生根据自己的意愿搜寻适合的工作岗位参与企业实习。根据大多数高校的要求，学生必须完成在校期间的课程学分要求，一般商学院学生自主实习是和后期择业联络到一起，要到大学四年级，平时的实习大多数是通过校企合作提供的实习机会。但不管是哪种方式，学生实习参与的情境都是完全真实的环境。学生通过体验企业的实际运作流程，能启发其将课堂所学的理论知识运用于实践，并通过自我实践掌握操作技能，积累经验和提高动手能力。通过开展企业实践，一方面可以在实际情境中加深对理论知识的理解和认知，另一方面让学生参与到企业的实际运作中培养其实践能力，提出企业经营管理问题的解决方案等。因此，企业实践情境教学模式是培养学生实践能力的重要途径。因为工商管理本身就是一门实践性很强的情境学科，工商管理人才的培养仅仅停留在理论知识的学习阶段还远远不够，需要学生将理论知识与实际工作等情境结合起来，才能胜任和提升其各项管理能力。然而，这种模式目前在国内远远没有达到普及的程度，这一方面是受到各高校专业自身条件的限制;另一方面也与合作效果不明显，企业无法从中切实受益，因而合作热情不高有关。因此，高校要努力完善自身条件，提高人才培养质量，以激发企业合作热情，最终实现学校、企业、学生的三赢。
工商企业管理毕业论文范文二：工商管理学科研究方向
一、工商管理学研究方向调查研究
笔者通过对教育部公布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》1997年颁布、《普通高等学校本科专业目录2012》、《学位授予及考研专业目录公布第四版》进行认真研究，同时对全国知名高校中的工商管理类学科进行研究①，结论如下：
1.比较规范。从整体上看，中国各大高校的工商管理学科已经形成了比较系统的规模和办学层次，虽然存在着部分院校将工商管理学、管理科学与工程学、企业管理等不同型别的管理类学科都并入管理学院，但在工商管理方面，各位学者均能从工作实际出发，围绕着企业管理、公司治理、产业组织、企业的社会责任等诸多方面展开，并且紧跟国际全球化、一体化潮流，具有国际视野。针对中国工商企业方面存在的问题针砭时弊，提出积极对策。
2.特色明显。由于高校服务地方经济的作用，以及高等学校、高等研究机构的本身“DNA”特点，不同地区的工商管理学院的研究方向呈现出各自特色。以中国人民大学为例，工商管理研究方向紧密围绕企业管理的各方面职能展开，例如吕景胜教授的公司治理;宋华教授的物流、供应链管理;徐家悦副教授的质量管理等。南京大学的工商管理学研究方向则偏重企业战略，如成志明的战略管理;刘海建的战略管理、组织理论;刘春林的战略管理、创新管理等。各高等院校虽然在工商管理方向研究方面各有所长，但相互补充、完善，呈现出工商管理学丛林的学术之风。
3.形成“丛集效应”。这里所说的丛集超越了一般的产业范围，指对工商管理的研究相互融合、相互联接的共同体。例如山东大学工商管理学科集聚现象，山东大学的管理学院分为工商管理、管理科学与工程、资讯管理三个系，工商管理以徐向艺、杨惠馨的战略管理和公司治理为代表;管理科学与工程以丁荣贵的专案管理、刘岗和吴爱华的生产运营管理为代表;资讯管理以戚桂杰的资讯系统、赵炳新的资讯化管理为代表。三者虽然是从不同的学科角度进行管理学研究，但彼此之间相互支撑、相互促进，在借鉴中相互提升。工商管理学可以提供整体框架，管理科学与工程则从系统、科学方法方面独树一帜，而资讯管理学则从资讯化角度整合企业资源要素方面起到意想不到的作用。
二、工商管理学研究方向建议
工商管理是一门基础理论和方法较宽泛的学科，个人可以根据自己的兴趣爱好选择专业研究方向，由点及面，逐步展开。本文认为可以从工商管理专业本身、工商管理配置的资源要素、工商管理的职能以及工商管理理论的研究前沿等四个方面展开。
1.从工商管理专业方面看，应更多着眼于工商管理的二级学科。其主要的研究方向有工商管理、市场营销、会计学、财务管理、审计学、资产评估、物业管理、文化产业管理等。其中工商管理包括工商管理、商务策划管理、特许经营管理、商品学、连锁经营管理等。在从事工商管理方向的研究时，既要理清工商管理不同学科、专业层次的关系，又能从整体上对工商管理学科的分类和组成有整体把握，在具体研究过程中才会有的放矢，泾渭分明。
2.按照工商管理的资源要素来划分。纵观国内外学者对管理的研究，均离不开对管理的职能、目标和要素的阐述。管理过程之父亨利·法约尔认为，管理活动是指组织、指挥、协调和控制。中国知名学者周三多认为，管理是在特定的环境下，对组织所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导和控制，以实现既定组织目标的过程。工商管理学从属于管理学类，故可从对组织资源进行配置和使用的方面进行研究，本文认为应包括人力资源管理、财务管理、技术资源管理、市场与客户管理、政策及 *** 资源管理、资讯资源管理等。
3.按照工商管理职能或业务功能来划分。从工商管理职能或业务功能来看，其研究方向应围绕计划管理、生产管理、采购管理、仓库管理、销售管理、财务管理、专案管理、人力管理、资讯管理等展开。另外，各个研究方向之间也有交叉和边缘的领域，诸如竞争战略、供应链管理、管理决策模型及应用等也应属于此种划分范畴。
4.从工商管理理论研究前沿、未来发展方向看。目前越来越多的学者和专家开始深入研究企业文化等“软体”。譬如，迈克尔·波特对竞争战略的阐述;迈克尔·哈默、詹姆斯·钱皮对企业再造理论的研究;威廉·大内对文化管理理论的贡献在于最早提出“企业文化”，强调以人为本;彼得·圣吉在《第五项修炼》中提出“学习型组织”，不断进行创新等。工商管理理论研究前沿是与时俱进的，目前看，其主要的研究方向主要集中在学习型组织、企业文化、企业技术创新与管理、企业智慧财产权管理、价值评估、企业流程管理、创新与创业管理、企业领导力等方面。即使是同一个研究方向，例如企业领导力，在不同时期、不同地域、不同发展阶段的企业，其研究内容均会发生较大的变化，侧重点也会不同，但只要对研究或服务物件有一定影响作用，其研究即是值得肯定的。
一、要求建立以财务管理为中心，必须坚持以资金管理为重点，来促进企业生产经营的良性循环。二、运用现代管理会计理论、方法和技术，搞好企业的生产经营预测、决策。三、现代企业会计制度需要建立健全会计信息管理体系，这也是社会主义市场经济发展的必然要求。正文：建立现代企业制度的目的，就是要求企业达到一“产权明晰。权责明确、政企分开、科学管理”，这是我国现代企业改革的方向。这四句话十六字方针是一个不可分割的有机整体，我们应该全面。系统、全方位的理解并加以实施。我想，对一产权明晰、权责明确、政企分开”这三句话，只要下决心，抓住时机，积极推进，在各级政府和有关部门的精心组织下，在较短的时间内是完全可以获得成功的，因此，“科学管理”是一项艰苦、细致、长期的系统工作。
“科学管理”是在社会主义市场经济体制下，伴随生产力和社会经济的发展而不但丰富和完善的，它是现代企业制度改革的精髓和主心骨。在企业内部，要使企业管理科学化，就必须建立以财务管理为中心，狠抓业内部财务管理来带动整个企业的全面科学管理，。以财务管理为中心，是市场经济发展的需要，也是加强企业管理促进企业不断发展的需要。财政部副部长张佑才在全国财政工交企业工作会议讲话中，把财务管理比作是一个“纲”，抓好了财务管理，就是抓住了“纲”，－－“纲举”就会“目张”，就是牵住了企业管理的“牛鼻子 ”，抓管理也就抓到了实处。因此，财务管理在社会主义市场经济条件下，在推行现行企业制度改革的今无，它的位置应该放在一切管理工作的首位。这是因为：（1）财务管理活动涉及到企业的供、产、销等各个环节；（2）它还可以为生产管理、经营管理、质量管理、技术管理、设备管理、劳动人事管理、物资管理等一切管理活动，提供准确完整的基础资料；（3）企业的一切生产经营管理活动，最终都要反映到财务成果上来，通过核算、分析、对比，可以检查企业生产经营活动执行情况，发现存在的问题，提出解决为题的措施，为企业领导经营决策提供可靠的依据。现代企业的财务管理，必须以《企业财务通则》和《企业会计准则》为依据，以现代化管理为手段，在制度和管理方法上要有所创新，不能再按以前计划经济时期的管理模式来抓财务管理，这样才能符合现代企业制度改革的要求。回此，企业必须坚持建立以财务管理为中心来全而推动企业管理上水平、上台阶。
一 。要建立以财务管理为中心，必须坚持以资金管理为重点来促进企业生产经营的良胜循环
资金严重短缺是当前国有大中型企业面临着的一个十分突出的问题，虽然阻碍企业牛产经营正常运转有诸多印数的影响，但资金短缺问题是当前诸多矛盾的卞要矛盾。首先是流动资金总量不足，特别是企业自有国拨资金微乎其微，只占整个定额流动资金的百分之几，有90％以上开银行贷款，这是先大不足造成资金“贫血”的原因之一；其二企业本身资金投向问题，造成资金过于分散，挪用流动资金搞基本建设或房地产开发，使企业的正常中产投入受到严重影响；其三是因企业产品结构不合理，不顾市场需求，盲目投入，造成在产品和产成品资金积压；其四是企业规模扩大，分了出若干个独立核算的分厂或公司，相应地带走一些资金，使本来己经一贫血”的企业更加“贫血”—一等等。因此，我们必须要强化资金管理，调整资金投向，以化资金结构，提高投入产出比例，加大盘活资金力度，提高资金运营效率。1．加强资金内部控制制度，优化资金结构，提高资金运营效率加强内部资金控制制度就是要变事后结算为事前和始终控制。对资金事前控制，主要是进行预测、规划，要编制出比较科学的资金需求量，在此基础上，结合企业现有资金存量，来合理的筹集和使用生产经营资金，事中加强资金控制，主要是对资金在使用环节上进行有效的事中监督、防制，防止盲目和无效的使用资金，以致造成资金的浪费。如何优化企业内部流动资金结构，这是市场经济赋予我们的一个新课题。企业流动资金包括货币资金、其他应收宽、应收账款。存货等多种形态的资金，企业应针对自己牛产经营的现状，充分考虑市场需求的变化，“以销定产”来合理的组织安排生产，特别是对存货忠的储备资金、在产品资金和产成品资产，要求安排在一个什么“量”上比较合理，这就需要我们有一个科学的管理技术，也就是优化资金结构，以较小的资金在各个环节中能始终保持正常的运转，从而提高资金运营效率，是企业达到最佳的经济效益。2．要建立健全企业各项定额指标体系，严格控制资金占用个仆内部要形成一鸯科学的定额管理体系，定期修订各种消耗定额指标，特别是流动资金定额。首先，时对企业存货中的储备资金要核定最高和最低储备粮量，以防止盲目采购造成物资积压而过多占用资金，同时还要加强物资的购入、验收、调拨以及发出等环节，进行严格把关，防止浪费，以尽可能减少库存量，降低存货成本，缩短存货周期。其次，时要对在产品资金的投入按一投产出比”进行控制，以避免在产品资金周期过长而增长资金的投入量，造成资金占用过多。因此，企业在控制资金投入量时，必须坚持一“以销定产、以产定料、以料定资、产销平衡”的原则，尽量避免流动资金积压，以加速资金周转，相应提高资金利用效果。 3．资金要集中统一管理，盘好用活资金资金管理和使用要相对集中，统一调度。目前，国有大中型企业下属的分厂、公司比较多，一般都是独立核算、自负盈亏或自计盈亏。企业的财务部门要增强金融管理意识，积极引进银行运行机制，建立““内部银行”管理机制，树立资金有偿使用观念。在企业内部要划分若干个责任中心，核定各责任部门资金定额，并积极组织“存款”
，发放“贷款”，按照银行同期利率收取资金占用费。这样高度集中资金，可以发挥一定的优势，一集中精力打歼灭战”。反之，如果资金过于分散，等于分散兵力，不能形成优势，就没有一““战斗力”，因此，企业的资金采取集中管理，统一调度对盘活资金存量，优化资金结构，加速资金周转，提高资金运营效率能起着不可估量的积极作用。4．苦练内功，创造良好的外部环境，增强资金运营能力在社会主义市场经济发展浪潮中，企业已走向市场，职能积极创造条件争取良好的外部环境，不能把眼睛盯在政府、银行，似乎银行贷款是解决资金困难的唯一出路。我们必须要瞄准市场，苦练内功，挖掘潜力，依靠高科技、高质量，积极开发一批有一定竞争能力的新产品打入市场，在广阔的市场大潮中谋生存、求发展。很多企业被资金短缺问题困扰着，其实质问题，还是一个市场问题。要解决资金短缺，走向市场是企业的根本出路，向市场要“资金”，向市场要。‘效益”，到市场中去捕捉机遇，这是市场经济为我们开拓的新路于，我们的工作思路必须与市场接轨。要牢牢地掌握市场竞争的主动权，市场需要什么我们就生产什么，市场需要多少，我们就生产多少，企业资金的投向，完全由市场来决定。只有把企业置身于市场之中，才能审时度势，占领市场，驾驭市场，资金
周转才能做到良性循环，最终达到缓解资金短缺的目的。5．增收节支、开源节流、节约资金、减少浪费，提高资金利用率企业一边喊资金短缺，需要增加银行贷款，一边却浪费资金的现象还相当严重。一是有些企业不作市场调查，盲目开发产品，乱投入，造成沉淀资金；二是有些业虽然有，但投入过多，供大于求，只求高产值光荣，不顾积压浪费可耻，造成大量的产成品资金浪费；三是物质采购不比质比价，质次价高的材料购进无人问津，增加了产品成本，减少了经济效益；四是产品缺乏质量意识，粗制滥造，造成一““内部损失成本”和一‘“外部损失成本”过高；五是大搞基本建设乱铺摊子，设备购置不精打细算，造成投资多，效益低 ——一等等，这些现象都是严重的浪费资金。因此，企业必须要强化管理，而财务管理又必须以资金管理为中心，宝钢（集团）公司的经验就是为我们摸索出一条很有价值的新路于，他们搞全面预算中的资金流量控制，货币资金集中管理，利用资金收支的时间差来创造资金效益，将计算机信息网引入资金管理等等，这些都是我们借鉴的好经验。二、用现代管理会计的理论、方法和技术，搞好企业的生产经营预测、决策
建立现代企业制度，更需要充分发挥企业会计的管理职能，运用现代管理会计的理论、方法和技术，在企业内部充分发挥会计的预测、决策、核算、控制、监督、分析和考核等管理职能，从而有效的使用各种资金，提高企业的经济效益。
1．现代企业制度下的现代企业会计的服务对象，已不是过去那种计划经济时期的状况了，企业会计只要为会计主体服务，在国家的财政经济政策允许的条件下，企业的会计在投资、筹资决策方面都会从会计主体的利益出发，进行周密而稳健的决策。但是，在现代企业制度下，由于投资主体多元化，企业经营方式多样化，投资者又遍及全社会各阶层，除国家授权投资的国有资产经营代表，还有跨地区、跨行业、跨所有制的投资人（资产所有者）以及国家政府部门投资者、证券交易机构及新闻媒介等，都要及时、规范地提供财务信息，为之服务。所以，在现代企业制度化，我们企业会计的服务对象（中心）也应该相应的调整了，也就是扩大了企业会计的服务范围。2．运用管理会计职能进行经营决策、投资决策、成本控制和经营成果考核分析等，为企业内部各管理层次服务。因为企业的一切经济活动必须以盈利为目的，企业的生产经营活动都要以增加经济效益为宗旨，说以我们必须要懂管理，善决策，运用现代管理会计理论、方法进行预测、决策，如：企业在对某种产品零部件是自制还是外购1的经营决策中，我们就可以利用管理快集中的变动成本法进行预测，即：一看差别成本，而看机会成本，三看新增固定成本，最终以成本低、效益高为宜；如果企业要分析研究对亏损产品是否停产、转产的决策时，我们可以通过“边际贡献”分析来确定是否停产、转产；在投资决策方面我们可以通过投资报酬率、回收期等决策信息进行决策；成本控制方面着重于生产过程的控制，一是对变动成本的控制方法，侧重于材料消耗定额的先进合理；二是固定成本和可控费用的控制或以提高产量来相应降低产品单位成本；三是加速生产资金运营，提高周转效率，以较少的投入获得最大的效益。所以，我们企业会计在新时期肩负着具有历史意义的重任，切实做好企业为社会利益服务。
三.代企业会计制度需要建立健全会计信息管理体系，这也是社会主义市场经济发展的必然要求
在现代企业制度下，企业的会计信息需要量日益增多，对会计信息的内容要求也越来越高和日益多样化，而近几年由于社会环境的影响致使会计信息普遍存在失真问题，这就会使会计信息失去了价值，会计工作也就等于丧失了生命。国务院总理朱镕基在1999年10月会计会议提出整顿会计工作秩序的“约法三章”，主要就是针对当前经济和会计工作中存在的突出和普遍性问题而提出来的。会计信息夫真，编造虚假会计信息也就成为一些单位和个人谋求不正当利益的手段，严重干扰了国家宏观调控和市场经济秩序。造成这些现象的原因，主要是各种社会经济因素的综合表现，这既有企业领导人的原因，也有上级主管部门的原因，还有我们会计人员本身的原因，与社会环境也有很大关系。但其最根本的原因就是狭义的小团体利益在作怪，－“官出数字、数字出官”等腐败思想在作祟。而我们会计人员
又没有严格的按照《两则》、《两制》履行会计职责，伯领导打击报复，因而就出现了有些人所说的一“顶得住的站不住、站得住的顶不住”的不正常现象。对此我们必须加大会计改革的力度，特别是要加强会计工作的法制建设，为会计人员和会计工作创造一个良好的工作环境。1．现代企业制度下的会计工作的地位和作用，，要求我们必须全心全意地为市场经济服务市场经济月发展，会计工作就越重要。无论是宏观决策还是微观管理，会计工作都是处在十分重要的位置。在这次全国会计工作会议上，中央领导同志都作了充分肯定，并且对会计工作的成绩给予较高的评价。王丙乾副委员长在讲话中指出：“会计人员做的是幕后工作，是无名英雄，在我们庆贺重大经济成就是，对会计工作和会计人员的重要性没有低估过。离开了会计，我们对改革开放、社会发展和经济建设的成就，就难以做出准确的评价……”为此，我们会计人员应该珍惜自己的会计职业工作，同时还要树立崇高的职业道德，积极的投身到市场经济大潮中去，全心全意地为市场经济服务。2．建立健全会计信息管理体系，有效的利用会计信息资源满足各种层次的需要在现代企业制度下，会计信息已不是原来简单的资金来源。资金占用和成本费用等情况下的信息。在新形势下，应该有一个较大的转变。要及时准确的向企业行政领导以及广大的债权人和投资者提供各种会计信息。第一，有关企业重大的生产经营决策，运用量一本一利方法分析出盈亏临界点级成本计划、成本控制、成本考核和成本分析等信息；第二，重大的投资方案结策，预测投资回收期，投资（内含）报酬率、先进流量、净现值等决策信息；第三，企业经营承包责任制中的内部责任中心划分（资金中心、成本中心、利润中心），以及业绩考核、分析、奖惩等控制信息；第四，企业报告气馁的财务成果、财务状况变动，盈利情况以及利润分配等会计信息；第物，有关企业发展前景、未来的盈利水平、国有资产保值增值的幅度、现金流量、财务状况变动等预测信息；第六，各项经济指标完成情况，销售利润率、总资产．报酬率、资本收益率、资本保值增值率、资金负债率、流动比率。应收账款周转率、存货周转率、社会贡献率、社会积累率等财务会计信息；第七，企业的财务管理和会计业务处理与国家的法律、法规的一致性，进出口的汇兑损益因素及其原因分析等重要信息；第八，企业对社会主义负担的社会劳动保险，企业、职工各类保险、环境保护、社会福利等社会信息资料。这些会计信息在现代企业制度下，对企业的生存和发展有着极其重要的意义。3．现代企业会计要用现代科学管理方法，确
保会计信息真实、准确、完整会计电算化是现代企业管理最科学最迅速的管理方法，也是会计人员必须掌握的一门科学，按照《企业会计准则》的要求，会计人员提供的财务会计信息除了要准确、及时、还要规范化，这就要求会计人员必须达到上数出一门，信息共享”的目标，所有资料都必须保证一“合法、真实、准确、完整 ”，这样就可以避免会计信息失真的现象。注册会计师肩负着对企业经济活动监督的重任，它应该是独立、客观、公正的对企业经济活动所提出的各种会计信息。做出正确的评价。我们可以借助于这支不穿警服的经济“警察”来维护当前经济和会计工作秩序，确保会计信息真实、准确，使社会主义市场经济沿着一条健康大道迅猛发展
管理科学与工程专业硕士研究生培养方案
专业代码：120100
根据《中华人民共和国学位条例》、教育部《关于修订研究生培养方案的指导性意见》和《郑州大学研究生培养方案》等文件规定，结合社会发展的客观需要，制定本专业硕士研究生培养方案。
一、培养目标
管理科学与工程硕士研究生的培养目标：热爱祖国，热爱社会主义，自觉坚持党的基本路线，能够研究和解决本学科、本专业内重要理论问题和实际问题，具有良好的道德品质和开拓精神的高级管理人才。具体要求如下：
1、掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和 “三个代表”思想的立场、观点、方法，热爱祖国、遵纪守法、品行端正、积极为社会主义市场经济建设事业服务。
2、系统掌握管理学、经济学、行为科学和数量方法的基本理论和专门知识，具有数学建模、系统理论和信息技术的基本方法，以及具有从事研究、管理社会经济系统和高校教学的能力，同时注重对学生创新能力、团结合作能力、分析和归纳能力的培养。
3、具有严谨的科学作风和务实精神，能熟练地操作和运用计算机及软件技术从事教学、科研和管理工作。
4、掌握一门外国语，能熟练阅读本专业外文资料。
5、身体健康。
二、修业年限
硕士生修业年限为2.5年和3年，课程学习为1—2年。硕士生提前完成培养计划并符合毕业条件，经过本人申请、导师和院系同意、学校批准可以提前毕业，申请学位。特殊情况下经批准可以延期1年毕业。
三、研究方向
1、现代管理理论与应用
2、物流与供应链管理
3、系统工程
4、信息资源组织与管理
5、营销工程及客户关系管理
四、课程设置
课程代码 课程名称 学时 学分
公共必修学分课程（10学分）
9959001-04 英语（硕士） 64 4
9959002-02 专业英语 32 2
9959003-02 科学社会主义理论与实践 32 2
9959004-02 自然辩证法概论 32 2
专业基础课、专业课（≥16学分）
3051001-03 高级运筹学
Advanced Operation research 54 3
3051002-03 现代管理数学方法
Modern Management mathematics method 54 3
3051003-02 应用统计方法
Applied statistics 36 2
3051004-02 技量经济学
Econometrics 36 2
3051005-02 管理学
Management Science 36 2
3051006-02 管理经济学
Management Economics 36 2
3051007-02 信息资源管理
Information Resource Management 36 2
3051008-02 高级财务管理
Advanced financial management 36 2
3051009-02 运营管理
Operations Management 36 2
3051010-02 战略与决策
Strategic Management and Decision-making 36 2
3051011-01 管理科学前沿
The Advanced Problem of Management Science 18 1
选修课程（≥6学分）
3053001-02 工业工程理论与方法
Industrial Engineering Theory and Method 36 2
3053002-02 先进制造技术
Advanced Manufacturing Technology 36 2
3053003-02 质量管理
Quality Management 36 2
3053004-02 绩效考核与激励
Performance Measurement and Motivation 36 2
3053005-02 物流设施规划与设计
Then planning and Designing of Logistics Equipment and Facility 36 2
3053006-02 物流工程学
Logistics Engineering 36 2
3053007-02 物流系统分析与仿真
Analysis and Simulation of Logistics System 36 2
3053008-02 供应链管理
Supply Chain Management 36 2
3053009-02 最优化理论与方法
Optimization Theory and Method 36 2
3053009-02 系统分析
System Analysis 36 2
3053010-02 网络信息组织与检索
Internet Information Organization and Retrieval 36 2
3053011-02 网络信息采集与应用
Internet Information Gathering and Utilization 36 2
3053012-02 营销工程学
Marketing Engineering 36 2
3053013-02 客户关系管理
Customer Relationships Management 36 2
3053014-01 网络营销专题
Online Marketing Special lectures 18 1
必修环节（2学分）
9954001-01 实践环节 18 1
9954002-01 学术活动 18 1
论文研究（16学分）
9954003-03 开题报告 3
9954004-03 预答辩 3
9954999-10 硕士论文 10
五、攻读学位学分要求
攻读硕士学位应修满课程学分和论文学分≥50学分。
同等学力或跨专业者应按照专业培养方案要求补修上一层次专业主干课程，补修学分≥6学分。
六、学位论文
加强培养过程的管理，对学位论文工作的全过程，如开题报告、论文工作检查、论文评阅和答辩程序等环节作出严格的要求，切实保证学位论文的质量。按照国家对硕士生的要求，硕士生课题研究时间≥1年，论文要求字数不少于3万字，硕士学位论文对所研究的课题应当有新见解。在学期间发表学术论文按照《郑州大学研究生在学期间发表论文的基本要求》执行。
七、培养方式与方法
研究生培养方式应灵活多样，充分发挥导师指导研究生的主导作用，建立和完善有利于发挥学术群体作用的培养机制。强调在培养过程中发挥研究生的主动性和自觉性，更多地采用启发式、研讨式的教学方式，研究生必须参加学术讲座、学术报告、讨论班、社会实践和社会调查，并获得相应的学分。加强研究生的自学能力、动手能力、表达能力和写作能力的训练和培养。
课 程 简 介
高级运筹学
Advanced Operation research
本课程为管理学科各专业硕士研究生的专业基础课，同时也可作为其它相近专业研究生的选修课。运筹学分支多范围广，本课程主要内容涉及运筹学各主要分支的基本原理和数学研究基础，教学过程中注重应用实例的分析。通过本课程的学习，希望学生能掌握运筹学各主要分支的基本概念和基本技巧。同时也希望通过一些案例教学，对运筹学的实质有所了解，学会建立运筹学模型，运用运筹学的方法和技巧，为求解的管理问题提供最合理的决策。为进一步学习和应用运筹学、从事运筹学的各分支研究打下基础。
高级运筹学以现代数学理论和方法为基础，综合运用计算机和其它科学技术，建立复杂系统的优化数学模型，构造求解各种模型的计算方法，辅助决策者用科学方法确定其方针和行动，以期获得尽可能满意的经济社会效益。
课程主要内容包括：数学规划、非线性规划、多阶段决策、网络计划方法、随机服务系统、决策分析、运筹学实例分析、运筹学其他分支简介和进展综述等。
现代管理数学方法
Modern Management mathematics method
现代管理数学方法是管理科学与工程专业一门基础课。本课程主要讲授经济、管理与工程技术领域常用的非经典数学方法，包括灰色系统理论、粗糙集理论、不确定理论、博弈论、随机过程等理论中的基本内容和方法。该课程要求学生具备高等数学、矩阵轮（线性代数）、和概率统计课程的知识。通过该课程的学习使学生掌握这门课程的基本知识，为今后从有关的科学研究打下良好基础。
应用统计方法
Applied statistics
应用统计学是一门应用性很强的方法论科学，是管理类学科的专业基础课之一。通过本课程的学习，培养学生具有统计思想，具备统计技能，提高统计分析问题的能力。本课程的教学目的使学生掌握统计资料的收集与整理的方法，统计描述方法和统计推断方法；在掌握统计思想的基础上根据实际情况结合EXCEL等计算机软件进行统计应用，进行调查数据分析，培养其解决问题的能力。
应用统计学它包括一整套统计分析方法，有的是一般性的统计方法，适用于各个领域，有的是某一专业领域中特有的分析方法。该课的特点是不注重于统计原理的推导，而侧重于阐明统计的思想，并将理论统计学结论作为工具应用于各个具体的研究领域。�本课程内容大概包括以下部分：1、总论：介绍统计学的概念及统计要素。2、概率与概率分布：介绍概率论的一些基本知识，这是后面进行统计推断和分析的基础。3、统计估计。4、假设检验：3和4这两部分主要介绍估计和检验的基本概念，基本思想和具体的方法，是统计推断的主要内容。5、回归分析：这部分是在3、4基础上，统计方法的进一步应用，是统计学在各个应用领域中最基本最常用的方法。
计量经济学课程简介
Econometrics
《计量经济学》在经济学中占有极其重要的地位，本课程是以揭示经济活动中客观存在的数量关系为内容的经济学分支学科，为思考和描述经济问题和政策提供了基本的研究和分析方法。本课程教学目的，通过介绍经典的线性、非线性单方程模型和经典的线性联立方程模型理论与方法，旨在使学生了解现实经济世界中可能存在的计量经济问题，掌握计量经济建模基本理论与方法，使用计量经济分析软件，建立并运用简单的计量经济学模型，培养学生运用计量分析技术对社会经济现实问题的实证分析能力，提高学生对经济理论和事实的敏锐性、洞察力和分析能力，并使本课程成为学生在经济科学、管理科学岗位上进行理论和实践研究的有效工具。学会用经典计量经济模型对实际问题进行实证分析。
《计量经济学》课程侧重于传授计量经济学方法在问题研究中的应用的技能。主要讲授①建立计量经济模型的基本理论与方法；②如何基于相关经济理论和实际观察数据，针对所研究的问题初步运用计量经济工具；③通过计量经济模型，初步解释经济问题中各变量之间的关系，学习怎样分析经济现象内在规律性，通过建立计量经济模型，预测其未来发展趋势；④对相关经济理论的适用性和经济政策的有效性进行检验与评价的相关知识。
管理学
Management Science
本课程是管理类科学的主要基础课程之一。其主要研究对象是管理的基本概念、基本思想、基本原则、基本内容及基本方法。通过本课程的讲授，使学生受到管理理论体系的全面教育，在了解西方管理思想发展史的同时，加深对中国管理思想、理论及其实践过程的认识和理解。选用教材为英文教材中译本，逐步向英文原版教材过渡。
管理经济学
Management Economics
管理经济学是二次大战后在国外发展起来的一门新兴科学。它是一门研究如何把经济学（尤其是微观经济学）的基本原理和分析方法，应用于私有部门、公共部门、非赢利机构所面对的决策（尤其是企业经营管理决策）的实践的经济学分支，旨在阐释企业以及其它部门（如私有部门、公共部门、非赢利机构）经营管理决策的经济学原理，所以他是沟通经济学与管理决策科学的桥梁。由于通过管理经济学的学习与运用能使机构决策者高效率地配置和组织稀缺资源，制定和实施能使机构目标得以实现的经营管理决策，所以管理经济学现今已成为世界各国企业家经营管理企业和各种决策机构与部门的重要理论性工具，对于提高现代经济社会经营管理与决策的科学水平起到不可或缺的作用，特别是在我国的现代企业制度建设中将发挥十分重要的作用。
管理经济学的基本教学要求分为理论和应用分析两大部分。在理论学习中，要求学生掌握管理经济学的基本原理和分析方法、决策准则，以及市场经济体制，顺便介绍微观经济学的一些基本原理，如供求均衡分析、消费者行为分析、生产者行为分析、市场组织及市场结构分析等，在应用分析中着重介绍边际分析法的应用，以及市场机制存在的缺陷、市场失灵和政府干预问题等，并适当结合案例分析以加深理解。
信息资源管理
Information Resource Management
本课程讲授信息资源管理（IRM）的概念与发展、信息资源管理的学科体系、信息资源管理的理论与技术基础、信息资源的过程管理、信息资源的网络管理、信息资源的宏观政策管理以及信息经济与信息社会等内容。通过本课程的学习，使研究生掌握信息资源管理的基本理论和方法，为学习后续课程、开展科学研究打好基础。
高级财务管理
Advanced financial management
本课程主要讲述高级财务管理的基本理论体系,企业进行资本运营（收购、兼并、重组）的基本理论及相关政策制度，企业并购过程中的估价方法，并购支付方式的选择及对应的筹资策略，企业反并购的对策及技巧；企业集团财务管理的体系架构，企业集团投资、融资及分配政策的特点，企业集团的业绩评价方法等；国际企业财务管理的基本内容特点，中小企业财务管理的内容及特点等。
运营管理
Operations Management
运营管理是一门综合性的管理专业课程，是为了适应服务及制造企业对于通过运营战略的制定和实施、提高运营效率支持企业核心竞争力的需要而设置。课程内容包括运营系统设计、运营战略制定、企业选址与布置、能力规划、预测、综合计划、供应链管理、库存管理、精益生产、MRPII与ERP、OPT以及项目管理等，通过这门课程的学习，掌握运营管理的基本概念和方法，使企业的运营系统具有适应市场变化的柔性，并以相对低的投入及时和按质按量完成生产系统要求的各项任务。学生将掌握现代企业运营管理的理念、技能和方法，以胜任企业运营管理的实际工作或运营管理的深入研究。
战略管理与决策
Strategic Management and Decision-making
本课程运用管理学和经济学的相关理论，结合企业管理实践，以企业竞争优势的形成和利用为主要线索，分析以企业战略环境研究为基础、以战略方案制定、选择和组织实施为主要内容的企业战略管理过程。同时将通过对决策理论与方法的介绍，使学生理解决策的概念，了解决策的作用和类型，掌握决策的步骤，了解决策的技术方法和现代决策理论发展的新趋势。
管理科学前沿
The Advanced Problem of Management Science
本课程主要对管理科学研究中的部分前沿问题展开系统地阐述，主要内容包括：
经济控制与复杂系统问题的研究。将控制理论方法与新世纪的经济管理实际有机结合，着重探讨复杂经济系统可持续发展的协调控制理论、产业增长模式、企业管理控制方法与金融保险系统工程等；
智能决策与知识管理问题的研究。将人工智能中的专家系统、神经网络等应用于管理决策中，作为决策支持工具以形成智能决策，并进一步进行异构知识处理和知识管理研究，致力于提高系统的智能水平和运行效能；
智能信息处理问题的研究。重点介绍智能数据挖掘的理论方法和模糊智能信息处理技术；
电子商务与信息管理问题的研究。突出反映适应电子商务环境的相关系统的管理控制理论方法、协调集成整合解决方案以及基于供应链的信息管理与信息系统、决策与决策支持系统的理论、方法及其系统实施过程的研究成果。
工业工程理论与方法
Industrial Engineering Theory and Method
本课程主要对数学规划、优化理论、排队论、存贮论、博奕论等理论和方法在工业工程领域中的应用进行系统讲解。
先进制造技术
Advanced Manufacturing Technology
先进制造技术课程是面向工业工程研究方向开设的选修课。其内容主要包括计算机在制造系统中的应用，CAD/CAM数控技术，柔性制造和计算机集成制造系统以及智能制造系统，近年来出现的先进制造技术，如敏捷制造、快速原型制造、绿色制造、纳米技术和半导体制造等。
质量管理
Quality Management
质量管理是一门融软科学和硬科学于一体的边缘性、综合性学科，也是研究各类组织质量管理活动所具有的共性原理和基本工具、从而为组织质量管理者提供有用理论、原则、方法的实用科学。本课程主要研讨质量和质量管理的概念和思想、理论与实践发展、顾客满意管理、质量成本管理、质量管理体系、质量管理统计工具等。通过对本课程的学习，使学生了解质量管理理论及实践的最新进展，掌握全面质量管理工具，培养学生具有应用所学知识分析和处理实际问题的能力。
绩效考核与激励
Performance Measurement and Motivation
企业的发展靠效益，员工的成长靠业绩，本课程将通过对绩效考核与激励理论与方法的介绍，使学生掌握如何运用科学的绩效考核制度和激励制度，准确衡量员工的工作表现，激发工作潜能，不断提升个人绩效，从而使企业的收效最大化。 内容包括：目标管理、业绩目标的设定和执行、绩效评价、反馈、激励手段的选择与管理奖励等。
物流设施规划与设计
Then planning and Designing of Logistics Equipment and Facility
设施规划与设计是工业工程系的主要研究方向之一，通过课程的学习让学生了解人、机、物在工业企业中所处的地位及相互作用，使学生初步具备以系统化布置设计方法为核心的规划与设能力。本课程主要讲解企业物流系统概论、物流系统规划设计基础理论、厂址选择、系统布置设计、物料搬运系统分析、计算机輤设施规划技术、企业物流系统布置设计案例、计算机仿真技术、设施规划的评价与选择方法等内容。
物流工程学
Logistics Engineering
本课程主要介绍现代物流的基本概念、基本理论和基本方法，讲述运输与配送、仓储与库存控制、物品包装、搬运装卸、流通加工、物流信息系统等方面的相关技术及其应用，介绍物流组织和管理、企业物流系统设计、物流系统工程、绿色物流、第三方物流、物流与电子商务、物流与供应链、现代物流的最新理念和发展趋势等知识内容。通过学习，使学生对物流科学和物流工程等有一个比较全面的认识和把握。
物流系统分析与仿真
Analysis and Simulation of Logistics System
本课程主要包含两部分内容：物流系统分析和物流系统仿真。其中，物流系统分析部分主要讲授物流系统分析的概念、原理和步骤，运输系统分析与优化，库存管理与控制，配送中心布局选址，物流作业流程优化，物流系统规划与设计，物流系统动力学模型等的原理、技术和方法；在物流系统分析的基础上，本课程进一步讲述和讨论物流系统仿真的概念、原理和步骤，介绍Flexsim、Witness等几种常用仿真软件的原理、建模、仿真算法、结果处理及典型应用实例等相关内容。
供应链管理
Supply Chain Management
该课程主要研究供应链管理产生和发展的历史背景，供应链管理的基本概念、含义理念、核心要素及理论基础。提出供应链构建模型、合作伙伴的选择、客户关系管理、支持供应链管理运行的信息支持技术。阐述根据供应链的特点优化运作流程、进行企业重构、确定供应链管理相应组织系统的构成要素及业务流程重新设计的原则、供应链企业的绩效评价和激励机制等问题。介绍几种市场上主流的供应链管理软件及其特点，并通过企业案例分析增加对供应链管理的深层认识。
最优化理论与方法
Optimization Theory and Method
最优化方法是一门新兴的、实用性较强的数值计算方法课程，它具有广泛的应用背景与前景。本课程教学目的是使学生通过对该课程的学习，锻炼学生的教学思维能力与应用技巧，培养和增进学生对数学应用于管理方面的兴趣，注重培养学生统筹全局，合理安排布局，注重经济效益的观点。本课程主要包括非线性规划、动态规划和多目标规划，通过课程学习让学生掌握最速下降法、牛顿法、变尺度法、单纯形加速法、拉格朗日乘子法、罚函数法等式最优化方法，同时了解一些最优化算法的收敛性、收敛速度方面的理论。
系统分析
System Analysis
该课程主要讲授开发、运行、改造管理系统问题所需要的思想方法、工作程序和分析手段。课程基本内容包括：系统工程（SE）概述；SE理论简介及方法论；系统模型与模型化基础；系统仿真原理及系统动力学（SD）方法；系统评价方法；决策分析方法；SE应用实例介绍等。通过学习，使学生掌握系统工程的基本概念、基本思想和方法论框架，并能初步运用系统工程的常用模型方法，对某些实际管理系统问题进行分析。
网络信息组织与检索
Internet Information Organization and Retrieval
本课程较全面、系统地介绍网络信息资源的概念、类型、特征，网络信息组织的原则、方法，网络信息处理原理及关键技术，同时介绍各种搜索引擎及网络信息检索工具的使用、联机检索技术及其应用。通过本课程的学习，使研究生对网络信息的检索技能得到全面提高，为提高研究生的信息素养提供保证。
网络信息采集与应用
Internet Information Gathering and Utilization
本课程较全面、系统地介绍网络信息资源的采集方法与技能，包括网络学术数据库信息采集、非WWW网络信息的采集、网上竞争信息的采集与分析及网络信息的交流与应用。通过本课程的学习，使研究生掌握Internet信息资源的多渠道获取与采集方法，掌握有效利用Internet上各类信息的基本技能。
营销工程学
Marketing Engineering
本课程的主要内容包括市场反应函数、市场细分模型（含有聚类分析、判别分析和因子分析等）、市场定位模型（感觉图、偏好图等）、产品生命周期模型（含有时间序列分析等）、市场决策模型（含有决策数模型、层次分析法、麦肯锡�通用电器模型、各种财务模型在营销中的应用等）、经验函数定价模型、广告内容设计模型等。通过课程的讲解，使学生理解分析技术和计算机模型在现代企业中的运用，改进和提高其全面分析观察营销过程和各种关系的技巧，并为他们系统地学习营销工程软件提供原理上的支持。
客户关系管理
Customer Relationships Management
本课程系统地介绍客户关系管理理论产生的背景，市场份额竞争与顾客份额竞争的相关策略及其关系，客户关系管理理论的系统架构，客户关系管理的理念，客户收益性分析与客户细分及其管理策略，客户获取、客户维持、客户升级等管理策略，客户流失分析与对策等，接触点及接触点分析与管理策略，客户数据仓库与数据挖掘及数据挖掘主要方法在客户关系管理中的应用等。
网络营销专题
Online Marketing Special lectures
本专题讲座的主要内容包括：论述因特网络商业领域带来的机遇与挑战，并对挑战提出相应的解决方案；从战略计划、市场调研、网站建设、网络营销渠道管理，网络促销、网络营销环境、网络营销战略、网络营销方案制定、电子商务客户服务等方面论述网络与营销的整合。
近年来随着社会经济的不断发展，旅游产业也随之得到了不断的发展。下文是我为大家搜集整理的关于旅游管理的论文的内容，欢迎大家阅读参考!
谈高校旅游管理专业人才的培养对策
摘要：随着我国社会经济的发展，人们不再仅仅局限于满足基本衣食住行，开始追求精神上的享受。旅游业的蓬勃发展，成为拉动国民经济新的增长点。我国各大高校审时度势，纷纷开设了旅游管理专业，致力于培养大量高素质、创新型、应用型的复合式旅游管理专业人才，旨在推动旅游业的迅速发展、满足旅游业岗位的用人需求。笔者从各大高校开设旅游管理专业的起点和层次各不相同的角度出发，探讨了以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略。
关键词：就业;高校旅游管理专业;人才培养;策略
2009年，在国务院文件中第一次明确提出了旅游业在国民经济中的战略地位:“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。”目前，中国旅游业处于黄金发展期，对旅游管理专业人才需求量日趋旺盛，目前高校旅游人才培养教学模式与旅游业岗位需求严重脱节、旅游企业不平等的用人制度造成了高校旅游管理专业 毕业 生“有业不就”或“频繁跳槽”，解决旅游管理专业人才“供需失衡”的问题已经是刻不容缓。
一、高校旅游管理专业毕业生就业现状
(一)高校旅游专业毕业生就业前景良好
中国旅游研究院最新发表的蓝皮书表明：中国旅游业收入逐年创新高，旅游市场呈现出“两高一平”的局面，国内旅游和出境旅游保持快速增长的发展态势，入境旅游平稳增长。我国旅游业的增长使我国在不久的将来会成为世界第一客源国，以及较大的旅游目的地国。旅游业是一个综合性较强、服务范围较广的产业，就业门槛较低，能够吸纳大规模的毕业生。同时，我国各地区的酒店业管理人才缺口也非常大，就北京、上海来说，酒店业管理人才缺口均在55万以上，并且现在每年新增的旅游企业中，中、高级管理岗位就有一千多个。由此可见，旅游管理专业人才将会大大弥补岗位人才缺口的局面，应用型、技能型、素质型的旅游管理人才不愁将来会找不到对口的工作。
(二)旅游管理专业毕业生就业“潜流失”现象严重
由于家长和学生对旅游管理专业的就业方向不了解、高校旅游管理专业人才培养模式与岗位需求严重脱节、旅游业不合理的用人制度、社会各界对旅游行业的偏见等因素致使旅游管理专业毕业生普遍存在“有业不就”或“频繁跳槽”的“潜流失”现象，这直接导致了国内旅游管理专业人力资源的严重浪费。许多家长和学生对旅游管理专业就业有错误的认识，认为旅游管理专业一毕业就能担任管理层职务，这种眼高手低的择业观念，致使很多家长和学生对未来的职业发展很是失落。所以部分学生会选择转专业或者是修读双学位来达到将来不从事旅游管理岗位的目的，尤其是本科毕业生从事旅游业工作的占总学生规模的不到35%，许多毕业生都从事了不对口的职业，形成了“有业不就”或“频繁跳槽”的就业局面。
(三)旅游管理专业大学生就业亦有困境
一般按照理论上讲，旅游业的迅猛发展势必会为高校旅游管理专业学生带来广阔的就业前景。但是，情况不容乐观的是，旅游管理人才的供给质量无法满足旅游企业对人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趋明显。一方面，旅游管理专业作为“新兴专业”，高校紧跟社会岗位的需求，纷纷开设了旅游管理专业，每年报考旅游管理专业的学生数量呈现直线上升的趋势，远远超出了旅游企业可提供的岗位;另一方面，旅游管理专业又是“弱势专业”，许多考生在不了解旅游管理专业或者是“被调剂”的情况下误学了旅游管理专业，结果造成旅游管理专业大量流入其他行业，未入行，先转行的局面。由于教学模式的缺陷以及学生的个人态度造成了旅游企业在招聘旅游管理人才时迟迟招不到人或者是招不到合格的毕业生。这样给企业、学校、学生都带来的困惑，陷入了无尽的恶性循环中，这样旅游管理专业会给后来的学子和家长带来这样的影响：学习旅游管理专业难就业、就业面狭窄、找不到工作等等诸如此类对高校旅游管理专业发展极为不利的负面评价。
二、影响高校旅游管理专业应用型人才培养的因素
(一)现阶段旅游业用人单位用人制度不合理、不公平
旅游业用人单位在招聘毕业生时功利性较强，企图缩减用人成本，因此，招聘人员时过分强调毕业生是否具备丰富的旅游管理 经验 或旅游从业经验，完全忽视了毕业生的可塑性和再造性。旅游管理专业学生在不合理的教学模式的培养下缺乏一定的工作实践经验，但是如果就因为这个原因将旅游管理专业求职者拒之门外，是否会显得旅游企业不通情达理?旅游企业要充分考虑到毕业生的实际情况，建立起优胜劣汰的选拔机制，为广大旅游管理毕业生提供一个可以施展自身能力的平台，经过严格笔试、 面试 和考核后择优录取。另外，旅游业的现实情况：管理人员要从服务人员做起,要做好饭店管理者,必须具备基层服务人员和部门经理的经验。而且服务人员劳动强度大,收入水平和社会地位都较低，很多毕业生眼高手低，觉得自己高校毕业，可是毕业后还是照旧需要从基层干起，不甘于基层等服务客户的工作，毕业生从事旅游管理行业局限了个人的发展空间，造成人才流失现象严重。
(二)旅游管理专业学生自身方面的因素
1.缺乏合理有效的旅游 职业规划
旅游管理专业学生对旅游管理专业本身没有正确的认识，盲目的将旅游管理专业和旅游等同，忽视了毕业后所要从事的是旅游管理职业，而非是旅游本身;另外，旅游管理专业学生盲目跟风，在校期间只忙着报考旅游证、二级计算机证书以及教师资格证，证书缺乏针对性，对学生日后就业用处不大，忽视了对自身未来的职业奋斗目标的规划，学生在旅游行业就业的愿望不强烈。
2.缺乏必要的就业准备
部分大学生眼高手低，对于从事旅游管理的晋升行规无法坦然接受。在情理上也是可以理解的，大学生在家里被奉为“天之骄子”，可是如果从事旅游管理行业就要从基层服务员干起，大部分大学生心气高、碍于面子，不愿意从事较不体面的服务性行业，就业心理出现了严重的偏差。在校期间没有从事服务管理的实践经验，大学毕业后无经验之谈，更不要说可以在短期时间内提升为正式的管理部门高层干部。
(三)高校旅游专业人才培养模式不能适应旅游人才市场的需求
1.旅游管理专业人才培养目标不明确
旅游管理专业的开设与社会岗位需求严重脱节，部分高校只是生硬的培养学生，对学生未来的就业不负责任，沿袭落后的教学体制，没有摆脱“以知识为中心”的应试 教育 体系，导致学生理论能力较强而实践能力较差,无法满足旅游行业就业岗位的要求。
2.课程设置不合理
课程没有针对市场需求而设置，而且课程体系不够完善，缺乏针对性，无法满足外向型旅游行业的岗位需求。在实际教学中，尤其是在初级教学阶段，比如在大一、大二年级，以专业理论教学为主体，忽视了对实践应用类课程的设置，致使学生缺少了许多锻炼的机会。另外，教材内容太陈旧，缺乏系统新和创新性。课程设置的不合理严重影响了教学质量。
三、探讨以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略
(一)以市场为导向，制定切实可行的人才培养目标，创新办学模式
各个高校在开设旅游管理专业之前，要明确并制定出人才培养目标，这样教学模式的创新也有紧紧围绕的中心，不至于盲目追求办学模式的创新，而与教学任务严重脱节。值得部分高校的借鉴的是，在国际较发达的地区对于旅游管理人才的培养目标相当明确，国内也有许多值得借鉴的高校，比如旅游教育领域世界排名第二的香港理工大学酒店及旅游业管理学院制定了旅游管理专业招生-在校学习-岗位实习等环节分阶段的人才培养方案;华东师范大学旅游管理学院的人才培养目标是“培养基础理论扎实、实践操作能力强、具有未来发展潜力的适合旅游业、旅游教育、旅游行政部门以及 其它 相关行业工作的德智体全面发展的大旅游管理人才”。那么，如何制定出切实可行的人才培养目标，笔者建议从以下几个方面入手：第一以社会主义市场经济为导向，立足于旅游业发展的岗位需求，为社会培养优秀的复合式创新型的旅游管理人才;第二以岗位实践能力为核心，建立应用型旅游管理专业人才专业知识、实践能力、思想意识协调发展的培养体系;第三更新教师教学观念，在旅游管理专业教师队伍中明确人才培养目标，创新人才培养模式，培养适应社会需求的外向型、复合型、创新型和应用型的高级旅游专门人才;第四延长旅游管理专业学生的实习时间，实现教学理论知识和实际管理技能的相辅相成。
(二)建议高考生理性报考，招录有行业内就业意愿与行业潜质的学生
部分考生在高考志愿填报中由于缺乏对旅游管理专业的认识以及“在服从调剂”情况下被调剂到旅游管理专业，这一部分学生在对旅游管理专业知识学习的时候，对这门专业感到很失落，甚至通过选修双学位或者是转专业来改变自身的未来职业选择。要想培养出综合型、创新型、外向型的旅游管理人才，学校要从招生源头做起：首先要宣传学习旅游管理专业人才需要具备什么样的个性特征，比如说酒店服务人员要具备外向型的性格特征，旅游资源管理专业的学习内容、未来就业方向等情况，让学生在充分了解旅游资源管理专业的基础上，做出自己的专业选择，防止考生错报专业，经过正式学习后才发现实际的旅游管理专业与自己想象中的大相径庭;其次，教育部和各大高校要加大对旅游管理专业的宣传力度，通过网络平台、报纸、白皮书等形式向广大高考学子具体介绍旅游管理专业，可以为学生报考志愿提供参考依据，便于考生作出理性的专业选择。这点，各大高校要借鉴旅游教育领域排名第二的香港理工大学酒店及旅游业管理学院的人才培养经验：第一，该学校在招生时不仅注重考生的成绩，而且会进行一定的笔试、面试或者电话交流，了解学生的喜好态度以及个人的性格特征和就业方向，反馈给学生专业评估 报告 ，招录有行业潜质与行业内就业意愿的学生;第二，努力加强专业建设，增强旅游管CENTURY理专业自身的影响力与吸引力，努力将该专业做大做强，打造世界一流旅游管理专业。
(三)构建全新的课程体系，科学设计课程设置
高校专业是否成功很大的一个影响因素便是课程的设置，其代表了学生对知识的掌握情况和知识的架构。目前旅游业外向型的发展模式对旅游管理专业人才提出了更高的素质要求，其要求学生具备专业的理论知识，并且还要具有熟练的专业技能，同时还需要外语、计算机互联网等综合运用能力，能够与客户进行顺畅的沟通，以及相关的法律专业知识。这对于高校的旅游管理专业课程设置来说需要作出合理的规划、设计：首先，要坚持课程设置与旅游行业的实践性特征相符合，又要具有专业综合性的原则;其次，课程的开设要注重理论的应用型，适当增加学生的实践环节;另外，学校要注重初级阶段实践教学课程体系的构建，旅游管理专业不同于学术性的课程，教学理论离不开与实践的结合，因此要克服以往旅游管理专业在大一、大二课程设置上缺少实践应用类课程，重视对学生初级阶段实践能力的培养;其他方面，要增加选修课程的范围，合理设置涉及人文知识、自然知识、地理知识、历史知识、国际服务贸易的规则和惯例等方面的课程，无论将来从事什么岗位，丰富的知识储备对于个人发展是百利而无一害的;除此之外，学校要不惜投入重金邀请旅游业资深专家学者参与课程设置，并根据课程教学需要招聘对口教师，以提高旅游管理专业课程的专业性、针对性与应用性，提升学校旅游管理专业人才在行业的竞争力。
(四)加强对旅游管理专业大学生的创业教育，鼓励学生自主创业
高校因素、社会因素、大学生自身因素影响了旅游管理专业大学生创业教育的发展，加强对旅游管理专业大学生的创业教育，有助于培养学生的创新精神和实干意识，为竞争激烈的旅游管理岗位降温。如何实现学生的自主创业，加强对旅游管理专业大学生的创业教育，笔者建议要从以下几个方面入手：完善旅游管理专业中的完善创业教育的系列课程，就业或者创业类的指导性课程不要仅仅局限于“就业指导”和“职业生涯规划”这两门选修课，要增加实战演练性的课程;营造良好的校园创业 文化 氛围，定期聘请校外专家、企业界人士或者校内创业成功人士来校做一些创业经验之谈，鼓励学生利用课余时间，在保障安全和不影响正常学业的情况下在旅游企业兼职，为日后走上工作岗位 总结 丰富的工作经验;教育部和高校要加大对旅游管理专业创业教育财政和政策的支持力度，积极筹备的创业基金，拓宽大学生开设特色旅行社、小型旅店筹集资金的 渠道 ;旅游管理专业的大学生要树立起正确的择业意识，不要企图毕业后自身的事业能够一蹴而就，要在兼职实践中踏实肯干、任劳任怨，要甘愿从基层做起，避免眼高手低，在兼职过程总结出旅游管理的新思路，为自身日后的创业提供了宝贵的经验财富;政府要引导旅游企业承担社会责任，增加寒暑假大学生实习岗位，维护大学生实习的劳动合法权益，保障大学生在实现期间的人身安全。
(五)对旅游管理专业实施校企合作办学，提供实习的平台
目前来讲，校企合作教学在各大高职院校中应用的较广泛，旅游管理专业带有自身的特性，其不需要进行实验研究，也不需要呕心沥血的撰写学术报告，唯一需要关注的是学生本身的实践演习能力，学生只有在亲身体会旅游管理专业的岗位要求的基础上，才能实现专业知识理论的学以致用。关于旅游管理专业的校企合作，目前在国际和国内取得卓有成效的形式有多种，笔者从校企合作的结合点出发，将校企合作的形式分为三大类：一是以校企股份合作模式联合办学、企业参与旅游院校办学、校办企业等为代表的以办学模式为校企合作的结合点;二是合作形式为校外实训基地、专业教学指导委员会、专业教学顾问委员会等以以实践教学体系为结合点;三是体现在理论教学体系上，表现为编写特色旅游教育教材、开展专题讲座、成立专业教学指导委员会等等。笔者建议从以下校企合作模式出发，实现旅游管理专业产学研一体化：一是旅游企业根据工作岗位需要与学校共同确定培养对象，签订用人订单，共同制定人才培养目标的“订单式”人才培养模式，这样学生毕业后可以直接到签订订单的用人单位就职，旅游企业也省去了不少人才招聘环节、节约用人成本，实现了校企双赢;二是企业积极参与到学校的建设和学生的培养过程中的校企股份制合作模式，企业不仅为旅游管理专业提供实习场地，还在教学领域开展合作。企业及时的向高校汇报国内外旅游饭店业发展的新动态、新信息，同时向学生提供就业信息;三是高校投入资金根据专业特点建立实训基地，集学校的主体地位和酒店的载体地位为一身。校办企业实现产教合一，既能实现人才培养效益，又能创造经济价值。
(六)借鉴以就业为导向的高校旅游管理专业阶梯式人才培养模式
以就业为导向的阶梯式人才培养模式是内蒙古 财经 大学旅游管理学院教学模式的重大突破。利用学生在校四年的学习时间，实现学生的自我认知、行业认知、专业知识的深化以及实操技能的锻炼四个方面逐级深入、环环相扣，培养学生的服务意识，帮助毕业生热爱、了解自己的专业，进而乐于走进旅游行业。高校旅游管理专业阶梯式人才培养模式在内蒙古财经大学旅游管理学院的实施，取得了良好的效果，因此，国内外有必要借鉴其成功经验：大一时通过职业生涯规划，综合分析学生自身兴趣、 爱好 、能力、特长、经历及不足等各方面，启发学生对职业做出初步的定位，并且为实现自身的职业目标制定出短期、长期的 学习计划 。通过职业生涯规划，使学生对自我个性、能力有了充分的认知;大二时。随着专业课程的逐步增多，再加上学生对工作岗位环境接触的机会较多，学校和教师要注重学生的专业认知实习，开设一些认知实习课程，促使学生形成对所要从事岗位的初级认知;大三时在课外要延伸实践教学，积极开展一些专业技能大赛，通过模拟工作环境，提供实践演习的机会，让学生在实践中学习业的理论知识，提高实践操作能力;对于即将毕业的学生还要建立与企业的合作，让学生走入企业岗位，在实际工作中了解酒店的工作流程，检验自己的学习成果，并尝试将理论应用于实践。
(七)建立产学研一体化的师资队伍建设模式
师资力量对于学生学习旅游管理专业的质量提升非常重要，要培养出应用型、创新型、素质型的旅游管理人才，首先就要建立“行业实践+研究平台+创新团队”的产学研一体化的旅游师资队伍建设模式。学校要定期对教师队伍展开培训，考核教师的专业知识水平;组织教师亲自去观摩旅游企业的运作方式、 市场营销 等机制，教师在亲身体验之后，不断更新教学内容，改进 教学 方法 ，在课堂上才能有机的将这些事例与课堂教学结合起来;学校建立区域旅游经济研究所，进行创新团队建设，为教师的科研提供可操作的平台;学校要重视教师与校外先进旅游管理师资队伍之间的交流合作，通过教师与教师之间的交流意识到自己教学的不足，借鉴其他教师的成功经验;学校从旅游企业中引进、聘请高水平的业务人员参与教学过程,改善师资队伍的知识结构与能力结构。
总而言之，教师在教学过程中要注重教学相长，在产研学一体化的教学体系中锻炼自身的实践能力，更新教学观念，为培养出应用型、技能型、素质型的旅游管理人才而努力奋斗。结语：基于以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略的研究，是培养出应用型、创新型、技能型、素质型旅游管理专业人才的重中之重。各大高校和教师要高瞻远瞩，站在社会时代发展的浪尖上，打造出一批旅游管理精英队伍。
参考文献:
[1]范新宇.以就业为导向的高校旅游专业阶梯式人才培养模式研究[J].内蒙古财经大学学报，2013，(5).
[2]杨帆,朱定秀,程晓丽.旅游管理专业学生就业质量提升策略研究——基于高校A应用型人才培养的视角[J].池州学院学报，2014，(6).
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华东理工大学管理科学与工程硕士专业介绍
管理科学与工程一级学科始建于xx年。现有导师18名，师资主要来自管理科学与工程系、电子商务研究所、现代运营管理研究所和金融工程研究所，另外还长期聘请著名专家学者和企业家参加科研与教学工作。该学科以普遍适用的综合性管理理论、技术、方法及其应用为研究与教学内容，现设有知识管理与信息系统、科技管理与技术创新、物流与供应链管理、管理系统工程、金融工程、项目管理等较广泛的学科研究方向。本学科导师先后承接了20余项国家自然科学基金、省部级自然科学基金和哲学社会科学基金等纵向课题，以及大量的地方政府和企事业单位委托项目等研究课题。所在的商学院建有大型的计算机实验中心，系所配有专用的小型实验室。
一、培养目标
本学科培养各类组织的高层次综合型管理人才。通过系统的理论教学、实践的亲身参与、具体的课题研究，使硕士研究生牢固掌握管理科学与工程的基本理论知识，熟练掌握管理方法和技术，具备独立探索和协作研究管理问题的能力，至少熟练掌握一门外语；具备良好的思维、表达、写作和组织能力；能从事开拓创性、高层次的管理工作。学位获得者面向政府机关、大中型企业、高等院校与科研院所等单位，也可继续攻读相关专业的博士学位。
二、学制和学习年限
硕士生的学制为2.5年，学习年限不超过5年，课程学习学分有效期自研究生入学开始为5年。
三、研究方向
1．知识管理与信息系统
2．技术系统与科技管理
3．物流与供应链管理
4．管理系统工程
5．金融工程
6．项目管理
四、培养计划
研究生应在入学后一个月内，在导师组及导师的指导下制定培养计划，包括课程学习和学位论文工作计划。学位论文工作包括研究方向，已有工作基础，研究计划和时间安排等。
五、课程设置
1．总学分
本学科硕士生应完成不少于38学分的课程学习，一般在入学后的4个学习单元内完成。
其中，公共学位必修课程学分≥8学分，一级学科学位必修课≥14学分，二级学科（研究方向）学位必修课≥6学分，专业外语和外文文献原版著作阅读学位必修课1学分，专业选修课（非学位课）≥5学分；学术讲座课（非学位课程），必修2学分。
提倡硕士生自主学习和研究型学习，提高创新能力。鼓励硕士生在进行课程学习的同时，参与课题组的科学研究与学术活动，开展学位论文的前期工作。
在本科阶段未选修过“管理学原理”和/或“运筹学”课程且入学考试也未选考的学生要求补修并得到合格成绩，未选修过“微观经济学”课程的学生要求补修该课程并获得合格成绩，补修课程所得学分不计入总学分。
3．课程设置表
详见“华东理工大学管理科学与工程一级学科硕士研究生课程设置表” 。
4．鼓励交叉学科选课
根据资源共享的原则，鼓励研究生选修其他高校具有优势、符合我校培养要求的课程，经导师和学院核准后，学校承认校外学分。鼓励研究生选修其他学科的`课程作为本学科的专业选修课程。
5．选课及考试要求
课程设置表中设置的课程有一定的选修空间，研究生一旦选定某门课程，则必须参加该课程的学习和考试。考试不及格或无故缺考者，在学习年限内可有一次重考机会，重考与它届研究生同卷同堂进行，不再另行安排补考。参加重考的必须在新学期重新选课（重考前一个月到研究生院办理重考手续），取得考试资格。学位课重考仍未通过或学习年限内仍然不参加考试的，予以退学。
六、中期检查
1．硕士生中期检查在第4学期初进行，由学生所在学院负责。
2．中期检查的内容包括课程学习的学分和成绩、思想表现和参加学术活动情况。
七、论文发表
至少发表一篇由导师组指定的核心期刊学术论文。目前指定的核心期刊范围是：国家自然科学基金委认定的核心期刊、CSSCI认定的管理类核心期刊、学院2008年认定的一、二、三类期刊。中文论文要求字数在4000字以上，有摘要和参考文献。
八、学位论文
学位论文是硕士生基础理论知识和科学研究能力的具体体现，是硕士生培养质量的重要标志。
1．基本要求
(1)硕士生应首先在导师的指导下做好选题工作，选题应在本学科或交叉学科范围内，选择在社会发展和经济建设中的科学研究问题，或在学术上有一定理论价值的课题。
(2)从事学位论文研究的时间不少于一年。
(3)学位论文必须在导师的指导下由硕士生独立完成。
(4)学位论文要求选题新颖、概念清楚、立论有据、分析严谨、数据可靠、言简意赅、图表清晰、层次分明、格式规范，能体现硕士生坚实的理论基础、较强的独立工作能力和优良的学风。
(5)结合专业特点，参考文献要求在50篇以上，其中外文参考文献至少25篇。
(6)论文工作初期作开题报告；论文进行过程中，硕士生应至少向导师组作一次论文中期进展汇报，接受导师组对论文工作的阶段性检查，其中学位论文正文字数要求参照《华东理工大学学位授予工作细则》的有关规定。
(7)学位论文撰写格式应参照《华东理工大学研究生学位论文撰写格式的统一要求》。
2．开题报告
硕士生应首先搜集有关文献资料并进行实际调查，把握学科发展前沿，重视文献知识产权，写好文献综述，在此基础上，写出开题报告，并在硕士点导师组统一安排的开题报告会上作公开报告、答辩（开题答辩时间在第三学期末或第四学期初进行），经审核通过者方可进入学位论文工作。
3．论文内容
(1) 综述课题的理论意义和实用价值，国内外研究动态，需要解决的问题和途径以及本人做出的贡献。
(2) 对所得结果进行概括和总结，并提出进一步研究的看法和建议。
(3) 列出必要的原始材料以及所引用的文献资料。
(4) 引用别人的科研成果必须明确指出，与别人合作的部分应说明本人的具体工作。
4．论文内容知识产权
研究生从事毕业论文的工作内容、所取得成果的知识产权属华东理工大学。与外单位联合培养研究生或联合开展毕业论文的，根据合作合同判定知识产权归属。
九、学位授予
凡通过课程学习、完成学位论文，经导师及导师组审核，认为论文已达到硕士学位论文要求，可以组织论文评阅、答辩。
学位论文的评阅、答辩和学位申请与授予等工作按《中华人民共和国学位条例暂行实施办法》和《华东理工大学学位授予工作细则》的规定进行。
硕士学位论文答辩委员会由本学科、专业和相关学科、专业的教授、副教授或相当职称的专家至少三人组成，答辩委员会主席由教授或相当职称的专家担任。指导教师或学位论文评阅人参加答辩委员会，则学位论文答辩委员会至少应由五人组成。
通过学位论文答辩的研究生名单及材料将提请校学位评定委员会审查，讨论通过后，学生将被授予管理学硕士学位。
