近年来，随着国民经济的迅速发展，人民生活水平的不断提高，家庭独生子女化，中学生的不良消费日益膨胀，有的甚至到了令人膛目结舌的地步。
就龙岩市的中学生来说，“李宁”的上衣，“CONVERSE” 的鞋子，“NIKE” 的书包，“SONY” 的MP3……真可谓集名牌于一身。还有不少的学生将大把大把的钱用于“吃喝玩乐”、泡网吧、玩游戏，目前拥有手机的学生也是日益增多……
通过调查分析，我认为出现这些现象的原因主要有以下几点方面：
第一、受社会大环境的影响：随着国民经济的迅速发展，人民生活水平的不断提高，多数家庭的经济状况有了显著改善，因此人们的消费水平也逐渐提高，名牌商店如雨后春笋般出现在龙岩城区，不少学生也马不停蹄地追赶起潮流。社会上一些人把消费水平作为衡量个人尊严、地位高低的尺度，青少年又有着极强的好奇心和模仿能力，各种畸形的消费文化潜移默化地影响和腐蚀着青少年。
第二、受家庭环境的影响：现在的家庭多是独生子女，父母视子女为掌上明珠，过分溺爱。孩子们，往往要风得风，要雨得雨，从不懂得节俭。而不少家长又认为现在生活条件好了，给孩子零花钱也无关紧要，再说还有助于培养孩子的理财能力；还有的家长认为给零花钱可以让孩子在同学面前不感到自卑，自然也就对孩子的零花钱疏于控制，而他们往往忽视了过多的零花钱可能让孩子滋生不良的生活习惯，再加上缺少引导，使许多孩子不能正确使用零花钱。
第三、中学生自身的消费观念不成熟，容易出现从众、攀比和求异心理。一些学生为了在同学面前炫耀，吃、穿、用样样都要讲名牌；还有不少学生认为“别人有的，我也要有”，在这种从众心理作用下，不合理使用零花钱、乱消费的现象就更严重了。
第四、受学校教育的影响：如今，不少学校片面追求升学率，重视对学生“智”的培养，却忽视了“德、体、美”等方面的教育，忽视对学生的思想品德、生活能力的培养，尤其是消费能力、生存能力等尚未得到重视。尽管也提倡艰苦奋斗、勤俭节约的精神，但由于内容不够新颖，教育方式过于陈旧，不能跟上时代的步伐，往往在学生中起不到很好的教育效果。
中学生乱消费的现象，给他们的健康成长带来了许多不良的影响，具体表现在以下几个方面：
首先，极大地危害着学生的身心健康。许多学生有了零花钱，没有用在正经事上，而是花钱去网吧玩游戏，看一些不良的书籍、录像等等。不少学生沉迷于网络，通宵达旦地玩游戏，不仅荒废了学业，而且还出现了精神异常。如今，吃零食也成为学生消费的一个主要内容，尤其是初中生，一旦身上有了钱，见到喜欢吃的零食便会毫无节制地买。据调查，龙岩市中学生零用钱的用途中排在首位的就是“买零食”。一些学校的校门前就有不少卖零食及饮料的小卖部，周围还有很多摆地摊的卖些廉价的食品，许多零食并不符合卫生标准，往往都是一些“三无”产品，这样不但浪费了钱，还损害了身体健康。
其次，会逐渐养成不良的生活习惯。许多学生自以为有的是钱，对很多东西都不懂得珍惜，养成了浪费的习惯。比如，丰盛的午饭因为“没胃口”就原封不动地“回收”了；早餐的面包咬了一口就慷慨地留给了“垃圾桶”等等。如果有人“介意”，他们会满不在乎地说：“反正我花的是我自己的钱。”但他却没有意识到，他潇潇洒洒所花的钱凝聚了父母多少的血汗。
再次，会加重父母的经济负担，导致家长与子女关系紧张。中学生由于心理不成熟，分辨是非能力差，看到别的同学有那么多钱，于是也向父母要。可是，并不是所有的父母都很有钱，一些家庭的收入并不高，但是为了满足孩子，他们只好省吃俭用挤出一些钱来给孩子。倘若家长不能满足孩子的要求，就容易使两代人的关系紧张。
第四，也是最严重的，可能会导致走上犯罪的道路。所谓“由俭入奢易，由奢入俭难。”家庭的生活条件不可能一成不变，倘若现在过惯了奢侈生活，形成了一种错误的金钱观，认为“金钱是万能的”，一旦家庭条件出现变故，无法面对现实，就有可能走上盗窃、抢劫甚至杀人的犯罪道路。再者，同学之间容易产生攀比心理，从而引发学生的心理失衡。现如今，中学生生日请客送礼已成为一种普遍现象，礼物少则几十元，多则上百元，请客的花费也由几十元到几百元甚至上千元不等。现在谁的手里要是没有零花钱，看着同伴经常买这买那，总是羡慕得很：要好的同学今天请了你，你却因为没钱无法回请人家，又尴尬得很。这种羡慕、尴尬处理得好是幸运，若是处理得不好，带来的后果将不可想象。马加爵事件就是一个很好的例证。
那么中学生怎样才能养成正确的消费观呢?这是一个值得深思的问题。金钱是把双刃剑，用得不好就伤人。在引导孩子树立正确的消费观的问题上，我提出以下几点建议：
第一、要培养孩子热爱劳动的观念。在处理零花钱的问题上，家长可以把零花钱作为一种奖励手段。比如，孩子做了一定的家务劳动，学习上取得了一定进步，可以按照事先的约定给孩子一定量的零花钱作为奖励。不但让孩子形成劳动最光荣的思想，还控制了其零花钱的数量。
第二、学校要充分发挥思想政治课、心理健康课的作用，有意识地培养学生的理财意识和自我控制能力。
第三、家长对孩子不能有求必应、听之任之，该控制的时候不能轻易放手。当孩子做错事时要给予他应有的批评和教育，让其充分认识到乱花钱的危害性，帮助他从小养成良好的生活习惯。
第四、要培养孩子合理的消费观念。花钱也是一门深奥的学问，就像学游泳一定要亲自下水一样。家长可在生活中，通过一些实际例子教孩子学会理财，帮助孩子学会科学、合理地消费，同时加强对孩子勤俭节约的教育：如购买衣服、鞋帽时，不必追求名牌，应学会购买物美价廉的商品，懂得钱是来之不易的，从而逐步树立科学的消费观。
第五、政府有关部门要加强对所有网吧的检查管理力度，创建有利于学生健康成长的良好消费环境。
合理安排消费是每个家庭都无法回避的问题。如何对待“钱”，是人生道德大厦中的一根重要支柱。孩子对待消费的态度，直接影响着其成年后道德品质的形成，所以要培养孩子逐步树立正确的消费观念。总之，中学生的消费情况不容忽视！
毋庸置疑，大学生作为优秀的青年群体，祖国未来的希望，其素质水平的高低将直接影响到我们国家未来的发展。营养是高素质人才的物质基础，因此大学生具有健康的饮食行为与良好的营养状况，是适应未来社会竞争的必要前提和基础。下面是我为你精心整理的大学生饮食与健康论文2000字，希望对你有帮助!
大学生饮食与健康论文2000字篇1
大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义，尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。本问以浙江大学城市学院为例，从大学生饮食营养概况，大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对大学生当前的饮食状况进行了全面的论述，以增强大学生对平衡营养方面的意识。
关键字：饮食营养 将康 概况 措施
前言：
饮食是维持人体生命的必须物质，而健康的饮食显得更为重要，大多数没有解决温饱问题和刚刚解决温饱问题的人，是为了第一个目的而吃饭。大多数达到小康或富裕的人，是为了第二个目的而吃饭，即重视美食。殊不知，美味和美食绝对不等于营养。很少有人是明明白白的为了第三个目的而吃饭，这就是为什么全世界只有5%的人完全健康的根本原因。
对于每一个大学生，如果想维持一个真正健康的身体，已经不是一个需不需要营养知识的问题，而是一个如何在专业指导下尽快树立正确饮食观念的问题。正确的饮食和正确的生活习惯，并结合正确的身体与大脑运动和乐观的心态与情绪，是一种最有效的健康生活方式。为了让更多的人认识到这一点，健康 教育 工作者肩负着非常沉重的历史任务。
对大学生饮食状况研究的目的：
1.帮助大学生获得科学的营养知识。认识如何科学合理地食用各种食物，从中获取种类齐全、数量适宜的营养素，能够预防营养不良或营养过剩，消除健康危险因素，从而保持身体健康是非常重要的。目前，很多大学生缺乏营养知识，在食物选择消费、膳食行为等存在着不少误区，这会对大学生的营养状况和身体健康产生不良的影响。因此，要面向大学生全面开展营养教育和宣传，逐步提高大学生的营养知识水平。
2.帮助大学生树立正确的营养观念。正确营养观念可以促使大学生将营养知识转化为行为和习惯的动力。营养对健康的影响是一个长期的过程，膳食结构不合理，偏食挑食、暴饮暴食、酗酒等不良饮食习惯对身体的危害需要较长时间才能显示出来。因此，有针对性地开展大学生营养教育，帮助大学生建立个性化的膳食结构，使每个人都做到自己可能达到的最好水平。
3.帮助大学生形成健康的饮食消费行为习惯。引导大学生明智地进行食物消费，努力帮助他们逐步改掉不利于健康的饮食消费行为和习惯，优化膳食结构。
大学生饮食与健康论文2000字篇2
【摘要】 随着生活水平的提高，人们对自身的健康也越来越重视。无论是老年、中年、还是少年，在追求健康的同时，饮食营养就是追求健康的必要条件。毋庸置疑，大学生作为优秀的青年群体，祖国未来的希望，其素质水平的高低将直接影响到我们国家未来的发展。营养是高素质人才的物质基础，因此大学生具有健康的饮食行为与良好的营养状况，是适应未来社会竞争的必要前提和基础。
【关键词】 大学生饮食;营养与健康
我国政府历来重视学生的营养健康状况，有关调查也表明近些年来我国人们群众的营养情况在逐年改善，相关疾病也在逐年降低。但因为学生为一个特殊的群体，也受到众多研究人员的关注，针对学生群体的营养调查文献很多，都认为科学的饮食结构才是保障营养的前提，对学生的健康有促进效果。
大学生营养健康现状随着每天早上第一节上课铃声响起，一手拿着早餐，一手抱着书的大学生们快步地穿梭在教学楼里，草草几口下去，算是结束了早餐的饮用。这种现象几乎在每个高校都存在着。营养学家表示，进食的时候，人体内负责后勤的副交感神经兴奋，于是消化道和消化腺功能活跃起来，供血增加，运动增强，分泌增多。在这个时候做运动，大量血液就会供应骨骼肌，以至于消化系统供血不足，会造成消化和吸收障碍。尤其是早上，体内能量水平很低，更应该有一个好的用餐环境和气氛，不能边走边吃。大学生们尽可能在食堂或者宿舍用早餐，切勿囫囵吞枣式进餐。长期草草饮用早餐，不仅会导致胃的不适，还会造成营养不良。专家还表示，人们群众的营养情况可以整体地反映出这个国家的各项情况，是一个国家的经济、物质等发展的体现。故对人们群众实施营养监测非常重要，尤其是大学生这一群体，其是国家今后的发展，应予以重视。
饮食无规律是影响大学生健康的主要因素之一有关数据表明，近年来，饮食无规律成为形成大学生亚健康现状主要因素之一。大学生对饮合理膳食平衡营养食的重要性明显认识不足，而无规律的饮食是造成消化系统疾病的主要原因之一。据有关资料显示，日常饮食无规律的学生比例已分别占41.9%。长期无规律的饮食，不仅会引起营养不良，影响睡眠质量，甚至会影响人体神经体液调节和内分泌调节，对学生的身体健康产生很大的负面影响。
2001年营养学家孙建华在上海大学生饮食、营养、健康状况的调查与分析中显示挑食、偏食，对某些食物有嗜好者较多。女生的蛋白质摄取量较低，尤其是动物性蛋白的食用量低。2005年营养学家辛碧芬对中南大学营养状况调查的结果是：中南大学学生营养不良率为19.9%，肥胖率为26.3%，膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B2、C、钙等摄入与标准相当。2005年邓杰对南京高校大学生营养状况调查中显示：营养良食品营养与保健论文好者占36.9%，营养不良者占52.6%，营养过剩者占10.5%。查阅了近几年对大学生营养知识、态度及饮食行为等的问卷调查研究资料。资料统计结果显示：大部分学生的营养知识缺乏，有一部分学生存在不良的营养行为，如不吃早餐，常吃零食等。应付用餐者比比皆是为了能多睡一会，许多学生都有不吃早餐的习惯，中午和晚上多吃些就认为能把早餐的营养补回来。而有些女大学生，考虑到要保持身材，也养成了长期不吃早餐的习惯，中午还能按时吃饭，但晚饭也是担心发胖，随便应付一口。熟不知，长期下去，这种营养流失，缺乏最基本的营养食物带来的危害可是非常大的。首先，一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%，但脑的血流量每分钟约为800ml，耗氧量每分钟约为45ml，耗糖量每小时约为5g。二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若吃不好早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。三、更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。饮食营养是大学生身体发育的先决条件专家建议，必须按时吃早餐，并且进食速度不能过快。尽量去食堂进餐，相对于学校周围的餐馆，食堂的就餐环境要好很多。另外，早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。早餐、午餐和晚餐的比例最好是3：2：1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
高校应努力创造适合学生身心特点而良好的校园 文化 氛围，形成宽松有序的业余生活环境，提高大学生耐受挫折及适应生活的能力，利用体育科学知识及相关科学知识教育，教会学生自我心理调节和心理放松的 方法 。利用多种形式开展健康与保健知识的宣传和教育，引导学生树立正确的社会价值观、人生观;培养良好的生活方式，杜绝不良嗜食品营养与检测论文好，学会自我医务监督检查手段，建立良好的健康观念和健康行为习惯。高校应根据学生的实际需求，以培养大学生的体育能力和健康意识为目标，开设一些有关体育文化、体育锻炼与健康的专题讲座，进行体育知识、饮食营养与健康教育的培训，增设大学生开展健康体育的专业指导教师。
大学生饮食与健康论文2000字篇3
【摘 要】
大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。本文以孝感学院新技术学院为例，从大学生饮食营养概况、大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对当前大学生的饮食营养进行了全面的论述，以增强大学生对平衡饮食营养方面的意识。
【关键词】饮食营养 健康 概况 大学生
【前 言】
“营养”一词源自于拉丁语,其原意为“授乳”。营养是人类为了维持生命,满足机体生存、学习和工作能量需要的物质基础。在营养学界,通常是将人体对食物的摄取、消化、吸收和利用的整个过程称为营养。营养素则是指保证人体生长、发育、繁衍和维持健康生活的物质,其中最主要的营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素。大学生是青年中的一个特殊群体,正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养方面的问题,这些问题将影响大学生的成长和学习。
【正 文】
一、衡量自我健康的标准
健康：健康不但是身体没有残疾，还要有完整的生理、心理状态和社会适应了。健康的标准：有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳，处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔，
善于休息，睡眠好，应变能力强，能适应外界环境的各种变化，能够抵抗一般性感冒和传染病，体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调，眼睛明亮，反应敏捷，眼脸不易发炎，牙齿清洁，无龋齿及疼痛，牙龈色正常，无出血，头发有光泽，无头屑，肌肉丰满，皮肤有弹性。健康四大基石：合理饮食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡
二、大学生健康饮食的现状调查
新世纪以来,国内不少学者对不同区域大学生的饮食和健康状况进行了较广泛的调查与研究,所得结果令人深思。孙建华等[1]的调查结果显示,上海大学生的饮食处于自发行为,缺乏科学指导,体格状况不容乐观;主食量不够,种类单调,缺乏身体健康发育所必须的粗粮;不重视早餐的情况严重,挑食、偏食等现象也令人担忧。
谢佩娜[2]通过对浙江省985名大学生调查结果发现,在30 d内有4.6%的男生和0.4%的女生 报告 有10次或10以上重度饮酒;在最近6个月内饮酒后曾有过恶心、头痛等感觉情况的有216人次,酒后曾呕吐过的有170人次,酒后曾伤害过自己或他人有22人次,酒后曾有过损害物品、谎报火警或类似行为的有15人次,暴饮的大学生还面临着无防护的性行为等其他危险。
张有平等[3]对我国西南地区的28个少数民族的1 386 名大学生进行调查发现,西南地区少数民族大学生主食以米饭为主,且存在挑食行为、偏食行为和按自己嗜好饮食;31.7 %的大学生经常伴有牙龈红肿和瘀血,58.1%的女生经期不正常,43.2%的学生存在缺铁性贫血。
从以上调查情况来看,不少大学生在珍惜健康和为健康投资上很不理性,世界卫生组织提倡的不吸烟和饮酒不过量的健康生活方式还得不到大学生应有的重视。因此,必须加强科学饮食教育,增强科学营养知识,纠正不良的饮食习惯,提高营养水平;提高学生的饮食、营养及 健康知识 水平和自我保健能力,促进综合素质的提高。
三、大学生饮食营养存在的主要问题:
学生营养与健康促进会会长杜玉侠指出，我国学生营养与健康状况主要存在三大问题：一是缺乏营养知识，饮食习惯不科学。二是饮食结构不合理。
听过这样一个故事，数百年前，一位聪明的老国王召集了聪明的大臣，交代了一个任务：“我要你们编写一本《各时代的智慧录》，好流传给子孙。”
这些聪明的人离开国王后，工作了很长一段时间，最后完成了一本12卷的巨作。老国王看了后说：“各位先生，我确信这是各时代智慧的结晶。然而它太厚了，我怕人们不会去读它。把它浓缩一下吧！”
这些聪明的人经过长期的努力工作，几经删减后，完成了一卷书，然而老国王还是认为太长了，又命令他们继续浓缩。
这些聪明的人把一本书浓缩为一章，然后浓缩为一页，浓缩为一段，最后则浓缩为一句。老国王看了这句话后感到很满意，说：“各位先生，这真是各时代智慧的结晶，并且各地的人一旦知道这个真理，我们担心的大部分问题就可以解决了。”
这句千锤百炼的话是：“天下没有免费的午餐。”
这个故事告诉了我们“没有付出就没有收获”这么一个简单的道理。任何事情都不是随便就可以获得的，必须要付出一定的时间和代价。
成功决非朝夕之功，而是日积月累，辛勤劳动的结晶。试想一下曲烟项目从一期到现在收尾是经过了多少人的辛勤工作，没有他们曲烟项目能走到今天吗？我是幸运的，能有机会在曲烟项目不断的总结提高自己。每当总结前人的经验并与自己工作中的心得体会相印证的时候总是止不住的欣喜若狂；每当发现前人工作中不完善的地方自己能更好的解决的时候心里是满足的；每当发现新业务而自己不了解的时候是焦虑的，不过我相信只要注重知识的积累，涓涓的知识细流才能汇成知识的海洋。
学习也是一个积累的过程，从小就听过“天才在于勤奋，知识在于积累”这句话，知道要学习好一门知识和技术，不是一朝一夕可以完成的。在平时的工作和学习中，我们是否注重积累了呢？是否有过“书到用时方恨少”的感觉呢？ 世上有一个恒定的法则：你付出越多，收获就越多；尤其是对于想获得荣誉和成绩的人来说，更是没有什么别的选择，只有不懈地努力，不断地学习，不停地付出，才能得到常人得不到的成就。
伟大的成功从来不是偶然的，它永远属于那些用一生的血汗乃至生命去拼搏的人。人们往往容易过多的乞求成功的辉煌结果而忽视奋斗的艰辛过程，其实，世界上没有白捡的便宜，俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，“一分汗水，一分收获”。你还记得成龙的那首《真心英雄》吗？“……不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功”。
成功不会自动送上门，也不会从天上掉下来。那么就请你记住这句话：“天下没有免费的午餐。”
