基本的无非物理性质、化学性质、生物学性质。
物理性质包括颜色、溶沸点、水和其他常见溶剂中溶解度等
化学性质主要是稳定性（加热是否分解、在空气中是否易潮解或被氧化等）、氧化还原性、酸碱性等
生理学性质主要就是毒性，以及中毒的处理方式
就化学性质而言，亚硝酸钠为弱酸强碱盐，溶于水水解成碱性，与强酸反应得到不稳定亚硝酸，然后分解放出一氧化氮、二氧化氮等。从氧化还原性质而言，亚硝酸钠在中性或碱性环境下几乎没有氧化性，但在酸性环境下氧化性较强，能氧化碘离子等还原剂。亚硝酸钠具有一定还原性，能被强氧化剂如高锰酸钾氧化成硝酸钠。
亚硝酸钠的标准检验方法是棕色环实验：取样品溶液，放入硫酸亚铁固体，溶解摇匀后后，沿试管壁缓缓注入较浓的醋酸，在醋酸与试管内溶液的接触面上，如果出现了棕色环，则说明溶液中存在亚硝酸根离子。钠离子用焰色反应确定。
用已知浓度的HCl溶液滴定。 因为在滴定完成时，亚硝酸是弱酸，所以可以用甲基橙或者甲基红作为酸碱指示剂。 当甲基红由黄转红的那一刻，滴定完成。 通过你用了多少HCl，来计算亚硝酸钠的浓度
如果试液是未知的，严格说，如果在中学的阶段是无法判断，至少你就无法判断里面的阳离子一定是钠离子。 钠离子又不能沉淀，所以很难判断。 只有到大学，有了更先进的仪器，根据不同金属的性质，燃烧他们得到一些数据可以判断到底是什么。
如果真要判断， 我只能想到一个粗略的方法。 就是你假设它是亚硝酸钠，你配一个1M的溶液， 就是69克溶于1升水中。 然后我上面的方法滴定该溶液。 如果通过滴定证实该溶液的浓度就是1M，则该溶液有很大的可能就是NaNO2
还是楼主聪明从论文里找， 我找了若干方法检测亚硝酸根的存在。 给我个邮箱， 我把那几篇论文给你发过去，上面有详细的方法 。其中一个简单的办法就是把硫酸酸化的尿素加入未知溶液，如果检测到有氮气产生， 则该溶液一定含有亚硝酸根离子
论文给你传过去了，查收。 公平起见， 我把论文的链接也贴出来，但是有权限。需要学校买了权限的才能看。
责任是什么?是一种心理的压力，是生命的体验，是心灵的感觉，是人生在世必须完成的使命。下面是以责任为话题作文600字议论文，欢迎参考。
何谓责任?责任就是对自己和身边的人负责，使其不受到伤害。责任也是对人们行为的一种约束。
责任有很多种，父母对子女有着抚养的责任;子女对父母有着孝敬的责任;老师对学生有着教育的责任;每个人对国家都负有应尽的责任。由此可见，我们应做一个有责任的人!
有位名人说过：“治人者必先自治，责人者必先自责，成人者必先自成。”这句话说的极有道理。做人，首先要对自己负责，如果对自己都负不了责，又拿什么对别人负责。就拿菜斯。布朗来说吧。他一出生就被父母抛弃，还被列为智障儿童，但因为他对自己负责，他没有放弃自己，明白自己的前途掌握在自己手中，奋发图强。终被评为俄亥俄州议员，并成为了作家。如今，更是杰出的励志演说家。试问，假如布朗没有一颗对自己负责的心，那么，现在的他又会是怎样一种状态?如果他没有对自己负责，而是任由自己沉沦，那他怎么会成为著名的作家、议员和励志演说家?不会的，如果他不懂得对自己负责，那今天，他将是个无名小卒。正因为布朗知道：生活中有些事并非个人所能左右，但我们能控制自己的思想和行动，我们必须为自己的人生负责，这是做人的本分。所以，他才不会去抱怨生活，而是，努力投入生活中去，对自己的人生负责。
责任，不分大小，但一定要负责，否则后果就不堪设想。1982年5月28日，一列旅客列车在从东北驶向关内的行驶途中，因为铁路工把起道机放在线路上没有拿下来，就擅自离开自己的岗位，结果造成了一起震惊中外的列车翻车事故。使得10节车厢报废，3名乘客死亡，给国家造成了119万元的经济损失。责任，不分大小，假使这位工人没有擅离职守，有良知的责任感，那悲剧怎会发生?一定不会。因为没有责任感，酿成惨祸，的确值得人们去深思。
让我们勇敢担起应负的责任，走向明天!
英国王子查尔斯曾经说过：“这个世界上有许多你不得不去做的事，那就是责任。”
责任不是一个甜美的字眼，而是具有岩石般的冷峻。一个真正成为社会的一分子的时候，责任作为一份厚重的礼物便不知不觉地落到了你的肩上，它是一个你时时不得不付出一切去呵护的孩子，而它给你的，往往是灵魂和肉体的痛苦，这样的十字架我们为什么要背负呢?因为它带给你的是人类的珍宝——人格的伟大。
20世纪初的一位美国意大利移民曾为人类精神历史写下一笔，他叫弗兰克。经过艰难的努力。他积蓄了一笔钱开办了一家小银行。但一次银行抢劫导致了他年不平凡的经历。他破产了，储户失去了存款。当他带着妻子和四个儿女从头开始时，他决定偿还那笔天文数字般的存款，所有人都劝他：“你为什么要这样做呢?这件事你是没有责任的。”但他回答：“是的，在法律上也许我没有，但在道义上，我有责任，我应该还钱。”
偿还的代价是三时九年的艰难生活，寄出最后一笔“债务”时，他感叹道：“我终于一身轻松了。”他用一生的辛劳和血汗完成了自己的责任，而给世人留下了一笔真正的财富。
责任的存在是上天留给世人的一种考验。许多人不能通过这场考验，逃匿，许多人通过了这场考验，带上了桂冠。逃匿的人随这时间消逝了，什么也没留下;通过的人也会消逝，但他们仍然活这，人们会把他抬举得很高很高。
我们都知道那个天黑了还不肯回家站在校门口哭泣的孩子，因为他要站岗，别的孩子都离开了，可他为了坚守岗位宁愿站这哭泣，这是他的责任。
愿我们所有的孩子都有这样美好的心灵，让责任从小都在这样的沃土里成长。
愿我们所有的人都把责任之心带在人生的道路上，让人生散发金子般的光芒。
是什么让范仲淹咏下“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”的千古名句?是什么让越王勾践卧薪尝胆，最终打败吴王?是什么让共产党人一次次击败国民党，最终统一中国?是责任，是对国家的责任，是的荣誉的'责任，是的社会的责任，是对家庭，事业的责任。
一个人，当度过了无忧无虑，天真纯洁的童年之后，我们的社会角色在逐渐发生变化。也要渐渐对社会负起责任。
学生的责任是要好好学习，将来为祖国贡献出自己的青春。教师的责任是教好学生，不让他们品行败坏。农民的责任是努力种粮食。为人们提供基本的食物来源，商人的责任是为人们提供物品。满足人们的生活来源……他们就像九连环一样，一环套一环，环环相扣，这几者缺一不可。每一个都离不开社会，每一个人都要贡献与社会。每一个人也要为社会负起责任。
每天关注新闻，使我们发现了很多负责任的人。一个女工人，为了保护工厂的棉花，在熊熊烈火前，在生与死的艰难抉择中，毫不犹豫地选择了后者;一名矿工头，在矿种涨满大水，空气稀薄的时候，奋不顾身的带领幸存的矿工逃生。当主持人采访他的时候，他只是淡淡地说了一句：“我要负责任，我不能让剩余的弟兄死了，如果他们死了，我怎么向他们的父母交代?”这些事情，让我对这些人肃然起敬，然而，社会上还要许多不负责任的人。
震惊全中国的“三聚氰胺”事件，从茅台等国酒中检测出致癌物质亚硝酸钠。当犯罪的人数一次次增多时，当小学生一个个逃学去上网吧，甚至犯罪时。我们痛心的看到，世界上还有很多不负责任的人!他们为了一时的利益，宁可舍弃一切。当得了结石的儿童痛哭时，当小学生犯罪被抓时，我们的心在滴血，而他们，那些不负责任的人，他们难道会安心吗?他们还会得意的笑吗?要知道，你们残害的可是中国的同胞!
让我们都负起责任，共同建设美好的家园吧。
一、 测定方法重氮化偶合分光光度法二、 方法依据《生活饮用水卫生规范》（2001）三、 测定范围1. 本法用重氮化偶合分光光度法测定生活饮用水及其水源水中的亚硝酸盐氮。2. 本法适用于测定生活饮用水及其水源水中亚硝酸盐氮的含量。3. 水中三氯胺产生红色干扰。铁，铅等离子可能产生沉淀，引起干扰。铜离子起催化作用，可分解重氮盐使结果偏低，有色离子干扰，也不应存在。4. 本法最低检测质量为0.05µg亚硝酸盐氮，若取50mL水样，最低检测质量浓度为0.001mg/L。四、测定原理在pH1.7以下，水中亚硝酸盐与氮基苯磺酰胺重氮化，再与盐酸N-(1萘)-乙二胺产生偶合反应。生成紫红色的偶氮染料。比色定量。五、试剂1.氢氧化铝悬浊液称取125g硫酸铝钾[KAl(SO4)2.12H2O]或硫酸铝铵[NH4Al(SO4)2.12H2O]溶于1000mL纯水中。加热至60oc，缓缓加入55mL氨水(ρ20=0.88g/mL)。使氢氧化铝沉淀完全。充分搅拌后静置，弃取上清液。用纯水反复洗涤沉淀，至倾出上清液中不含氯离子（用硝酸银溶液试验）。然后加入300mL纯水成悬浊液，适应前振摇均匀。2.对氨基苯磺酰胺溶液：（10g/L）3.盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液（1.09g/L）4.亚硝酸盐氮标准储备液[ρ(NO2-_N)=50µg/mL]：称取0.2463g在玻璃干燥器内放置24h的亚硝酸钠（NaNO2），溶于纯水中，并定容至1000mL。每升加2mL氯仿保存。5.亚硝酸盐氮标准使用液[ρ(NO2-_N)=0.1µg/mL]：取10.00mL标准储备液于容量瓶中，用纯水定容至500mL。再从中吸取10mL，用纯水于容量瓶中定容至100mL。六．仪器具塞比色管50mL分光光度计七．分析步骤1.若水样中浑浊度或色度过大，可先取100mL，加入2mL氢氧化铝悬浮液，搅拌后静置数分钟，过滤。2.先将水样或处理后的水样用酸或碱调进中性，取50mL置于比色管中。3.另取50mL比色管配制标准浓度系列。其中空白与最低检测限必须配制。其他系列视检测的具体情况而定。4.向水样及标准系列中分别加入1mL对氨基苯磺酰胺溶液。摇匀后放置2-8min，加入1.0mL盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液。立即混匀。5.于540nm波长下，用1 cm比色皿，以纯水作参比，在10min-2hr内测定吸光度。如含量低于4mg/L，改用3cm比色皿。6.绘制标准曲线。从标准曲线上查得水样中亚硝酸盐氮的含量。八、计算ρ（NO2-N）=m/V式中：ρ（NO2-N）----水样中亚硝酸盐氢的质量浓度，㎎/Lm----从标准曲线上查得样品中亚硝酸盐氢的质量，㎎v----水样体积，mL
1.
亚硝酸钠介绍：微带淡黄色白色结晶,密度2.17(20℃),熔点为217℃,易溶于水,微溶于乙醇和乙醚,在空气中易潮解。在320℃时分解生成氧、氮、氧化氮和氧化钠。与有机物接触易发生燃烧和爆炸,燃烧时放出有毒的氧化氮气体。能从空气中吸收氧逐渐化为硝酸钠。亚硝本钠是剧毒品,皮肤接触其溶液的极限浓度为1.5%,大于此浓度会引起皮炎,出现斑疹。
亚硝酸钠
分子式:NaNO2
分子量:69.00
性质和用途：白色或微黄色斜方晶体,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、乙醚,吸湿性强,用于织物染色的媒染剂；丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂；钢材缓蚀剂；氰化物中毒的解毒剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。密度2.168g/cm3，熔点271℃，于320℃分解。吸湿，易溶于水，水溶液稳定，表现碱性反应，可从空气中吸收氧气，并形成硝酸钠。亚硝酸钠有毒，并且是致癌物质，在亚硝酸钠分子中，氮的氧化数是+3。是一种中间氧化态，既有还原性又有氧化性，例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘。这个反应可以定量地进行，可用于测定亚硝酸盐。亚硝酸钠大量用在染料工业和有机合成中，常用于制备偶氮染料、氧化氮、药物、防锈剂以及印染、漂白、腌肉等方面，因为它有毒，使用时必须注意。亚硝酸钠的热稳定性高，可用高温热还原法备： Pb（粉）+NaNO3=PbO+NaNO2
产物PbO不溶于水，将反应后混合物溶于热水中，过滤、重结晶，得到白色晶状的亚硝酸钠。
氧化还原性
(NO2)-中的N为+3价，所以既有氧化性，又有还原性。
在酸性介质中：HNO2/NO=0.99V，有较强的氧化能力。
(NO2)-+2I-+4H+==2NO+I2+2H2O
因在酸中有NO+存在，易得电子成NO，故很容易将I-氧化。这是亚硝酸和稀硝酸的区别反应。硝酸盐的酸性溶液，不能将I-氧化，是由于上述动力学原因所至。遇强氧化剂时，也有还原性。
5(NO2)-+2(MnO4)-+6H+====5(NO3)-+(Mn)2++3H2O
在无氧化剂和还原剂时，易歧化。
亚硝酸钠SodiumNitrite也作为食品的增色剂，用于肉类食品。但是由于其致癌性，不允许超标
2.
亚硝酸钠的检验
一、 测定方法
重氮化偶合分光光度法
二、 方法依据
《生活饮用水卫生规范》（2001）
三、 测定范围
1. 本法用重氮化偶合分光光度法测定生活饮用水及其水源水中的亚硝酸盐氮。
2. 本法适用于测定生活饮用水及其水源水中亚硝酸盐氮的含量。
3. 水中三氯胺产生红色干扰。铁，铅等离子可能产生沉淀，引起干扰。铜离子起催化作用，可分解重氮盐使结果偏低，有色离子干扰，也不应存在。
4. 本法最低检测质量为0.05µg亚硝酸盐氮，若取50mL水样，最低检测质量浓度为0.001mg/L。
四、测定原理
在pH1.7以下，水中亚硝酸盐与氮基苯磺酰胺重氮化，再与盐酸N-(1萘)-乙二胺产生偶合反应。生成紫红色的偶氮染料。比色定量。
五、试剂
1.氢氧化铝悬浮液
称取125g硫酸铝钾[KAl(SO4)2.12H2O]或硫酸铝铵[NH4Al(SO4)2.12H2O]溶于1000mL纯水中。加热至60oc，缓缓加入55mL氨水(ρ20=0.88g/mL)。使氢氧化铝沉淀完全。充分搅拌后静置，弃取上清液。用纯水反复洗涤沉淀，至倾出上清液中不含氯离子（用硝酸银溶液试验）。然后加入300mL纯水成悬浮液，适应前振摇均匀。
2.对氨基苯磺酰胺溶液：（10g/L）
3.盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液（1.09g/L）
4.亚硝酸盐氮标准储备液[ρ(NO2-_N)=50µg/mL]：
称取0.2463g在玻璃干燥器内放置24h的亚硝酸钠（NaNO2），溶于纯水中，并定容至1000mL。每升加2mL氯仿保存。
5.亚硝酸盐氮标准使用液[ρ(NO2-_N)=0.1µg/mL]：
取10.00mL标准储备液于容量瓶中，用纯水定容至500mL。再从中吸取10mL，用纯水于容量瓶中定容至100mL。
六．仪器
具塞比色管50mL
分光光度计
七．分析步骤
1.若水样中浑浊度或色度过大，可先取100mL，加入2mL氢氧化铝悬浮液，搅拌后静置数分钟，过滤。
2.先将水样或处理后的水样用酸或碱调进中性，取50mL置于比色管中。
3.另取50mL比色管配制标准浓度系列。其中空白与最低检测限必须配制。其他系列视检测的具体情况而定。
4.向水样及标准系列中分别加入1mL对氨基苯磺酰胺溶液。摇匀后放置2-8min，加入1.0mL盐酸N-(1萘)-乙二胺溶液。立即混匀。
5.于540nm波长下，用1 cm比色皿，以纯水作参比，在10min-2hr内测定吸光度。如含量低于4mg/L，改用3cm比色皿。
6.绘制标准曲线。从标准曲线上查得水样中亚硝酸盐氮的含量。
八、计算
ρ（NO2——N）=m/V
式中：ρ（NO2——N）----水样中亚硝酸盐氢的质量浓度，mg/L
m----从标准曲线上查得样品中亚硝酸盐氢的质量，mg
v----水样体积，mL
