杨建军，男，1965年7月出生，教授，博士研究生导师，河南大学特种功能材料教育部重点实验室党总支副书记，河南大学特种功能材料教育部重点实验室光催化材料课题组长，中国可再生能源学会理事和光化学专业委员会委员。1986年毕业于吉林大学化学系，获学士学位；1989年毕业于吉林大学化学系，获硕士学位；2001年毕业于中科院兰州化学物理研究所，获博士学位。2001年被推荐为河南省高校青年骨干教师，2007年被评为河南省教育厅学术技术带头人。作为负责人主持国家自然科学基金项目1项，河南省高校新世纪优秀人才支持计划项目1项，河南省自然科学基金1项，河南省教育厅科技攻关项目1项，河南省高校青年骨干教师项目1项，胜利石油管理局横向课题1项，参加国家“863”和“973”基金项目各1项，作为主要骨干参加完成国家自然科学基金项目2项。发表学术论文50余篇，其中SCI收录和EI收录论文30余篇，单篇论文引用率已达180余次；申请专利7项，已获批4项；鉴定科技成果2项，其中“光催化抗菌陶瓷制备技术”2003年获河南省教育厅优秀科技成果一等奖； 2000年获“河南省教育厅科技优秀论文”一等奖1项，2001年获“河南省自然科学优秀论文”一等奖1项，2002年获“河南省教育厅优秀科技论文”一等奖1项，二等奖2项。2003年获“河南省自然科学优秀论文”一等奖1项，2004年获“河南省教育厅优秀科技论文”一等奖1项； 2001年参与编写《中国古代环境保护》一书，近几年共指导硕士研究生20余人。
论化学与人类的密切相关性这一论文需要从化学的定位、人类的日常活动、化学与人类日常生活的关联三大部分去展开。用词要求相对客观、准确、精炼。
正文：
化学是最重要的基础学科之一，化学与众多领域都有很强的相关性，在生命体中有化学、在衣食住行中有化学、在日常生活及环境中有化学，我们身边无时无刻都存在着化学反应，化学与人类及人类活动都密切相关。
化学和物理一样是自然科学的基础学科。化学是建立在实验的基础上的一门自然学科，化学所涉及到的领域非常多，不只是我们的衣食住行离不开化学，化学还与很多学科互相渗透，如物理学、生物学、地理学等，也推动了其他学科和技术的发展。
化学主要是研究物质的性质、组成、结构、变化，以及物质间相互作用，认识物质的结构与性能，开发新的反应和合成技术，提供具有各种功能的材料。如：人类衣食住行的改善，“两弹一星”的研制，医药新技术的开发，DNA序列的分析等都紧密依赖化学学科的进步。
化学专业的基础课程有：无机化学、分析化学、仪器分析、有机化学、物理化学、高分子科学、结构化学、纳米功能材料等，以及无机化学实验、分析化学实验、仪器分析实验、有机化学实验、物理化学实验等实验性课程。
化学的研究方向较多，不同的学校课程开设会略有不同。
以武汉大学为例，化学专业必修的课有：
无机化学、分析化学、物理化学、有机化学、结构化学、化学实验安全技术、无机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、有机化学实验、分子模拟实验、化工基础、化工基础实验、综合化学实验等。
化学专业选修课有：生物化学、高分子科学导论、有机波谱分析、中级有机化学、中级无机化学、中级物理化学、现代分析化学、材料化学、表面化学、生物无机化学、生物有机化学、化学生物学导论、有机合成化学、化学分离技术、能源化学、功能高分子、量子化学、工业电化学、现代电化学、高分子合成与表征等。
化学专业旨在培养具有良好人文和科学素质，具有社会责任感，创新意识和实践能力强，掌握化学基本知识、基本理论和基本技能，身心健康，能胜任化学及相关领域科研、教学及其他工作的人才。
化学专业学制一般为四年制，毕业后授予理学士学位。
主要就业方向包括如下几个方面：
1、从事化工产品生产的工艺试验、工业设计和生产技术组织的技术人员。化学工业是现今众多产业发展的基础，在国民经济中占有重要地位，是国家的基础产业和支柱产业，虽然近几年化工行业发展有些低迷，但就现有的整个行业的体量来说能够提供的就业岗位还是非常多的，收入方面相对也不错。
2、国内中小学校或教育培训机构，从事化学学科教师教学工作，从事教学工作是大部分师范院校化学专业毕业生的首选。近几年培训行业现今正处于高速发展的阶段，不论线上还是线下都发展迅速，进入培训机构也是一个选择。
3、从事药品研发、药品化学工艺合成及药品生产等工作，进入医药企业的学生不仅仅在化学方面学习出色，在生物方面也要有一定的实力，一般本科生大部分可以从事的工作多为辅助类的工作。此类工作在专业技术方面有较高的要求。
4、也可以继续深造，未来进入相关领域实验室或高校，继续从事相关领域研究或教学工作。
食品塑料包装的种类及安全性
食工051 2081605127 程鹏
摘要 食品包装是现代食品生产的最后一个环节，起着保护食品质量和卫生、方便储藏和运输、延长或假期和提高商品价值等重要作用。塑料是以合成树脂的单位为原料，加入适量的稳定剂、增塑剂、润滑剂、抗氧化剂、着色剂、杀虫剂和防腐剂等助剂后制成的一种高分子材料。塑料的安全性主要决定于合成树脂中的游离单位含量（例如聚氯乙烯中的游离氯乙烯单体含量等）以及所添加的助剂的品种。
关键字 食品；塑料包装；安全性；
食品包装是现代食品生产的最后一个环节，起着保护食品质量和卫生、方便储藏和运输、延长或假期和提高商品价值等重要作用[1]。包装在对食品提供保护，防止食品受外界微生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用。用于食品包装的材料必须有适当的阻隔性，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；干燥食品要求高阻湿性；芳香食品要求高保香性；而果品、菜类鲜活食品又要求包装有一定的氧气、二氧化碳和水蒸气的透过性。此外食品包装材料还要有良好的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击等机械性能；良好的化学稳定性，不应与内装食品发生化学反应，确保食品安全。另外还要有较高的耐温性，适合食品的高温消毒和低温储藏等特点。
包装自古就有，但直至成为食品不可缺少的组成部分，还是第二次世界大战以后的事情。原来许多传统不包装的食品，如鲜肉、水果、蔬菜现在也使用了包装。目前我国允许使用的食品包装容器、材料主要有以下几种：塑料制品及软塑材料（如复合薄膜等）；天然、合成橡胶制品；陶瓷、搪瓷容器；铝、不锈钢、铁质容器；玻璃容器；食用包装用纸[2]。其中塑料包装容器和材料以其重量轻、不易破损、运销方便、易于加工、成本低和装饰效果好等特点而被广泛应用于食品包装上[3]。
塑料是以合成树脂的单位为原料，加入适量的稳定剂、增塑剂、润滑剂、抗氧化剂、着色剂、杀虫剂和防腐剂等助剂后制成的一种高分子材料[1]。
随着科学技术的不断发展，人们对生活质量的要求越来越高。高性能、多功能性塑料软包装材料正成为热点开发的包装材料。
一、塑料包装的种类
（一）高阻隔性塑料包装材料
高阻隔性塑料包装材料是随着食品工业的迅速发展而发展起来的，它对食品起到了保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用。保存食品的技术多种多样，象真空包装，气体置换包装，封入脱氧剂包装、食品干燥包装、无菌充填包装、蒸煮包装液体热充填包装等等。在这些包装技术中许多都要使用到塑料包装材料，虽要求其具备多种性能，但重要的一点是都须具备良好的阻隔性。
（二）、新型保鲜膜
由于农业生产的专业化，远程运输越来越多，鲜活呆蔬的远距离运输，以及人们对生活质量要求的提高，使得对能够使鲜活果蔬保存期和货架期延长的保鲜薄膜的需求越来越大。随着食品工业的发展以及材料科学的进步，作为食品包装材料不仅要求高阻气性，而且进一步要求发展选择透过性的功能，这类选择透过性包装材料在国外已进入实用化阶段，主要有添加溶解气体物质的薄膜，添加多孔沸石或氧化硅等粉末的薄膜，用咖玛射线照射使薄膜性质发生变化以及利用扩散系数对含水率的依存性、引入含有羟基基团和酰胺基基团的薄膜等
（三）、无菌和抗菌塑料包装材料
无菌包装可以在无菌条件下，不用添加防腐剂，在常温下就能最大限度地保留食品原有的营养成分和风味。可延长货架寿命，方便运输和贮存。无菌包装主要应用于食品、高调味品，医药及化妆品等领域。所使用的软包装材料为纸、塑、铝塑复合膜，含高阻隔性塑料的多层共挤无菌包装片材等。
（四）、高耐热必塑料包装材料
耐热性塑料软包装材料以前多为耐蒸煮杀菌用，满足耐蒸煮杀菌的包装要求在120℃、10～20mln蒸煮杀菌或加热的情况下，外观形状、品质均无明显的变化，包装食品在贮存过程中不产生容器破损、内容物泄漏、微生物二次污染以及光和热使内容物变质等情况。基本是以具有遮光性的铝箔为中间层，高阻隔性塑料PA、PET为外层，具有热封性的PE、PP为内层的多层复合蒸煮膜制成的蒸煮袋使用的最多。一些新型的含高阻隔性材料的EVOH、PVDC、MXD6，硅氧化物蒸镀膜等的多层复合材料也日渐使用。
塑料的安全性主要决定于合成树脂中的游离单位含量（例如聚氯乙烯中的游离氯乙烯单体含量等）以及所添加的助剂的品种。塑料包装对食品造成的污染来自四方面：一是塑料中有毒物质游离出来并迁移到食品内部；二是塑料包装表面污染物，造成包装表面微尘杂质污染食品；三是塑料包装材料的缺损导致的食品污染；四是塑料包装材料回收或处理不当，再利用时引起食品的污染。其中塑料本身的安全性最为重要。
二、食品塑料包装的安全性
（一）塑料自身的安全性
1.塑料树脂的安全性
目前用于食品包装的大多数塑料树脂是无毒的，但是它们的单体分子却大多有毒性。有的甚至是明确的致癌物[4]。如PVC和PVDC，其单体有明显的致突变性；聚氯乙烯制品在50度以上就会缓慢析出对人体有害的氯化氢气体；塑料中的这些有害单体、低聚物残留与向食品迁移直接影响食品安全性，因此，塑料包装的使用须严格控制塑料单体的含量。
2.塑料助剂的安全性
塑料助剂通常都存在安全卫生问题，一种塑料是否能应用于食品包装，关键取决于是否选用无毒或低毒的助剂。
3.复合塑料薄膜粘合剂的安全性
目前复合薄膜食品包装袋通常采用聚氨酯型粘合剂，带来甲苯二异氰酸酯，在食品蒸煮时，会迁移至食品中并水解生成具有致癌性的TDA。不符合GB9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》[5]。
（二）塑料包装材料、容器的表面污染
塑料包装材料和容器在生产、运输和储存以及用于食品加工等过程都有可能受到外界微生物或者微尘杂质的污染，因此，必须严格进行消毒[6]。不同的塑料包装容器应选择适宜的消毒方法。
（三）塑料包装材料的缺损
塑料包装材料，尤其是塑料薄膜等包装材料在制作中由于过失导致的小孔，或弯曲、折叠、变形所产生的破裂，以及不正确的封口等会导致包装渗透或密封性丧失，从而导致虫害及微生物污染包装内食品。
目前塑料包装材料的发展趋势是朝着高性能、无毒无害、绿色环保、物美价廉、方便使用的方向发展。于此同时随着国家安全管理体系和安全评估体系的完善、塑料包装对人类健康和环境的损害必将能够降到更低程度。
参考文献
[1]、章建浩。食品包装学[M].中国农业出版社，2002.
[2]、王晓华，杨兴章。浅谈食品容器、包装材料的安全隐患及控制措施[J].轻工机械.2006，24（3）。
[3]、王敏. 常用塑料包装材料优劣对比[J]. 中国包装, 2007,(02).
[4]、董士华. 食品包装材料的种类及安全卫生性[J]。中国商检，1998，[3].
[5]、颜亦斌. 食品包装与食品安全[J].包装与食品机械，2004，22(2).
[6]、邓开发，陈新，包装的安全性和毒性机理研究[J].包装工程，2002，23（1）.
这个是我自己原先交的论文 希望对你有帮助！
我就是本科的啊？是不是字数不够啊 你自己再修改一下吧 或者格式方面的。
研究课题光功能材料（夜光粉）的组成 性质 发展现状
一、"夜光粉"发光的启示（组成）
为了弄清夜光粉的化学成分及组成，我们首先想到了荧火虫的发光，荧火虫的发光原理主要有以下一系列过程。
成光蛋白质＋成光酵素含氧成光蛋白质（发出绿光）
含氧成光蛋白质＋H2O成光蛋白质
这就是荧火虫为何能持续发光，并且光亮一闪一闪的原因，值得注意的是，荧火虫所发出的绿光是一种"冷光"，其结果转化率竟达97%。
其次，我们又注意了发光塑料的发光，发光塑料主要是在普通塑料中掺进一些放射性物质，如14C、35Sr、90Sr及Na、Th和发光材料ZnS、CaS这些硫化物在放射光线的照射下，被激发而射出可见光（冷光）。
荧光粉的化学成份由模糊的硅酸盐、钨酸盐，单一的元素Ba、Sr最后深化到标准的化学式，其化学组成为：
类别： Y2O3 CeMgL11O19 BaMgAl10O17 BaMgA10O17
化学式：Eu Tb Eu （Eu、Mn）
颜色： 白 白 白 白
密 度： 5.1±0.2 4.2±0.2 3.7±0.2 3.8±0.2
粉 色： 红粉 绿 粉 蓝 粉 双峰蓝粉
上转化荧光粉，即红外线激发荧光粉的成分为：
化学组成：YErYbF3
外 观：白色无机粉末
晶粒尺寸：30nm
激发波长：980nm
发光颜色：绿光
特 性：透光率较高，有较高的耐溶剂、耐酸碱性能
二，夜光粉的分类（性质）
夜光粉，通常分为光致储能夜光粉和带有放射性的夜光粉两类。光致储能夜光粉是荧光粉在受到自然光、日光灯光、紫外光等照射后，把光能储存起来，在停止光照射后，在缓慢地以荧光的方式释放出来，所以在夜间或者黑暗处，仍能看到发光，持续时间长达几小时至十几小时。带有放射性的夜光粉，是在荧光粉中掺入放射性物质，利用放射性物质不断发出的射线激发荧光粉发光，这类夜光粉发光时间很长，但有毒有害和环境污染等应用范围小。
◇相关连接：目前国内外夜光材料主要是以ZnS,SrS和CaS制成的，发出绿光和黄光。SrS，CaS材料易潮解，给广泛应用带来困难。所以市场上主要是以ZnS为基质的夜光材料。但它的余辉时间只有1～3小时，同时在强光(如太阳光)、紫外光和潮湿空气中容易变质发黑，所以在许多领域中应用受到限制。添加钻、铜共激活的ZnS夜光粉虽然有很长的余辉时间，但它有红外淬灭现象，在电灯光(包含较多的红光)照射下，余辉很快熄灭。
三,夜光粉的用途
人们在实际生活中利用夜光粉长时间发光的特性，制成弱照明光源，在军事部门有特殊的用处，把这种材料涂在航空仪表、钟表、窗户、机器上各种开关标志，门的把手等处，也可用各种透光塑料一起压制成各种符号、部件、用品(如电源开关、插座、钓鱼钩等)。这些发光部件经光照射后，夜间或意外停电、闪电后起床等它仍在持续发光，使人们可辨别周围方向，为工作和生活带来方便。把夜光材料超细粒子掺入纺织品中，使颜色更鲜艳，小孩子穿上有夜光的纺织品，可减少交通事故。 ◇塑料、橡胶、皮革行业：发光开关、按键、把手、玩具、工艺品、礼品、鞋帽饰件、服装饰品、雨衣、安全头盔、文具、劳保用品等，及具有装饰功用的各种饰条，压条，止滑条，防撞条等劳保用品。
◇陶瓷、搪瓷、玻璃行业：制成品广泛应用于工业、水文、交通、物业、景区等地的防火、安全警示、城镇、乡村公益事业、装饰、建材、交通信号、路标、过道指示、工艺品等。
◇油漆、涂料行业：制成品可应用于交通路面标试、建筑物内、外墙装饰、应急标志、装修、装饰、工艺品等。
◇工艺品行业：发光工艺画、发光水晶球、发光玻璃制品、发光水晶砂、发光彩陶、发光陶瓷、发光琥珀、 发光仿玉制品、发光内书工艺品等。
◇特种印刷行业：各类发光油墨、印花浆、发泡浆、陶瓷贴花纸、玻璃贴花纸等。
四，应对荧光粉危害的几种方法
有部分夜光粉是具有毒的，可并非无可阻挡，以下便是应对荧光粉危害的几种方法：
由于荧光粉在充入日光灯管过程中，含有较多量的Hg，因此其危害的主要来源就是其散发的Hg蒸气，权威资料显示：
汞蒸气达0.04至3毫克时，会使人在2至3月内慢性中毒；达1.2至8.5毫克量，会诱发急性汞中毒，如若其量达到20毫克，会直接导致动物死亡。
汞一旦进入人体内，可很快弥散，并积累到肾、胸等组织和器官中，慢性汞中毒会导致精神失常，植物神经紊乱，急性症状常头痛、乏力、发热、口腔及消化道齿龈红肿酸痛，靡烂出血，牙齿松动等，部分皮肤红色斑、丘疹，少数肾损害，个别肾疼、胸痛，呼吸困难，紫绀等急性间质性肺炎。
汞如若保管和处置不当，还会对生态环境造成巨大危害，它以各种形态进入环境中，直接污染土壤、空气和水源，再通过食物链进入人体，危害着人们的健康生活，因此绝对不能将日光灯管碎片随处丢弃。
如果室内日光灯管碎裂了，可用碘1克/立方米加酒精后薰蒸或直接用1克/立方米碘分散于地面置8－12小时，这样挥发或升华的碘与空气中的汞生成难挥发的碘化汞（Hg+I2＝HgI2）。用以降低汞蒸气的浓度，还可用5%－10%的三氯化铁或10%的漂白粉冲洗被污染的地面。
由松科冷杉属树木分泌的树脂经加工制成的天然树脂产品。又称加拿大香脂。
冷杉分布于亚洲、欧洲、北美、中美和北非，全球约50种。产脂量较高的树种有香脂冷杉、巴山冷杉、岷江冷杉、东陵冷杉、库页冷杉和西伯利亚冷杉。加拿大最早用香脂冷杉树脂制成冷杉胶，加拿大香脂因此而得名。20世纪60年代初，中国先后用东陵冷杉树脂和岷江冷杉树脂制成冷杉胶并投产。
采集
冷杉的木质部没有正常的树脂道，树脂贮存在初生皮层的皮瘤或针叶中，皮瘤大小不一，形状有球形、椭圆形等。树脂含量较多的皮瘤，多集中于树干中部。采集方法有两种：①立木采脂。在5～8月进行，用尖头玻璃刀具，刺破皮瘤，以手指挤压，使树脂流入受器。林内单株立木每采脂季可产树脂50～200克，孤立木可达500克，中国每人每日可采脂1千克，最高可达2.5千克。②伐倒木采脂。在伐倒木树干上采脂，或在造材、剥皮后，将树皮集中进行采脂。采脂过程中应避免铜、铁等金属器具接触树脂。如有树皮、苔藓或其他杂质混入，须用织物过滤，以防颜色变深。冷杉树脂应密封存放在有色玻璃瓶、陶瓷罐或白色塑料筒内，置于阴凉处。贮运中注意防晒、防火。
新鲜的冷杉脂几乎无色，久置后渐呈黄绿色，透明稍具荧光，有粘性和特殊气味，溶于乙醚、苯、乙酸乙脂、松节油等溶剂，不溶于水。
冷杉脂不含安息香酸或肉桂酸及其酯类，它不是真正的香脂，而是一种含精油树脂。由65～80%的树脂酸和高沸点的二萜中性物质，18～35%的冷杉油和少量的游离有机酸、果胶、单宁、碱不溶树脂组成。树脂酸中含有大量的枞酸、新枞酸、海松酸。冷杉油主要由蒎烯、水芹烯等单萜化合物所组成。冷杉胶中存在高沸点的二萜中性物，具有不结晶等优良性质。
加工
冷杉胶的加工工艺流程如图。
100份冷杉树脂溶解于100～150份乙酸乙酯中，加100份3%的食盐水，充分搅拌，洗涤2次，除去水溶性物质和尘土等杂质。用无水硫酸钠加入树脂溶液中脱水。以中速滤纸过滤。将过滤后烯树脂液减压浓缩。浓缩后用5号玻砂漏斗过滤。将滤过的树脂进行减压蒸馏除去树脂中的溶剂和挥发油，蒸馏到树脂符合所需针入度时，将蒸馏瓶送入无尘室，将树脂迅速倒入包装容器中，冷后得到固状冷杉胶。在固状冷杉胶内加入干胶量1/3的二甲苯即成液体冷杉胶。
为了改善冷杉胶的气味、韧性、耐低温性能，在冷杉胶中添加香料、香精或定香剂，以抑制其受热时散发出来的臭味。添加无毒、无臭、色浅、化学性稳定的增塑剂，以提高冷杉胶的韧性和耐低温性。
性质和用途
冷杉胶为浅黄色透明固体，折射率n1651351.5200～1.5400，线膨胀系数α0-251.6～2.0×10-4，比重1651351.05～1.06，酸值96～110，皂化值124～135。
冷杉胶具有良好的透明度、不结晶、较强的胶合力、迅速固化等特性，折射率与玻璃相近，能耐高低温，便于拆胶。主要用作胶粘剂，如光学仪器透镜、地质矿产磨片和生物切片的胶合。还用作抗菌剂和痔疮处理剂；牙齿根管封闭拼料；肥皂、洗涤剂、雪花膏和香水的定香剂或香精配料；头发的修饰剂；治疗烧伤、溃疡、刀伤以及心脏和胸腔疼痛。
离心盘式喷雾干燥塔
见栲胶生产工艺。
梁世镇（1916～ ）
中国现代木材干燥学家、林业教育家。湖北省沙市人，生于1916年5月7日。1945年毕业于中央大学农学院，获农学硕士学位。同年10月赴英国，在阿伯丁大学专攻木材学，1948年毕业，获博士学位。1948～1954年任南京大学副教授，并先后兼任该校林业专修科主任。1955～1958年在苏联列宁格勒林学院专修木材干燥学。1959～1960年任南京林学院教务长。1960～1984年任南京林学院林工系教授，并曾兼任该系系主任和木材加工专业博士研究生导师。还担任过国务院学位委员会第二、三届学科评议组成员、中国林学会木材工业学会理事。
梁世镇早期从事木材细微构造的研究，曾发表《川西175种木材之细微构造》、《国产针叶树材细微构造》、《论落叶松木材细微构造的变异性》等研究报告，对中国木材学的发展起了推动作用。1949年后从事木材干燥研究工作，1957年翻译出版苏联《木材干燥学》；1960年编写出版了中国第一部《木材干燥学》；1964年编著出版了《木材水热处理》；1981年主编出版了《木材干燥学》。先后发表了《木材过热蒸汽干燥的理论与实践》、《论木材干裂势》、《论红木的胀缩及其与高温快速干燥的关系》等论文。
梁世镇于1978年获全国科学大会奖，1982年获国家科委、农委科技推广一等奖，1984年获国家科委、经委、农牧渔业部和林业部科技推广工作先进个人称号。
