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零售业态毕业论文

2023-03-05 00:31 来源:学术参考网 作者:未知

零售业态毕业论文

在中国,宠物正在从原来的“看家护院”功能转变为“心灵呵护”的高层次精神追求。随着国民经济的快速发展,同时伴随着宠物数量的增长,围绕宠物经济产生了一系列的相关产业,如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美容行业等,这几年还涌现出像宠物婚介、宠物殡葬、宠物寄养等很新的行业。虽然我国的宠物相关产业还远远落后于西方发达国家,但是,中国的宠物产业正在不断引进新品种,加强对宠物食品、用品的研发,从而培育宠物市场,开辟宠物及其用品的交流、交易渠道,提供宠物必需的生活用品和用具,以引导宠物生产与消费,在强大的经济增长背后,国内宠物市场也出现了空前的繁荣。

(一)选题
毕业论文(设计)题目应符合本专业的培养目标和教学要求,具有综合性和创新性。本科生要根据自己的实际情况和专业特长,选择适当的论文题目,但所写论文要与本专业所学课程有关。
(二)查阅资料、列出论文提纲
题目选定后,要在指导教师指导下开展调研和进行实验,搜集、查阅有关资料,进行加工、提炼,然后列出详细的写作提纲。
(三)完成初稿
根据所列提纲,按指导教师的意见认真完成初稿。
(四)定稿
初稿须经指导教师审阅,并按其意见和要求进行修改,然后定稿。

工商管理论文 连锁超市

工商管理论文 连锁超市

关于连锁超市,相信大家都并不陌生,也属于工商管理的一种,是论文较好的选题。

浅谈学习连锁超市管理的心得体会

连锁超市是超市业态与连锁经营形式的有机结合 ,可以充分发挥业态的单体功能和群体优势 ,具有其他零售业态所无法比拟的适应性和竞争力 ,是时代的象征 ,预着商业发展的方向 ,也是 2 1世纪中国零售业面临的巨大任务。我国引入连锁超市的概念是在20世纪八十年代,但其发展是全世界最快的,现在已经成为我国零售业态的一种重要形态。为我国经济的发展发挥了重要的作用。早在2000年度我国零售业百强排行榜中,国内较早发展连锁超市的华联公司,销售额达到百亿元人民币,列百强之首。往昔传统百货一统天下的格局被打破。因此,也有了连锁超市管理这门学科。在大学期间我通过学习此门专业,找到了属于自己的学习方法,因此总结出学习心得如下:

一.对连锁超市的起源及发展史应有所了解.

要学好一门专业,首先要对它有个全面的认识与了解。这样才从能从中找到学习好此专业的兴趣。同时也才能找到学习管理好它的方法。在现代经济全面发展的今天,各个专业都是人才倍出,要想从众多人才中脱颖而出,就得对自己掌所学的一技之长好好掌握。在一开始学习连锁超市管理这门专业时时,我对它完全是一个陌生的概念,毕竟它属于一个新型发展起来的零售业态。于是我就在网上搜索了许多关于它的资料,并找相关的老师咨询了。通过一系列的认识后,我对学习此专业产生了浓厚的兴趣。

二.多分析案例从中取长补短学到好的管理方法.

只是单纯的学习理论知识,是不能活跃我们的大脑开发我们的思维。通过对案例的学习与分析,可以改掉传统教学中只让学生强记教学类容,而是迫使他们开动脑筋,苦苦思考,提高学生的思维开发能力。所分析的案例都是要具有代表性。并且所选取的案例都要有一定的针对性。

每个案例描写的都是连锁管理中所遇到的真实问题。有的案例似乎是从一个元帅的角度来叙述整个战局;有的则记录一个校官所面临的局部态势。有的案例故意不给应有的信息,有时又故意多给一些。案例的最后,总能找到许多问题,把它记录下来找到解决方案。

很多问题如果不经过认真缜密的独立思考,是很难给出完满答案的。分析案例就是决策艺术,锻炼学生在不圆满的条件下作出自己独立决策的能力。现实世界多半没有一种精确的答案,但却有受时间、资源、人才等条件限制的多种选择。“未来的总经理”们必须学会根据自己的实际情况来作出最佳的决策。案例分析最重要的是是否 得出正确答案,重视的是得出结论的思考过程。这颇似电视台的大型辩论会,取胜的一方不是因为其观点如何正确,而是因为其辩论过程的精彩。每个案例涉及的问题都必须由同学们进行分析、解释和讨论。事实上,久经推敲的案例中,已经隐含了几种在真正的管理者看来是科学合理的行动过程,对我们起着提示和引导作用。学生们往往在课后很长一段时间还在讨论这个案例提出的问题

三.要学会理论知识与实践的紧密结合

理论知识的学习是为我让我们更好掌握自己的专业知识,为学好专业知识奠定基础。它是走向成功的第一步。但是单纯的理论知识是不能真正的使我们掌握到知识,还需要与实践的紧密结合。很多招人单位,在招的的'人员上岗后发现他们只会说、不会做;于是抬高价码,招聘了研究生,上岗后发现他们更会说,还是不会做”,部分人力资源主管曾发出这样的抱怨,这也就充分说明了实践出真知,从中就能够积累了丰富的经验。

在知识经济高速发展的今天,实会践经历在今后的工作中显得尤为重要。甚至大多数人都认为比理论知识更重要。时下,不少刚刚走出校门的大学生抱怨用人单位筑起的一道道“工作经验”的门槛,制约了他们的择业选择。尽管很多大学生为此放弃了休息时间到处打工积累“经验”,但记者在采访中发现,企业要求的是真正的“工作实践经验。

前不久,某省高校对即将毕业的近千名大学生作了问卷调查,结果发现,68.09%的大学生认为,在择业中最缺乏的是实践工作经验,这也是在参加招聘中最令人尴尬的“短处”之一。调查表明,多数大学生表示,在面试时,主考者提问最多的问题是:“你有实际工作经验吗?”“你对这份工作的岗位要求了解多少?你对应聘的岗位有心理和技能上的准备吗?”面对发问,很多大学生只能摇头,一份工作就这样飞走了。调查还发现,约有27%的人力资源主管认为应聘者的工作经验越实用越容易被录用,超过七成的跨国企业会根据具体职位的要求选择应聘由此可以看出实践对以后的工作是多么的重要。

不只如此,实践还能提高我们的动手能力,从中找到自己的不足。在学好理论知识做基础的前提下,在加强自己的实践经历。对学好自己的专业,提升自己的能力是非常有用的。我在大学期间就曾多次参加了一些和自己专业有关的社会实践活动,从中受益很多。为我在学好连锁管理中发挥了相当大的效果。

四.要善于总结

在整个先进性教育的过程中,学习是一个阶段。就学习的本身而言它是整个一个学习阶段。因此,小结也就是阶段性的总结。通过总结,回顾一下学习学的怎么样?有那些提高?有那些收获?今后怎么办?以便今后更好的学习。所以,认真作好学习总结是学习中不可缺的一部分。从总结中能充分找到自己的不足。一方面,总结可以让自己理清思路;二来,以后需要什么复习的,可以温故而知新 因此,从今天开始,我会把自己近来学习的经验和心得写下来,作为自己的一个学习分享,承上启下吧。我们在教学实践中不断总结.曾今有位教师就是通过读自己的不断总结,在长期的垒球教学中发现,正确有力的鞭打动作是垒球掷远的关键因素之一,于是他在掷垒球教学中,增加了甩纸哨的辅助性练习,即看谁的纸哨甩得最响,这一练习收入到了较好的教学效果,使学生在游戏中体会和领悟到鞭打动作.试想如果他不去进行垒球教学的总结,他如何能发现这一行之有效的方法呢?爱迪生曾经说过:"很多生活中的失败是因为人们没有认识到,当他们放弃努力时,距离成功是多么近" 在工作上;只有高水平的总结,才有高水平的决策。在学习上;只有经常不断总结,才能不断进步向前。总结的过程也是再学习、再认识、再提高的过程。干任何事情忙呼一阵子,总是要坐下来,着手总结总结。回过头来看一看,忙忙碌碌干的是什么?是怎么干的?结果干的是个怎么样子?无论是单位还是个人都是本能之举动。通过总结成绩、经验、问题、教训,寻找出规律性的东西,是很有必要的.。

这就是我在大学期间总结出来的学习心得。通过这些学习方法对我的专业知识的学习有了很大的帮助。对于连锁超市的管理我已有了一个较全面的认识。但是,我知道我个人的学习方法还不够全面,不够完善。不过我会通过不断的广泛的学习更好的学习经念。努力的将我的专业知识学到更好,了解更多连锁超市的管理方法。学好它,并好好的运用,充分的回馈社会。

我国零售业人力资源管理存在的问题及应对的研究 人力资源管理论文

我国零售业人力资源管理的问题及对策研究——以国美电器为例

摘 要
近年来, 在我国扩大内需、 拉动消费等政策的刺激下, 跨国零售巨头纷纷看好中国
零售市场, 并掀起了大规模的扩张浪潮, 同时内资零售巨头也通过兼并、 重组等方式进
行扩张。 零售业人才需求量由此不断增加。 因此, 企业要发展, 要在市场竞争中立于不
败之地, 必须高度重视人力资源的开发和管理。
文章以国美电器企业为例, 深入研究了我国零售行业的人力资源管理情况。 通过研
究、 分析国美电器人力资源管理所存在的问题, 以及解决这些问题的对策, 从而找到了
我国零售行业人力资源管理问题的症结, 明确了我国零售行业人力资源管理改革的方向
和突破点, 为我国零售行业人力资源管理实现科学化提供了理论支撑和实践指南。
关键词: 零售行业, 人力资源管理, 问题, 对策
ABSTRACT
In recent years, the expansion of domestic demand in our country, such as stimulating
consumption policy stimulating, transnational retail giant bullish on the Chinese retail market
in succession, and the expansion of a massive wave, and domestic retail giant also through the
merger, restructuring way expansion. This increased demand for retail talents. Therefore, the
enterprise is to develop and in the market competition, we must pay more attention to human
resources development and management.
Taking gome enterprise as an example, a deep research in Chinese retail industry
situation of human resource management. Through the research and analysis of human
resources management gome existing problems, and countermeasures to solve these problems,
so as to find the retail industry in China human resource management the crux of the problem,
made clear the retail industry in China human resource management and the reform direction
of breakthrough point, for human resource management in Chinese retail industry to realize
scientization provide the support in theory and practice guidelines.
Keywords: retail enterprise, human resources management, problems,
countermeasure
目 录
摘 要 .................................................................................................................... I
ABSTRACT ......................................................................................................... II
绪论 ....................................................................................................................... 1
一 我国零售行业人力资源的内涵及特点 ......................................................... 3
(一) 我国零售行业人力资源管理的内涵 .................................................................... 3
(二) 我国零售行业人力资源管理的特点 .................................................................... 3
二 国美电器人力资源管理问题及现状 ........................................................... 6
(一) 国美电器发展简介 ............................................................................................... 6
(二) 国美电器人力资源管理现状 ............................................................................... 6
三 我国零售行业人力资源管理存在的问题以及原因分析......................... 11
(一) 我国零售行业人力资源管理存在的问题 ......................................................... 11
(二) 我国零售行业人力资源管理中存在问题的原因分析 ..................................... 13
四 我国零售业人力资源管理对策 ................................................................. 15
(一) 加强以人为本的企业文化建设 ......................................................................... 15
(二) 完善培训制度, 真正发挥培训的作用 ............................................................. 15
(三) 建立科学合理的人力资源规划体系 ................................................................. 15
(四) 建立对员工的承诺 ............................................................................................. 16
(五) 建立有效的激励机制, 激发员工的工作积极性 ............................................. 16
(六) 从人力资源六大模块着手, 加强人员队伍建设 ............................................. 17
结 论 ................................................................................................................... 1
参考文献 ............................................................................................................... 2
致 谢 ................................................................................................................... 3
绪论
(一) 研究的背景及意义
市场经济迅猛发展的今天, 我国零售业也实现了跨越式发展。 自 2001 年加入 WTO
以来, 我国的零售行业基本完成了 与国际接轨, 出现了专卖场、 超市、 购物中心、 仓储
式商店、 便利店等多种零售业态。 然而现代意义的零售业人力资源管理则是通过强化和
支持企业经营活动, 对零售企业的赢利、 门店管理, 实现经营目标的有效手段。
笔者在湖南国美电器有限公司望城波特利广场店的实习过程中, 发现目前零售行业
在人力资源管理工作中有待提升和完善的地方还有很多。 因此, 研究我国零售行业人力
资源管理问题, 具有重大的理论意义和实践意义。 故本文以国美电器为例, 来探讨目前
我国零售行业人力资源管理环节存在的问题, 提出相关的对策, 以期促进国内零售业人
力资源管理的健康发展。
( 二) 文献综述
关于我国零售业人力资源管理的问题, 笔者在中国知网和超星电子书库搜索, 共搜
到相关论文九百多篇, 著作六十多本。 笔者从以上论文中抽取出相对典型的几篇, 加以
综述:
罗玉宏在其论文《基于战略的商业零售企业人力资源管理研究》 一文中, 认为商业
零售企业的劳务表现是一种服务性劳动, 是面对面服务的过程 [1] 。 并对零售行业现状中
出现的一些问题, 如人力资源规划不合理, 绩效考核不科学, 激励机制单一, 对培训开
发的重视不够等作了阐述。 认为在零售行业中, 服务人员与顾客之间相互接触, 相互交
往, 相互影响。 北京大学鲁小慧在《北京工商大学学报》 上发表的《中国零售业后 WTO
时代的发展战略》 一文, 对零售行业要发展, 需要找准市场定位, 优化企业供应链管理,
发展自有品牌, 重视人力资源, 加强队伍建设,实行“以人为本” 的优质服务, 使零售
行业跟上时代步伐, 促进和谐发展 [2] 等问题作了阐述。 高艳在《经济管理》 中发表《企
业如何变人力资源为人力资本》 一文, 强调人的劳动生产率, 从人力资源开发与管理的
角度, 提出实行数量调节、 合理配置、 教育和培训、 人员激励、 企业文化建设 [3] 等, 在
零售行业人力资源管理中, 提出对我国零售行业进行整改和规划。 周莉文在《科技资
讯》 中发表《浅谈现代企业的人力资源开发》 一文, 认为零售行业人员流动比较大, 企
业采取强硬的方式留不住人才, 建立相应的人才流动机制, 允许人才合理流动, 实现企
[1] 罗玉宏. 基于战略的商业零售企业人力资源管理研究[J] . 商场现代化, 2005, (05) : 132-133.
[2] 鲁小慧. 中国零售业后 WTO 时代的发展战略[N] . 北京工商大学学报, 2009-08-12:85-88.
[3] 高艳. 企业如何变人力资源为人力资本[C] . 经济管理, 2002(13) :57-59.
业与人才的双向选择, 企业应以自身的优势吸引人才, 以自我价值不断提升和激励人才,
企业必须重视、 尊重、 关心和爱护人才 [1] 。 王唯惟在《理论与当代》 发表的《谈人事管
理中的能级对应》 一文中, 对零售行业人力资源管理提出有职有权原则, 放手使用原则,
流动原则 [2] 。 于淑娟在《零售企业人力资源管理的瓶颈》 中强调人力资源投入方面严重
不足, 尤其是培训方面精打细算, 人员培训被管理者认为是影响效益 [3] 。 并针对这些问
题提出了相应的对策。
综上所述, 我们可以看出, 学术界对我国零售业人力资源管理中存在的问题以及对
策作了比较多的论述。 这些论述, 为进一步深入研究我国零售业人力资源管理问题打下
了坚实的基础。 但是, 还存在诸多的薄弱环节, 等待我们去研究, 如: 如何建立科学合
理的人力资源规划, 建立以激励机制为中心的人力资源管理体系, 完善人才管理激励机
制, 打造独特优势, 提升管理水平, 抓住关键机遇, 强化市场与客户意识, 等等。
(三) 研究思路及方法
首先, 选取我国零售业为研究对象, 以湖南国美电器有限公司为例, 深入分析我国
零售业人力资源管理所具有的特点。
其次, 在此基础上, 通过数据分析国美电器的人力资源实际情况, 找出国美电器人
力资源管理及人员组织结构的问题。
再次本着理论与现实相结合的原则, 查阅大量国内外期刊、 论文和书籍, 从我国学
者对零售业人力资源管理的见解入手, 结合学者们的观点, 分析当前我国零售业人力资
源管理所存在的问题的原因。
最后, 针对这些问题, 结合国美电器实际情况以及人力资源管理理论提出了相应的
对策。
[1] 周莉文. 浅谈现代企业的人力资源开发[J]. 科技资讯, 2006(05) .
[2] 王唯惟. 谈人事管理中的能级对应[D] . 理论与当代, 2003(4) .
[3] 于淑娟. 零售企业人力资源管理的瓶颈[J] . 认识和机制, 2005(09) .
一 我国零售行业人力资源的内涵及特点
现代零售业的人力资源是指能适应企业经营活动需要和内外环境的、 服从企业组织
管理的现在和潜在的员工。 而国美电器零售行业的人力资源管理具有独特的自身特点。
(一) 我国零售行业人力资源管理的内涵
零售行业人力资源管理是对人员的获取整合、 调整控制、 激励培训的过程。 在我国
零售行业的每一个管理者, 不仅仅完成零售业每一天的生产数据、 销售目标, 还要培养
一支为实现企业组织目标能够打硬仗的员工队伍。
(二) 我国零售行业人力资源管理的特点
1 人才结构复杂, 存在的专业偏多
湖南国美电器望城波特利广场店从筹备开业以来, 公司分配了 37 个编制, 有店长、
副店长、 人事行政专员、 财务人员(包括会计主管、 会计、 出纳、 收银组长、 收银员、
库管、 库工等) , 服务台人员(包括客服主管、 客服专员等) , 安保人员, 夜值安保,
维修员以及各品类科主任、 主任助理、 营业员等。 国美零售门店行业有知识结构、 能级
水平、 工龄年龄和身体素质不同的专用型人才, 通用型人才, 有专业技术人才、 人事行
政人才等, 有复杂的人才群体结构, 再加上经营管理人才, 业务工作和营销服务人才一
起形成了一个多层次多序列的综合体。
2 非熟练员工存在
在零售行业, 最开始雇佣的的部分员工都是没有工作经验或一些工作经验少的员
工。 零售行业吸引人, 主要是因为零售行业门店非常靠近居民大众, 人们可以在离家比
较近的地方找到工作, 并且支付的低工资和零售职位对教育、 培训和技能的要求比较低
使零售门店行业只能雇佣这些非熟练员工。
3 人员素质要求相对比较高
零售业的经营管理人员必然懂得用现代科学方法和理论完善自己。 湖南国美电器望
城波特利广场店的店长是培训经理出生, 店长经验 3 年, 懂经营、 善管理。 零售门店的
基层岗位的一线人员不太要求员工的文化与专业学历, 不过很重视他们的心理素质和交
际沟通能力。 但综合化的工作内容要求二线员工有灵活发挥多方面知识的能力, 有更大
的亲和性和自我调适能力。 因此, 现代零售企业人才资源要求员工素质高能力强。
4 需求量大
一个国际化的大型上市企业旗下的零售门店, 人员岗位比较齐全才能方便事物之间
的正常运转, 一个不足 900 平米的卖场需要 37 个编制, 各个岗位都安排到位的话, 这
样的人才需求才更大。 零售业现代化的逐步推进、 零售业的不断繁荣、 现代社会流通市
场的开放搞活、 对人才数量的需求也越来越大。
5 给普通员工的报酬偏低
由于零售行业逐步进入微利时代, 企业严格控制人员成本, 同时零售行业对人员的
技术含量和学历要求比较低, 人员进入该企业的门槛低, 使得零售行业员工工资偏低。
像国美电器零售门店行业, 显然是一个卖场和几间办公室组成, 除了夜值安保人员
晚上住在门店守店以外, 明显是一个不包吃住的行业, 卖场人员不管管理人员还是经营
人员都是选择就近原则, 尽量选择当地人, 这样在工资水平偏低的情况下还有当地人员
选择服务。
6 员工离职率高
离职率是反映企业在一定时期内员工的流动性, 离职率的高低决定流动性的大小。
流动性大说明企业人员很不稳定, 流动性小则说明企业人员相对稳定。 任何一个企业都
不会希望本企业的离职率偏高的。 国美电器很大一部分员工在入职半年到一年就离职,
不仅影响了工作的正常进行, 而且在很大程度上增加了招聘成本。
7 工作内容不确定
工作内容不容易形成书面文字, 工作内容绝大部分是临时安排的, 除了一些常规工
作, 其他工作几乎没有形成文字形式, 管理人员不容易及时了解员工在做什么, 一些员
工往往有机可乘, 钻管理空子, 不工作,偷懒! 长久就形成了好逸恶劳、 混日子的心态,
工作缺乏激情、 部门缺乏团队精神、 士气低下。
8 工作时间通常比较长, 具有时段、 季节、 区域性差异
零售业门店经营时间一般为上午 8 点 30 到晚上 21 点, 周六周日正常营业, 而且营
业时间有进一步延长趋势, 一般情况下, 公司会为门店雇佣至少两班全职员工。 零售业
的经营活动和员工的劳动强度具有时段性、 季节性和区域性的差异, 并受客流量变化的
影响。 电器行业的销量一般在 2-4 月为淡季, 公司充分利用五一劳动节、 国庆节、 圣诞
节、 元旦、 春节等进行优惠活动吸引顾客。 由于顾客的需求各异, 人员也应当按照顾客
的特殊时间进行服务。 上班期间, 员工要保持高效的工作效率和顾客至上的态度做到让
顾客处处满意。
二 国美电器人力资源管理问题及现状
(一) 国美电器发展简介
国美电器, 是一家股份制家电零售集团企业, 就国美电器门店零售行业而言, 门店
商场集聚了不同厂家电器, 有彩电、 冰箱、 洗衣机、 空调等传统家电, 各类小家电、 厨
卫等生活家电, 电脑、 手机、 数码、 OA 办公用品等 3C 家电。 不同的厂家将自己的品牌
集聚在一块方便消费者购买与选择。 形成了具有国美电器自己特点的经营模式和管理方
式, 由北京国美总部统一管理, 并在各省市设立分部, 分部以下再设置门店, 是中国最
大的以家电及消费电子产品零售为主的全国性连锁企业。
1 大部分员工年纪较轻

国美集团的员工年龄在 30 岁以下的人数占企业总人数的6 7%。 大部分是刚从学校
毕业出来的中职生, 年纪轻, 敢想敢做、 勇于尝试、 可塑性强。 但是, 年轻的员工非常
缺乏经验。 同时, 关键岗位(副店长以上人员) 年龄结构偏低, 管理团队成熟度不足。
应该通过人员调整, 提升管理团队成熟度, 店长和副店长在 30 岁以下人员占比调整为
15%, 主任和副主任在 25 岁以下人员占比调整为 15%。
2 学历普遍偏低
整体学历层次偏低, 特别是分部总及门店店长这种关键岗位的学历结构有待提升。
国美电器中有本科学历的员工占比不到1 2%, 57%的员工学历为高中或职业中专, 加
之他们的年纪轻, 流动性强, 不方便管理。 国美电器需要新进员工的时候就临时的从人
才市场招进来, 因为急需用人, 对于考核、 培训都忽略了, 一般都是先上岗, 有时间就
进行简单的培训, 没有时间就不进行培训。 有些员工从入职到离职都没有参加过一次完
整的培训, 学历和培训的双重原因造成国美电器的离职率居高不下。 通过调查分析, 新
进员工学历比例构成应该为本科 4. 5%, 大专 56%, 大专以下 39. 5%。 同时应该加强现
有人员培训与培养, 做好关键岗位的梯队建设, 使关键岗位知识技能结构整体提升。

三 我国零售行业人力资源管理存在的问题以及原因分析

(一) 我国零售行业人力资源管理存在的问题
1 没有真正深刻认识人力资源管理
国美电器在组织结构上成立了人力资源部, 但并没有真正重视人力资源。 在具体的
工作上还是停留在传统的办理入职离职手续、 员工档案管理、 员工异动协调等。 企业仍
直接监督管理员工, 没有将员工看成是企业的资源, 而是把员工看作是单向的接受管理
的人。 这将严重影响人力资源部门管理人员和调动员工的工作积极性。
2 招聘不严格
招聘能为企业吸收一些新鲜血液。 国美电器在 2011 年 12 月才建立起员工素质评价
系统, 在系统成立初期, 系统构架还不够完善, 对一线二线员工的教育、 培训和技能要
求比较低, 人员招聘的渠道偏窄, 为了保障人员的稳定性, 人力资源部门对于基层的销
售员工只考虑中等以下学历, 满足最低背景水平的申请者。 为了节省了大量的时间和金
钱, 对求职者仅仅进行简单的面试, 没有对员工性格、 表现、 志趣和能力的测验。 从而
导致员工离职率偏高、 工作效率偏低, 浪费与流失了优秀的人才。
3 缺乏有效的激励机制

几乎每一个零售行业, 每一个门店在人事岗位上都只安排一个人事专员对于门店的
所有人事行政工作进行管理。 随着人力资源逐渐进入中国市场被企业所接纳, 很多企业
并没有真正开展起现代企业的人力资源管理。 长期以来, 企业人力资源的开发与管理并
不被大部分零售门店商场的高级管理者所重视, 他们大多重视商品的销售和门店的业绩
的提升, 并没有将人放在首位, 重视人。 望城国美电器波特利广场店缺乏人员培训与管
理, 直接上岗销售, 导致很多营业员缺乏专业技能的发挥使得经常性的出错, 最后导致
销售水平不高。

四 我国零售业人力资源管理对策
(一) 加强以人为本的企业文化建设
“以人为本” 的企业文化建设的重点, 就是在企业的经营管理中以人为核心, 做到尊
重人、 激励人, 充分发挥人的创造性和积极性, 逐步提高员工对企业文化的认同感。 国
美电器应该加强对员工的人性化的关怀, 为员工工作营造一个和谐、 轻松、 愉快的工作
环境, 要让员工感受到被重视, 国美电器以通过开展一些团队活动, 并把每一位员工视
为企业的资源, 对于公司的一些政策、 发展方向, 可以让员工进行讨论, 集思广益增强
企业凝聚力, 增加员工的归属感, 以达到加强企业文化建设的目的。 这样才能提高员工
工作的积极性、 创造性和归属感, 员工才会更加努力的工作, 把自己在企业的工作视为
一项事业来做。 零售业企业要树立“以人为本”的优质服务, 想顾客所想, 急顾客所急,
真正地把企业的经营理念转到让顾客满意上来。
[1]
(二) 完善培训制度, 真正发挥培训的作用
人力资源培训是企业为了达到一定的经营目标对其员工传授其完成工作所必需的
知识技能、 提高工作效率的方法; 并通过改变员工的价值观使之与企业的目标相一致的
活动过程。 培训能够提高企业整体人力资源的素质、 鼓舞员工的工作士气、 增强企业的
凝聚力, 进而增强企业的竞争力。 零售业的员工培训显得尤为重要, 特别是门店工作人
员, 因为在零售业中门店工作人员是直接接触顾客的, 他们的形象和素质在某种程度上
也说明了一个企业员工的整体素质和形象, 门店工作人员的素质直接影响顾客的购买行
为。 所以企业必须要重视对员工的培训, 当然对培训的重视不仅仅体现在对培训的投入
上, 更重要的是体现在培训的结果上, 这就需要企业建立一套完善的培训体系, 对培训
效果进行跟踪评估, 并及时对受训人进行培训反馈, 让培训和工作真正相结合.

毕业论文结束语

改革开放30年,我国零售业发生了巨大的变化。当前的零售业态大致可以分为百货店、超级市场、专卖店、专业店、便利店等。对于零售业未来的发展,一方面,国家经济持续高速增长,消费者水平也在快速增长,可以说零售行业整体正处于黄金时期。另一方面,国家为防止经济过热进行宏观调控,收紧银根,各类能源、原材料成本不断上升,而人才紧缺的压力更使中小企业的处境位于一个微妙的境地,想做强做大有点力不从心,只稳守一方又感觉心有不甘。这种机遇和挑战并存的局面对企业来说,如何作出正确的选择至关重要。
  一、我国零售业的机会分析
  (一)我国不断加快的城市化进程改变了消费结构
  我国城乡居民在消费能力上存在着明显差距,中国的城市化进程将会导致消费结构的根本性变化。根据测算,城市化率每提高1%,消费大约会增长1.6%。由于近几年我国的城市化水平不断加快,居民的消费水平也在不断增长,零售业面临着巨大的发展机会。
  (二)城乡居民可支配收入不断增长促进了消费增长
  我国居民的收入水平不断上升,2010年城乡居民人均可支配收入分别达到14350元和8600元,同比增长14.2%和12.1%。收入水平的上升势必将增强国内居民的边际消费倾向,增加非生活必需品和奢侈品的消费需求,这无疑会促进国内零售业的升级换代。
  (三)零售业结构的多元化发展给零售业带来很多发展机会
  目前我国零售业正处于多元化发展的阶段,专卖店、专业店和便利店等盛行,大型购物中心不断涌现。在未来的几年或几十年间,我国零售业的结构将会发生明显变化,百货店将逐步实现从传统经营向现代模式的转变;超市、大卖场的行业地位将进一步巩固,各种专卖店、专业店、便利店和无店面零售等新兴业态将会不断涌现。
  二、我国零售业的威胁分析
  (一)企业育人、留人的努力与社会大环境的矛盾
  企业发展关键靠人,企业为培育人、留住人作出了很多努力。但目前的大环境是劳动力紧缺,生活成本高,社会的职业教育和人才的信用体系不完善,在劳动力市场求职的人企业不适用,企业需要的有一定素质的人员市场中几乎没有,这就造成了很大的用人困扰。
  (二)政府执法标准与企业执行标准不协调的矛盾
  有关法律法规的执行标准不细,执法人员对标准和流程执行的尺度不明确,使企业很难适应,经常造成时间成本和执行成本的浪费。建议行业协会做好标准的制订和与政府部门沟通的工作。企业自身要提高规范经营的意识,对自身高标准严要求,这样便于与法规要求相接轨。
  (三)往乡镇发展的愿望和目标与基础配套设施跟不上的矛盾
  乡镇的文化娱乐、社会治安、电力、通讯、运输等基础设施条件与城市差距太大,政府对于乡镇各类设施的规划思路不明确。目前的情况是乡镇的土地规划基本都是宅基地,没有适合连锁企业的比较大的商业用地,而一些空置的影剧院、仓库等场地又很难改造成超市,这些都增加连锁企业往乡镇发展的难度。再加上农村消费特点的不同,对强调统一标准的连锁企业来说,坚持标准很难有效益,降低标准又造成很难管理。
  三、我国零售业的优势分析
  (一)政府的政策支持
  1.政府重视零售业的发展。自2009年以来国务院先后颁发了建立中央财政农村物流体系专项资金和促进服务业发展专项资金的措施。财政部、商务部也发文要支持农业生产资料体系,支持双进工程、再生资源回收体系建设、流通领域服务体系建设、放心肉服务体系建设、商业应急代理服务体系建设等十几项工程。2.政府出台品牌扶持政策。自2007年,我国商务部对零售企业实行分等定级,这项工作的评定从百货店到超市、便利店等。零售业的分等定级工作无疑会促进了本土零售企业建立自己的品牌。
 (二)门店的地理位置优势明显
  对于零售企业而言,门店的地理位置是构成企业市场竞争力的一个重要因素,门店地理位置的优劣往往决定了客流量和销售额的多少。在我国,大多数城市、县城的繁华商业区、居民小区、旅游景区的商圈内,绝大多数的百货店、超市、便利店都是我国的零售企业所有,外国零售企业很难进入这些商圈。
  (三)具有明显的农村市场优势
  我国的农村人口有九亿多,农村市场的潜力不可低估。农村市场消费者的消费习惯更具本土特色,门店的开设形式也更灵活,这些对于熟悉本土消费文化和消费习惯的中国零售企业无疑都是有利的一面。外国零售企业在中国发展的战略大多集中在经济较发达的大中城市,使得本国零售业在占据农村市场上具有更大的优势。
  四、我国零售业的劣势分析
  (一)我国零售企业规模较小,市场集中度较低
  我国零售业还没有形成规模很大、实力很强,尤其是能与外国大型零售企业相抗衡的零售企业。我国零售企业的市场销售额、门店数量等都与外国大零售业有较大差距。目前,欧美发达国家高达60%左右,日本则为50%,而我国零售企业的市场集中度仅有10%,可见我国的零售企业与外国的零售企业还有很大的差距。
  (二)价格竞争处于劣势
  外国零售企业在竞争中的优势之一就是商品的低价,而这一点正是吸引绝大多数消费者的主要原因。近年来,外国零售企业通过并购控制整个供应链,从而降低了采购成本和物流成本,进而控制了定价权。而我国零售企业的采购成本较高,直接影响了零售企业的竞争力。
  (三)我国零售企业的布局不合理
  目前,城市中的大型商场正处于超常规发展中,传统的商业中心存在重复建设的现象,新型零售业态在农村发展严重滞后。20世纪90年代中期,我国有很多百货商场超常规发展,违背了经济发展的客观规律,从而把百货业推向了作茧自缚的境地。在我国的农村,农民的收入水平低,消费观念落后,往往重数量、轻质量,因此决定了新型业态的零售企业比例低,呈小型化发展趋势。同时由于经营管理方式落后,使小型零售企业的经营越来越困难。
  (四)我国零售企业自有品牌开发落后,竞争力不足
  对零售企业而言,商品是吸引顾客的源动力,因此,销售特色商品和自有品牌商品是赢得顾客的主要方法之一。国外不少大型零售企业都经历了从销售一般品牌为主到以销售自有品牌为主的过程,有的大型零售商的自有品牌甚至达到了20%至25%。零售企业的自有品牌可以借用自身的品牌形象创造出品牌商品,比起同类商品,更能激发购物者的忠诚度,并促使企业的纵向化发展,为企业带来更多的利润。然而,我国目前的零售企业在自有品牌方面的开发几乎为零。
  总之,中国经济的快速发展决定了我国零售业在未来也将继续快速发展,发展的过程中既要面临外国零售企业的竞争压力,又要面对行业内现存的诸多问题,因此,我国零售企业仍然需要深思:如何深化改革,谋求创新,提高自身的竞争力。
希望可以帮助到你,望采纳

市场营销专业毕业论文 选题

市场营销组合因素与市场营销管理资讯的收集
【摘要】文章对资讯在市场营销管理中的作用进行了分析, 概述了资讯收集工作的要求, 介绍了收集资讯的3 种主要方法: 检验法、调查法和观察法。
  【关键词】市场营销组合因素;市场营销;管理;信息收集
    
  一、市场组合营销因素
  
  市场营销组合因素主要是指企业在进行营销活动过程中的因素。然而,在企业的营销活动中,可控因素很多,细
  分起来也十分复杂,为了便于分析运用,曾提出过多种分类方法,其中美国营销学家麦克塞教授提出的“4P”分类最为流行。即产品(Product)、价格(Pricing)、分销渠道(Place)和促销(Prowotion)4大类型。因为这些英文词的头均为P,所以简称为 “4P”。
  下面将“4P”组合要素简述如下:
  1、产品(Product)代表企业提供给其目标市场的产品和劳务。其中包括:产品质量、外观、式样、品牌名称,商标、包装、买卖权、服务、保证等,产品的设计与开发,必须建立在满足消费者需求的前提下。
  2、价格(pricing)代表顾客购买商品的价格。其中包括:价目表所列的价格、折扣折让、支付期限、信用条件等,它是营销组合中一个十分敏感的因素。首先,价格的制订必须能够产生利润,其次,当竞争对手推出类似产品时,这个价格必须能够调整而且有竞争力。
  3、分销(Place)或营销渠道指将
  产品实体从生产者手中转移到消费者(或用户)手中的整个过程。它是由所有的生产制造商和中间商组成的商品流通网络。如果是生活消费品,一般要经过批发商、经销商和零售商这样几个环节,是又长又宽的渠道;工业生产资料所经过的渠道一般是经过经销商到用户,或是由制造商直接到用户,是较短的渠道。
  4、促销(promotion)指企业宣传产品的优点和说服顾客购买其产品所进行的种种活动,如人员推销,广告促销,营业推广等。这里,重要的是将各种方法有机结合起来运用,以求产生整体的良好效果。
  总之,市场组合营销,是用系统分析方法把企业看作是一个系统,企业内部的各种营销因素和手段都是这个系统的子系统,根据目标市场和外部环境各因素的情况,企业应使这个系统的各个子系统在动态的、复杂的运行过程中相互作用、协调组合起来,以求得总体策略的最优化。
  
  二、资讯在市场营销管理中的作用
  
  资讯处理加工程度低, 在全面性和深入性方面不及加工信息, 而且收集成本高。其具有如下优势:
  1、及时性。加工信息在分类、组织的过程中使信息产生了时滞, 从而影响了信息的价值, 尤其是常规文献信息这方面的问题比较突出。而信息没有经过加工的过程, 所以在时效性方面有优势。由于市场机会稍纵即逝, 资讯的这一优点有助于企业在竞争中掌握主动权。
  2、独占性。处理信息往往是通过正规渠道获取的,不仅时间滞后, 而且作为公共信息, 企业的竞争对手往往也能得到。资讯通过非正式渠道获得, 在相当长时间内可以由企业独享。比如市场调查的结果只有搞这项调查的企业自己掌握, 因而就可以比其他对手更了解消费者需求, 从而使产品具有竞争力。
  3、客观性。资讯直接来自经济活动的参与者,信息没有经过加工, 避免了信息加工整理过程中可能发生的信息扭曲, 与二手信息相比更具有客观性。资讯的这些优点使企业在重视加工信息的同时,也越来越注意对资讯的收集工作。
  
  三、资讯收集工作的要求
  
  1、全面性。市场营销活动的效果受多种因素的影响, 作为营销对象的消费者其个体差异也非常大, 收集的信息如果不能全面反映这些因素和差异, 就可能形成错误的决策。所以, 在调查活动中非常强调样本的代表性。在实验法中, 则要求信息人员必须分辨出影响实验结果的各种可能因素, 并采取措施排除非研究变量, 以确保实验结果与所选变量的因果关联性。
  2、真实性。这是对经济信息最基本的要求。在调查法中, 要求信息应该反映被调查者的真实想法, 所以必须打消他们的各种顾虑, 在问题的设计上应减少诱导性。在观察法中, 要求被观察者能表现自然, 其行为反映他们的真实心理活动, 所以观察者应避免引起观察对象的注意。
  3、针对性。在选择收集对象和收集内容时应注意针对性, 这样不仅可以减少收集工作的费用, 还有助于提高信息整理工作的效率, 对于排除无关信息干扰, 提高信息分析的质量也有帮助。
  4、经济性。市场营销信息收集是为提高企业经济效益服务的, 所以必须考虑成本与收益的关系。信息收集的成本除了实际的货币支出外还包括机会成本, 如时间、精力等用于其他用途所能得到的收益。此外, 信息处理的难易程度也会影响到成本。除了考虑自身的成本外, 还应考虑信息提供者所付出的成本。比如在调查中, 如果问题复杂则被调查者需要花更多的时间和精力, 使他们提供信息的成本增加, 这必然影响问卷的回收率和调查质量。
  5、及时性。市场营销信息对时效性的要求比较高, 尽管根本资讯与加工信息相比有及时性的优点, 但各种具体的收集方法在及时性方面仍然有差异。比如, 调查法中的问卷调查的及时性就不如访谈调查, 因此, 在具体运用时,企业可以根据信息需求的迫切程度来加以选择。
  
  四、主要的资讯收集方法
  
  1、市场调查法
  通过与信息收集对象进行直接交流来获取信息的方法被称为调查法。在市场研究中, 调查法是使用较为普遍的一种信息收集方法。该方法主要用于了解观念性或概念性的信息。根据交流方式的不同, 调查法可以分为访谈调查和问卷调查两大类。前者属于口头交流, 而后者是文字交流。两种方法各有优缺点, 适合了解不同的信息。
  1) 访谈调查是通过信息人员与调查对象进行口头交流来获取信息。这种方法的主要优点是: ①可以确定被调查者的身份。这一优点有助于提高信息分析的准确性, 问卷调查由于填写者的身份无法确定, 信息分析结果的真实性会受到影响。比如男性将性别填为女性而被误当女性填写的问卷来分析, 必然使分析结果出现偏差。②有利于得到更多信息。在访谈过程中, 调查人员可以根据对方的反应随时调整提问的内容和方式, 有助于问题的深入。被调查者对问题产生误解时可以及时纠正。通过对方表情、语气还可以判断回答的真实性, 这些都有助于提高回答的有效性。由于交流的互动性, 双方可以相互启发, 拓展思路。③所得信息便于处理。由于问题是事先设计好的, 被调查者按设计人员的思路来回答问题, 无关信息少, 所得结果便于进行分析和处理。对样本的选择和控制可以提高回答的代表性, 也有助于进行分类统计和比较研究。④被拒绝的可能性小。出于礼貌或碍于情面, 被调查者都不太会拒绝访谈调查。尤其是入户访谈, 由于进行了事先预约, 被调查者能更好配合调查人员, 可以提高调查的质量。⑤反馈及时。即问即答的调查方式, 可以缩短调查周期。
 但是, 访谈调查也存在一些缺点: 首先, 调查费用高、范围窄。其次, 调查敏感问题比较困难。第三, 调查人员的主观因素影响大。不同调查人员的提问技巧和理解能力存在差异, 在提问时, 调查人员的提问方式、语气、表情都可能产生诱导, 从而影响回答的客观性。
  2) 问卷调查是通过让被调查者填写问卷的方式来收集信息。这种方法程序简单, 对调查人员的要求不高。其主要的优点包括: ①成本低。问卷调查是一种文字交流的方式, 不需要调查人员与被调查者进行一对一的交谈, 人员投入少。设计一份问卷可供无数调查对象填写, 所以单位调查成本很低。②调查范围广。由于单位调查成本较低,所以这种方法可以调查更多的人。尤其是邮寄问卷调查更可以不受时间和空间的限制, 无论是调查的人数还是调查的地理范围都可以大大提高。③可以方便处理。问卷调查一般是标准化的, 设计人员对被调查者的回答范围进行了控制, 信息收集的针对性强, 调查结果容易处理, 适合于定量化研究, 特别是封闭式问卷还可以借助计算机进行处理。

  问卷调查的主要缺点有两个: 一是回答的真实性相对较差。被调查者的理解能力和表达能力存在差异, 对某些复杂的问题进行调查难以取得理想的效果。二是拒答率较高。所以问卷调查适合于了解对问题的看法、态度, 对已知答案的选择, 对问题的简单建议或要求, 尤其适合用大量数据进行比较分析的定量研究。
  2、市场观察法
  观察法是资讯收集人员亲自到经济活动现场或借助一定的仪器对信息收集对象的言行进行观察和如实记录的收集方法。这种方法既可以用来收集消费者信息, 也可以了解竞争对手和下属企业。
  1) 观察法的应用包括: ①了解管理中存在的问题和作为奖惩员工的依据。在连锁经营中这种方法使用比较普遍。为了了解加盟连锁企业的服务是否标准化, 总店经常派人假扮顾客去下属企业观察, 观察对象包括店内环境、服务水平、顾客反映等。这种方法目的性强, 可以了解日常的服务水平, 但由于身在其中, 可能带有个人的主观情绪, 有时会影响观察的客观性。②了解消费者需求和购买习惯。在西方国家, 顾客观察已成为调查机构提供的一种特殊服务。调查人员装扮成顾客或工作人员, 跟踪和记录顾客的购买过程, 在货架前的停留时间, 顾客的性别、年龄、服饰, 观察商品的顺序, 顾客行进的路线等。通过观察和分析有助于企业改进服务, 比如确定商品最佳的摆放位置, 了解某种商品的购买者的特征、商店存在的死角、消费者的关注重点等。③商品的使用情况。使用情况不仅反映消费者对商品的态度、消费习惯(用量、次数) , 而且有助于发现产品的新用途, 对于企业改进产品、宣传产品都有帮助。消费环境的观察。在开发新产品前, 了解消费环境可以提高产品的适应性。在日本汽车进入美国市场前,汽车商派了很多调查人员去了解美国人的生活, 如车库大小、出行距离、携带物品量、座椅高度等, 这些数据为日本汽车商设计适合美国人需求的汽车起了关键作用。
  2) 观察法的优缺点。观察法在商业和制造业中都有广泛应用, 通过观察法所得到的信息主要有以下一些优点:
  ①客观性。观察法一般是在观察对象未觉察的情况下进行的, 他们的言行是其心理活动的真实反映。相对于调查法和实验法而言, 观察对象的言行较少掩饰, 不会出于礼貌做不真实的回答或由于紧张而反应不自然。②直观性。观察法所得到的信息往往能够直接利用, 而借助语言文字来传达的信息, 信息提供者的表达能力和使用者的理解能力都可能使信息被扭曲或损耗。③广泛性。通过观察法可以得到其他渠道难以获取的一些信息:消费环境信息, 消费者使用情况的信息, 竞争对手的价格、促销手段、服务水平等信息。这些信息可以作为其他渠道的一种重要补充。
  观察法也有很多缺点需要加以改进或用其他方法进行补充: ①难以揭示深层次的原因。在观察的过程中, 为了不引起被观察者注意, 信息人员不能去影响和控制环境及观察对象, 所以对影响变量的辨析就很困难。比如, 通过观察可以发现消费者对某种商品感兴趣, 但究竟是由于收入、职业、广告还是其他原因引起的, 观察本身无法揭示。②信息难以量化。消费者购买过程、消费环境、交谈内容等都是定性信息, 在没有控制环境的情况下, 观察对象的言行往往不是按调查者的思路来表达的,所得信息比较零乱而且存在大量无关信息,给信息处理和分析增加了难度, 也不适合进行定量研究。③收集信息的范围有限。由于信息收集人员的视野和注意的范围有限,需要在同一地点进行长时间的观察, 观察对象受到限制,能了解的信息内容也有限。由于所借助的仪器的不可移动性, 所以收集的信息有限。④费用高。因为需要较多的人员和仪器投入, 所以观察法的成本通常比较高。
  3、市场检验法
  无论是市场调查法还是市场观察法都是将研究对象放在自然状态下, 不加干预或较少干预, 这一特点尽管可以让信息人员得到比较客观的信息, 但也有一些共同的缺点:①难以确定事物的真正因果关系。由于引起某一现象的原因多种多样, 在自然状态下的观察与调查有时很难确定其主要原因。前面分析过市场观察法难以揭示深层次原因, 而市场调查法尽管可以了解一些因果关系,但对某些隐蔽因素的揭示就比较困难, 例如消费行为很多是受心理因素特别是潜意识的观念影响, 调查法就不容易了解。②难以复查和检验。由于市场调查和市场观察是处于自然的进程中, 所以环境的改变使重新调查或观察变得困难。
  市场检验法的最大特点是能够发挥信息人员的主观能动性, 根据研究的需要, 通过特别的安排使环境简化, 使现象得以延缓或加速, 从而对其进行更仔细的观察, 同时排除了无关因素的干扰, 因而可以更好揭示因果关系。市场检验法的最大缺点是设计的难度大, 需要将所有的可能影响因素考虑进去, 并将非研究因素加以排除, 否则所得结果很可能是非研究因素影响的结果。
  上述三种方法各有优缺点, 企业的信息人员应该根据研究的目的、自身的水平、研究经费等因素综合考虑加以选择。
  
  【参考文献】
  [1]菲利蒲·科特勒. 营销管理[M]. 上海: 上海人民出版社, 2007.
  [2]王兴邦.国际营销学[M].甘肃人民出版社,2002.

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