一般出版社出书都会查重，不过这个查重并没有论文那么严格，因为很多书籍不录入数据库，且数据库很多种，每一家的数据都没有那么全面。目前出版社出书查重主要是通过知网对专著查重，大致查下重复率即可通过。
大多数出版社对于专著的重复率要求在40%-60%之间，而且很多出版社对于查重并没有统一的要求，出版社对评职称出书查重，一般是在三审环节，在审稿的同时，就把重复率查过了。教材的重复率比专著要高，达到70-80%，查重要求比专著低。
扩展资料：
出版程序
1、按新闻出版署相关行政规定和行业惯例，由相应职业资质的出版社编辑、编辑部主任 (副主任) 、总编辑 (副总编辑) 对原作品进行包括“初审—复审—终审”的“三审”，并将相关书面审稿意见存档。
2、需专题报批的相关类别和选题，提交相关机构组织专家进行出版审查，审查范围包括出版社的出版资质、编辑人员资质、作者资质和内容问题等。需专题报批的类别包括重大历史事件、人物的表述及评价，重大国策与党的路线、方针和政策，民族问题，宗教问题，军事与国防问题，外交问题，色情问题，等等。部分类别出版物必须交由相关专业出版社出版。
审查有时会无限期脱延，意味选题自动否决；大部分情况下，会由相关审查部门出具审查结果，以及包括具体修改要求的审查意见。
3、“三审”及“专题报批”后，出版社申报选题并申请相关出版手续。
4、编辑人员对原作品进行具体内容编辑，有时这个过程需与作者沟通，甚至退回作者修改。
5、美术编辑对版式、封面进行设计。
6、录排人员对书稿进行录入、排版与相关技术工作。
7、确定印刷量和市场价格，有时这个工作是提前确定的。
8、出国际标准书号以及图书在版编目 (CIP) 数据、条码等。
9、出胶片 (很少时候会用硫酸纸) ，交由印刷厂和装订厂进行印制。
10、出版社技术人员检查蓝纸、毛书或对批量图书进行质量抽检。
11、图书入库。
参考资料来源：百度百科-出版社
肯定会。查重系统是收录了图书资源的，但并不是所以的图书资源都会被检测系统所收录，年代久远的图书资料，估计是没有被收录进去的。如果查重系统收录了你所借鉴的内容，那么，是可以检测到重复的，查重系统也会标记出来。初稿查重可以选择paper系列的产品，例如paperfree、paperday等查重系统。
论文：
论文是一个汉语词语，拼音是lùn wén，古典文学常见论文一词，谓交谈辞章或交流思想。当代，论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，简称之为论文。它既是探讨问题进行学术研究的一种手段，又是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。它包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。
一、论文查重包括纸质书吗
包括，纸质书被论文查重系统数据库收录的，是会被查重出来的。最权威网站的检测规则，论文查重是不检测图片以及公式等内容的。一方面这些资料计算机不好进行比对，另一方面论文侧重于文字的检测。这对广大的同学来说是一个福音，一些重要的图片和公式可以直接引用其他文献的。但是为了严谨性，为了不引起不必要的争议，我们需要在引用图片和公式的地方注明引用的出处。
二、论文用书的内容查重吗
其实，从论文检测报告当中就可以窥见一二。在论文查重报告中，其中数据库范围的来源就包含图书数据。已经说明论文查重的数据库检测范围包含图书书籍资源，但是并非所有书籍都被论文查重数据库所识别和覆盖。尽管论文查重会对书籍检测，我们在撰写论文的过程中也应当相应地采取对策来避免因引用书籍的语句被查出重复率。在引用书籍原话的时候，论文作者可以采取正确的引用格式，对于这部分数据，论文查重报告会在报告当中体现出去除引用文献重复率。
三、知网查重会查实体书吗
我们应当明确的是并非所有实体书都在知网查重的范畴之内，也就是说，只有被知网数据库收录的实体书才在知网查重的范围之内，但是，由于我们无法罗列所有的被知网收录的实体书，学生在引用实体书当中内容的时候，切忌不可抱有侥幸心理，而是应当要认真运用好引用的格式，而且不可在文章中仅仅是对实体书内容的简单堆砌，尽管当前知网查重愈来愈智能化，已经可以识别大部分实体书引用内容，但是其前提是依赖于引用格式正确。
