论文题目用写论吗

题目不能用作论题。
议论文的题目分为论点，论题，寓意型。论点型题目是卓着的观点，中心论点不能抄论题。论题型题目没有观点倾向性。寓意型不能直接作为中心议点，与论题论点并存。
议论文是对某个问题或某件事进行分析评论，表达自己的观点、立场、态度、看法和主张的一种文体。

论文题目都要写成"论…"吗

不用，论文题目只要能体现你研究的课题，就是要解决的问题，越小越好，

论文章节标题能不用论述一词。
论文章节标题是段落的总结词，而论述一词是论文标题的总结词，两者不一样，论文章节标题包含在论文标题之内。