9-10个月的宝宝消化能力相比之前有所增强，这也意味着，妈妈除了可以给宝宝喝奶外，还可以给宝宝适当添加一些辅食，以增加营养。9-10个月的宝宝可以添加一些富含膳食纤维的食物，同时注意食物的荤素搭配和营养均衡。今天，小编给大家推荐几款适合9-10个月宝宝的食谱，以供参考。
蛋黄碎牛肉粥
营养
此粥中含有丰富的钙、蛋白质及宝宝身体所需的热量，可为宝宝补充能量。而且还能用牛肉末与鸡蛋混合做成蛋羹，既能补钙又能补充蛋白质。
原料：
牛肉30g 大米50g 鸡蛋黄1个 白芝麻、香葱各适量。
制作步骤：
1、大米洗净;牛肉洗净，剁成牛肉末;葱洗净，切成葱末;
2、将牛肉末和葱末上锅蒸熟;
3、大米和水倒入锅中煮开后，放入牛肉末和葱末搅拌均匀，继续熬煮;
4、待粥粘稠后放入打散的蛋黄搅拌，撒上白芝麻，关火。
食用注意
牛肉属于发物，因此有湿疹的宝宝最好不要食用。
疙瘩汤
营养
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
原料：
面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作步骤：
1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
