陕西非物质文化遗产有：
1、西安鼓乐，流传于西安（古长安）及周边地区的传统音乐，世界非物质文化遗产之一。西安鼓乐源于唐代燕乐，之后又融入了宫廷音乐，安史之乱期间随宫廷乐师的流亡而流入民间。西安鼓乐至今仍然保持着相当完整的曲目、谱式、结构、乐器及演奏形式。
西安鼓乐曲目丰富、内容广泛、调式风格多异、曲式结构复杂庞大，演奏形式有坐乐、行乐，其中还包括有套曲、散曲、歌章、念词等。2009年9月30日，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会阿布扎比会议上，西安鼓乐成功入选《人类非物质文化遗产代表作品录》。
2、绥米唢呐是陕西陕北人民生活中十分常见的一种传统民俗艺术形式，绥米唢呐已入选第一批国家级非物质文化遗产名录的项目。陕北绥米唢呐音乐曲牌曲目丰富，种类繁多，风格各异。
3、白云山道教音乐由三部分组成，即经韵曲调、笙管音乐、打击乐。是以经韵曲调、笙管音乐、打击乐为主的独具特色的白云山道教音乐，并成为道教音乐四大流派中最具地方特色的一派。被誉为白云神韵，圣境仙乐。陕西省非物质文化遗产，传统民间音乐之一。
4、宜川胸鼓是以鼓舞为基础的一种传统民间舞蹈形式，它历史悠久，经由古代战争中人们擂鼓助战，传递信号，击鼓庆捷的形式演变而来，原名花鼓。
2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，宜川县文化馆获得“宜川胸鼓”项目保护单位资格。
5、华阴迷胡是陕西华阴当地的一种传统戏剧艺术。华阴人过去一直把当地的“迷胡”叫曲子，或小曲，可见它还不属于完整意义上的戏剧。“地摊子”是华阴迷胡最具有典型性的演出空间，俗名也叫“板凳曲子”，其特点为叙事性的套曲演唱，因此也叫清唱曲子。
2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，华阴市迷胡剧团有限责任公司获得“华阴迷胡”项目保护单位资格。
以上内容参考：百度百科-西安鼓乐，百度百科-绥米唢呐，百度百科-白云山道教音乐，百度百科-宜川胸鼓，百度百科-华阴迷胡
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