看起来，所有的缘起似乎都是因为鸦片。
历史进入了19世纪，或许谁也没有想到，一个从植物当中提取出来的化合物竟然引起了世界的巨大震动。在这里，鸦片是一个偶然，但同时，它又是一个必然。这样的鸦片就如同伊甸园的那个苹果一样，具有的，是与世界相当的意义。世界并不完全是空间意义上的，它更多体现的，是时间上的。苹果在必须出现的时间出现，在必须出现的地点出现，并且以一种魔幻的方式，与世界和人类开了一个巨大的玩笑。同样，鸦片在中国近代发展史上所具有的意义也是如此———这种从最漂亮的花朵的果实当中提炼出来的东西，在更大程度上，与那只苹果一样，它具有着符号的意义，它所代表的，是那种逃避不了的宿命意义。
东西方最早的撞击，是由于彼此精华的互相诱惑导致的。比如丝绸，比如香料，又比如
瓷器。这些东西，本身就是带有强烈神秘色彩的。比如说丝绸，它是由那种软绵绵的虫子吐出的丝织成的，这样的过程本身就有点匪夷所思，像一个童话，或者如一个寓言，或者干脆像是一种幻变——那种奇异的、牵涉到人类诸多本质迷惑的幻变。瓷器呢，同样具有的，也是脱胎换骨的意义，那仿佛是泥土的凤凰涅槃——最肮脏的、最普通的泥土，在经过烈火的焚烧之后，竟有着最洁净的品质，就像一个最下层的农民生就了最漂亮、最冰清玉洁的公主。至于香料，与丝绸与瓷器所不同的是，它本身就不是一个准确的名词，它具有混合性，具有模糊性和包容性，它含混不清，却又无可奈何。它同样具有谜一般的意义，它所揭示出的世界的神秘意义，它所能给人的启迪以及迷惑，在某种程度上，甚至超过了丝绸和瓷器。它是那样的复杂，那样的生动，同时又具有无限的蛊惑力，让人们费思量，却难忘。
在鸦片进入中国之前，古老的东方帝国已经达到了在农业社会状态下的自我平衡，从本质上来说，这个国度是缺乏具体的目标和追求的，虽然从表面上看，以儒学为主的文明有着大同世界的目标，但这样的目标并没有具体化，也很难实践化。千年不变的男耕女织，千年不变的春种秋收，千年不变的天朝上国，还有千年不变的之乎者也礼义纲常，使得中国政治和社会制度，在外人眼中，看起来像一尊精巧的瓷器一样，细腻而迷人：靠浇灌而生产的稻米产量总是很高；盐的分配和五谷口粮相搭配；大粪便溺足够用来浇菜；人吃过的泔水可以养猪；堤坝防止水灾；政府的粮仓保住了灾荒赈恤；保甲制度自动地保障邻里公安；家族成员之际，各自履行相互周济安全的义务；农耕以各家各户为单元进行，每一家，都由一个家长说了算，“三纲五常”的教育使每个人对自己的家庭，每个家庭对国家的义务，都谨守不悖；科举考试则给所有的才智之士以正统教养，以努力方向；在官吏任用上，实行“避嫌”的律令，不在本省任官，减少了攀亲引故的弊病……这个东方古国就像一架古老的农耕机械一样，庞大而周密，虽然在运转过程中并不绝对合理，但是它总是显得有条不紊，胸有成竹。
这个庞大的农耕机械看起来稳固无比，但在它的内部，并不是天衣无缝的。最切实的危机，是社会生气勃勃的成长和呆板粗笨的结构体制之间的摩擦。这样的内在抵触，形成了中国社会最令人大惑不解的哑谜。对于统治者来说，绝对的王权才是国家政权的真正目标，至于其他的，包括社会的发展、物质的丰富以及精神的解脱，都属于混沌状态。这样的混沌，在很长时间里造成了社会发展以及智力创造上的停滞和静止。在这个时候，鸦片的出现，使得这个国家的薄弱之处充分地暴露出来。这个精巧的制度和社会在遭受到西方毫无道理的冲击之后，就像一个瓷器一样摔在地上……鸦片的出现完全是一种机缘，那是所有的因缘发展到一定阶段，或者生命运行到一定阶段必然出现的产物，就如同我们现时的电脑信息的兴起。直到今天，仍有人固执地认为，所有的东西都不是发明的，而是风生水起，应运而生的。
从某种程度上来说，东方的香料促使了欧洲中世纪的迷幻，也促使了欧洲中世纪的觉醒。在此之前，欧洲在很长时间里一直用海吃海喝的肉食方式来掩饰生活的单调和无聊。因为严谨和刻板，以及对于自身欲望的忽略，他们的生活远不像东方人那样富有诗情画意；他们的生活，包括口味和方式都单调而缺乏情趣，也离自然很远。这时候来自东方的胡椒、桂皮、干肉豆蔻花的进入，使得欧洲中世纪粗劣不堪的习惯遭受到新鲜的刺激，仿佛忽然打开一个窗口，有一束光划破漫漫的黑夜。香料的主要功能是为储藏，而另一些功能，比如咖啡，比如罂粟，以及能激荡起色欲和迷幻的麝香、龙涎香、樟脑、珍贵的树胶脂，等等，对欧洲人所引起的诱惑几乎是致命的，它们改变了欧洲人的日常生活，也改变了欧洲人的习性。欧洲人怎么也想不通，为什么这些极富有魅力的物品都产自于东方，而留给欧洲的，都是些平常与平庸的东西，比如土豆，比如牛羊。这样的方式如同神奇的天方夜谭故事，激起欧洲一片春意。当然，这些都是早先的事情。那时在西方人的眼中，东方的一切都因其偏远、稀有、富有异国情调，也许还因其昂贵，而在欧洲赢得了一种影响强烈的、催眠的魅力。没有任何商品能像香料那样受到人们如此强烈的贪求，东方的这些花、香以魔幻的方式把欧洲的灵魂给熏倒了。
历史发展到18世纪，东方与西方像漂流在大洋中的两大板块一样，不可避免地相撞了。在此之前，世界的力量已经静静地向西方聚集，欧洲文艺复兴以及稍后的宗教改革，似乎从某种程度上解决了人类所面临的初级困惑，也指明了人类自身的方向。人类的思想在经过长长的跋涉之后转而变得深邃起来。这样的清楚，对于人类自身来说，就像是第二次竖立行走，是思想和人格的竖立行走。与此同时，由新兴思想所产生的动力正在勃发，人们开始了对自身以及自身环境的挑战，力求把一切不可能变成可能。正是在这样的背景下，欧洲17世纪的大航海运动兴起，人类文明开始迈开大步。大航海所产生的接二连三的效应，使得欧洲坠入集体的狂欢，列强们的胃口像狮子一样被调动起来。时间也撒开双蹄，一下子变得突飞猛进起来。
初始，哥伦布的成功在欧洲引起了巨大的惊异，继而爆发了一阵古老世界从未有过的冒险狂潮，每一个人都涌动因几个世纪封闭所积蓄的狂热，人人都想突破自己狭小的生活范围。在欧洲，那些对自己工作和生活不满足的人，自感落伍并焦虑彷徨的人，还有荷尔蒙旺盛的士兵、失落的军官、落魄的豪绅、身处底层的黑人，他们全都希望到新世界去沐浴阳光雨露。短短的100年中，欧洲的航海成就不只是翻了100倍，而是翻了1000倍。与此同时，地理学、天文学和地图学在这段时间内也经历了空前绝后的前进速度。人们终于知道自己生活在一个星球之上，明白了地球的外形和范围，也明白了在广袤的地球上，还有很多地方是文明的空白。这种对身处世界的茅塞顿开，一下子勾起了欧洲人史无前例的征服欲望。
而在东方，没有人意识到这一点。生活仍然是按照原来的节奏不紧不慢地踱着方步。从对于时间的熟悉上，就可以看出东方文化与西方文化的区别。在东方人眼中，时间一直是一个圆，循环往复，周而复始，速度并没有实质性的意义，只会增加轮回的次数。东方人从不会产生时间上的紧迫感，并且，对于时间，也缺乏认知的精确性。在中国，一天分为12段，每段之中，是比较模糊的，就像一个圆被分成了12部分。而在西方看来，时间是直线的，也应该是精确的，它可以精确到时、分、秒。因为对时间的模糊和漠然，在东方人看来，自己生活的地方有着充足的阳光、雨水以及粮食，就已经足够，他们一直没有贪婪的欲望，一直满足，一直自得，他们就像植物一样，平稳地按照自己的传统和习惯生长着。按照西方历史学家的说法，直到1700年，当时的东方大国，它的物质生活在世界上还是最好的，从东方流向西方的各种发明，要比从西方流向中国的各种发明多得多，所以在马可·波罗等人的眼中，东方是一个遍地黄金的地方。但从明朝中期以后，西方商业兴盛，城市发展领先，在科技、商业、文化、制度等方面后来居上，尤其是航海业的突飞猛进，不仅仅带动了商业的发展，更使得人们在科技、文化、世界观以及自信心上突飞猛进。对于此时的西方来说，在很多层面上已经与温柔敦厚的东方完全不在一个层次上了。
“风俗”是中国传统社会大众文化与生活特性的词语概括，不同时期、不同层面的文化人出于各自的语境，对“风俗”进行着不断地解释与评论。在社会变革期，“风俗”尤其成为人们关注的焦点。“风俗”在传统社会，其政治文化意义大于学术意义。归纳起来风俗的作用有三：
一、风俗具有较强的伦理品性。风俗有善恶之分，“无国而不有美俗，无国而不有恶俗。” 风俗的教化是文化人的重要职责。一般传统士人认为自发产生的原生态的习俗是粗野、朴陋、杂乱、腐蚀人心的，“良风美俗”来自于上层的提倡与示范，因此“广教化，美风俗”成为自古迄今的政治目标。近代学人从遵从传统与变易传统两方面论述风俗，提出自己的救世方案，但无论其政治意见如何分歧，他们都有一个共同点，就是对民众施行教化，正人心，以正风俗。“夫风俗盛衰之故系于人心，正人心厚风俗存乎教化。”“故欲振国势，必先挽颓风，挽颓风必先从社会着手。”
二、风俗具有流动贯注的传习性与扩散性，又有着难于变化移易的凝固性。风俗是地方民众在特定的自然历史条件下对生活方式的选择，这种选择受特定时空的局限，但也有一定程度的随机性。风俗形成是一个渐进的积累过程，它从不知不觉地细微处起步，逐渐向社会扩散，最终形成千万人的共识，世代传习，风俗一旦成为人们的第二天性，即使它不利于社会的进步，要想变易它，也十分困难。首先，人们习惯成自然，人们难以觉察风俗之弊；其次，即使了解到风俗的不宜，也因恋旧的习惯，不想去改变它；最后，即使觉察到了风俗之弊，也想改变它，但风俗的习惯势力十分强固，要实现改易风俗的目的，需要持久艰巨的努力。
三、风俗习惯虽然难于改变，但它还是能够移易。古今文人学士，都主张“移风易俗”，以适应社会伦理秩序与文化建设的需要。时移则俗易，“世异则事异”是古人早就有的说法， 韩非的民俗见解是：习俗因时而变，“古今异俗”。 明清之际的顾炎武更是明确地指出：“天下无不可变之风俗”。世界上没有不变的事物，在事物中只存在着变化程度大小、变化速度快慢的区别。对于风俗习惯的转变与改易，古代与近代学者也多所探讨。首先是时机的把握，在风俗兴起之初，因势利导，如黄遵宪所说：“故于习之善者导之，其可者因之，有弊者严禁以防之，败坏者设法以救之”。 这样可以培植良好的社会风习；其次，在风俗既成的情形下，利用当政者的优势地位，自上而下进行政治教化。教化手段的选择要考虑民众接受的习惯，如古代的风谣、变文，近代的小说、戏曲，以及风俗的表率等，“化民成俗”。“移风易俗，天下皆宁”是古今社会管理者追求的社会政治目标。
风俗改革是社会变革的先导。风俗事关国家民族兴衰。重视风俗文化建设是王朝政治的主要内容，尤其在社会发生变动的时代。保持文化传统与重振社会秩序都需要风俗文化的参与
一、填空题：
1、1949年第一届政治协商会议选举 中央人民政府主席，选举 为中国人民解放军总司令。会议通过的《 》起临时宪法的作用。
2、1951年5月， 和平解放。至此，全国领土基本得到解放。
3、1950年到1953年的抗美援朝战争， 任中国人民志愿军总司令。其中涌现了 、 等英雄。
4、1953年中国共产党公布过渡时期总路线，规定在一个相当长时期内逐步实现国家的社会主义 ，并逐步实现国家对农业、手工业、资本主义工商业的社会主义改造（即三大改造）。
5、 年“三大改造”的完成，标志着我国社会主义公有制取代生产资料私有制，初步建立起社会主义基本制度。中国进入社会主义初级阶段。
6、1954年在北京召开的第一届全国人民代表大会通过了《 》是我国第一部社会主义类型的宪法。
7、1958年开始的“ ”和“ ”是探索社会主义道路出现的错误。
8、 被称为“铁人”，邓稼先被誉为中国的“ ”， 被称为县委书记的榜样。他们被誉为是“共和国的脊梁”。
9、从1956年到1966年的十年，我国社会主义建设在探索中曲折前进。
10、从1966年到1976年爆发的“ ”给整个民族造成严重的灾难。
11、 标志着我国实现历史的伟大转折，进入社会主义事业发展的新时期。
12、 年 后我国实行对内改革和对外开放的方针。2001年中国正式成为 的成员标志着中国对外开放进入了一个新的阶段。
13、我国建立了 、 、 、 、 五个经济特区。
14、我国经济改革首先从 开始，主要内容是实行 。
城市经济体制改革重点是 。
15、1999年，九届全国人大二次会议通过宪法修正案，把“ ，建设社会主义法治国家”作为基本方略写进宪法。
16、1954年，周恩来倡导的 原则（和平共处五项基本原则是指相互尊重主权和领土完整、互不侵犯、互不干涉内政、平等互利、和平共处。），成为国际上处理国与国之间相互关系的基本原则。
17、 年联合国大会通过决议，恢复中国在联合国的一切合法权利。
18、新中国实行 、 的民族政策。 是民族的基本政策和基本政治制度。
19、1984年中英签署关于香港的《联合声明》，宣布中国政府将于 年 月
日恢复对香港行使主权。1987年中葡签署关于澳门的《联合声明》，宣布中国政府将于 年 月 日恢复对澳门行使主权。
20、第一位访华的总统是 。 年中美正式建交。在中美关系发展过程中最重要、最敏感的是 问题。
21、1964年我国第一颗 成功爆炸。1967年我国第一颗 成功爆炸。这标志着我国跨入了世界核先进国家的行列。1970 年中国成功发射第一颗 ，从此我国跻身世界航天科技的大国之列。
22、1965年我国在世界上首次用人工的方法合成 。
23、 被誉为“杂交水稻之父”。
24、 实行改革开放必须坚持的四项基本原则是(1)反对资产阶级自由化(2)坚持中国共产党的领导(3)坚持社会主义道路(4)坚持马列主义毛泽东思想(5)坚持人民民主专政
25、 年，中国重返奥运会。1984年 获得第一枚奥运金牌。 在举重项目打破了世界纪录，这是中国人创造的第一个世界纪录。
二、问答题：
1、新中国成立的历史意义：
答：（1）、中华人民共和国的成立是中国有史以来最伟大的事件，是20世纪世界历史进程中最重大的事件之一。（2）、它结束了一百多年来内外压迫者对中国的统治和国家混乱局面，实现了民族解放和国家独立。（3）、中华民族将屹立于世界之林。中国历史开始了新的纪元。
2、中国共产党十一届三中全会的内容是什么？有何重要意义？
答：1978年底，十一届三中全会在北京召开。全会重新确立了实事求是、一切从实际出发的马克思主义思想路线；总结了建国以来的经济建设的经验教训，全面纠正了“文革”中的“左倾”错误，作出把全党的工作重心转移到社会主义现代化建设上来的战略决策；全会决定健全党的民主集中制，严肃党纪。
意义：是建国以来党的历史上的伟大转折。这次会议以后，我国社会主义现代化建设进入了一个崭新的历史时期。
3、香港、澳门回归的历史意义：
答：这是中国人民长期奋斗结果，是“一国两制”构想的成功实践，彻底结束了列强对中国领土的占领，洗雪了中华民族的耻辱，标志着祖国统一大业迈出了历史性步伐。
6、社会主义民主和社会主义法制是不可分的。不要社会主义法制的民主，不要纪律和秩序的民主，决不是社会主义民主。你同意这种看法吗？你是怎样理解民主与法制的关系的？
答：习题的说法是正确的。民主和法制不可分。从一个国家来说，民主就是要由人民当家作主。但是，在具体商议一些公共事务时，社会中各人的看法不同，往往很难统一，而且由于人数众多无法人人都充分发表自己的意见。于是，人们就建立了一系列大家公认的制度。所有这些制度，由国家最高权力机关通过的，就统称为法律制度，这种制度安排就叫法制。社会主义法制体现人民意志，保障人民的合法权利和利益，调节人们之间的关系，规范和约束人们的行动，制裁和打击各种危害社会的不法行为。不要社会主义民主的法制，绝不是社会主义法制；不要社会主义法制的民主，决不是社会主义民主。
7、比较：
会议 时间 重大决定 影响
十一届三中全会 1978年 把工作重点转移到社会主义现代化建设上；形成以邓小平为核心的党中央领导集体。 中国共产党历史上的伟大转折；改革开放揭开序幕。
十二大 1982年 邓小平提出“建设有中国特色的社会主义”。 改革开放全面展开
十三大 1987年 指出我国处于社会主义初级阶段；社会主义初级阶段的基本路线：以经济建设为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放；确立现代化建设“三步走”的战略部署。
十五大 1992年 把邓小平理论确定为党的指导思想。
中国有句话：“养儿防老。”你认为在新的社会条件下，这句话还有没有意义？现在实行养老保险制度，与这句话有没有冲突？可以从城乡各种不同角度发表自己的意见。
答：过去，中国没有养老保险制度，老人主要由儿孙奉养，由此有“养老防老” 这样的老话。现在城镇虽然基本实行了养老保险制度，但并不表明儿孙赡养敬孝老人、社会尊敬老人这一中华民族的优良传统就失去意义了，就可以丢弃了。养老保险制度只是从经济保证了老人的物质生活，而精神上的安慰与天伦之乐还需要儿孙们提供。广大农村目前基本上还没有实行养老保险制度，子女奉养孝敬老人是天经地义。因此可以说，实行养老保险制度只是在一定程度上减轻了子孙们的经济负担，并没有替子孙孝敬、奉养老人的义务与责任。
第二章 中国古代饮食生活
【教学目的】
通过本章教学，使学生从整体上感受人类饮食生活作为社会文化重要组成部分的内涵。同时，通过对中国古代酒文化的具体讲授，使学生认识中国饮食文化的博大精深。
【重点难点】
饮食结构及其演变、用餐制度及其演变、饮食思想与养生理念等。 〈/P>
第一节 饮食结构与饮食方式
人类的饮食生活作为一种复杂的社会文化行为事像，有着丰富的历史内涵。它是人类饮食实践所反映的社会层次的物质形态和精神形态的各种形式的总和，其变化主要反映在饮食结构和方式变化方面。
一、古代饮食结构的变化
以谷粒制成的食品为主食，是古代农业民族的共同饮食特征。中国古代的饮食结构，一直遵循着“五谷为养”的传统，以稻麦为主，兼吃杂粮。古代，肴是指鱼肉等荤菜，羞是指美味食品，核是指蔬菜果核食品，所以，菜肴是经过烹饪调制而成与主食搭配摄用的荤素菜的总称。
【名词解释】
主食 菜肴 五谷为养
二、古代饮食方式的变化
先秦时期，中国先民习惯于席地而坐，席地而食。到商周时，富贵人家中还置有食案。用餐制度方面，人类在很早以前就形成了用餐制度。周秦时期较为普遍的是一日两餐制，而上层社会已经有三餐的食俗了。
【名词解释】
食案 用餐制度 分食制 寒具
第二节 酒的起源及其功用
一、酒的起源与发展
关于酒的起源，在我国古代文献中曾经留下过许多记载，其制酒技术以唐为转折点，唐以前，大多为自然发酵酿成的米酒或果酒，酒精的含量很低，唐以后，酿酒技术发展，酒精度数变高。此外，中国古代已有酿造果酒的技术，如葡萄酒等。
【名词解释】
“第五大发明” 杜康
二、酒的功用
古往今来，酒始终是深受人们喜爱的一种饮料，但酒不是一般意义的饮料，而是一种特殊的饮料。酒对于人类具有以下的作用：刺激人们的感情，在人们神经活动过程中起着催化作用；用于各种礼仪，即古人所谓“成礼”；对文学艺术具有催化作用。
【名词解释】
酒以成礼 《饮中八仙歌》
三、酒祸与酒禁
漫长历史中，因饮酒不加节制而失礼、误事或影响朝政，最终导致杀身亡国的酒祸几乎俯拾皆是。主要表现在：一是纵饮而早丧；二是滥饮而猝死；三是贪杯罹灾祸。
正是因为过度饮酒，既能使人伤身减寿，丧德败性，又浪费粮食，中国早从夏代始，就不断有酒禁的诏令和呼声。
【名词解释】
酒祸 酒禁 酒诰
【思考题】
1、 试述古代饮食制度的演变。
2、 如何理解“酒以成礼”？
第三章 中国古代服饰风俗
【教学目的】
通过本章教学，使学生了解日常生活中服饰的历史渊源及其流变，进而进一步理解服饰流变过程中的历史文化因素。
【重点难点】
服饰的历史渊源与形制类别、服饰的社会性等。
第一节 历代服饰流变
服饰是人类生活的要素，又是人类文明的一个不标志。服饰活动及其文化，既是一个时代变化的“晴雨表”，更是检测该时代社会文明程度的重要标志之一，具体而论，服饰除了满足人类物质生活的需要外，还代表着一定时期的精神生活。它是各族人民生活内容、社会制度、风俗习惯、审美观念和精神风貌的外在反映。因而各代服饰都形成了自己的特色，如：一、春秋战国服饰的创新；二、考究的秦汉服装；三、开放的魏晋隋唐服装；四、高雅的宋装；五、异族风情：辽金元的服饰；六、明代恢复汉族衣冠；七、清代对服饰的改制。
【名词解释】
胡服 上衣下裳制 深衣制 袍服 上俭下丰 胡装 “质孙服”制 比甲 水田衣 四方平定巾 花衣 水脚
第二节 服饰的社会性
服饰作为一种文化事象，深受一个时代的政治、积极、文化甚至学术的影响，它深刻反映了一个时代的时代精神和人们的思想观念，成为一个时代社会文化的体现方式，具有鲜明的社会性内涵。服饰的社会性主要指它的等级性、地域性、民族性、论理性和功能性等。
一、等级性
等级性主要表现在：等级森严的冠服制；不可僭越的常服制度；服饰色彩的等级限制；服饰用料的等级要求；服饰纹章的等级规定；服饰消费的等级差别。
二、地方性
服饰作为人类社会发展的必然产物和一种物质文化，它的产生和发展变化与人类居住的自然环境、气候条件，以及各地区的生产方式和生活方式有着密不可分的关系，因而呈现出鲜明的地域色彩。主要表现在用料差别和样式差别方面。
三、 民族性
民族性是指各民族在服饰上所表现的不同特点。我国有着众多的民族，其服饰样式、图案、饰品都精彩纷呈，各具特色。
四、 伦理性
古代中国，在特定的时间内，服饰是守礼尊规的一种表现，不同的场合有不同的服饰要求，这便使服饰带有强烈的论理色彩。
五、 功能性
中国古代，在社会生活中，用服饰来显示、界别自身所从事职业、身份的功能内涵，是其重要内容之一。不同服饰，是不同行业、不妥你刚身份的符号，让人一望，便知其业，便明其行，便晓其身份，这一切，恰是“以服寓功，以饰别业甲胄”的功能性内涵的真实显现。
【名词解释】
斩衰 缌麻 离染服 幢相衣
【思考题】
1、 试述中国古代服饰的社会性。
2、 举例说明服装形制与各民族生产生活的联系。
第四章 中国古代行旅交通生活
【教学目的】
通过本章教学，使学生了解中国古代行旅生活的习俗，以及行旅生活所体现的社会功能与价值取向。
【重点难点】
古代民间行旅食宿服务业的经营理念、行旅生活的社会功能与价值取向等。
第一节 行旅习俗
“行旅”，一般指历时较久、行程较远的出行活动。由于古代地理条件的差异和人们社会身份的不同，古人的行旅习俗呈现出多样化的特点，并随着时代进步而不断演进，生动折射出各个历史时期的政治、经济和社会习俗的内容和变迁轨迹。
一、卜行择吉与行神祭祀
中国古代社会生活中有很多方面都表现出浓重的东方神秘主义色彩，其中，与行旅生活相关的某些习俗，也具有这种特色。卜行择吉、行神祭祀，是行旅之前心理准备的习俗，体现出行旅生活开始时心理上的庄重与严肃。
【名词解释】
择吉 祖神
二、行旅送别习俗
送别时行旅生活的开端。为行旅之人饯行也是社会生活中常见的送别形式。此外，古代送行时又有赠言赠物的礼俗。
【名词解释】
灞桥折柳 饯行
三、题记
行旅之人中有一部分文人学士喜欢在一些有纪念意义的地点题字，这种习俗一直延续至今。古代行旅生活中的题记习俗最早可以追溯到秦代，汉晋以来逐渐成风，此后，更为盛行。
四、尚早?尚俭?尚快
行旅之人在途中注意尽早出发赶路，以便在天黑以前找到投宿的旅店，注意节省开支，注意尽快打到目的地，也是自古就有的行旅习俗。
【名词解释】
尚早 尚俭 尚快
五、软脚?洗尘?接风
行旅知人归来，民间一般有软脚、洗尘、接风等慰劳行旅远归者的仪礼习俗。除此以外，旅人在远行之时，祈求神灵途中庇护，由此也产生中国古代行旅生活中的行路信仰和一系列禁忌。
【名词解释】
软脚 洗尘 接风
第二节 价值功能与社会取向
一、行旅生活的社会功能
行旅生活作为古代社会生活中的一项重要内容，自有其独特的社会意义，它在古代世界中扮演着及其重要的角色。其社会功能主要表现在：政治教化功能、经济交流功能、文化传播功能、科技催化功能等方面。
二、行旅生活的价值取向
从本质上说，行旅活动实为在特定时空、特定背景、特定物化条件下，参与者主客体之间的一种双向交流、文化互动、对应体察活动，加之需求上的各异，致使在价值取向上，呈现多元化态势：审美的价值取向、求知的价值取向、“察世”的价值取向、休闲娱乐的价值取向。
【思考题】
1、试述中国古代行旅习俗的演变。
2、简述中国古代行旅生活对经济发展的影响。
第五章 中国古代婚姻生活
【教学目的】
婚姻是人际关系的基本形式，而且有什么样形式的婚姻就有什么样的社会组织形式。通过本章学习，使学生掌握人类婚姻形态、古代婚嫁仪式，以及历代婚姻形式的演变过程，进而理解婚姻与政治、经济、文化之间的关系。
【重点难点】
人类婚姻形态及其演进轨迹、历代婚姻形式、嫁娶仪式、婚姻观念及其演变等。
第一节 婚姻的起源及婚嫁过程
一、婚姻的起源与进化
婚姻是人际关系的基本形式，而且有什么形式的婚姻，就有什么样的社会组织形式，人类婚姻形式经历了从血缘群婚、族外婚、对偶婚到一夫一妻制的发展演变历程。
【名词解释】
班辈婚 兄妹婚 等级婚 摩尔根 普那路亚 阿注 父权制
二、古代婚嫁仪式
婚姻是人一生中的大事。世界上绝大多数的民族和地区，在男女正式结婚时，都要举行一定的仪式以表示庆贺。这种仪式，叫做“婚礼”。我国古代十分重视婚礼，其主要仪式有：六礼、催妆、铺房、送嫁、拜堂、撒帐、合卺、拴红线、闹房、征诗择婿。
第二节 婚姻形式
一、掠夺婚；二、买卖婚；三、表亲婚；四、童养婚；五、招婿婚；六、交换婚；七、冥 婚；八、私奔婚。
第三节 婚姻禁忌
一、同姓不婚；二、同宗不婚；三、宗妻不婚；四、尊卑不婚； 五、中表不婚；六、良贱不婚；七、官民不婚；八、僧道不婚；九、奸逃不婚；十、仇雠不婚；十一、居尊亲丧不婚；十二、居配偶丧不婚。
【思考题】
1、简述人类婚姻的起源及其演变过程。
2、试述中国古代的早婚及其危害。
第六章 中国古代生老礼俗
【教学目的】
通过本章教学，使学生了解人生成长的习俗，掌握人生礼仪的社会功能与价值。
【重点难点】
人生礼仪及其演变、人生礼仪的社会功能与价值。
第一节 人生成长礼俗
中国素称“礼仪之邦”，完备的传统礼仪不仅存在于人与人的关系之间，也存在于个人社会生活的经历之中。
一、诞生与生日礼俗
中国传统的人生礼仪纷繁复杂，贯穿于个体整个的生命历程中，在个体人生中每一个特定的时间或时间段上总有特定的礼仪相伴随。
【名词解释】
求子 妊娠与胎教 诞生礼俗 生日礼俗
二、成年礼俗
丰富完备的礼仪影响和规范着所有社会成员的行为，在个体成长的过程中，他会受到各种礼仪的熏陶和教化，同时，他也会从这些礼仪中习得社会规范并遵守之，经由这种社会化的过程，在成长过程中，有多种人生礼仪相伴随，如童蒙之礼、家教礼俗、生日礼俗等。
【名词解释】
童蒙之礼 家教礼俗 生日礼俗
第二节 敬老养老
一、敬老礼俗
中国的敬老风尚，可以追溯到肉食的渔猎时代。此后历代都有所改进。统治者推行了各种敬老举措，如赐几杖、赐官爵、刑罚优免及建坊等。
二、养老礼俗
养老突出了敬老的现实意义，侧重于从物质层面对老人予以优抚。在中国古代，这些养老举措主要体现在赐物、减免赋役、兴建养老救济机构及保障老人权益等方面。
三、民间敬老养老习俗
中国古代民间敬老养老风俗的形成，首先是由中国长期处于农业社会的历史所决定的。其次，在我国传统文化中，儒家思想无疑占有及其重要的地位，而儒家历来强调尊卑不同、长幼有序。再者，统治阶级对“孝”的大力提倡和鼓励，也促使了尊老尽孝观念的深入人心。其习俗，可归为以下三个方面：尊重长辈、侍奉尽孝、祭祀怀念。尊老文化是中国传统文化的组成部分，也是中国悠久的历史和文明的具体体现。其功能需要辩证地看待，其积极方面，尊老是农业社会传承文明的必然选择与社会稳定的基础。同时也是人道精神和人际关系和谐的体现。但也有消极方面，尊老绝对化，使青年人得不到应有的尊重，从而形成了保守、被动、缺乏探求的精神状态，影响了社会的发展和进步。
【名词解释】
敬老礼俗 养老礼俗
【思考题】
1、试述我国尊老文化的价值及其消极影响。
、简述人生礼俗的社会功能。
第七章 中国古代卫生保健习尚
【教学目的】
通过本章教学，使学生了解卫生保健在历史、社会发展中的作用，尤其是疫病与社会发展的关系，了解中国古代养生与养性习俗。
【重点难点】
疫病发生原因、疫病与社会发展的关系等。
第一节 古代对环境卫生的重视
一、重视环境与健康长寿的关系
早在先秦时期，人们就认识到地理位置、环境、水质等与健康长寿有密切的关系，此后历代都有世人对这一问题发表自己的看法。尤以清代医学家徐大椿为代表。
二、讲究环境卫生
在中国古代，人们十分重视环境卫生，表现有三：一是在选择住宅建筑方面，指出应选择有利于人类身心健康的吉地而建宅；二是注意房屋内外的清洁卫生；三是对于厕所的清洁卫生，古人也特别注意。为了保持环境卫生，古人还很重视住宅内外水沟的修浚和打扫。在维护和治理定居生活区环境卫生方面，古人亦有不少很好的做法。
第二节 疫病与社会发展的关系
一、历代流行病种类
从历史上看，中国是各种流行病多发的国家，先秦至汉初、两汉魏晋南北朝时期、唐宋时期和明清四个时期是我国历史上疫病多发的时期，其中，明清时期的流行病复杂且频繁。
二、古代疫灾原因
中国古代疫灾之所以频频发生，原因主要有三，即疫灾的发生往往与灾害频发、流动人口加巨，以及地理环境有着密切关系。
三、疫病与社会
疫病发生后，往往在社会发展的各方面都打上其烙印，而社会发展的各层面都受其影响，主要表现在与社会生产力发展、卫生事业、信仰、人际关系和道德价值体系的关系上。
【名词解释】
环境 《素问》 疾疫 《伤寒论》 食疗 养生与养性
【思考题】
1、如何理解疫病与社会发展的关系？
2、简述中国古代人们对环境与健康关系的认识。
第八章 中国古代丧葬习俗
【教学目的】
通过本章教学，使学生了解古代的葬俗与葬仪，掌握丧葬与中国传统文化之间的关系。
【重点难点】
葬俗和葬仪的起源与演变、丧葬与中国传统文化的关系等。
第一节 葬俗与葬仪
一、葬俗
丧葬习俗是一个社会、一个地区、一个民族风情的体现，我国是一个幅员辽阔、历史悠久的国家，不同地区、不同时代、不同民族、不同阶级以及不同的宗教信仰，形成了不同的丧葬习俗。这主要表现在形式各异的葬式、种类繁多的葬法以及形制结构多样的坟墓上。
【名词解释】
葬式 葬法 悬棺葬 天葬 树葬 坟墓
二、葬仪
葬仪是指丧葬礼仪。丧葬产生后，经历代的不断发展，形成了一套从初死、停棺、送葬到祭祀极端繁琐而讲究的礼仪。
【名词解释】
葬仪 丧葬程式 丧服 居丧 祭祖 小敛
第二节 丧葬与中国传统文化
安葬死去的亲人是每个国家、每个民族都存在的文化现象，它不仅寄托了生者对死去的哀思和留恋之情，同时也体现了人类对生命的关注。
一、人生礼仪的终结
人的一生经历了不同的发展阶段，每一个阶段都形成了各自的礼仪。丧葬礼俗作为人生终结礼仪，深深的扎根于人们的意识里，渗透到社会各个阶层，成为一个民族自觉或不自觉的遵守的安置死者的行为规范，深刻的影响着人们的思想乃至日常的生产和生活。
【名词解释】
灵魂观念 山顶洞人
二、社会风貌的折射
丧葬风俗是一个民族长时期积累形成的，它作为意识形态范畴的上层建筑，受到经济基础的制约，与社会历史条件相适应，并随着生产力的发展不断演进变化。也可以说，丧葬风俗是此时期自然地理环境差异、生产力水平和经济状况、不同民族风情、社会等级秩序的反映。
三、葬俗衍化的文化基因
丧葬风俗中蕴含着极为丰富的文化内容，其衍化体现了社会文化的变迁，并受宗教意识观念的影响和支配。宗族观念的产生和发展也是葬俗衍化的重要因素。此外，古代葬俗的演进，还受到传统孝道观念的影响。
【名词解释】
宗教意识 宗族观念 孝道观念
【思考题】
1.简述中国古代的葬俗与葬仪。
2.简述中国古代葬俗所衍化的文化基因。
第九章 中国古代信仰习俗
【教学目的】
通过本章教学，使学生了解民间主要信仰习俗，掌握中国传统信仰习俗的特点等。
【重点难点】
佛教的基本教义与善恶报应心理、道教的基本教义与神仙情结、中国传统信仰习俗的特点等。
第一节 民间信仰
信仰是人类社会历史中普遍存在的心理现象，更是古代人们进行社会生活活动时重要的心理依托。信仰理念的共遵、共奉、共识与泛化，对社会生活稳定的衍化，其内聚精神与文化“磁力”作用，不可低估。信仰习俗识人们根据一定的信仰观念和崇拜心理形成的习俗。中国传统信仰习俗始终根植于中国传统社会，并在发展、变迁中融入了中国传统的社会观、价值理念等，形成了独具民族特色的信仰习俗文化。
一、图腾崇拜
图腾崇拜首先发现于北美印第安人中，我国的图腾崇拜产生于原始社会母系氏族时期，以狩猎、采集为生的原始人认为，自己的氏族或部落与某种动、植物或微生物之间有一种特殊的亲密关系，并以之为氏族的崇拜对象和标志。
二、自然崇拜和灵物崇拜
中国人对自然和灵物的崇拜，源远流长，崇拜的对象众多，地区不同崇拜的事物也不尽一致，这些崇拜是最原始的宗教形式，它们大多已经成为中华民族信仰的主要内容，主要有：天地、日月星辰、 风 凤、麒麟、松柏崇拜等。
三、社会崇拜和祖灵崇拜
人神人鬼信仰源于人们灵魂不灭的观念。秦汉以前，由于天堂、地狱观念尚未形成，因此，鬼神的去向亦不是十分明朗，世人出于种种心理需要，不仅重视祭祀宗教的祖宗，祭祀黄帝等，还要为许多有惠政的官吏立祠。正是在为死后的灵魂安排住所的过程中形成了人神、社会神和行业神的崇拜习俗。
四、占卜与巫术
占卜是我国最古老的民间信仰类型，是对未来吉凶进行预测，占卜的形式多种多样，其中较为流行的有：算命、相面、测字、风水、占梦等。
五、禁忌
禁忌是建立在巫术、占卜、星象等基础上的十分普遍的民间信仰观念，它是民间为了择吉避凶，禁止与某些“神圣”或“不洁”的事物接近，是对某种神秘力量产生恐惧而采取的消极防范性措施。 在中国传统社会，禁忌渗透到生产、生活的各个方面。
【名词解释】
图腾崇拜 自然崇拜 灵物崇拜 社会崇拜 祖灵崇拜 占卜
第二节 传统信仰习俗的特点
中国传统信仰习俗作为一种独特的社会文化现象，有其鲜明的特点，具体表现为信仰心理上的不虔诚性、功利性，信仰对象上的多样性、多重性，信仰意识上的伦理、人文色彩和信仰传承上的巫术、神秘色彩等。
一、信仰心理上的功利性
严格的讲，大多数中国人在多数时候都不是一个虔诚的信徒，任何宗教、神灵或思想、主义也不曾完完全全占有过人们的灵魂。人们信仰上的这种功利性主要表现在：笃信神灵的功利色彩；宜忌观念的根深蒂固；信仰的急功近利性等。
二、信仰对象上的多样性
中国不是一个信仰单纯的国度，在这里“安家落户”的既有各类宗教，又有不计其数的迷信习俗。宽松的信仰环境、丰富的信仰资源和不平和的地域经济文化发展差异使中国人在信仰对象上不可避免的出现了多样性和多重性的特征。
三、信仰意识上的人文气息
中国人信仰意识上的人文气息主要表现在以下几个方面：伦理型文化观念渗透进入人们的信仰意识里；信仰意识里的现世关怀；神灵的人情味。
四、信仰传承上的巫术色彩
传统信仰习俗的另一个重要特点是巫术色彩。它们在信仰风俗的延续中发挥着至关重要的作用。信仰传承上的巫术、神秘色彩体现在，在传统社会，迷信活动盛行，由此产生出一批迷信职业者。因而，在迷信作为一种落后的民俗现象，在传统社会信仰风俗中占有很大的比重。而其不可理解性，正是诱人盲目信仰的魅力所在。
【名词解释】
堪舆 现实关怀 巫术 巫傩文化
