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旅游管理论文的参考文献范例
在现实的学习、工作中,大家总少不了接触论文吧,论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。那要怎么写好论文呢?下面是我整理的旅游管理论文的参考文献范例,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
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程莉,女,1969年12月生,安徽池州人。历史与社会学系副教授、博士。1989年7月毕业于安庆师范学院外语系;1998年7月毕业于南京大学历史系,获历史学硕士学位;2005年7月,毕业于南京大学历史系,获历史学博士学位。 研究领域和方向:中国近现代史;中国近现代经济史 论文类:1.试论周学熙民初财政改革,学海,2005年第1期2.袁世凯与周学熙,广西社会科学,2005年第2期3.周学熙采取公司制组织企业的特点及启示,池州师专学报,2007年第4期4.周学熙资本企业家族式管理之成败分析,池州学院学报,2008年第6期论著、教材类:1.近代实业家周学熙研究,合工大出版社,2006年8月版主持或参与的研究项目:1.参与谈家胜主持省教委课题:池州现代茶叶经济史研究,2000年。2.主持池州学院人文社会科学重点研究项目:北洋实业巨擘——东至人周学熙企业经营管理思想研究,项目编号:2006xk01 2007年池州市社会科学奖二等奖
昌吉学院初等教育学院本科教学设计开题报告
教学设计题目
基于设计思维的小学创客教育教学设计—以防盗机器人课程为例
学院(系院)
初等教育学院
专业班级
教育技术学B1711班
学科
信息技术学科
学生
姓名
祖丽胡玛尔·买买提
指导教师
姓名
武文馨
学号
1725912047
职称
助教
一、 一、选题的依据
1选题的依据
1.1选题来源
创客一词来源于英文单词“Maker”其本意是指处于兴趣爱好,能够把各种创意转变为现实的人,创客教育就是创客文化与教育结合,通过基于学生兴趣,以项目学习的方式通过数字化工具,倡导造物,鼓励分享,进而能够培养学生进行跨学科进行问题解决、实现团队协作以及增强学生创新能力,其中scratch少儿编程教学能够融合多方面的知识体系,提升学生的动手及创造思维,能够在创客教育中实现完美的表达,因此,为创客教育提供了如一定的知识和理论基础,并且创客实践过程也是scratch少儿编程教育的最终目的。自从2012年以来,创客教育已经成为了培养学生创新意识的教育导向,scratch少儿编程已经对学生创新能力的培养和解决问题能力的提升,带来了十分积极的教育意义,这种应用scratch少儿编程教学已经逐步的在国内小学课程设计和教学中大量应用。就目前来看,scratch教学已经在国内很多城市中开展起来,并以学生拓展形、社团及课课程等不同的形式出现。然而就现在的教学发展来看,scratch少儿编程在各区域及各个学校中的教学内容设置各不相同,所以教学效果很难体现,即便是scratch少儿编程比赛形式很多,但是多数还是以“固定效果”为达成度作为比赛的结果。
scratch作为一种编程工具,其课程具有很强的创新思维培养过程,能够鼓励学生的创新性思维养成,促进学生摸索不同的方法处理各种未知的难题,而不是仅仅的教给他们如何解决既定的问题,就目前的教学形式上来看,scratch少儿编程教学更多的只是流于形式,只是给学生一个简单的学习和动手的机会而已,对于提升学生的创造力和创新能力还存在着一定的差距。因而scratch少儿编程进入课堂后,如何开展有效的教学和制定完美的课程设计;如何能够让学生在scratch少儿编程学习中提高创新思维成为了教学中研究的重点问题。
针对上述的问题,设计思维(Design Tkinking)走进了所有研究者的视野之中,最初“设计思维”这一理念来源于设计行业,后来被各个行业所借鉴和使用,可以说“设计思维”是一种完全创新式解决问题的方法论,其核心思想是能够“以人为本”。scratch少儿编程的小学课目标是能够让学生在进行动画、游戏以及故事创作中,培养其创新和解决问题的能力,“设计思维”则能够为学生的各种思维提供理念、方法接工具,为培养学生的创新意识提供一套完整的方法论。
1.2核心概念界定
设计思维,源于英文单词Design Thinking,也称为设计思考。设计,是对不存在事物的规划和想象。设计师通过系统地看待问题,将看似不相关的信息有效地连接起来,从而找出富有创意的想法,关于设计思维的具体概念来讲,目前还不是很统一,它可以是一种方法论,也可以是一种思维方式说,还是一种创新过程说。但整体来看,就是要向设计师一样思考,是一套解决问题的系统依据,是实际创新的思维方式。结合创客教育注重学生学习过程中的设计创新、自主探究、交流合作、问题解决以及知识共享等,强调以学生自身为发展中心,能够对学生进行问题解决和创新精神等进行全方面的培养,因而其具备的教学过程,比培养学习者科学知识更具深渊的意义,能够实现学习过程与知识创新进行有机的结合,实现有意义、有目的的学习知识和技能训练。
scratch少儿编程注重学生学习过程中的设计创新、自主探究、交流合作、问题解决以及知识共享等,scratch少儿编程教育的重点恰巧与当今培养学生自主创新能力高度一致,强调以学生自身为发展中心,能够对学生进行问题解决和创新精神等进行全方面的培养,因而其具备的教学过程,比培养学习者科学知识更具深渊的意义,能够实现学习过程与知识创新进行有机的结合,实现有意义、有目的的学习知识和技能训练。
2选题的意义
2.1理论意义
目前我国创客教育对于设计思维的研究还处于刚刚起步阶段,从创客培养模式到课程设计再到绩效评价,都缺乏完整的方法论指导,这就导致在教学上存在很多问题,scratch课程教育的主要目的是培养创新思维及综合素质人才,然而,当前的教育实践中,对其培养综合创新能力还不是很细致和全面,因此很难实现对于学生技能的全面开发,随着设计思维近些年被业界所关注,设计思维理论渊源超出了传统意义上对于设计过程的电仪和理解,并逐步在教育领域成为一个新的流行概念。这种思维被认定是一种创造性的过程,一套设计师解决复杂系统问题的方法论,对于人思考力、创新力以及动手能力的培养有着很大的作用,也十分契合当前教育对于创新力的培养需求,运用设计思维方法,能够极大的提升学生scratch课程的教学效率。其次,能够激发学生学习兴趣,提高学生参与的积极性。再者,能够帮助学生建立逻辑思维,使教学过程具备一定的直观性和便于理解的特性,非常有利于学生提高学习效率,能够使学生可以依托软件进行自我想法的表达,从而帮助其发展学习技能,培养创新意识,进而学会自主解决生活和学习中遇到的问题。
2.2实践意义
通过查阅大量的文献,“设计思维”依旧是如今比较完善的方法论,对于决绝复杂性的问题能够提供一套切实可行的思维方式和方法,能够对教学过程提到积极的意义,有效的培养创造思维和提高解决问题的效率。
本次课题主要就是想通过尝试和实践过程,在教学中运用设计思维概念和方法,探索出一条能够适合小学生创客教育的教学方式,激发学生自主学习能力,提高创意思维意识,引导学生能够通过大量学科知识,将课本上的知识吃透,并学以致用,进而最总形成一套完整的教学体系。
3毕业教学设计的目标
3.1 研究目标
①本设计以基于设计思维的小学创客教育教学设计,对“设计思维”所蕴含的科学方法论进行分析。
②结合当前scratch少儿编程课教育方面的问题,全面考虑教学内容、学生、教学资源等一些因素,通过教学设计来激发学生的创新思维及自主能动性,最终目标是提升他们的学习效果和综合素质的发展。进而形成一套完善的、有实际运用价值的教学模式和方法。
3.2 课程目标
①提升学生学习思考能力
②强化学生创新思维过程
③增强学生学习自主性
④提升学生解决问题的能力
3.3 教学目标
①锻炼学生对于生活事物的观察及感知能力
②激发学生举一反三的思维过程。
③激发学生交流分享的热情
④实现对知识学习的创新利用
4设计创新点
纵观国内外“设计思维”的研究,我们不难发现;现有的研究大多着眼于方法论上的研究,scratch少儿编程课不应当是仅仅成为技术上的指导,更应该是提供方式和方法的指导,成为一种“使能”指导体系,培养学生的设计创新思维意识和能力。目前国内对于设计思维的研究多集中于体现国内外之间的差异,以及教学内容模式方面,对于设计思维的讨论相对较少,将设计思维引入创客教育的研究更是稀缺,应当将设计思维引入创客教育的发展体系中来。因此,本次研究的是设计思维对于scratch课程及教育的推进作用,研究深入课题大纲、进入课程观察并结合理论分析,得出创客教育中设计思维应用现状,给出scratch课程建设的建设意见及课程设计过程。
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二、 采用的设计策略及手段
1教学设计策略
首先,在导入主体之后,对学生进行“启发教学”。启发学生从实际需求出发,激发学生思考过程,使其更加主动和积极的参与到教学中来。
然后,思考过后进行“开放式教学”。针对《防盗机器人》工作原理,学生之间可以对其应用类型进行大胆的提出想法,并对其操作程序进行构想和规划过程。相互之间进行交流和指正。这个过程放弃了原来教师单纯“授”课形式。学生参与的热情很高。
最后,在进行作品的创作过程中,采用“互助式教学”策略,创客教育中,学生动手参与过程是教学的主要目的,而独立操作过程不能够完全激发学生的主动意识,每个人只有在小组参与中,才能够找到自身的价值和作用,因此,在进行作品创作中,进行了小组组员之间的合作形式,小组成员自主进行分工,各司其职,极大的提高了教学效率的同时,课堂氛围变得也更加和谐,学生之间相互学习,彼此帮助,学生学习兴趣立刻变得十分浓烈。最终达到了教学设计所要达到的,学生能够自主、互助、分享、积极的进行学习的教学目的。
2教学方法
2.1传授法
在之前教学准备中,为了能够达到教学的预定目标,首先对“传感器”的工作原理以及相关的知识采用视频、挂图等进行教学,使学生初步掌握其知识及原理。
2.2 演示法
在教学主题导入过程中,通过红外避障飞机模型的操作,向学生演示飞机模型的实际工作过程,在最开始就激发学生的学习热情,利于后边教学环节的展开。
2.3 讨论法
讨论法可以说贯穿了整个教学的过程,这一过程能够让学生的各种思维和想法实现分享过程,极大的激发学生学习知识的热情同时,还能够激发创作思路。
3毕业设计方案的可行性分析和已具备的条件
3.1客观方面
1.大学期间学习的专业知识,查阅了的相关报刊、书籍以及知网上的相关论文为本论文的撰写提供了丰富的理论基础。
2.通过指导教师的精心指导,经验与方法,为本次研究的进行提供坚实的基础及帮助。
3.2主观方面
在大学期间,作为教育技术学的学生学习了有关 scratch知识内容及相关报刊、书籍的搜集查阅,以及对网上相关论文的查阅,还有本专业学过关于的知识内容为本论文的撰写提供了基础。
三、毕业教学设计的框架结构
摘要
目录
引言
1绪论
1.1选题来源
1.2核心概念界定
1.3选题意义
1.3.1理论意义
1.3.2实践意义
1.4 国内外对设计思维研究现状分析
1.4.1 国内现状
1.4.2 国外现状
2融入设计思维的scratch少儿编程教学模型构建
2.1设计思维模型归纳
2.2小学思维发展特点
2.2.1 现代儿童认知
2.2.2 小学思维发展和创新
2.3设计思维融入scratch少儿编程教学模型
3融入设计思维的scratch编程教学设计
3.1课前分析
3.1.1 教学对象分析
3.1.2知识水平分析
3.2 scratch少儿编程知识积累
3.2.1 scratch少儿编程案例教学
3.2.1 知识水平测试
3.3 教学设计过程
3.2.1主题选择
3.2.2教学活动设计
4融入设计思维的scratch少儿编程教学实践
4.1“防盗机器人”主体教学实践
4.1.1 阶段一:定义主体
4.1.2 阶段二:分析明确需求
4.1.3 阶段三:总结构思方案
4.1.4 阶段四 制作及实现
4.1.5 阶段五:测试反馈交流
4.2教学结果反思
4.2.1 教师评价分析
4.2.2 学生态度调查分析
4.2.3 学生作品分析
5,总结与展望
结语
参考文献
附录
致谢
近年来随着社会经济的不断发展,旅游产业也随之得到了不断的发展。下文是我为大家搜集整理的关于旅游管理的论文的内容,欢迎大家阅读参考!
谈高校旅游管理专业人才的培养对策
摘要:随着我国社会经济的发展,人们不再仅仅局限于满足基本衣食住行,开始追求精神上的享受。旅游业的蓬勃发展,成为拉动国民经济新的增长点。我国各大高校审时度势,纷纷开设了旅游管理专业,致力于培养大量高素质、创新型、应用型的复合式旅游管理专业人才,旨在推动旅游业的迅速发展、满足旅游业岗位的用人需求。笔者从各大高校开设旅游管理专业的起点和层次各不相同的角度出发,探讨了以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略。
关键词:就业;高校旅游管理专业;人才培养;策略
2009年,在国务院文件中第一次明确提出了旅游业在国民经济中的战略地位:“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。”目前,中国旅游业处于黄金发展期,对旅游管理专业人才需求量日趋旺盛,目前高校旅游人才培养教学模式与旅游业岗位需求严重脱节、旅游企业不平等的用人制度造成了高校旅游管理专业 毕业 生“有业不就”或“频繁跳槽”,解决旅游管理专业人才“供需失衡”的问题已经是刻不容缓。
一、高校旅游管理专业毕业生就业现状
(一)高校旅游专业毕业生就业前景良好
中国旅游研究院最新发表的蓝皮书表明:中国旅游业收入逐年创新高,旅游市场呈现出“两高一平”的局面,国内旅游和出境旅游保持快速增长的发展态势,入境旅游平稳增长。我国旅游业的增长使我国在不久的将来会成为世界第一客源国,以及较大的旅游目的地国。旅游业是一个综合性较强、服务范围较广的产业,就业门槛较低,能够吸纳大规模的毕业生。同时,我国各地区的酒店业管理人才缺口也非常大,就北京、上海来说,酒店业管理人才缺口均在55万以上,并且现在每年新增的旅游企业中,中、高级管理岗位就有一千多个。由此可见,旅游管理专业人才将会大大弥补岗位人才缺口的局面,应用型、技能型、素质型的旅游管理人才不愁将来会找不到对口的工作。
(二)旅游管理专业毕业生就业“潜流失”现象严重
由于家长和学生对旅游管理专业的就业方向不了解、高校旅游管理专业人才培养模式与岗位需求严重脱节、旅游业不合理的用人制度、社会各界对旅游行业的偏见等因素致使旅游管理专业毕业生普遍存在“有业不就”或“频繁跳槽”的“潜流失”现象,这直接导致了国内旅游管理专业人力资源的严重浪费。许多家长和学生对旅游管理专业就业有错误的认识,认为旅游管理专业一毕业就能担任管理层职务,这种眼高手低的择业观念,致使很多家长和学生对未来的职业发展很是失落。所以部分学生会选择转专业或者是修读双学位来达到将来不从事旅游管理岗位的目的,尤其是本科毕业生从事旅游业工作的占总学生规模的不到35%,许多毕业生都从事了不对口的职业,形成了“有业不就”或“频繁跳槽”的就业局面。
(三)旅游管理专业大学生就业亦有困境
一般按照理论上讲,旅游业的迅猛发展势必会为高校旅游管理专业学生带来广阔的就业前景。但是,情况不容乐观的是,旅游管理人才的供给质量无法满足旅游企业对人才的需求,旅游管理人才“供需”矛盾日趋明显。一方面,旅游管理专业作为“新兴专业”,高校紧跟社会岗位的需求,纷纷开设了旅游管理专业,每年报考旅游管理专业的学生数量呈现直线上升的趋势,远远超出了旅游企业可提供的岗位;另一方面,旅游管理专业又是“弱势专业”,许多考生在不了解旅游管理专业或者是“被调剂”的情况下误学了旅游管理专业,结果造成旅游管理专业大量流入其他行业,未入行,先转行的局面。由于教学模式的缺陷以及学生的个人态度造成了旅游企业在招聘旅游管理人才时迟迟招不到人或者是招不到合格的毕业生。这样给企业、学校、学生都带来的困惑,陷入了无尽的恶性循环中,这样旅游管理专业会给后来的学子和家长带来这样的影响:学习旅游管理专业难就业、就业面狭窄、找不到工作等等诸如此类对高校旅游管理专业发展极为不利的负面评价。
二、影响高校旅游管理专业应用型人才培养的因素
(一)现阶段旅游业用人单位用人制度不合理、不公平
旅游业用人单位在招聘毕业生时功利性较强,企图缩减用人成本,因此,招聘人员时过分强调毕业生是否具备丰富的旅游管理 经验 或旅游从业经验,完全忽视了毕业生的可塑性和再造性。旅游管理专业学生在不合理的教学模式的培养下缺乏一定的工作实践经验,但是如果就因为这个原因将旅游管理专业求职者拒之门外,是否会显得旅游企业不通情达理?旅游企业要充分考虑到毕业生的实际情况,建立起优胜劣汰的选拔机制,为广大旅游管理毕业生提供一个可以施展自身能力的平台,经过严格笔试、 面试 和考核后择优录取。另外,旅游业的现实情况:管理人员要从服务人员做起,要做好饭店管理者,必须具备基层服务人员和部门经理的经验。而且服务人员劳动强度大,收入水平和社会地位都较低,很多毕业生眼高手低,觉得自己高校毕业,可是毕业后还是照旧需要从基层干起,不甘于基层等服务客户的工作,毕业生从事旅游管理行业局限了个人的发展空间,造成人才流失现象严重。
(二)旅游管理专业学生自身方面的因素
1.缺乏合理有效的旅游 职业规划
旅游管理专业学生对旅游管理专业本身没有正确的认识,盲目的将旅游管理专业和旅游等同,忽视了毕业后所要从事的是旅游管理职业,而非是旅游本身;另外,旅游管理专业学生盲目跟风,在校期间只忙着报考旅游证、二级计算机证书以及教师资格证,证书缺乏针对性,对学生日后就业用处不大,忽视了对自身未来的职业奋斗目标的规划,学生在旅游行业就业的愿望不强烈。
2.缺乏必要的就业准备
部分大学生眼高手低,对于从事旅游管理的晋升行规无法坦然接受。在情理上也是可以理解的,大学生在家里被奉为“天之骄子”,可是如果从事旅游管理行业就要从基层服务员干起,大部分大学生心气高、碍于面子,不愿意从事较不体面的服务性行业,就业心理出现了严重的偏差。在校期间没有从事服务管理的实践经验,大学毕业后无经验之谈,更不要说可以在短期时间内提升为正式的管理部门高层干部。
(三)高校旅游专业人才培养模式不能适应旅游人才市场的需求
1.旅游管理专业人才培养目标不明确
旅游管理专业的开设与社会岗位需求严重脱节,部分高校只是生硬的培养学生,对学生未来的就业不负责任,沿袭落后的教学体制,没有摆脱“以知识为中心”的应试 教育 体系,导致学生理论能力较强而实践能力较差,无法满足旅游行业就业岗位的要求。
2.课程设置不合理
课程没有针对市场需求而设置,而且课程体系不够完善,缺乏针对性,无法满足外向型旅游行业的岗位需求。在实际教学中,尤其是在初级教学阶段,比如在大一、大二年级,以专业理论教学为主体,忽视了对实践应用类课程的设置,致使学生缺少了许多锻炼的机会。另外,教材内容太陈旧,缺乏系统新和创新性。课程设置的不合理严重影响了教学质量。
三、探讨以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略
(一)以市场为导向,制定切实可行的人才培养目标,创新办学模式
各个高校在开设旅游管理专业之前,要明确并制定出人才培养目标,这样教学模式的创新也有紧紧围绕的中心,不至于盲目追求办学模式的创新,而与教学任务严重脱节。值得部分高校的借鉴的是,在国际较发达的地区对于旅游管理人才的培养目标相当明确,国内也有许多值得借鉴的高校,比如旅游教育领域世界排名第二的香港理工大学酒店及旅游业管理学院制定了旅游管理专业招生-在校学习-岗位实习等环节分阶段的人才培养方案;华东师范大学旅游管理学院的人才培养目标是“培养基础理论扎实、实践操作能力强、具有未来发展潜力的适合旅游业、旅游教育、旅游行政部门以及 其它 相关行业工作的德智体全面发展的大旅游管理人才”。那么,如何制定出切实可行的人才培养目标,笔者建议从以下几个方面入手:第一以社会主义市场经济为导向,立足于旅游业发展的岗位需求,为社会培养优秀的复合式创新型的旅游管理人才;第二以岗位实践能力为核心,建立应用型旅游管理专业人才专业知识、实践能力、思想意识协调发展的培养体系;第三更新教师教学观念,在旅游管理专业教师队伍中明确人才培养目标,创新人才培养模式,培养适应社会需求的外向型、复合型、创新型和应用型的高级旅游专门人才;第四延长旅游管理专业学生的实习时间,实现教学理论知识和实际管理技能的相辅相成。
(二)建议高考生理性报考,招录有行业内就业意愿与行业潜质的学生
部分考生在高考志愿填报中由于缺乏对旅游管理专业的认识以及“在服从调剂”情况下被调剂到旅游管理专业,这一部分学生在对旅游管理专业知识学习的时候,对这门专业感到很失落,甚至通过选修双学位或者是转专业来改变自身的未来职业选择。要想培养出综合型、创新型、外向型的旅游管理人才,学校要从招生源头做起:首先要宣传学习旅游管理专业人才需要具备什么样的个性特征,比如说酒店服务人员要具备外向型的性格特征,旅游资源管理专业的学习内容、未来就业方向等情况,让学生在充分了解旅游资源管理专业的基础上,做出自己的专业选择,防止考生错报专业,经过正式学习后才发现实际的旅游管理专业与自己想象中的大相径庭;其次,教育部和各大高校要加大对旅游管理专业的宣传力度,通过网络平台、报纸、白皮书等形式向广大高考学子具体介绍旅游管理专业,可以为学生报考志愿提供参考依据,便于考生作出理性的专业选择。这点,各大高校要借鉴旅游教育领域排名第二的香港理工大学酒店及旅游业管理学院的人才培养经验:第一,该学校在招生时不仅注重考生的成绩,而且会进行一定的笔试、面试或者电话交流,了解学生的喜好态度以及个人的性格特征和就业方向,反馈给学生专业评估 报告 ,招录有行业潜质与行业内就业意愿的学生;第二,努力加强专业建设,增强旅游管CENTURY理专业自身的影响力与吸引力,努力将该专业做大做强,打造世界一流旅游管理专业。
(三)构建全新的课程体系,科学设计课程设置
高校专业是否成功很大的一个影响因素便是课程的设置,其代表了学生对知识的掌握情况和知识的架构。目前旅游业外向型的发展模式对旅游管理专业人才提出了更高的素质要求,其要求学生具备专业的理论知识,并且还要具有熟练的专业技能,同时还需要外语、计算机互联网等综合运用能力,能够与客户进行顺畅的沟通,以及相关的法律专业知识。这对于高校的旅游管理专业课程设置来说需要作出合理的规划、设计:首先,要坚持课程设置与旅游行业的实践性特征相符合,又要具有专业综合性的原则;其次,课程的开设要注重理论的应用型,适当增加学生的实践环节;另外,学校要注重初级阶段实践教学课程体系的构建,旅游管理专业不同于学术性的课程,教学理论离不开与实践的结合,因此要克服以往旅游管理专业在大一、大二课程设置上缺少实践应用类课程,重视对学生初级阶段实践能力的培养;其他方面,要增加选修课程的范围,合理设置涉及人文知识、自然知识、地理知识、历史知识、国际服务贸易的规则和惯例等方面的课程,无论将来从事什么岗位,丰富的知识储备对于个人发展是百利而无一害的;除此之外,学校要不惜投入重金邀请旅游业资深专家学者参与课程设置,并根据课程教学需要招聘对口教师,以提高旅游管理专业课程的专业性、针对性与应用性,提升学校旅游管理专业人才在行业的竞争力。
(四)加强对旅游管理专业大学生的创业教育,鼓励学生自主创业
高校因素、社会因素、大学生自身因素影响了旅游管理专业大学生创业教育的发展,加强对旅游管理专业大学生的创业教育,有助于培养学生的创新精神和实干意识,为竞争激烈的旅游管理岗位降温。如何实现学生的自主创业,加强对旅游管理专业大学生的创业教育,笔者建议要从以下几个方面入手:完善旅游管理专业中的完善创业教育的系列课程,就业或者创业类的指导性课程不要仅仅局限于“就业指导”和“职业生涯规划”这两门选修课,要增加实战演练性的课程;营造良好的校园创业 文化 氛围,定期聘请校外专家、企业界人士或者校内创业成功人士来校做一些创业经验之谈,鼓励学生利用课余时间,在保障安全和不影响正常学业的情况下在旅游企业兼职,为日后走上工作岗位 总结 丰富的工作经验;教育部和高校要加大对旅游管理专业创业教育财政和政策的支持力度,积极筹备的创业基金,拓宽大学生开设特色旅行社、小型旅店筹集资金的 渠道 ;旅游管理专业的大学生要树立起正确的择业意识,不要企图毕业后自身的事业能够一蹴而就,要在兼职实践中踏实肯干、任劳任怨,要甘愿从基层做起,避免眼高手低,在兼职过程总结出旅游管理的新思路,为自身日后的创业提供了宝贵的经验财富;政府要引导旅游企业承担社会责任,增加寒暑假大学生实习岗位,维护大学生实习的劳动合法权益,保障大学生在实现期间的人身安全。
(五)对旅游管理专业实施校企合作办学,提供实习的平台
目前来讲,校企合作教学在各大高职院校中应用的较广泛,旅游管理专业带有自身的特性,其不需要进行实验研究,也不需要呕心沥血的撰写学术报告,唯一需要关注的是学生本身的实践演习能力,学生只有在亲身体会旅游管理专业的岗位要求的基础上,才能实现专业知识理论的学以致用。关于旅游管理专业的校企合作,目前在国际和国内取得卓有成效的形式有多种,笔者从校企合作的结合点出发,将校企合作的形式分为三大类:一是以校企股份合作模式联合办学、企业参与旅游院校办学、校办企业等为代表的以办学模式为校企合作的结合点;二是合作形式为校外实训基地、专业教学指导委员会、专业教学顾问委员会等以以实践教学体系为结合点;三是体现在理论教学体系上,表现为编写特色旅游教育教材、开展专题讲座、成立专业教学指导委员会等等。笔者建议从以下校企合作模式出发,实现旅游管理专业产学研一体化:一是旅游企业根据工作岗位需要与学校共同确定培养对象,签订用人订单,共同制定人才培养目标的“订单式”人才培养模式,这样学生毕业后可以直接到签订订单的用人单位就职,旅游企业也省去了不少人才招聘环节、节约用人成本,实现了校企双赢;二是企业积极参与到学校的建设和学生的培养过程中的校企股份制合作模式,企业不仅为旅游管理专业提供实习场地,还在教学领域开展合作。企业及时的向高校汇报国内外旅游饭店业发展的新动态、新信息,同时向学生提供就业信息;三是高校投入资金根据专业特点建立实训基地,集学校的主体地位和酒店的载体地位为一身。校办企业实现产教合一,既能实现人才培养效益,又能创造经济价值。
(六)借鉴以就业为导向的高校旅游管理专业阶梯式人才培养模式
以就业为导向的阶梯式人才培养模式是内蒙古 财经 大学旅游管理学院教学模式的重大突破。利用学生在校四年的学习时间,实现学生的自我认知、行业认知、专业知识的深化以及实操技能的锻炼四个方面逐级深入、环环相扣,培养学生的服务意识,帮助毕业生热爱、了解自己的专业,进而乐于走进旅游行业。高校旅游管理专业阶梯式人才培养模式在内蒙古财经大学旅游管理学院的实施,取得了良好的效果,因此,国内外有必要借鉴其成功经验:大一时通过职业生涯规划,综合分析学生自身兴趣、 爱好 、能力、特长、经历及不足等各方面,启发学生对职业做出初步的定位,并且为实现自身的职业目标制定出短期、长期的 学习计划 。通过职业生涯规划,使学生对自我个性、能力有了充分的认知;大二时。随着专业课程的逐步增多,再加上学生对工作岗位环境接触的机会较多,学校和教师要注重学生的专业认知实习,开设一些认知实习课程,促使学生形成对所要从事岗位的初级认知;大三时在课外要延伸实践教学,积极开展一些专业技能大赛,通过模拟工作环境,提供实践演习的机会,让学生在实践中学习业的理论知识,提高实践操作能力;对于即将毕业的学生还要建立与企业的合作,让学生走入企业岗位,在实际工作中了解酒店的工作流程,检验自己的学习成果,并尝试将理论应用于实践。
(七)建立产学研一体化的师资队伍建设模式
师资力量对于学生学习旅游管理专业的质量提升非常重要,要培养出应用型、创新型、素质型的旅游管理人才,首先就要建立“行业实践+研究平台+创新团队”的产学研一体化的旅游师资队伍建设模式。学校要定期对教师队伍展开培训,考核教师的专业知识水平;组织教师亲自去观摩旅游企业的运作方式、 市场营销 等机制,教师在亲身体验之后,不断更新教学内容,改进 教学 方法 ,在课堂上才能有机的将这些事例与课堂教学结合起来;学校建立区域旅游经济研究所,进行创新团队建设,为教师的科研提供可操作的平台;学校要重视教师与校外先进旅游管理师资队伍之间的交流合作,通过教师与教师之间的交流意识到自己教学的不足,借鉴其他教师的成功经验;学校从旅游企业中引进、聘请高水平的业务人员参与教学过程,改善师资队伍的知识结构与能力结构。
总而言之,教师在教学过程中要注重教学相长,在产研学一体化的教学体系中锻炼自身的实践能力,更新教学观念,为培养出应用型、技能型、素质型的旅游管理人才而努力奋斗。结语:基于以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略的研究,是培养出应用型、创新型、技能型、素质型旅游管理专业人才的重中之重。各大高校和教师要高瞻远瞩,站在社会时代发展的浪尖上,打造出一批旅游管理精英队伍。
参考文献:
[1]范新宇.以就业为导向的高校旅游专业阶梯式人才培养模式研究[J].内蒙古财经大学学报,2013,(5).
[2]杨帆,朱定秀,程晓丽.旅游管理专业学生就业质量提升策略研究——基于高校A应用型人才培养的视角[J].池州学院学报,2014,(6).
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