畜牧业发展水平是一个国家农业发展水平的重要标志,大力发展畜牧业对优化产业结构,吸纳农村剩余劳动力,增加农民收入,促进农村经济乃至整个国民经济增长都具有十分重要的意义。下文是我为大家整理的关于的范文，欢迎大家阅读参考!
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畜牧多种经营与畜牧业经营创新
摘要：畜牧业产业化来源于农业产业化Aglibusiness的概念。应对技术壁垒的难度加大中国加入WTO之前，关税，数量限制等式影响我国畜牧产品出口的主要障碍。加入WTO后，许多国家复杂苛刻的技术法规，标准，名目繁多的商品包装，检验，卫生，环境等要求，已经构成了更为隐蔽，更难应对的技术壁垒，直接影响到了我国的畜牧业产品的出口。为了应对更多的机遇和挑战，调整畜牧业的经营理念是我国当前畜牧业出口生产需要解决的首要问题，畜牧产业化的实质内容和运作方式的创新都需要我们去学习和研究。
关键词：畜牧业多种经营;技术壁垒;WTO机遇;经营创新
一、引言
草原畜牧业是我国经济体制中的传统产业。在自然经济时期，它向人们提供衣、食、住、行、烧等简便易得的生产生活资料，可以较少地依赖社会的其他产业而存在。进入改革开放新时期后，市场经济的发展，社会化、专业化、商品化这股强大洪流，冲击著牧区自然经济。因此，转变指导思想，改变生产经营方式，促使畜牧业由自然经济向商品经济转化，由传统畜牧业向现代畜牧业转化，加快畜牧业向深度和广度发展，是一个必然趋势。
1.改革畜牧业经营方式
只有改革落后的经营方式，才能提高经济效益。要进行内部挖潜，走内涵扩大再生产路子。牧民群众由于长期受自然经济思想的束缚，养畜不是面向市场而是自给自足，衡量家庭富裕程度主要看牲畜存栏数量的多少，这样作的结果，只能使畜牧业长期维持简单再生产，对畜牧业资源来讲是一个很的大浪费。解决这个问题要从增加饲草料入手，这样，又需要投入较多的财力、物力和劳力。因此，最有效的办法就是推行季节性畜牧业，即利用夏秋牧草丰茂之机，多饲养并育肥羯羊及内畜，入冬之前，根据冬春草场的载畜能力，适时适量出栏牲畜，既加快了牲畜周转，增加经济收入，又减少了冬春草场的压力，降低牲畜死亡。
2.畜牧业向高层次发展
畜牧业要适应社会主义商品经济的需要，必须拓宽经营范围，改善产品质量，发展高产、优质、高效的畜牧业经济。它既包括畜牧业的内涵，又包括畜牧业的外延，使畜牧业生产向广度和深度发展，上一个新的台阶。为达到此目的，就要创造条件，逐步形成新的产业群体，按照这种发展思路总揽全域性，指导产业结构调整，保证畜牧业经济稳步发展，经济效益不断提高。需要特别指出的是，通过生产关系的变革，家庭经营已成为畜牧业生产的经营基础。
3.发展牧区定居点建设
多年来的实践证明，定居点建设和牧区的经济发展有着十分密切的联络。它的发展速度、规模和标准，取决于经济发展的程度和水平;而经济的发展在某些部门和环节上受着它的影响和制约。所以，要加强规划和建设，注意发挥其积极作用。定居点是牧民的宿营地和商品交换的集中带，也是牧区繁荣的体现。牧民定居点建设要因地制宜，走自己的路子，不能强求一律。既要符合本地区经济发展的特点，适合现有生产力的发展水平，又要顺应牧民的生活习惯。
4.改善牧民的生活方式
生活方式包括物质生活、精神生活在内的全部生活活动总和。过去牧民的生产力水平低，只能过原始落后的游牧生活，随着经济的发展才达到绝大多数牧民定居，住进了封闭式的瓦房;放牧也逐步由徒步、骑马转向骑摩托或开汽车;太阳能辐射大部分牧区，部分牧民还拥有彩电、录音机，大大开阔了视野，丰富了牧民的文化生活。今后，还能达到 “吃的讲营养，穿的讲漂亮，住的讲宽敞，用的讲高档”的生活水平。这些都说明了生产方式的转变是生活方式转变的根本。
二、畜牧业产业化来源于农业产业化的概念
其基本特征是，以市场为导向，以效益为中心，对畜牧业经济的重点产品、主导产业按市场化、社会化、集约化的要求，实行多层次、多形式、多元化的优化重组，形成各具特色的“龙”型产业实体，以达到产业区域化、组织集团化、经营市场化、管理企业化、服务社会化、效益最大化的目标。其实质内容就是生产专业化。
畜牧业生产专业化包括三个层次的含义。一是从巨集观上讲，畜牧业作为一个产业部门，在全国范围内形成地区专业化;二是由于畜牧业生产经营的集约化、商品化，扩大了产前、产中、产后各产业部门专业化和农场专业化;三是从微观来看，畜牧业部门和农场专业化的发展，又把一种产品的不同部分或不同工艺阶段分成若干专项生产，推动了畜牧业生产工艺专业化。畜牧业生产专业化在这三个层次上的发展，使科学、高效的组织管理方式的运用成为可能，从而才能实现生产要素的合理配置，进一步降低生产成本，大大提高生产效率。在此基础上，产业化经营形式应运而生，出现了 *** 销或牧工商等畜牧业经营的一体化。
三、畜牧业经营中遇到的新矛盾
1.应对技术壁垒的难度加大：加入WTO后，许多国家苛刻复杂的技术法规，名目繁多的商品包装检验，卫生环保等要求，已构成了更多，更难应付的隐患和技术壁垒，直接影响了我国的畜牧业的产品出口。
2.增产增收统一的难度加大：从价格方面看，我国的畜牧产品价格大都低于国际市场价格。收价格因素的影响，畜牧业经营过程中的投入产出率偏低，甚至会出现产供量越大，价格水平越低的局面，最终导致畜牧业增产不增加，经济效益下降。
3.防御风险的难度加大：加入WTO后，畜牧业产品出口关税大幅度下调，这很可能导致大量外国畜牧产品继续进入中国市场。在这种情况下，由于中国牧民的组织化程度低，超小规模的农牧户难以应对激烈的国内外尤其是国际市场竞争。面对经营风险导致的利益损失，农牧民尚无自己的组织出面主持公道，这很可能加剧农牧民收入的恶化。近几年来，国家虽对包括畜牧业相关的不符合WTO法规的几千项法规进行了必要的修改，但一些更深层次，更为复杂的贸易争端可能引起的新的法规纠纷难以作出全面估计，一旦在国际贸易方面真的产生意料以外的法律纠纷，可能会出现负面的对我国农牧民不利的后果。
四、与时俱进树立畜牧业的经营新理念
1.实施国际化的经营战略：面对挑战，必须解决好以下问题,首先是生产组织标准化问题。必须按照国际标准组织生产，以打破某些国家贸易保护中的“绿色壁垒”。其次是生产服务社会化问题。必须面对国际环境，本着社群 *** 与专业化服务相结合，事业 *** 与实体 *** 相结合的原则，建立起符合我国国情的畜牧业社会化服务体系，并逐步向规范化服务迈进。最后是经营保障法制化问题，调整畜牧业立法的基本目标，并进一步加大执法力度，为畜牧业发展创造良好的环境条件。
2.推进产业化经营机制的执行：为加快畜牧业产业化过程，首先是成产布局专业化问题，畜牧业生产者应利用资源优势从事对自己最有利的生产，发挥优势，提高经济效益。在资源配置方面实行规模化经营，为畜牧业产业化创造基础条件。最后是要投入集约化问题，畜牧业产业化经营必须按照现代化大生产的要求，实现资金，技术和劳动力的集约经营，当前尤其是要发挥劳动力资源优势，搞好畜产品深加工，提高畜产品的附加值。
3.探讨新的合作化经营体制：从当前情况看，应抓好经营联合协会化，应在继续组织好部分专业协会的基础上，发展全国性的上下一盘棋的综合性农牧民协会。产权制度的股份化，应考虑在不打乱原双层经营体制的前提下，有步骤，有重点，多样性的建立股份制畜牧业经济，以集中资本联合经营，增加畜牧业的竞争力。管理方式企业化，对畜牧业实行企业化管理，首先是注意培养龙头企业，并对其实行公司制的现代化管理模式，对尚未完全股份制的经营实体，要以市场为向导，借鉴工业企业成套的，完整的管理体系，手段和方法，采用合同契约制度，参股分红制度，全面经济核算制度，并对其整个经营过程中的营运成本，经济效益实行企业化管理。
五、小结
产业化经营形式应运而生，出现了 *** 销或牧工商等畜牧业经营的一体化。畜牧业是核心和基础，但推动一体化发展的都是非畜牧经济部门。实践已经证明，这是畜牧业经营管理的有效途径，产业群体中各个环节的协调发展，畜牧业的多种经营与畜牧业的经营创新尤为重要。
参考文献：
农村养殖技术2007年第五期
北方牧业2008年第十四期
现代农业科技2009年第十八期
中国畜牧杂志2010年第十期
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发展农村畜牧业和多种经营的思考
摘要：改革开放以来，我们国家取得了突飞猛进的发展，如何适应新形势，加快农村经济全面发展，保障有效供给，增加农民收入，确保实现小康目标，作为长期从事畜牧业的工作者，本人以为必须大力发展畜牧业，妥善解决制约畜牧业和多种经营业发展的瓶颈问题。一要充分认识畜牧业和多种经营的战略地位;二要加大对畜牧业和多种经营的扶持力度;三要加强技术培训;四要加强配套服务。
关键词：畜牧业;多种经营;农村
改革开放以来，我们国家取得了突飞猛进的发展，从时期的短缺经济逐步发展成为欣欣向荣的市场经济，物价基本稳定，市场一片繁荣，凭票供应已经成为文物，排队抢购现象基本杜绝，工农业生产红红火火，粮食产量不断重新整理纪录，经济连续多年保持两位数增长。如何适应新形势，加快农村经济全面发展，保障有效供给，增加农民收入，确保实现小康目标，作为长期从事畜牧业的工作者，本人以为必须大力发展畜牧业，妥善解决制约畜牧业和多种经营业发展的瓶颈问题。
小时候常常听爷爷说：“家财万贯，带毛的不算。”从事畜牧工作以来我才真正领悟了这句俗语的深刻含义，从字面上解释是不论你养了多少鸡、鸭、鹅、猪、猫、狗、马、牛、羊，一旦摊上一场瘟疫，一夜之间就可能全糟蹋没了，辛苦几年的血汗就白费了。由此可以看出农村养殖户面临的风险和艰辛，同时也道出了在养殖业发展中防疫工作的重要性。
1 充分认识畜牧业和多种经营的战略地位
畜牧业和多种经营的发展，不仅有效促进了农村产业结构的优化，极大地推动了加工业和第三产业的发展，大幅度地增加了农民收入，而且丰富了城乡居民的菜篮子，增加了有效供给，对整个国民经济发展和社会安定起到了重要作用。加快发展畜牧业和多种经营已经成为广大农民和农村干部的迫切愿望。要着眼于经济发展全域性和人民群众的根本利益，进一步提高认识。要把发展畜牧业和多种经营作为提高农民收入的重要增长源，把加快农村产业升级作为实现小康目标的重要途径，切实摆上战略位置，抓住机遇，把畜牧业和多种经营提高到一个新的发展水平。
2 加大对畜牧业和多种经营的扶持力度
想当年深圳为什么发展那么快?就是党中央、国务院给了深圳一条好政策，全国都支援深圳建设，有了好政策就能吸引资金，吸引投资者去投资，去发展，农村发展畜牧业和多种经营也是一个道理，必须引起各级党委和 *** 高度重视，吉林省 *** 明文要求各级财政要适应畜牧业和多种经营大发展的需要，逐步增加资金投入。要增加财政支农资金、支农周转金、农业发展基金用于畜牧业和多种经营的比例。农业综合开发资金和国家扶持产粮大县的资金，要多安排一些畜牧业和多种经营专案。对承担种植业和畜牧业良种繁育任务的企事业单位，财政要增加发展经费，适当提高补贴标准。要充分发挥合作基金会等民间融资组织的作用，千方百计挖掘民间资金潜力。这些行之有效的好政策不能发一个红标头档案万事大吉，要加强督促检查，查一查这些好政策是否真正落到实处，好政策不能光写到纸面上，还要落实到行动上。
3 加强技术培训
畜牧业在新农村建设生产发展中为农民增产增收提供支撑。逐步实现由分散养殖向规模养殖过度，集科学饲养、现代管理、先进的生产工艺于一体，是转变畜牧业增长方式的有效途径，是传统畜牧业向现代畜牧业转变的必由之路。因此，发展农村畜牧业和多种经营，要针对提高畜产品质量、增加畜牧业综合效益等方面，狠抓畜禽标准化养殖、良种繁育、疫病综合防治、粗饲料开发利用、无公害畜产品生产、畜禽排泄物无害化处理和资源化利用技术培训，传授相关知识。同时，大力宣讲解读牧业相关政策，普及牧业法律法规知识，帮助农民解决生产经营中遇到的问题，引导农民转变发展理念，有力提高了从业人员科技素质和守法经营意识。
4 加强配套服务
当前我们梨树县畜牧业基本上是以农户分散养殖和养殖专业户规模化养殖相结合的养殖模式，农户分散养殖的特点是分散，采用的基本是传统的养殖模式，农户普遍存在资金短缺，急功近利，标准化饲养管理水平低，疫病预防不到位，市场资讯不灵。“猪贩子”“鸡贩子”“牛贩子”“马贩子”比比皆是，他们错误地传递讯息，制造恐慌情绪，从中牟取利益，他们挑肥拣瘦，压级压价，短斤少两。养殖户说：养猪的不如贩猪的，辛辛苦苦一大年，到头没赚几个钱，风险全部自己担，你说心里咋能甜?这就要求 *** 有关部门加强服务，对于缺少资金的养殖户，要根据实际情况和发展需要积极为他们协调资金，对于缺少技术的养殖户要帮助他们学技术，要通过举办短训班等形式，教养殖户一些必要的养殖知识，疾病预防知识，要加强农村兽医站建设，农村兽医站不能完全市场化， *** 应该加大投入，建立起畜牧兽医队伍，充分发挥他们的作用，不能把兽医都弄成只管劁猪。加强市场资讯服务，在电子通讯技术飞速发展的今天，多为养殖户提供一些必要的市场资讯并非难事。此外还要积极动员养殖户参加保险，提高抵御风险的能力。
吉林省梨树县委、县 *** 高度重视畜牧业发展，自从“梨树白猪”取得 “进京准入证”，“梨树肉牛”取得“港澳准入证”后，梨树县的绿色畜牧品牌叫得更加响亮了，名气也越来越大了，纷至沓来的省内外客商也逐渐增多。据统计，2011年上半年梨树县规模饲养畜禽户达到5万户，猪、牛饲养量分别达到200万头和45万头，普遍实现了规模饲养、绿色饲养。目前，梨树县已发展成为国家瘦肉型商品猪生产基地县、国家级秸秆养牛示范县和全国畜牧兽医科技示范县，绿色牧业产品成为了国内各大市场的放心货源，牧业总产值和牧业人均收入，已分别占到农业总产值和家庭人均总收入的一半。
猪疾病的治疗与诊断不仅对养猪业发展有所影响,也关系著广大人民群众的健康，因此养殖户对猪疾病的预防与治疗极为关注。下文是我为大家蒐集整理的的内容，欢迎大家阅读参考!
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浅析猪流感的防治技术
[摘 要] 猪流感是猪的一种急性的传染病，是由于猪流行性感冒病毒引起的。猪流感最主要的特点就是发病突然，并且在猪群中的传播速度极快，感染上病毒的猪很快就会出现发热以及上呼吸道发炎的症状。近几年，甲型流感疫情更是成为了猪流感中的一个典型，成为了引起全世界广泛关注的一个国际性的公共卫生事件。猪流感对猪的养殖和猪产品市场都带来了较大的不利影响，因此，为了保证养猪业的健康持续发展，需要对猪流感的防治技术进行研究。本文将结合猪流感发病的情况，简要谈谈猪流感的防治技术。
[关键词] 猪流感 特点 防治
1 猪流感的主要情况
要想做好猪流感的防治工作，首先需要对猪流感这种急性的传染病有深入的了解，只有在了解了猪流感的特点、症状以及病理的情况下，才能对猪流感采取科学的防治措施。
1.1 流行特点
猪流感作为一种急性的传染病，其最大的特点就是流行的范围广。无论哪个品种、哪个性别、哪个年龄的猪都有可能感染。并且无论哪个季节都可能爆发猪流感，只是在晚秋在早春这一时间段内感染的可能性更大。病猪和康复猪是猪流感最主要的传染源，并且传播的途径很广，通过飞沫经过呼吸道进行传染是最主要的传染方式。除此之外，也可以通过被病毒污染的水和饲料进行传播，传播速度极快。虽然说猪流感一般不会造成猪的死亡，但是大范围的感染情况，还是会给养猪户造成巨大的损失。
1.2 临床症状
猪流感在临床上最典型的症状之一就是发病急，传播快。通常只有发现猪群中有猪感染上了猪流感，在1到2天内，大面积的感染情况就会爆发。猪在感染猪流感之后会出现精神萎靡、食欲减弱、体温升高等情况，病情严重的还会出现呼吸急促、口流白沫等情况，甚至还会因为肌肉和关节的疼痛，无法站立起来。但是猪流感的病程比较短，只有没有其他的并发症，通常发病后7天之内猪就能恢复健康，但是如果出现了并发症就很可能引起死亡的现象。妊娠期的母猪抵抗力一般比较弱，如果感染上了猪流感就极易由于胎盘的感染造成流产的现象，严重的还会直接导致母猪的死亡。即便是母猪没有流产或者死亡，最终产下的猪仔即使不是木乃伊胎，也会在后天的发育过程中表现出发育不良的情况。
1.3 病理变化
感染上猪流感的猪之所以会表现出上述那些症状，是因为猪的身体内部由于感染猪流感出现了病理变化。感染猪流感之后猪的呼吸道会出现充血、肿胀的情况，并且会附有粘稠的液体。胸腔内部也会积蓄过多的有纤维素样的浆液。心叶、肺脏尖叶等的背部和基底部还会呈现为紫红色，并且变得坚实、塌陷。与此形成强烈对比的是，周围的肺组织反而呈现出苍白气肿的状态，器官和周围组织之间的界限变得愈加分明。不仅如此，染病的猪的胃肠还会出现卡他性炎症。
2 猪流感的防治技术
2.1 预防措施
2.1.1 提高猪体的抗病能力
想要降低猪感染猪流感的机率，最基本的预防措施就是要提高猪体的抵抗力，猪的抵抗力提高了，自然不容易被病毒感染。要想提高猪的抵抗力，主要应该通过对猪进行的精心、科学的饲养。首先，要保证猪饲料干净，未被污染，其次还要注意进行合理搭配，以保证猪从饲料中获得足够的生长所需要能量和必须的营养物质，尤其要注意猪饲料中蛋白质、维生素等物质的供给，其对增强猪的体质、提高猪的抵抗力有很重要的作用。
2.1.2 抓好猪舍保温
猪作为一种恒温动物，其健康成长需要处于一个适宜的温度环境下，因此为了不打破猪内外体温的平衡，提高猪对于流感病毒的抵抗力，需要做好猪舍的保温工作。阴冷潮溼、或者多变的猪舍环境都会影响猪的生长，降低猪的抵抗力，提高猪患上猪流感的可能性。
2.1.3 坚持适当运动
适当的运动同样有利于提高猪的抵抗力，促进猪的健康成长。坚持让猪每天都进行适当的运动，但是同时也要注意把握好运动的度，切记不可太过，例如不能让猪户进行快跑，更不能让猪因为运动而出大汗。
2.1.4 带猪喷雾消毒
为了尽可能减少流感病毒对猪的威胁，需要有计划的定时的对猪舍进行喷雾消毒，特别是在晚秋到早春这段疫情高发的季节更是要加强喷雾消毒工作。除了每周必须进行的一次定期消毒之外，每天还应该根据需要进行2次到3次的紧急消毒。消毒使用的喷雾容易通常是0.3%的醋酸溶液。
2.1.5 及时隔离病猪
正如前面所说猪流感具有传播迅速的特点，因此一旦发现有猪感染了猪流感病毒或者疑似感染了猪流感病毒就应该及时的将其进行隔离。另外在其他养猪户的猪出现了猪流感的情况下，养猪户应该要及时的保护和封闭好自家的猪，尽量减少无关人员之间的往来，以免疫病的进一步传播。
2.2 治疗方法
2.2.1 脱敏治疗
脱敏治疗主要是针对猪的疫病比较轻的情况使用的治疗方法。如果猪仅仅出现打喷嚏、流涕或者轻微的咳嗽等症状，采取脱敏治疗的方法基本是就能够控制住疫病了。脱敏治疗的方法是对猪进行维生素C的补给，从而维持猪体的白细胞内维生素C的浓度。补给的量为每次10到20毫克，每日一到两次。
2.2.2 抗病毒治疗
当猪的病情比较严重的时候，仅仅依靠脱敏治疗已经很难控制疫病了，这时候就需要对猪进行抗病毒治疗。可以在猪食用的饲料中新增盐酸吗啉胍，也可以在猪饲料或者饮用水中加入克毒金刚。若在猪饲料中新增盐酸吗啉胍则其比例应该为0.1%到0.15%，并且需要每天饲喂三次，连续饲喂三天。若是使用克毒金刚兑饮用水的方法则应该按照100g克毒金刚兑250kg水的比例，需要让猪连续自由饮用3到5天。还可以按照克毒金刚100g，水400kg，饲料200kg的比例进行拌料，用拌料对猪连续进行3到5天的饲喂。如果猪出现体温过高的情况，还可以对其进行3%的安乃近的注射，注射量根据猪的体重来确定，通常每千克对应30毫克的剂量，每日注射两次，连续注射两天。
2.2.3 中药治疗
中药治疗的方法，对于猪流感的治疗也有很好的功效。可以将25g的杏仁、麻黄、甘草，50g的生石膏、桑皮、知母，混合起来进行研磨之后，新增到饲料中对猪进行喂养，用量为每日60g，连续喂养3天。与此同时还需要取葛根、大青叶、绿豆、贯众各150g煎水之后让猪引用。
总而言之，猪流感作为猪的一种急性的传染病，是猪的养殖过程中的一个较大的风险，如果没有做好猪流感的防治，极有可能给养猪户造成严重的损失。因此研究猪流感的病例和特点，总结猪流感的有效防治技术，对于猪的养殖有重要的意义。
参考文献
[1]刘纯，朱萍. 猪流感的防治技术[J]. 畜牧兽医科技资讯，2012，02：81-82.
[2]上官新乐. 猪流感和猪感冒的防治技术[J]. 农村养殖技术，2012，21：27.
[3]张仕权. 猪流感的防治技术[J]. 中国猪业，2009，07：51
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浅谈猪的疾病防治措施
[摘 要] 近年来，随着经济社会的不断发展，养殖产业也在向着大型化、规模化、科学化的新方向高速发展，尤其是在养猪业，大型养殖场的发展已经越来越成为市场供应的主要来源。但是，由于猪的疾病防治不到位等因素，在一定程度上抑制了大型养猪场的发展。本文通过论述种猪养猪过程中可能遇到的一些疾病种类进行归类与总结，并对种猪养殖现状所面临的问题进行概括与分析，并针对这些疾病提出一系列防御措施，为广大养殖户提供一些可行性建议与参考。
[关键词] 猪的疾病防治 归类与总结 防御措施
一、做好猪的疾病防治的意义与目的
随着我国目前养猪产业的不断发展，规模化的大型养殖场不断形成，在大型养猪场内部其养殖密度越来越大，所以猪的疾病问题也越来越突出。猪患上各种疾病，已经成为制约大型养猪业发展的瓶颈。近年来，在个体养殖户所养殖的猪患上传染性呼吸道疾病的发生概率与流行比例日益变高，对于个体养殖户而言，这些疾病的发生严重威胁养猪业的发展。以及造成疾病的传染，从而对养殖户的利益产生重大的影响。
做好猪的疾病防治工作不仅仅要了解常见的疾病，还要深入养殖场内部，不管观察与研究其疾病的特性。并且，在种猪肢蹄病、种猪的消化系统疾病、呼吸系统病、链球菌病以及面板病等各类疾病上要充分解释说明，及时做好防控工作，在最大程度上避免疾病的蔓延与传播，避免养殖户的损失。
二、常见猪的疾病种类与防治工作
1.猪链球菌病
猪患上炼球菌病主要包括三种类型，分别是急性败血症脑膜脑炎症、关节炎型以及淋巴结脓肿型。其中，急性败血症脑膜脑炎症的主要表现症状为猪突然倒地且伴随着体温升高的现象，还可能伴随着猪的四肢出现游泳形状或者口吐白沫。
在猪链球菌病防治上可以选用不同种类的药物，其中可以选择强力霉素、10mL 安痛定、加 160-480 万青霉素等等。如果猪的淋巴结脓肿型症状出现红肿或脓包，最简单的方式就是先将其切开，然后将里面的脓水排出，用药物进行清洗。
2.猪消化系统疾病
猪的消化系统疾病主要包括病毒性腹泻疾病、细菌性腹泻疾病以及出血性肠炎疾病等三种。其中病毒性腹泻的表现症状为：猪的粪便向水一样地漏出，严重的情况下会出现直接喷出的现象。在观察猪是否患有消化系统疾病上，可以观察粪便的颜色，如果颜色是黄绿色或者是青绿色，且伴随着疑似病猪出现食欲不振的现象，外形明显消瘦等。猪的消化系统疾病均可以通过观察猪的形态以及粪便来看出，如果患上了细菌性腹泻疾病，就会出现粪便为稀糊状。
那么，该如何做好猪消化系统疾病呢?第一：要保持猪圈的干净与整洁，充分保证阳光照射以及做好消毒工作。同时，尽量不要给猪喂食已经霉变的饲料或别的东西。第二：在防御措施上也保持饮水的清洁，可以进行全群投药，在饲料中可以尝试新增抗生素以及米糠等。第三：当猪出现消化系统疾病时，要及时进行药物治疗。土霉素、林可霉以及5-15mL 的痢菌净，这几种药物应当分开注射。
3.猪的肢蹄病与猪面板病
猪的肢蹄病目前主要发病特征为猪的各个关节肿大，严重的会导致猪脚破裂，严重地情况下会使得患病的猪无法站立。对于患猪的肢蹄病防治工作上，可以采取如下几个防治措施：1.要保障猪舍的环境清洁与空气流通干爽。2.要使得猪群的密度不适宜太大，以防止猪群之间的打斗。3.要定期对猪舍进行消毒工作，保障猪舍内没有尖锐物体。一旦病猪患上肢蹄病要立刻采用药物治疗，所采用的药物有10mL安痛定、青霉素与塞米松等。
病猪患上面板病的主要症状表现为猪的面板表面会出现一些结节，并且这些结节一般为黄豆大小。在发病的时候，猪会比较痒，严重的情况会出现猪的形体消瘦以及表面皮毛松乱的症状。目前，治疗猪的面板病的主要措施有，前期防治有保障猪舍的清洁与干爽且定期做好消毒工作。后期治疗措施要在猪身上喷洒高锰酸钾溶液或敌百虫溶液等。如果猪的面板病出现全身感染，应当进行注射青霉素与塞米松。
4.猪的呼吸道系统疾病与传染性呼吸道疾病
患猪出现呼吸系统疾病的症状主要变现在咳喘、呼吸急促以及食欲减退等，如果情况严重地化会出现发烧、肺炎等严重症状。目前，对猪的呼吸道系统疾病的防治措施主要分为饲养防治与药物防治措施。饲养防治措施主要指的是猪舍通风条件要好，对猪舍要做好御寒与避暑工作，保障猪舍的总体生活环境良好。药物防治措施主要包括土霉素、阿莫西林以及强力霉素等各类药物。
猪的传染性呼吸道疾病种类众多，症状也不明显，其主要患病症状分为初期与后期，在初期患病阶段主要是病猪出现精神沉郁、慢性干咳，而后期则会出现猪皮毛少，且生长受阻与发育迟缓。主要防治措施包括使用大剂量青霉素类药物进行治疗，但是值得注意的是，如果是慢性呼吸道疾病要进行长期的治疗与调理，切不可急于求成。
三、猪的疾病防治的综合措施
做好猪的疾病防治的综合措施主要包括如下三个方面：第一：要科学饲养，切实提高饲料的营养水平，同时要改善猪舍的环境，必须杜绝畜禽同样以及人畜一起居住的现象，在减少人与患畜接触的同时，减少畜禽与人的相互传播。第二：要切实加强环境消毒工作，定期实行重点消毒与混合消毒，对猪舍的重点区域要进行重点消毒，同时在较短时间内养成对猪舍定期消毒的习惯。第三：加强日常检验力度，根据猪群表现出的不同症状与特征及时采取不同的治疗与防御措施，要在发病时采取切实有力的措施，争取治疗的第一时间，同时要防止病情的蔓延。第四：要加强对猪群的检疫力度，这不仅仅包括养殖的安全，这还是对人食用猪肉这一严峻问题能否安全的关键，所以一切要掌握好搞笑的检疫方法，绝不能让一头病猪流入市场，也绝不能为了经济利益而不顾百姓的身体健康。 参考文献
[1]记者 熊昌彪. 建立重大疾病防治体系[N]. 中国医药报，2011-03-08B01.
[2]姜学良，江希玲，姜学武. 猪疾病防治的方法和措施[J]. 吉林畜牧兽医，2013，01：24-27.
我国的养猪事业经过几十年的发展，有了很大的进步，集约化规模化程度越来越高。猪的生产性能也有了很大提高，无论是母猪年提供出栏猪头数，还是各阶段猪的成活率、饲料报酬、瘦肉率都有明显的提高。但是随着国外猪种的引入，国内各种猪场种猪之间的频繁调动，猪病越来越复杂，大部分猪病由原来的单一病原转变为多因子协同作用，给我国的养猪事业造成很大的损失，严重影响养猪生产者事业的发展，甚至带来毁灭性的打击。所以，必须采取综合防治的措施，保障生产的正常进行。猪场的综合防疫体系涉及多方面的内容，主要有消毒、疫苗免疫、环境控制、猪群保健、药物预防等。“防疫是生产的第一生命线”、预防为主、治疗为辅、防养并举是养猪场必须遵循的原则。但是，猪场综合防疫体系的建立和实施都不同程度的存在着很大的误区，下面从以下几个方面谈谈一些看法。
一、消毒
消毒是保障猪场安全生产的一个非常重要的措施，猪场的许多病原微生物可以通过消毒
工作来达到杀灭和抑制其传播的效果。但是，猪场工作人员在实施消毒的过程中往往会走入以下几个误区。
1、消毒药浓度越大越好
任何消毒药浓度的配比，都具有其一定的科学性和合理性，在正常情况下，无论是环境消毒还是带猪消毒，正常的浓度配比就足以杀灭和抑制病原菌的繁殖和传播。如果消毒药的浓度过大，一方面造成消毒药的浪费，增加饲养成本；另一方面很容易导致猪的皮肤、粘膜、呼吸道的损伤，同时也有可能造成人员的伤害。
2、消毒药的浓度配比不准确
在生产过程中，在对消毒液的配制过程中不采取称量或使用有固定容积的容器，往往凭感觉，这样配制出来的消毒液的浓度不高即低，浓度低起不到消毒效果，浓度高不仅造成药物的浪费，同时也容易造成对猪只和操作人员的伤害。
3、消毒不到位、不彻底
猪场工作人员在消毒过程中，往往出现走捷径的现象，如消毒速度过快、喷洒不均匀、不采取喷雾的方式等，这样，无论是环境消毒还是带猪消毒很容易留有死角，不能很好的起到消毒的作用。
4、消毒不同步
无论是环境消毒还是带猪消毒，应尽可能在大致固定的时间范围内进行。否则，病原菌就有可能扩散或传播，给猪场的安全生产构成威胁。
5、对人流、物流、车流的消毒不到位
对于规模化养猪场来讲，一般都采用封闭式的管理制度，但是现实决定又不可能完全彻底的封闭，必须要与人流、物流、车流不同程度的接触，如果这项工作做不到位，是养猪场最大的安全隐患。
6、消毒池利用不充分
任何一个养猪场都设置车辆消毒池和员工消毒脚池，但是在实际操作过程中往往出现很大的漏洞，如消毒池消毒药的浓度不够、不定期更换消毒液、消毒池消毒液不干净、员工不走消毒池等；这种现象如不加以杜绝，猪场出现疫情是必然的。
二、疫苗免疫
对猪场不同猪群的猪只进行不同的疫苗接种是保障猪场安全生产的基础，给猪只接种疫苗，可以有针对性的净化猪场的疾病和抑制猪场疾病的发生。但是，在猪场的生产实践过程中，往往会出现以下几个误区。
1、免疫程序不合理
免疫程序的制定，必须以当地疫情的发展规律和猪场猪群的健康状况为依据，不能固定的套用某个地区或某个猪场的免疫程序。如果猪群的免疫程序制定的不科学、不合理，一方面使猪场的某种疾病漏防，另一方面可能引发其它的疾病，导致猪场出现疫情，给猪场的生产造成不可估量的损失。
2、疫苗质量不过关
猪场给猪群接种疫苗质量的优劣，直接关系到猪场的命运。目前市场上流通的疫苗很多，同一个种类的疫苗就有多个生产厂家，但是质量参差不齐，甚至出现假冒伪劣产品。如果购买方稍有不慎，就会给猪场带来致命的打击。所以，猪场在选择疫苗时必须谨慎，应选择信誉度高、知名厂家生产的疫苗。
3、疫苗运输、保存不科学
由于不同猪场的基础设施有差别，在疫苗的采购、保存过程中不规范，造成疫苗质量的下降或失效。如果使用这种疫苗，对猪群不能起到很好的保护作用，甚至出现疫情。
4、在疫苗免疫过程中操作不规范
猪场应根据已制定的免疫程序，由专人按标准的操作方法进行免疫注射。但是，由于猪场的监督力度不够或技术人员责任性不强，在操作中往往出现类似情况：疫苗的领取没有做详细的记录；没有按说明进行严格的稀释或在稀释过程中受消毒液污染；针头大小、长度不合适；疫苗没有防日晒、高温，稀释后在2小时内用完；疫苗在使用前或每次吸苗前没有充分的摇匀；注射时没有做好皮肤消毒，注射深度没保证，注射位置不正确，接种剂量不够，疫苗流出后没有立即用沾有消毒液的棉球檫拭、消毒。出现打飞针、不是头头免疫、不是一猪一个针头；病猪、瘦弱猪同步免疫等情况，势必导致免疫失败结果的出现。
三、引种与隔离不当
猪场在生产过程中一般都要坚持自繁自养的原则，但是，由于原有猪群的生产力下降或老龄化，为了追求更高的经济效益，需要不定时的更换猪的品种。如果对新引进的猪隔离措施不当，会对原有猪群的安全生产带来一定的风险。引进种猪时，要安排适当的圈舍，与其它猪隔离饲养15-30天，并随时观察其健康状况。在隔离期内未发生任何疾病，方可混群饲养。
四、病死猪及胎衣的处理不当
集约化猪场应有病死猪及胎衣处理的专门场所，对病死猪只进行焚烧或深埋，也可在粪场附近设置一沉尸井，将病死或剖解猪只及胎衣进行无害化处理。一般情况下，对病死或剖解猪只及母猪产后的胎衣应立即无害化处理，否则，容易造成病原微生物的扩散，影响其它正常猪群的健康生长。
五、疫病检测不及时
在集约化养猪条件下，应进行经常性的疫病检测工作，以便对场内疫病情况、免疫质量、疫病净化水平进行监控，同时也为本场的防疫工作提供客观依据。尤其本地区、本季节爆发和流行严重的传染病更应该加强检测，以便作出及时反应。同时，对场内使用的疫苗、消毒剂的质量也要进行检测，以保证确实有效。如不能及时的做好以上工作，就不可能准确和深入的了解猪场疾病的流行和发展趋势，就不可能及时的采取有效的防治措施，从而影响猪群健康的生长发育。
六、疫病发生时没能及时的采取有效的措施
猪场如遇到或怀疑是传染病发生时，必须及时隔离，尽早诊断，病因不明或不能确诊时，应将病料送有关部门紧急检验。如确诊为传染病时，应迅速采取紧急措施，对全场进行封锁和消毒。全场猪群进行检疫，病猪隔离治疗或屠宰、焚烧。健康猪只进行紧急预防接种或药物治疗，并对被污染的场地、用具、环境及其它污染物进行彻底消毒。反之，则容易延误最佳防治和治疗时机，造成疫情的扩散和蔓延，给猪场造成更大的经济损失。
七、在疫病防治方面主次不分
猪场的防疫工作，要结合本地和本场的实际情况，分清主次，有针对性地对某些危害性强、发病频率高的疫病，根据其流行特点、发病规律采取切实有效的措施。针对性地预防和治疗。反之，一方面造成人力、财力的浪费，另一方面也起不到对疫病的防治效果。
八、防疫措施不完善
传统的养猪防疫似乎仅仅是兽医份内的工作，而且是季节性的。集约化猪场的防疫则是全方位的、常年的。除常规的消毒、免疫、治疗外，还需要加强管理，保证营养平衡，优化场区和畜舍环境。猪场内的诸多因素都和防疫效果有着直接或间接的关系，因此集约化猪场的防疫措施要形成配套的体系。
九、不重视猪群的保健
猪场在生产过程中，往往在消毒和疫苗免疫方面投入很大的精力，这当然是猪场防疫不可缺少和关键的步骤。但是，对猪群的保健，也是猪场防疫不可缺少重要的一个方面。当然，对猪群进行保健，需要投入很大的财力，会增加猪只的饲养成本，但是可以提高猪群的健康水平，提高猪只对疾病的抵抗能力，降低猪场发生疫情的风险。
十、对猪场整体环境的治理不重视
猪场的环境卫生体系是以传统的防疫保健为基础，以猪的生物学特性为根据。要求规模养猪在生产过程中，通过完善猪场内外布局和猪舍内部的工艺设计等一系列措施，给猪群提供一个良好的生长和繁育的环境。定期的对猪体内外进行驱虫和杀灭蚊蝇和老鼠，消灭疾病的传播媒介，减少猪只疾病发生的机会。定期清除杂草和填埋阴沟，消灭病原微生物的孳生地。经常保持猪舍内空气新鲜、干燥、温度适宜、干净卫生，可以在很大程度上提高猪群的健康水平。
对猪场周围和场区空闲地进行植树种草（包括蔬菜、花草、灌木等）绿化环境，对改善小气候有重要的作用，一般要求猪场内的道路两侧种植行道树，每幢猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树（如水杉、白杨树等），场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的猪场最好在场区外围种植5～10 m宽的防风林。
猪舍若能置于这样的环境中，带来的好处是：在寒冷的冬季可使场内的风速降低70％～80％；又能使炎热的夏季气温下降10％～20％；还可将场内空气中有毒、有害的气体减少25％；臭气减少50％；尘埃减少30％～50％；空气中的细菌数减少 20％～80％。
生活在这样一个绿化美化环境中，不仅能使长期在猪场工作的人员感到心旷神情，也能使终生关在笼舍内的猪感受到清晨闻啼鸟，夜听虫蛙鸣，阵阵青草香，飓飓风雨声，仿佛又回归到大自然。
所以猪场整体环境的治理是猪场安全防疫的一个重要环节。
总之，养猪场综合防疫体系的建立和实施是一个不断修改和完善的过程，防疫体系内的众多环节必须环环相扣、节节相连、步步到位，才能充分发挥综合防疫体系的作用，保障猪场生产的安全性和效益性。
可以吗？
从汉代起，我国人民就积累了丰富的养猪经验，总结出一套较为科学的养猪技术。据有关专家根据各地出土的陶猪和滑石猪对照当代主要猪种研究，在汉代我国就已形成至少五个类型的优良种猪。华北猪：体型较大，头部长且直，耳大下垂。徐州师范大学历史系文物室收藏的陶猪圈，内有一陶猪，外型与华北猪相同，在苏北地区的汉墓中，这种体型的陶猪较为常见，如此看来，华北猪的分布范围较广。大伦庄猪：头嘴短小，颈、腿皆短，背阔微凹，腹部下垂，臀部发达。今产于江苏的泰州、泰兴、如皋一带，是我国优良猪种之一，泰州新庄汉墓出土的滑石猪，具有大伦庄猪的基本特征，看来这一猪种在汉代已经形成。四川猪：头短宽，颜面凹曲，身躯宽短，四肢结实，臀部丰厚，已具备早熟易肥的特点。贵州猪：体型小而丰圆，嘴尖细而短，属脂肪型。��(13)��
汉唐周边地区也有养猪业。如《后汉书·朱浮传》中就谈到："往时辽东有豕生子白头，异而献之。行至河东，见群豕皆白，怀膞而还。"东北的挹娄，《三国志·魏志·东夷传》说"其俗好养猪，食其肉，衣其皮。冬以猪膏涂身，厚数分，以御风寒。"唐代室韦，《新唐书·北狄传》称其："有牛不用，有巨豕食之。"可见东北各族人民对我国养猪业的发展是有贡献的，我国较早形成了相畜术，西汉前期已出现相猪术，《史记·日者列传》记载了一系列的相畜专家，其中"留长孺以相猪立名"，可能还著有《相猪经》之类的专著，但早已失传，后人方以智在其《物理小识》中曾引留长孺相猪法："短喙无柔毛者良，一厢有三牙者难留。"《齐民要术·养猪》篇首就开门见山地说："母猪取短喙无柔毛者良。"贾思勰虽没有注明出处，但这是留长孺相猪法却毫无疑问。从近代农民的经验看，有柔毛者体质差，生长缓慢，无柔毛者则反之；嘴短者，吃口好，增重快，嘴长而一侧牙多者，则吃口差，生长慢，生下小猪 ，亦不健康，由此可见古代的相猪术还是有道理的。对于肉用猪的选择，贾思勰提出了看外型选择的方法，"共食豕，乳下者佳，简取别饲之。""乳下者"，小猪吃奶时最经常抢到奶头者，比其它小猪吃到的乳汁多，故生长发育快。�
初生小猪的养护，也形成一套专门的措施。南北朝气候寒冷，隆冬寒夜出生的小仔猪，必须采取防寒措施。《齐民要术》介绍了一种蒸法，小猪出生后放入蒸笼一宿，锅下燃以微火，使笼内保持一定温度和湿度，其效果如同当代妇产医院的小儿恒温箱，体现了我国古代劳动人民的聪明才智。人们还注意到，小猪生长过程中要及时阉割，才能提高出肉率，并使猪肉细嫩。小猪觅食和消化能力较弱，需要补充粟、豆之类的精料，但由于精料很少，为防被大猪抢食，人们采取的方法是："埋车轮为食场，散粟豆于内，小豚足食，出入自由，则速肥。"而大猪则被阻挡在外。这些措施使小猪的正常发育得到保证。在徐州地区的墓葬中,母猪哺乳仔猪的陶模型时有出土，其年代从两汉迄于北朝末期，如徐州汉兵马俑博物馆就有两件北齐时期的作品，母猪与小猪为浮雕式一体制作，母猪膘肥肚宽，躺卧地上，五六只体态圆滚的小猪，在一起拱着乳头吃奶，场景安详亲和，可以说是《齐民要术》养猪篇的佐证。在猪的催肥方面，西汉前期发明了"麻盐肥豚豕"法。《淮南万毕术》记载："取麻子三升，扌寿千余杵，煮为羹，以盐一升著中，和以糠三斛，饲豕则肥也。"麻子含油率很高（后世常用麻子榨油），捣碎煮熟，香味浓郁，适口性好且易消化吸收，以此喂猪，上膘很快。南北朝时期还采取减少运动的催肥方法，《齐民要术》提出"圈不厌小（圈小则肥疾）"，猪圈越小，猪的活动空间越小，运动量越小，消耗也越少，养分更多地转化为肌肉和脂肪，增肥自然更快。
杜洛克后备猪选种的现代理念
1 杜洛克猪的品种文化底蕴
杜洛克猪的血缘可以追溯到1493年哥伦布远航北美洲时带去的8头非洲几内亚红毛猪。19世纪上半叶，北美新英格兰地区词养红毛猪蔚然成风，曾形成3个红毛猪种群：①产于新泽西州的新泽西红猪(jersey red 0f New Jersey)；②产干纽约州的红毛杜洛克(mur0c 0f New Y0rk)；③产于康乃狄格州的红巴克夏(red berkshire 0f C0nnecticut)。上述3种猪在1883年合并正式命名为杜洛克一泽西猪(dur0c一JerSey)，1891年杜洛克协会(NatiOnal Dur0c Rec0rd Assoiation)成立后简称为杜洛克。届时已有23个家系5O2万头纯种猪。从血统来源分析，它有来自非洲(几内亚)、欧洲(红巴克夏猪)、亚洲(红巴克夏猪带有亚洲猪基因)的3种血统，遗传基础丰富，选择余地较大。杜洛克猪因生长快、料重比低、体格结实健壮而在全世界广为引用，是当今用的最广的杂交父本。国际市场最优秀的杜洛克种公猪售价达32 0O0美元。由于遗传基础丰富，在上世纪后半叶杜洛克猪很快地从脂肪型(图1)选育方向调整到瘦肉型(图2)选育方向。
杜洛克猪之所以从世界猪种之林中脱颖而出能成为世界第一杂交父本，当归功于其与时俱进的后备猪选育。以Waldo原种猪场为例，该场的选种在BLUP的基础加大了基因标记选择力度。征该场的dnA检测选种中已应用了SNP的标记有NCR298ASN(促生长)、NC4R298ASP(促瘦肉沉积)、HMGA1(促瘦肉沉积)、CCKAR(促食欲和生长)、PRKAG3(改进肉色肉质)、CAST制蛋白酶位点(改进多汁性和嫩度)。迄今该场共测定了189 56O头生长猪、94 2l1头种猪、2 300个胴体、1 26O肉样，其育种工作量可见一斑。从育种成绩看，该场最好的杜洛克公猪达lOO Kg体重只需108 d!(约合123日龄l12．5 kg)堪称世界之冠。
杜洛克猪引入我国可追溯到1936年，前辈泰斗许振英先生曾引进过，但未形成规模。我国在1936～1971年间，进口品种以两夏(约克夏、巴克夏)为主，许先生引进的那批杜洛克猪是唯一
的～一批有记载的杜洛克种猪。l972年美国总统，己克松带来中国的杜洛克种猪掀开了中国杜洛克猪发展的序幕。此后，中国进口杜洛克种猪的势头有增无减，现在已基本上普及到全国各省的养猪地区。
2 我国现有的后备猪选择技术和选育理念
我国纯种杜洛克的饲养量有增无减，育种群在3OO头母猪和1O个血统以上者几乎偏及全国农区，每年还不断从美国、加拿大、丹麦等国批量引进。杜洛克猪作为我圈当今使用最广泛的杂交父本，其质量直接影响到商品代的生产性能和经济效益。一头父母代公猪的质量至少要影响到(每年)5OO头商品代生猪的质量。祖代以上的杜洛克的影响则呈几何级数递增。由于目前还未形成全国统一育种，昕以各种育种软件(诸如GBS，Herdsman)的优势一时难以发挥得淋漓尽致
美国Waldo公司联合中国安徽、北、重庆、福建、黑龙江、广东、贵州7个合资育种场将要把中国的杜洛克猪选育技术纳入Herdsman育种程序，但是，从全国所有的杜洛克育种场来看，
整体水平还处于一个以个体诜择为主的初级阶段。目前的个体选择不仅对于小群体育种有相当重要意义。而且可以将有关测定参数纳入将来的联合育种的GBS或Herdsman软件。这就要求育种技术员能准确测定和判定待选后备公、母猪的遗传素质。中国传统育种理念中早期选择(7O日龄以前)往往被疏忽，以致70日龄时因经济原因淘汰大量小公猪。留下的少量公猪往往判断有误却不具有顶级的育种值。故笔者建议在28日龄时进行一次初选，类似影视明星的海选。28日龄入围的小公猪在7 O日龄时无重大损征不得淘汰，应尽量测到10O～l14 kg活重再做定夺，以确保选种的准确性。这种手段和当今国际最先进的育种场是一致的。结合中国的国情，28日龄入围的数量和质量是初选中较关键的一着。就目前杜洛克育种几
个具体选种关键问题分述如下：
2．1 初生重
杜洛克猪的初生重当属各品种之冠。现代版的进口杜洛克 初生重约为17 kg(初产)和1.8 kg(经产)。美国同行喜欢天生的4磅猪(约1.8 kg)。最新版的杜洛克猪初生重在2.O～2•5 kg者也不稀罕。初生重大是向体大快长方向选育的必然结果。优秀种公猪的后代的初生重往往落在1．8～2•5 k g之间。
不少同行担心选留初生重大的公仔留种，后代会积累这种大胎儿性状而导致后代母猪难产。目前杜洛范初产母猪：准产问题时有报导，但原因分析极不一致。大胎儿与难产之间尚不能
构成必然的因果关系。顺产的大胎儿仔猪不在少数。为了减少难产损失，对杜洛克后备母猪的合理饲养是预防难产的重要手段。新版的杜洛克母猪约在7月龄左右出现首次发情(见表1)，在第2次发情时配种时，其体重应在15O kg以上，比传统杜洛克母猪的初配体重(125 kg)要大得多，骨架也大得多，故新版的杜洛克母猪在初情期前不宜限词，在l2O kg活重之前绝对不能限饲，并要加强放牧运动(这才是技术关键)以促进后躯骨架，特别是骨盆的伸展、壮大，以保证顺产。有些晚熟型杜洛克后
备母猪要到8月龄以后才出现初情，此时体重已逼近甚至超过20O kg(图3)，此种个体生产2 kg以上的大胎儿可能性极大。在目前引进的优秀品系中，往往是在这些大体型的母猪的头窝
仔猪中选到出类拔萃的小公仔。
2.2 28日龄个体重与初选
传统杜洛克仔猪的28日龄重为7.5～8.5 kg，而现代杜洛克猪已将此性状改良至8•O～11．O k g。安徽安泰种猪公司2008年的最好(个体)成绩竞达l4.6 kg(图4)。
1)4周龄对个体重超过均数+2倍标准差的公仔猪要倍加关
心，可逐渐进行人猪亲和调教(图5)，以便做好跟踪调查，并观
察其同窝的全同胞，整齐度越高，该公猪的估计育种值越可靠。
2)品种特点：要求基本符合杜洛克的体型和毛色。毛色从金黄——大红——棕红——棕——深棕(接近黑色，此毛色在初生时带条状斑纹)都属正常。在美国还有一个小群体的白色杜洛克也算是纯种。细看杜洛克猪会发现有相当一部分杜洛克的鼻镜部分有白斑，小的如绿豆，长大后如山核桃。此乃其祖先红毛巴克夏传下的特点，国内某些场家将不少性能优异的“白鼻’’杜洛克以品种不纯定罪淘汰，实在可惜。
3)初步鉴定与繁殖有关的性状：乳头排列是否整齐(图6)?是否有l4个以上?有无单睾或阴囊疝等?要严格淘汰有繁殖损征的个体。
4)初步鉴定有无先天性四肢病：每只脚着地的两瓣蹄子一人…一小是杜洛克猪的隐性遗传缺陷。这种异常蹄型多见于肌肉特剔发达，后臀特别肥犬的个体。这种异常蹄在28日龄已有表观，当体重超过90 kg以后开始表现为犬坐后肢麻痹、跛行，失去西己种能力，应予以及早淘汰。
2.3 7O日龄个体重与选种
保育猪在在70日龄下床时体重应在3l～33 kg(2 kg的季节差异)以上。2008年度安徽安泰公司的最佳杜洛克公猪达49 kg，说明此阶段种猪长速档次已拉开，有较大的选择余地。此时是选择名谱公猪血统继承者的关键时刻，选择重点为：
1)体重：一般留种猪尽量选留35 kg以上者，这样才能保证l53～l56 d达到114 k g活重的长速，这是2OO8年最新版本的原种杜洛克优秀种猪应达到的水平。
2)体型：此时长速好，身体健壮的猪菡的外貌特点多为骨架高大，身材修长伸展而无厚重之感觉(远不如身材短小，肌肉丰满的猪好看)，猛一看有些单薄。如果不看体重测定记录，又无实践经马金，很容易错过好猪。
3)对外生殖器要严格把关：此阶段公猪外生殖器特性无明显暴露。最常见缺陷是包皮过人。杜洛克猪包皮过火的概率比长白猪、大白猪、汉普夏猪高得多。公猪的疝气、母猪的异常超小阴户(上翘阴户)在此日龄已开始明显暴露，应予以淘汰。
4)在纯种杜洛克猪中大约有O.l％概率的个体会发生竖耳变异(图7)，应予以淘汰。竖耳变异是缘于基因突变还是其祖先红巴克夏竖耳隐性基因的再度纯合还有待进一步研究。
2.4 生长期选择(7O日龄一初情期) ．
现代杜洛克猪趋向大型晚熟，但体重增长极快。长速是后备猪的首选目标。目前杜洛克猪的优良终端父系水平是l53日龄达ll4 kg活重，最佳国际水平是l32日龄达1l4 kg活重。2OO8年最佳个体为123日龄达ll4 kg(相当于108日龄达lOO kg活重)。与此对应的成年种公猪最大体长为214 cm(约630 kg活重)。我国杜洛克猪目前的平均生长速度大约在179日龄达114 kg活重，与美国差24 d。一头大肥猪24 d的饲养成本大约要l00～l50元人民币。可见，杜洛克种公猪选种质量可以导致一个万头猪场每年1OO～15O万元的利润出入。美国原产地之所以注重生长期日增重的选择是因为生长速度是改进料重比、周转率和经济效益最有效的性状。也是目前养大猪养快猪战略中的主要技术杠杆。
生长期的选种是否到位是决定选育效果的最关键也是最后的一着。中国杜洛克猪选育和美国杜洛克猪选育的最大差距就在这一步。主要表现在2个方面：
第一，中国杜洛克种猪在7O日龄已基本定局，很多有潜力的种猪苗还没来得及表现就被出售。留下来做种的待选，后备种猪能有1.3：1就不错了。而在美国这个比例可以于5：l，而且是全群同胞性能测定。
第二，测定观念的差异。中国的杜洛克种猪受传统观念影响采用了不同程度的限饲，其理由是防止母猪过肥，减少肢蹄病。殊不知现代版的瘦肉猪皆走向晚熟，后备时期是唯恐其不肥而导致乏情失配。对于肢蹄病．，笔者专程在3个不同季节(早春5～10℃；初夏20～32 ℃；晚秋5～25℃)访问了美国11个典型的后备核心育种群，东至俄亥俄，西至内布拉斯加，南至堪萨斯，北至明尼苏达。笔者所到之育种场基本属于不限饲，却没有发现肢蹄病和难产。那为什么国内育种场不限饲就容易出现肢蹄病呢?结合对比欧洲育种场的后备猪饲养方式，笔者发现关键在于猪舍结构。欧美式的后备猪舍有6～2 O m的运动场(见图8、图9)，正是后备猪的逍遥运动改善了肢蹄，促进了生长。国内的后备猪舍基本没有运动场，像养肥猪一样养种猪，长得一快，体重一大，肢蹄就来病。为了防止蹄病则用限饲来校正。蹄病防住了，日增重下来了，遗传潜力最好的快长个体没有表现机会而被淘汰，这是中国式选种失败的症结所在。那中国现有的繁殖猪场如何解决该问题?笔者曾在安徽安泰公司育种场试验将所有后备猪在清晨和傍晚由饲养员赶到1．3 3万m2!(20亩)运动场活动2次，并从小到大一贯不限饲。用这种方法杜绝了后备猪的肢蹄病，并曾培育出1头123日龄达1OO k g而且四肢健全的后备公猪(图10)。
一头6月龄的后备猪应尽量具备如下参考记录：初生重、28日龄重、70日龄重、达l14 kg日龄、体长(此时应达到l35～145 cm)、父亲的父系或母系指数、母亲的父系或母系指数、同胞肥育成绩(料重比)、同胞胴体测定成绩、同胞肉质测定成绩、单核苷酸多态(SNP一sing1e nuclear tidc poly nlorphism)分析测
定结果和Herdsman软件需要登记的实测数据。参考记录越详实，选种越准确后备猪达性成熟时荩本可以确认留种资格。此时的后备公猪应具备的外部特点是：眼大额广，鼻直口宽，一对垂耳相对渺
小，獠牙初现如冬笋萌动，泡沫满嘴似啤酒开瓶，项脊丰满雄壮可比西班牙斗牛．，肩宽肉厚如披重甲，深胸圆肋与前肩构成三角身材，虎背熊腰接圆尻凸现拱形曲线，箭杆肚下包皮紧收，尾巴圈后睾丸外展(杜洛克猪的睾丸比其他品种大得多)，四肢粗壮，蹬地有力，浑身上下气宇轩昂，厚重、矫健、威猛、性感、帅呆子!此时相应的后备母猪眼大有神，口鼻水淋秀丽，脸腮圆润端庄，颈清秀而不单薄。肩丰满而不臃肿，广背宽腰。圆肋深胸，腹大而不下坠(小母猪忌细腰!)，腰长而不下塌，腹线修长排列奶头7对齐而不乱。卵圆大尻丰满而开阔，阴户大而下垂，四肢结实，，步态婀娜，整体曲线圆润，无人起人伏，一看便知是天才。
3 环境方差的控制
杜洛克猪的原产地美国新英格兰的气候相当于我国的黑龙江省。目前美国杜洛克猪产区集中于种西部玉米带，该地区气候相当于我国北京。故杜洛克猪最适应于短夏长冬的自然条件，成年猪喜凉怕热，任美国北方的猪场经常能见到杜洛克妊娠母猪白天在积雪的大圈中逍遥自在，晚上在四面漏风的简易棚舍里鼾声悠扬。杜洛克猪在我国南方高温高湿的梅雨期和漫长夏
季则表现出相当程度的不适应。具有快长基因的优秀杜洛克生长猪无法发挥遗传潜力。住高温高湿条件下，“最好的”杜洛克猪需要18O d以上才有可能逼近1OO kg，而且体型扁，皮褶大。这样的杜洛克猪既无选种价值又无市场价值。可见，高温是干扰杜洛克猪育种的最大环境因子。为了保障杜洛克生长猪育种环境的稳定性，南方的育种场在高温季节宜采用全密闭水帘通风猪舍饲养后备猪以降温避蚊，而北方的育种场则可以灵活设汁，效法美式后备猪舍，在运动场加设水坑，猪热了可以滚一身稀泥，既降温又防蚊。
4蓝领与白领
美国的杜洛克原种场老板多为畜牧科班出身或学士或硕士一身或博‘-h。通常老板都要雇l～3个育种博士或人牌顾问形成一．个育种梯队协同日常育种工作。他们用大约三分之一的时间在猪舍做测定和选择，二分之---一的时间在办公室和实验室处理记录和简单的常规理化测定(肉质测定、基因组学测定、蛋白组学测定请大学协助)，三分之一的时间用于参加国内外养猪育种和商务会议义与同行交流。这样，育种并对每一头种猪从初选到销售能融会贯通如数家珍，同时对市场了如指掌能调整自家留种与销售的比例。这种白领育种一竿子插到底的模式值得借鉴。
目前国内的某杜洛克育种场蓝领与白领分工过细，加上防疫制度日益升级，白领基本不进猪舍，只在办公宅处理报表数据，时不时还要忙于申报项目和应酬。久而久之离活口种猪越来越远，离酒肉饭局越来越近。由于不能专心致志于场内。其结果往往记住了菜谱忘了系谱，兑好了白加酒浓度搞错了选择强度，算对了峰会代表礼品份数算错了遗传参数，能鉴别品牌烟洒是真是假搞不清一线数据孰伪孰真。猪场白领作为育种的主要执行者只有深入后备猪生产第一线，与猪朝夕相处才能找到幼龄猪
生长速度的动感，激发选种的灵感，酝酿超前选育手段的预感，凝聚育种一线职工的情感。另一方面我国原种猪场生产第一线蓝领的科班出身的比例偏低而且人士调动频繁，专业培训的速度赶不上调动的速度。由人员变动导致的管理应激和测定性状的系统误差是育种群遗传参数计算中随机方差的主要原因。当然，并非国内所有育种场都有上述问题。有些理念先进的猪场已涌现出一批深入猪舍一线的育种白领。与此辈相见握手便立马能闻到对方身有“猪香’’绕梁三日，来者必是蓝白领兼容的活软
件。正所谓行家一一伸手，便知有没有。可见，建立一支稳定专一的育种技术梯队是中国杜洛克猪育种场亟待解决的当务之急。
5持久与速决
养猪选种战略方向的持久和选种技术的速决是育种成功的基本保障。持久对培育任何猪种都是必要条件。一个著名猪种是要经过数代人乃至十几代人的努力才能成功。杜洛克猪和大白猪长白猪等流行品种一样都有上百年的培育普及提高的曲折历史。80年代杜洛克猪在中国开始形成育种群体迄今将近30年，在种群规模和质量上都取得了长足的进步。中国已成为杜洛克种猪的饲养大国。我国在1993年成立了杜洛克种猪选育技术协作组是中国杜洛克猪育种历史的里程碑，至今已有1 5个年头。在这个有组织的育种初级阶段，我国曾涌现过许多优秀的杜洛克后备种猪，在近l0年来的历届种猪赛中杰出个体层出不穷。安徽、北￡、广东、广西、河北、河南、湖北、湖南、上海等省市多次从美旧原产地引入新版的杜洛克后备猪，这些后备石酱具有最新的遗传进展，对提升我国杜洛克种猪质量水平起到了积极向上的效果。必须清醒地认识到中国从杜洛克种猪饲养大国转向饲养强国还需要一个相当长历史阶段的育种持久战。以美国最大的杜洛克种猪育种公NWaldo场为例，该场由现任场
主MaxWa1d的祖父在1895年开始杜洛克猪的育种 工作，现在传到Max的子女是四代人培育一个猪种。该场种猪理想基因的积累是可想而知。在美国这种子承父业的杜洛克育种场不胜枚举，体现了育种的持久性。我国的杜洛克育种场场龄以10年左右居多，超过2O年者寥寥无几，属于．一代人或半代人的档次，育种战略的实施还有很长的路要走。作为世界品牌的杜洛克猪的后备猪选种方向是一个贯穿多年的持久战略，必须保持相对稳定。现代版的原汁原味杜洛克育种方向是什么?笔者Waldo
先生(图11)和1资深育种专家Socha博士多次切磋达成的共识是：优质瘦肉的最人产量和最快长度以适应世界能源危机形势下养大猪养快猪的潮流。为了配合此主攻方向，后备猪的选育必须强调四肢健壮体格高大修长和头胎母猪的繁殖性能特别是泌乳力(保证仔猪早期长速)。这个既定方向需要几十年的努力才能显山露水。
持久战略的实施有赖于世代更新的速决，目前不少育种场还在沿用二胎留种的传统工艺，此举对选择进展多有延误。二胎留种的原因有二：其一是观念陈旧；其二是后备猪饲养不到位，由于限饲导致后备母猪及其胎儿体重储备不足，生长速度受阻后优秀基因难以表现。有鉴于上述原因，对目前育种核心群应果断采用不限饲战术并抓住头胎留种的机遇以加速育种进展。
新世纪杜洛克种猪业的竞争是激烈的，在群雄起四方的中国甚至是惨烈的。先有理念深达，才有战略致远；先有技术超前，才有战术领先，而唯有先进理念与技术的结合才能有底气执杜洛克育种之牛耳。
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