刊号合法
简 介： 本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产队、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产晃展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。
期刊分类： 双月刊 创刊年份： 1990
国内刊号： CN 11-3542/TS 国际刊号： ISSN 1006-2513
邮发代号： 定 价： 10元/期
中国食品添加剂期刊不好投的。中国食品添加剂期刊审稿周期1-3个月，需要时间长，审核严格，稿件要求注重科学性、准确性、时效性及应用指导性，文字简练，数据准确。因此投刊具有一定难度。《中国食品添加剂》杂志是由中国食品添加剂和配料协会主办的统计源期刊，是一本具有一定知名度的月刊。它的出版地区是北京，国际刊号：1006-2513。
前二十不错的国内期刊
1 食品科学 TS2
2 食品与发酵工业 TS2
3 食品工业科技 TS2
4 中国油脂 TS2
5 中国粮油学报 TS2
6 食品科技 TS2
7 食品与生物技术学报 TS2
8 中国乳品工业 TS2
9 食品工业 TS2
10 茶叶科学 TS2
11 食品与机械 TS2
12 河南工业大学学报.自然科学版 TS2
13 中国调味品 TS2
14 粮食与油脂 TS2
15 粮食与饲料工业 TS2
16 中国食品添加剂 TS2
17 粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工) TS2
18 中国食品学报 TS2
19 中国酿造 TS2
20 食品研究与开发
《食品工程原理》中国农业大学出版社，李云飞/葛克山
《化工原理》天津大学出版社 姚玉英
《食品化学》中国农业大学出版社 阚健全
《生物化学》高等教育出版社 王镜岩等
《食品添加剂使用标准》2010年国标
