Science影响因子：47.728
期刊影响因子JIF™｜JIF™
前三名
CA: A Cancer Journal for Clinicians 仍然遥遥领先，影响因子高达508.702，比去年增长了200多分。
NATURE REVIEWS MOLECULAR CELL BIOLOGY位居第二，影响因子：94.444
新英格兰医学杂志位居第三，影响因子：91.245
其他知名期刊
柳叶刀（Lancet）的影响因子：79.321
大家比较熟悉的Nature影响因子是 49.962
Science影响因子：47.728
Cell影响因子：41.582
网易号
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【重磅】2021最新食品科技类SCI期刊影响因子发布

食品科学杂志
2021-07-01 10:44
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2021年6月30日，科睿唯安重磅发布了2020年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。以下为其中144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。

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由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》团队运营的Food Science and Human Wellness（ISSN 2213-4530，CN 10-1750/TS）在2020年JCR中的影响因子为5.154，成功进入食品科技类Q1区，排名27/144；营养学类Q1区，排名20/89！影响因子比去年2.455增长110%。

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New in JCR Reprot
2020年4月，科睿唯安宣布在JCR 期刊介绍页面引入开放获取数据，以提高学术出版中开放获取模式的透明度。新引入的开放获取（Open Access，简称 OA）数据将显示每篇期刊论文的获取模式。

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2020年10月，科睿唯安宣布计划在2021年度的《期刊引证报告》中，正式引入在线发表内容，以便更准确地反映快速在线发表的动态引用环境。采取分阶段、前瞻性的方法来调和出版机构加入的时间差异。
以2020年为分界线，此前各年将使用最终发表年份，此后各年则使用在线发表的发表年份。这种方法与先前的前瞻性政策变动保持了统一，也使JCR对 Web of Science™和 InCites™的在线发表处理更为一致。
从2020年编入索引的内容开始，将根据“正式出版版本”的最早发布时间将文章纳入JCR。2020年期刊影响因子分母将仅包括最终发表日期在2018年和2019年的可引用论文，而2020年期刊影响因子的分子则将包含来自以下来源的引文：
· “在线发表”年份为2020年的在线发表文章
· 最终发表年份为2020年、在线发表年份为2019年或更早的在线发表文章
· 最终发表年份为2020年的非在线发表文章
* 这只是2021年JCR（2020年数据）的过渡步骤。
Nature系列的影响因子普遍比较高。2021年预测的影响因子小于20的期刊仅有2本（2020年3本）！预测影响因子大于50的期刊有6本（2020年5本）！
影响因子涨幅最大的期刊是Nature Medicine，涨幅高达44.31%！该期刊的影响因子也从2020年的53.44跃升至77.12！排名一跃升至笔者统计的Nature系列榜首（2020年第5名）！分析认为，受全球新冠疫情的影响，医药类期刊出现较大涨幅属于“正常”。
影响因子跌幅最大的期刊是Nature Catalysis，跌幅为13.34%！该期刊的影响因子也从2020年的41.813跌至36.232，整体排名亦有所下降！作为最近两年大火的催化领域顶刊，该期刊影响因子的下降是否说明了前沿催化的“降温”呢？让我们拭目以待！
值得注意的是，“老大哥”Nature的影响因子虽然有所增加（从49.962增长到62.242，涨幅为22.59%），但依然不敌医药类子刊，甚至不敌Nature Reviews Materials，一方面说明这些期刊“青出于蓝而胜于蓝”，另一方面也说明医药和材料领域的火热！
此外，从表格可以看到，Nature Communications 2021年的发文量正式突破7000大关！然而，该期刊的影响因子反而有所上升，从14.919上升到15.861，增幅为6.31%，也算是打破了“Nature水刊”的谣言。
Virus Research的影响因子长久以来一直维持着2分+的水平，没有大幅度的变化，2015-2019年的SCI影响因子分别为2.256、2.628、2.484、2.736、2.934，增长幅度不大。根据我们的计算，2020年期刊即时影响因子为3.227，突破3分
