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食品与发酵科技是什么期刊

2023-02-17 00:17 来源:学术参考网 作者:未知

食品与发酵科技是什么期刊

1.中国食品卫生

食品行业协会、大型食品企业,以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家,既有中国工程院院士,食品卫生标准专业委员会委员,...

2.现代食品科技

作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...

3.食品科学

《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品...

4.中国食品学报

《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...

5.食品与发酵工业

《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...

6.食品科技

与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...

有哪些食品类杂志或期刊是关于咖啡方面的?

关于食品的:
Journal of Food Science and Engineering(《食品科学与工程》(英文))11-6026/TS
包装与食品机械34-1120/TS
江苏调味副食品32-1235/TS
江西食品工业36-1146/TS
粮食与食品工业32-1710/TS
粮油食品科技11-3863/TS
食品安全导刊11-5478/R
食品安全质量检测学报11-5956/TS
食品工程14-1336/TS
食品工业31-1532/TS
食品工业科技11-1759/TS
食品科技11-3511/TS
食品科学11-2206/TS
食品研究与开发12-1231/TS
食品与发酵工业11-1802/TS
食品与发酵科技51-1713/TS
食品与机械43-1183/TS
食品与健康12-1188/R
食品与生活31-1616/TS
食品与生物技术学报32-1751/TS
食品与药品37-1438/R
食品指南11-5793/TS
现代食品科技44-1620/TS
新食品51-1678/TS
中国保健食品11-4517/R
中国食品11-1498/TS
中国食品工业11-3632/TS
中国食品添加剂11-3542/TS
中国食品卫生杂志11-3156/R
中国食品药品监督管理年鉴11-5275/R
中国食品药品监管11-5362/D
中外食品11-4823/TS
中外食品工业11-5041/TS

关于咖啡的,在新闻出版总署没有找到,不过有些电子版的刊物,你可以看下:
《咖啡时代》《咖啡沙龙》

关于食品类的中文核心期刊有哪些?

食品类核心期刊 一级期刊都有哪些 排名

有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。

《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。

据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次;2015年影响因子为1.05。

报道内容:

《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。

以上内容参考:百度百科——中国粮油学报

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