扬州大学 教务处系统入口：
为贯彻落实教育部《关于全面提高高等教育质量的若干意见》（教高〔2012〕4号）、教育部等七部委《关于加强高校实践育人工作的若干意见》、江苏省关于深化人才培养体制改革全面提高人才培养质量的若干意见和学校第二次党代会的精神，推进学校“十二五”发展规划的实施，进一步强化本科教学的中心地位，深化本科教学改革，加强本科教学内涵建设，全面提高本科教学质量，形成特色鲜明的人才培养体系，现结合学校实际，提出如下意见。
一、巩固教学中心地位，完善管理体制机制
1.树立科学的育人观质量观
在教育思想观念上推进“三个转变”,即教学目标从知识掌握向知识、能力和人格养成协调发展转变；教学方法从灌输式教学向研究性教学、研究性实践教学转变；教学评价与考核从重视“教”向重视“教与学”的转变。在人才培养上坚持“三个符合”,即人才培养符合社会发展的需要,符合人才自身发展的要求,符合教育内部规律。
2.落实教学质量责任人制度
党委书记、校长是学校教学质量的第一责任人，分管校领导是学校教学质量的直接责任人，学校党委常委会、校长办公会每学期至少召开一次专题会议,研究本科教学工作。学校每年召开一次本科教学工作会议，每五年召开一次本科教学工作大会；各学院党委书记、院长是学院教学质量的第一责任人，分管教学的副院长是学院教学质量的直接责任人，学院要制定人才培养和专业建设规划，每学期召开不少于三次的专题会议，研究本科教学工作，做到开学有计划、有方案，期中有落实、有检查，期末有总结、有评价；各职能部门要强化以人为本的服务意识，为学院和广大师生提供更加快捷、方便、高效和贴心的服务。
3.保证新增经费优先投入教学
新增生均经费优先投入教学，新增教学拨款优先投入实践教学。保证教学经费的增长高于学校事业性经费的增长比例；建立并完善教学经费使用的绩效考评制度和监督机制，确保教学经费足额投入到教学工作中；鼓励各学院多渠道筹措经费支持教学工作，提高教学质量。
4.完善落实校院两级领导听课制度
校院两级领导要经常深入教学第一线，了解掌握教与学的动态，倾听教师与学生对学校发展的意见和建议；校院负责教学工作的领导每学期至少召开一次学生、教师和教学管理人员座谈会，了解教学运行状况，及时解决教学中的突出问题。校领导每学年听课不少于4课时,学院和相关职能部门主要负责人每学期听课不少于8课时，并及时反馈意见和建议。
5.加强基层教学组织建设
各学院的系(学部、教研室、实验室)等基层教学组织每月要就一个主题开展一次集体教研活动，充分发挥和调动教师的教学积极性，提高教师教学水平，增强基层教学组织凝聚力。
6.建立本科教学质量年报制度
逐步建立健全校院两级教学状态数据库。自2012年起实行本科教学质量年报制度，通过一些可测量的指标来反映学校整体的教学质量现状，为学校整体控制、调整和决策提供准确数据。教学质量年报按学院每年统计一次，并定期向全校公布。学校的教学状态数据库将对社会公布。
二、健全教师管理制度，提高教师教学水平
7.保证基本教学所需的师资规模
要满足教学科研要求，逐年增加教师和实验技术人员的数量，保证一定的师资规模，形成良好的教师梯队。经过五年的努力，力争师生比达到1：15。
8.坚持教师上岗、培训制度
成立教师(教学)发展中心，其职能是提供教学咨询与服务；促进教师学习与交流，提高教师教学水平和教学能力；推动教育教学的研究与改革；帮助教师尤其是中青年教师制订教学能力提升计划；开展教学技能培训。
9.严格执行教授为本科生上课制度
教授必须为本科生授课。各学院要根据学科专业特点和实际情况，制定明确具体要求，做到教授为本科生授课与岗位聘任工作挂钩。如无特殊情况，凡连续两年不为本科生授课的教授在定级上降低一个等级；鼓励教授开设新生研讨课；试点推行专业核心课程教授负责制，充分发挥教授治学的作用，提高课程建设水平。
10.建立健全助教制度
所有新开课的教师，必须担任学院指定导师讲授课程的助教工作满一轮以上，方可独立开课。特殊情况下，经试讲通过可以独立上课的教师，须边上课边旁听导师的课程。根据需要设立兼职助教岗位，在学校在籍的博士生以及二年级以上的硕士研究生中择优承担助教工作。学校继续开展教授教学观摩课活动、研究性教学观摩活动以及中青年教师讲课比赛活动，为中青年教师的学习与交流提供更多机会。
11.建立教师实践锻炼制度
进校前没有行业实践经历的教师应累计参加不少于一个学期的相关行业的实践锻炼，否则不能晋升副高以上职称。对于从事纯理论研究的教师，可根据需要选择适合的方式进行实践锻炼。加强学院与企事业单位、科研院所的联系，建立高质量的青年教师行业实践锻炼基地。各学院要积极探讨提高青年教师实践能力的培训方式，有计划选派教师到企事业单位、科研院所进行实践锻炼和顶岗工作，提高教师的实践能力。
三、深化教育教学改革，推进实践育人工作
12.推进人才培养的协同创新
以卓越人才教育培养计划为引领，全面推进学校卓越人才教育培养计划，促进学校与地方政府、企业、科研院所和国内外高校的联合人才培养工作，邀请合作单位参与学校人才培养方案的制订、实施与管理，增强人才培养工作的社会适应性，提高学生的实践与创新能力。建立协同创新人才培养新机制，各学院至少与1-2个国内外一流大学、科研院所、企业和行业等合作，建立协同创新人才培养模式。
13.推进国际化人才培养
加强与国外高水平大学的合作交流，扩大交流生的规模，争取到2020年各专业有3%-5%的学生有海外学习或实践经历，其中，省级以上重点专业应达到10%。探索多种方式利用国外优质教育教学资源，着力培养一批具有双语教学能力的青年教师。建设一批国际化程度高的学科专业和特色课程，培育一批外语授课专业，加大海外学生的招生力度。到2015年，全外文授课专业达到10个以上。
14.深化教学方法改革
进一步推进探究式、启发式、讨论式、案例式等教学方法改革。每门课程每年至少开设两次研究性教学课，校级以上精品课程必须是研究性教学的示范课程。支持、鼓励各学院根据自身实际开展以专业或班级为单位的研究性教改试点工作。编制符合研究性教学和卓越人才教育计划的教学大纲。
15.加强公共课程和网络资源建设
加强全校性公共课（程）建设，尤其是大学英语、思想政治、心理健康、公共艺术、计算机、体育类等课程以及涉及多个学院专业共同课程的建设。建设一批质量高、教学效果好、受学生欢迎的通识理论课程和通识实验课程（项目）；重点培育和建设国家精品资源共享课、精品视频公开课；进一步提高课程网络资源的利用率，鼓励教师充分利用网络教学平台拓展课程的教学，提高教学质量。
16.加强就业创业课程建设
加强专职创业教育师资队伍建设,聘请企业家、专业技术人才、创业成功人士等担任兼职教师。利用教学实践基地、就业基地、大学生就业创业见习基地、创新创业实践基地等校地、校企合作共建基地，组织学生开展创新创业活动。加强就业指导服务，完善职业发展和就业指导课程体系。
17. 构建知识、能力、素质相结合的学生评价体系
突出科学思维以及实践、创新等多方面能力的考评。坚持过程评价和结果评价相结合，探索多样化的评价模式，客观地评价学生的综合能力和学术水平。对实践内容多、技能要求高的专业尝试建立能力达标体系，实行能力证书制，并与相应的行业岗位证书接轨。坚持全面发展和个性发展紧密结合，积极实施学生素质测评新办法，不断完善学生评价与激励机制。
18.拓展实践育人的方法与途径
加强与研究性教学相配套的实践环节的建设与管理，积极推进研究性实践教学的开展。保证基础性、验证性实验的质量，鼓励综合性、设计性、研究性和跨专业实验的改革与创新。根据各类科研实验室、研究中心的实际情况，加大向本科生的开放力度。全面推行本科生“导师制”，让更多学生更早进入导师课题、进入科研实验室。加强校内外实践教学基地建设，建设一定数量设施良好的校内实习实训中心，同时在校外确保每个专业建设3-5个具有较高水平的产学研用一体化、相对稳定的校外实践基地。积极鼓励、引导和组织开展各类有利于提高学生综合素质的社会实践活动，每个本科生在学期间参加社会实践活动的时间累计应不少于8周，每个学生在学期间每年要至少参加一次社会调查，撰写一篇调查报告。构建国家、省、校三级大学生实践创新训练体系，支持学生参加国内外各类大型学科竞赛活动和创新创业训练活动；使参加各类创新训练的学生达到50%以上。依托高新技术产业开发区、工业园区等，重点建设一批学生科技创业实习基地。在新的培养方案中增加创新学分。
19.加强教材建设
进一步完善自编教材编写出版的有关规定，鼓励高水平教师编写反映最新科研成果的教材。加强立体化教材建设，推进纸质教材、电子教材和网络教材的有机结合，实现教材建设的多样化。对学校出版基金资助出版教材以及编写出版较高水平教材的教师，给予一定工作量的补贴。将优秀教材列为教学成果奖的重要内容之一，在教师评奖、评优、职称晋升等方面视为同级别教学成果。
20.设立教学改革特区
根据教学改革的需要,建立若干个“教学改革特区”, 制定相关的管理办法,采取特殊的方式或措施, 稳步进行改革试点,推动学校教学改革向纵深发展。
四、强化激励约束机制，优化监控评价体系
21.加大优秀教师表彰奖励力度
继续实行“教学三大奖”评选制度。改进评选方法，强化评选结果的激励作用，引导广大教师把主要的时间和精力更多地投入到教学上来。每年开展“最受学生欢迎的任课教师”、“优秀教学奖”和“金讲台奖”评选活动，每两年开展一次“中青年教师讲课比赛”和“百名教授示范观摩课”活动，对承担本科教学工作量大、教书育人成效显著、教学研究成果突出的教师进行奖励。根据“教学奖励与科研奖励等同，教学成果与科研成果一视同仁”的原则，制订 扬州大学 教学奖励办法。
22.完善教师教学质量约束机制
落实“任课教师是课堂教学组织者、实施者和第一责任人”的要求，加强教师师德师风建设，严格课堂教学规范，加强课堂教学评估和考核。对三年中学生评教累计有3次及以上得分在80分以下，且校领导、学院与相关职能部门主要负责人和督导听课有3次及以上被评定为“中”及以下等级的教师，结合每学期召开的学生、教师和教学管理人员座谈会意见，在职称晋升、教学评奖等方面实行“一票否决制”，并停课培训。对培训后仍达不到合格标准的教师实行转岗。
23.健全教学质量评价体系
完善教学质量监控和评价指标体系，构建多元评价系统，进一步推进教学质量评价系统的科学化、规范化、人性化。以实践能力和创新能力培养为重点，建立校院两级评价体系。加强实验、实习教学评估，并将评估结果与课时津贴挂钩。加强实验实习经费的管理。汇编学校《实践教学评价体系和能力培养标准》。
24.建立教学信息快捷处理和反馈系统
加强学校、学院、教师、学生之间的沟通反馈平台建设，探索建立“移动教务”系统。逐步做到每周有听课结果反馈，每月有教学信息通报，每学期有教学检查总结，每学年有教学状态数据统计。健全校院两级学生信息员制度，充分发挥学生的主体作用，吸收优秀学生参与各教学单位的教学管理工作，从学生层面及时收集教学和管理工作中存在的问题，改进教学工作。
25.推进专业认证和专业排名
根据招生与就业情况建立专业预警与退出机制。综合学科建设水平、社会需求和毕业生就业状况等，对专业进行排名，对弱、差专业实行黄牌警告、限期整改、减（停）招生直到撤销，形成专业建设与改革的新陈代谢机制，不断调整专业结构，优化专业布局。以工科、医科专业为重点，积极申请国家认证和国际认证，争取5年左右时间有1-2个专业达到国际认证水平。 ;
2021电子商务毕业论文参考文献
电子商务（Electronic Commerce），是以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动（Business Activity）；也可理解为在互联网（Internet）、企业内部网（Intranet）和增值网（VAN，Value Added Network）上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。以下是我整理的电子商务毕业论文参考文献，供你参考借鉴。
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扬州大学2015届毕业论文查重。
根据扬州大学教务系统《关于江苏大学2015届本科生毕业论文查重检测的通知》，为加强大学生学风和学术道德建设，杜绝本科生毕业论文写作过程中的抄袭和非正常引用等学术不端现象，保证毕业论文质量，学校决定采用“维普论文检测系统”对部分学院2015届本科生毕业论文进行查重检测，包括财经学院、环境学院、医学院（检验专业)、药学院、农业装备工程学院。
查重，全称为论文查重，是把自己写好的论文通过论文检测系统资源库的比对，得出与各大论文库的相似比。简而言之，就是检测抄袭率，看你论文的原创度，是不是抄袭的论文。
本科毕业论文是高校教学 工作中实现培养目标的重要教学环节[1]。我为大家整理的本科毕业非学术论文，希望你们喜欢。
做好本科毕业的建议
摘要结合具体事例,就本科生做毕业设计时如何选题、怎样选择指导老师以及如何开展试验等方面提出了切实可行的建议和方法,以供参考。
关键词本科毕业 论文;教学;选题;建议
中图分类号G642.477文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)23-0032-01
SuggestionsforDoinganExcellentUndergraduateThesis
GU Wen-ying
(College of Animal Science & Technology,Yangzhou University,Yangzhou Jiangsu 225009)
AbstractIn this paper,based on particular examples,for how to select the topic,the teacher and how to carry out the design or experiment,some feasible suggestions were proposed for an undergraduate student to do well with the undergraduate thesis.
Key wordsundergraduate thesis;teaching;selection of a subject;suggestion
本科毕业论文是高校教学 工作中实现培养目标的重要教学环节[1]。然而近些年来,人们对本科毕业论文存在抄袭、掺水以及是否取消等方面存在诸多负面的评价和争论。在当前 网络资源极其丰富、就业多元化、 教育 管理及监控不到位等一系列综合背景下,难免会出现这种现象,但作为一门综合训练课程,教育部办公厅发文明确指出:“毕业设计(论文)是实现培养目标的重要教学环节。毕业设计(论文)在培养大学生探求真理、强化 社会意识、进行科研基本训练、提高综合 实践能力与素质等方面,具有不可替代的作用,是教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现,是培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神的重要的实践环节”[2]。为此,绝大部分高校不可能取消它,而是努力改进其测评方法,从提高监管力度来完善这个训练环节。现结合一些具体事例给即将准备毕业设计(论文)的本科生提几点建议,以供参考。
1选择相对感兴趣的课题方向
与普通的课程教学不同,毕业论文不规定具体内容,学生选择的自由空间较大,能够覆盖不同的主题与范围[3]。一个希望做好毕业论文的学生应该主动去了解自己专业的教师所从事的课题及研究方向。目前大部分教师的课题研究背景等相关资料在网上都可以轻松获得。在了解的基础上,选择自己相对感兴趣的课题。也许很多学生不知道自己对什么有兴趣或者认为必须按导师的意见去实施相关实验,没有选择余地。其实,有相当一部分教师还是想听听学生自己的想法;或者提供几种参考供选择。
在扬州大学2010届的优秀本科毕业论文评选工作中,一教师指导的1篇论文被评为学校的优秀论文,然后又被推荐为省高校优秀本科毕业论文。至此,该教师已连续3年指导的本科毕业论文被选送为省优秀本科毕业论文,而且2008年和2009年的论文均被评为一等奖。2008届的学生从大一就进入其实验室,跟随研究生做了大量的检测工作,毕业时考取了中国农大的研究生,他将从事的课题方向是兽药残留检测,因此他的选题就是一种兽药残留检测新方法的研究。2009届的学生已经 联系好了的导师的研究方向之一是奶牛的内分泌调节。经过与该教师进行简单的交流后,学生最后的选题是牛膝多糖对链脲佐菌素致小鼠糖尿病作用的研究,与其未来导师的研究方向相关。
2请时间充裕的教师作导师
“教育部关于进一步深化本科教学改革全面提高教学质量的若干意见” 中指出“要把为本科生授课作为教授、副教授的基本要求。不承担本科教学任务者不得被聘为教授、副教授职务。被聘为教授、副教授后,如连续两年不为本科生授课,不得再聘任其教授、副教授职务[4]”。该意见的出台显然有其重要的依据和背景,至少说明有相当一部分教师忙于教学之外的事情。相当一部分老师经常出差,平时难见踪影,如果找这样的教师作导师,恐怕多是名义上的,对于论文指导的工作也多落在其研究生头上,而研究生有时候既不放心让本科生单独进行试验,又怕影响了自己的工作或者其他原因,为了省事直接把自己的试验结果给学生交差了事或者让本科生自己去想办法。因此,即将毕业的学生在选择毕业论文的指导导师时应该考虑到该教师是否能经常预约并跟导师交流。
3充分发挥学生的积极主动性
作为学生应积极主动,不能等待教师找学生探讨课题相关事宜。这体现在很多方面,除了联系导师时及时表达自己的想法,积极地在导师指导下查找相关文献,并对文献做一个 总结,明确选题的背景以及相关研究的概况;还要在开题后经常找教师探讨试验设计的合理性及切入点;测试指标的方法、指标所代表的意义。在探讨中逐步明确为什么做这个题目?怎样做?结果如何分析等一系列问题。明白了这些问题后,写论文就有了思路,将来答辩汇报时也有了主线。扬州大学一教师指导的2009届学生当时在选题后,主动查找了大量的中文、外文文献,清楚了同类研究的背景及概况;然后通过文献确定了要检测的指标、检测方法以及所需试剂、设备等,并全部呈现给指导导师,通过讨论和导师一起确定了测试指标,如糖尿病小鼠血清酶、血糖、肿瘤坏死因子、白介素、胰岛素、瘦素、脂联素以及血清钙、磷等,从而比较全面地探讨牛膝多糖对糖尿病小鼠潜在的影响。学生有兴趣并主动是做好毕业论文的关键,教师如果能尽量尊重学生的选择并给予支持则是重要的“催化剂”。学生的积极主动以及做事情的方式、方法以及由此产生的高效也让指导教师感到耳目一新,达到了教学相长的双赢局面。
4利用业余时间提前介入,做试验时不限于一个实验室
万事开头难,机遇总是垂青有准备的人。有些学生临近毕业才去联系导师做毕业论文,显得有些仓促和无奈,加上自己平时缺少动脑、动手等训练,自己没有方向,找导师时难免一片空白,或者提出的想法不切实际。如果在大学三年级或者更早,利用课余时间提前进入实验室,既熟悉了 环境、仪器设备,还能结识一些研究生和相关教师,在实验室里耳濡目染,日后在本科选题、做试验等方面就不存在畏难情绪,选题后也比较容易进入角色。
前面提到的3个学生均是提前进入实验室,其中2008届的学生从大一就参与实验室的动物饲养以及测试工作,后来教师给他单独安排了试验,其利用业余时间和假期,先后做了很多工作,在做本科论文前已经 发表了5篇科技论文。某些试验需要借用其他实验室的仪器设备,其指导教师与学生一起到化学化 工学院找相关教师做光谱学的有关检测,更多的是利用学校的中心实验室。2009届的学生在大三时进入过兽 医学院、动物科技学院的多个实验室,在大学四年级的9月底到论文指导老师的实验室,此时其已经与研究生合作发表过论文,也独立发表过多篇综述文章。2010年的这个学生在大学二年级就开始来到老师实验室,教师先给他安排了1篇科技论文翻译,并一起修改多次,后来这篇译文发表在《饲料工业》期刊上。然后其才开始在实验室里摸索“打杂”,至毕业答辩前该学生已经以第一作者发表了6篇论文。
5结语
总之,提前准备、主动实践的态度和行动对做好本科毕业论文具至关重要的。目前,不少从事一线教学或教学管理的人员在如何加强本科毕业论文的质量监控和具体管理措施等方面给予了多方面的阐述,笔者认为“教育不能脱离社会而孤立存在,教育的病症,往往是社会病症的延伸。”在我国目前的社会背景下,如果没有一个系统的、综合的过程管理以及社会相关部门的配合,单就教学管理方面提出的各种具体措施,实行起来往往会遇到诸多尴尬。本文结合具体事例给希望做好毕业论文的学生提出几点建议,总的来说学生自己对论文要有一个正确的认识和态度,然后赴以积极的行动,如果只是应付各种指标和考核,做好毕业论文就是空谈。
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6参考文献
[1] 教育部办公厅.教育部办公厅关于加强普通高等学校毕业设计(论文)工作的通知([2004]14号)[EB/OL].
[2] 时伟.大学本科毕业论文的弃与存[J].中国高等教育,2010(7):45-47.
[3] 吉文华,周畅.本科毕业论文状况分析和对策研究[J].中国电力教育:下,2010(2):62-63.
[4] 刘港.提高本科毕业论文质量的途径[J].沈阳教育学院学报,2010(2):49-51.
提高本科毕业论文质量的探索
摘要：本文针对大学生毕业论文存在的问题，提出了确保毕业论文质量的对策，探讨建立以学院为中心、以指导教师及学生为主体的毕业论文循环质量管理监控体系，保障毕业论文顺利开展，促进大学生毕业论文质量不断提高。
关键词：毕业论文;质量监控;实施方法
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324(2015)03-0117-02
大学本科毕业论文是对学生在校期间所学知识和实践技能的全面检验，也是提高学生创新能力和科研能力的重要手段。作为“985”大学，虽具有完善的毕业论文质量管理和监控措施，但是由于创新人才培养目标要求提高毕业论文质量，需要形成更加完善的管理监控体系。本文梳理了本科毕业论文中出现的问题，探讨建立以学院为中心、以指导教师和学生为主体的毕业论文循环质量管理监控体系，它始终按照计划→实施→检查→处理的管理循环运转，每一次的循环都是对前一次的超越。通过对已完成的毕业论文从选题、实验执行过程、论文形式、内容等方面进行评价，通过学院对论文撰写过程的管理及论文质量进行评价，可以发现毕业论文教学工作中所存在的问题，及时加以修正和改进，保障毕业论文顺利开展，促进毕业论文质量提高。具体方法如下。
一、质量监控体系的实施流程
二、实施分级管理的方式进行毕业论文质量监控计划
1.学院应成立以教学院长为组长，教务秘书、教研室主任和教授为成员的本科毕业论文工作领导小组。根据学校有关本科毕业论文的管理规定，结合本院专业培养目标和特点，制定本科毕业论文工作的管理与实施细则，并将学生本科毕业论文及相关材料交教务处存档。
2.各教研室根据学院本科毕业论文的有关规定，结合本专业培养目标和特点，采取双向选择方式确定本科生毕业论文指导教师;组织本科毕业论文进行审题和任务书的制定;组织本科毕业论文的开题、中期检查，及时处理存在的问题;组织进行毕业论文的答辩;负责毕业论文工作总结等。
三、毕业论文前期工作及实施
1.毕业论文教学管理文件的制定。在对前期毕业论文工作全面调研的基础上，针对毕业论文实施及写作过程中出现的新问题、新情况，制订切合实际的《毕业论文工作条例》和《毕业论文教学大纲》。对毕业论文的教学基本要求、组织管理、指导教师的职责、毕业论文的选题原则、评分标准、毕业论文的答辩要求，制定细则，为毕业论文质量提高提供制度保障。
2.加强选题的指导。师生采取“双向选择→自愿组合”的模式。学生可以结合教师科研课题选题;也可以根据自己爱好与就业相结合选题。毕业论文选题要与生产实际相结合，要有一定的创新性。然后由指导教师填写选题审批表，明确选题要求;由教师与学生沟通后，学生在广泛阅读资料情况下，填写毕业论文任务书的研究内容、进度计划。最后进行开题。开题报告包括选题依据、国内外研究现状、研究内容、技术路线、研究方法、预期结果、创新点、实施进度、经费预算等内容。开题答辩是学生通过多媒体汇报形式，向答辩委员会陈述开题报告中的内容。答辩委员会对毕业论文的选题、方案设计、研究内容、实验材料选择等各个方面严格把关，提出毕业论文中存在的不足，学生再进行改进，为毕业论文能顺利实施奠定基础。
3.毕业论文质量监控体系的实施。首先，院领导要十分重视本科毕业论文教学工作，并予以足够的资金支持;学院教学委员会具体负责制定毕业论文实施及写作和答辩的细则和质量管理监控的制度;教务秘书或具体负责毕业论文的教辅人员能与指导教师和学生建立顺畅有效的沟通渠道，确保各阶段的论文教学工作任务及时下达并落实。其次，教学委员会针对指导教师对论文撰写过程的管理进行质量评价，包括教师是否认真与学生讨论论文选题、制定研究计划;是否定期召见学生进行研究方法的指导，及时发现问题及时纠正;是否重视实验数据的翔实和实事求是的研究作风;对论文的审阅是否认真，对答辩后论文的修改是否认真。
最后，教学委员会针对学生对论文撰写过程的管理进行质量评价，包括学生能否认真对待开题、中期检查和答辩各阶段的任务;学生是否能够严格执行论文实施的计划;能否定期参加指导教师的论文指导教学活动，并积极发表自己的意见，对于指导教师的意见，学生能否虚心接受，并加以改进;学生撰写论文的态度是否认真并很重视细节问题;学生毕业试验计划能否按时完成，学生是否提供真实的实验数据记录;学生毕业论文书写格式是否规范。
四、毕业论文质量监控体系的检查
1.初级检查：指导教师的资格审查;指导教师提供的选题类型、范围、可行性;选题审批表填写情况，教师指导学生填写毕业论文任务书的情况;进程安排、预期困难及解决途径;学生的开题报告、调研与资料查阅等情况。
2.论文中期检查。①学生在毕业论文中有无变更课题内容;前阶段学生完成任务的质量与进度;学生是否独立完成实验内容;指导教师是否定期召集学生进行答疑、辅导，了解学生能否如期完成课题并制定相应措施。②在指导教师和学生自查的基础上，各教研室负责人进行中期检查，要求各教研室组织学生进行中期汇报，掌握学生论文进展情况，及时发现问题及时纠正。学院在各教研室总结的基础上，汇总学院中期检查材料提交给教务处。中期检查是保证毕业论文质量的必要监控措施。
3.后期检查，主要包括：答辩组织、落实情况;学生毕业论文的撰写规范程度;指导教师、评阅教师审阅及评语质量;答辩小组的答辩记录;答辩成绩评定等情况。在答辩前要教务秘书采用随机抽查形式，对提交的毕业论文进行查重的资格审查，资格审查通过后，方能答辩。指导教师、评阅教师结合选题的类型，考察论文的题目、论文研究内容，检查实验设计是否与研究结果一致;主要研究内容是否有基本的数据分析和图表;论文是否具有一定创新性;文献综述是否有参考文献来源;论文书写是否规范等方面进行评阅。答辩不合格的学生经过修改后进行二次答辩。答辩后学生根据老师提出的问题进行修改，合格后方能提交学院。 五、毕业论文的处理
1.建立评估反馈机制，确保管理的落实。按照计划→实施→检查→处理的管理循环运转，对上一阶段检查出来的问题，通过分析找到原因，并采取相应的措施。经过改进后再进行一段时间的运作，若不再出现问题，则可以把实施细则形成学院教学文件存档，以后继续使用。建立和健全规章制度是做好毕业论文工作的前提，要使这些规章制度落到实处，最突出的问题是如何采取有效的方法和手段。为使各项工作按计划进行，并尽可能地对学生和教师的工作进行客观的评价和量化，建立一套毕业络管理信息系统显得尤为重要。要建立通畅的信息反馈网络，实时对毕业论文各环节进行动态管理，充分发挥信息管理系统在毕业论文质量评价中的作用，及时进行改进和纠偏。
2.建立指导教师、学校专家和学院专家三级评估体系，全方位、多层次反馈毕业评价信息。首先，学院成立毕业文领导小组，制订毕业论文教学的评价标准。组建院内专家评估检查小组，在毕业论文写作的各个时期采取普查与抽取相结合的方式，从毕业论文的工作条件、教学过程和教学效果三个方面检查毕业论文。聘请学校专家来学院抽查毕业论文，发现质量体系运行中存在的薄弱环节以及不符合要求的项目。对审核中发现的问题，相关专业负责人要及时采取相应的纠正措施，而学院管理人员则要密切关注整改措施是否真正有效实施，若发现纠偏效果欠佳，则须及时阻止并实施更为有效可行的整改措施，以确保纠偏效果以及毕业论文质量。
3.采取查重方式，避免学生在选题和实验设计上重复，从而迫使学生和老师重视毕业论文，也可以使毕业论文有一定的创新性，从而保证毕业论文质量。
总之，针对目前影响本科生毕业论文质量的瓶颈问题，通过系统分析毕业论文存在的问题，结合校教学督导组多年毕业论文检查提出的问题，并结合学院各位老师多年指导毕业论文经验和教学管理中存在的过程管理不细致等，建立系统的本科毕业论文监控体系，从而实现对毕业论文进行科学的、规范的管理，这对于提高毕业论文质量和创新型人才质量具有重要的理论意义和实践应用价值。
参考文献：
[1]吴永梅，阮文彪，郝福玲.高校本科毕业论文质量监管体系探索[J].安徽农学通报，2010，16(4)：137-138
[2]许骏.本科经管类毕业论文质量静态与动态评价研究[D].上海：东华大学，2007.
餐饮管理本科的实践内容有宴会设计和管理系统中的计算机应用，宴会设计的选考的，你别选这门了， 就不用考宴会设计的实践了，也免得交培训费。管理系统中的计算机应用的实践是必须要考的，如果你不想考，还可以考NIT证书代替。具体问题你要打自考办问，而不是扬州大学问，很多自考的主考院校只是一个自考的点而已，学校的人并不清楚自考的事。
另外，毕业论文是6月和12月各有一次机会报名，必须在网上报名，去你们省的自考网站上报名即可。
