随着医药行业市场竞争日益加剧,各零售连锁药店之间的竞争也异常激烈,目前绝大多数零售药店正处在不赚钱或亏损的状况。零售连锁药店的各个门店是连锁企业的最基本的利润来源,门店的经营管理占到了零售连锁企业日常管理工作的80%以上。全面提升零售连锁药店的经营意识已是刻不容缓。 ■提升内容及注意事项 门店销售氛围管理是吸引顾客眼球的直接要素,门店药品陈列管理、门店产品广告宣传和促销信息发布以及所处位置的环境管理是构成门店管理的重要部分。具体包括门店内外、顾客活动区、门店空间、门店特殊区域等场地的装饰亮点、色彩、音乐、气味等,并围绕产品展示,产品陈列,门店布局、POP宣传、促销信息发布、橱窗和店招广告等因素进行重点的设计和布置,营造更加吸引顾客和提高业绩的门店销售氛围。 门店销售氛围渲染的根本目的在于提升门店销售业绩,因此必须围绕门店业绩提升这一核心问题来开展工作,同时应该将门店的产品促销活动融入门店销售氛围提升中去。在实际工作中,应该注意以下几个方面的设计和布局: 1、门店气氛烘托的渲染:如用一些彩色气球烘托货架、天花板;在药店内摆放一些绿色植物或塑料花卉植物,给顾客一种清新宜爽的感觉,还可以将企业经营的理念、宣传话语合理地融合进去。门店内装饰物品的摆放一定要注意色彩的搭配,注意与企业文化和季节变化的匹配。门店气氛的烘托还需要店员的精神面貌的配合,以及门店的清洁卫生保持。同时还可以播放一些音乐或释放一些好闻的气味来渲染门店环境。这是门店销售氛围提升“静”的因素。 2、产品促销推广和信息发布融入门店销售氛围提升之中:产品的门店广告宣传和促销活动的信息发布的有效利用,可以使死板的门店修饰氛围立刻活跃起来,包括产品的海报、产品堆头、花车卖架、纸架、易拉宝等POP宣传,还包括一些耐用性的产品宣传,如门店的门头、背景墙、灯箱、橱窗、专柜 等区域进行产品形象的包装和宣传,这是门店销售氛围提升“动”的因素。在执行过程中要注意门店销售氛围的营造要保持持续性,避免时断时续而造成资源浪费,最终达不到预期的效果。开展促销活动最好要求产品的生产企业能够给予大众媒体宣传的配合,这样可以使产品的促销活动信息得到最广泛的传播,最大化凝聚促销现场的人气,满足门店对人流、现金流的追求,引导目标消费者发生购买行为。 3、特价药品信息发布是门店销售氛围提升的画龙点睛之笔:药店往往会利用一些知名品牌产品进行特价销售来吸引顾客,形成终端销售氛围提升的焦点。特价产品的促销信息发布标识一定要简单、明了、醒目,太多文字的标识不利于顾客仔细阅读,特价标识应该让顾客一目了然,对于传达特价产品的种类与价格的文字或图案应用强调性强的色彩来表现,标识的色调应保持一致,最好不要超过3个色彩。复杂、花哨的语句,会让顾客不知所云,效果反而差。 特价产品一定要选择顾客认知度高的品牌产品。在产品同质化严重的今天,不要寄希望特价会给非品牌产品带来销量,非品牌产品应更加注重自身产品的品牌塑造和市场推广。特价产品一定是拥有较大的消费人群的产品,需要顾客对产品十分熟悉,尤其是对产品的价格敏感度高。 门店销售氛围提升的基本价值就在于提升门店的销售业绩,增加门店销售额和利润两个方面的盈利水平。其表现在以下3个方面: 1、提升重点品种的认知度:门店销售氛围提升并融合产品促销信息的发布可以提升重点销售品种的产品认知度,通过产品震撼的视觉冲击力、终端形象、活动影响等促进消费者冲动购买和购买行为的转变,提升门店销售额和利润。 2、聚集人流、现金流:通过门店销售氛围提升可以吸引更多的顾客光顾门店,提高门店人流量,从而增加因人流量增加而产生的销售额,提升门店的现金流量。同时门店销售氛围的提升可以让顾客在舒适宜人的购药环境中逗留的时间延长, 增加顾客发现和了解事先没有打算购买的其他产品的机会,同时也提高了顾客主动去了解门店中其他产品的信息和促销活动信息,增加顾客购药机会。顾客在门店逗留时间的延长,也增加了店员向顾客推荐和讲解产品的机会,顾客在不知不觉中接受店员的产品知识宣传和教育,增加顾客的购药品种和数量,更有机会让顾客改变最初购药品种,增加门店希望销售的高利润产品的销售量。 3、促进门店高利润产品的销售:目前许多连锁药店在产品经营上都采取了这样的策略,利用利润率低的品牌药品吸引顾客,带动利润率高的非品牌药品的销售;同时品牌药又能给连锁药店带来良好的现金流,解决连锁公司的资金流问题;而对于非品牌药尤其是连锁公司代理的产品、A类产品等高利润产品,由于其利润率高,是连锁药店各门店最希望销售的产品。在促进连锁药店高利润产品销售的同时需要保证产品销售的现金流,在现金流保障的前提下,通过门店销售氛围的提升,提高高利润产品在终端品质感的附加值,增强产品的品牌价值,给顾客品质保证的安全感,最终提升产品销售量。销售量不断增加,门店利润也就自然提升。 在目前医药零售低利润的环境下,门店盈利能力弱,许多零售药店还处在解决生存问题的阶段。寻求上游供应商或厂家的费用支持是门店销售氛围提升的最佳途径,也是连锁药店充分利用门店资源获取门店营业外收入的一条路,既让门店终端销售氛围得到了提升,又增加了门店的营业外收入。对于生产企业来说,能够得到零售药店的门店资源支持是求之不得的好事,但往往具有这种支持能力的生产企业一般来说都是品牌产品的企业。因此,合理地与品牌产品企业进行终端合作是企业双方共赢的模式。
随着国内连锁零售企业的竞争的日益激烈,各个企业对于本企业的管理水平的要求也是日益提升,尤其是在计算机智能管理技术在零售行业中的广泛应用,进而促进了我国连锁零售企业对于商品的管理由粗放化逐步转变为精细化的管理。以近年兴起的连锁企业为例,其卖场商品管理的重点转移到了商品的品种管理,其配送中心环节商品管理的重点转移到了商品的库存管理,由于连锁企业POS系统、MIS系统的应用,使卖场的品种管理可以细化为单品管理,配送中心的库存管理。企业的决策者可以从单品管理中获得实时、客观、全面的决策支持,因此,目前对于单品的控制管理成为流通企业尤其是连锁企业关注的重点。 谈到单品化的管理,首先我们应当了解单品的定义,即指包含特定的自然属性与社会属性的商品种类。对一种商品而言,当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性与其他商品存在不同时,可称为一个单品。在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU(中文译为最小存货单位,英文全称为stock keeping unit, 简称SKU,定义为保存库存控制的最小可用单位,例如纺织品中一个SKU通常表示规格,颜色,款式)。当然,单品与传统意义上的“品种”的概念是不同的,用单品这一概念可以区分不同商品的不同属性,从而为商品采购、销售、物流管理、财务管理以及POS系统与MIS系统的开发提供极大的便利。例如:单听销售的可口可乐是一个单品SKU,而整扎销售的可口可乐又是一个单品,这两个单品在库存管理和销售是不一样的。而在传统意义上的品种听装的可口可乐是一个品种,不管其销售模式是什么样的?这也就标明,单品化管理更有助于企业进行对于库存商品的管理控制。 单品管理是指流通企业根据企业的营销目标,对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施的统一管理,也就是对每一单品的每一活动进行的管理,既管理单品的数量又管理单品的金额,既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。这里尤其值得注意的一点是,目前我国许多企业在进行单品管理时只管理单品的数量、金额、进销价格,但却没有管理单品的流通成本,或者没有按单品来管理流通成本,而是按大类管理流通成本,或者干脆就等到商品销售完毕再统一结算一批商品的流通成本,至于一个单品的流通成本是多少谁也说不清楚,这种作法与单品管理的要求相去甚远,由于商品的物流成本要占商品流通成本的10%~40%,节约物流成本应是单品管理的主要目标。物流成本主要包括:运输(含配送)成本、库存成本(指商品占积压流动资金所花的利息)、储存(含入库、在库保管、出库作业)成本、装卸成本、商品加工成本、物流信息处理成本、商品残损成本、顾客退货的处理成本等,这些成本都是可以单独明确分辨和计算的,其具体数额可从财务部门得到单品管理应按照单品来核算以上物流成本,而不应按批核算或者估算物流成本。 单品管理要求通过对商品流通环节中的各环节的具体细分量化从而达到控制库存,管理商品的办法,因此,单品管理与其说是一种管理方式,倒不如说是一种贯穿于商品的各个管理活动的过程中的管理理念和原则。 那么,为什么要进行单品管理?单品管理是相对于传统的对商品实行的柜组管理、大类管理而言的。实行单品管理的好处主要有:便于管理人员准确、全面、实时地把握每一单品卖场销售业绩的细节,为科学决策提供支持;便于对销售业绩排名位于前列的单品实施重点管理;便于根据实时、准确的卖场销售信息调整单品结构和商品配置表;便于根据前期销售信息预测后期商品销售变化趋势,及早组织货源,开发和采购对顾客有价值的商品,同时降低商品脱销风险;便于压缩库存,排除滞销商品,并且提高库存的保障程度,加快商品库存周转率;便于根据单品销售中的物流成本信息,优化物流作业,降低单品的物流成本。 连锁零售企业进行单品管理的必要条件是建立有POS系统和MIS系统,在此基础上,不断进行单品管理的主要工作,是整理商品信息的过程。它主要目的是确定和规范适于所有门店经营商品的单品的信息项目,为建立数据库(data warehouse)做准备。在这些信息中,一类是不变或变化很少的信息,管理这些信息的关键是要将这些信息项目准确地归类,确保一致性和可比性;另外一类信息是可变的,并且是综合的、需要分解到各个单品的,这就是成本信息,主要是物流成本信息。不同的单品具有不同的体积、重量、及物流作业要求,因而具有不同的物流特性,进而会产生不同的物流成本。物流成本不同的单品,自然对企业利润的贡献是不同的。因此,单品的物流成本信息对连锁零售企业商品配置表的确定,对商品的采购、销售、成本核算、物流管理等各个环节的作业决策具有很强的支持作用。 单品的物流成本信息主要包括:商品自购进至今所花的运输成本、仓储成本、装卸成本、包装成本、加工成本、残损退货成本等,这些成本数据可以从财务部门以及相应的电脑部门获得,但不是现成的,需要找出相关总费用的数据,然后准确地分摊(决不是平均分摊)给各个相关单品,将物流成本核算至单品,这是单品管理的关键。在我们编制单品代码的时候,要尽可能多地让产品代码包含单品的属性,但由于代码长度的限制,单品的属性较多,一个代码不能反映一切,因此,单品的属性主要还是要通过建立单品属性数据库来全面反映。要建立数据库是两部分,一个是存放顾客交款时前台POS系统扫描录入的单品数据的数据库,其数据结构主要包括以下字段:商品代码、交易日期、交易时间、品名、数量、单位、销售价、金额、退货、部门、营业员等,这是任何POS系统都必需具备的数据库;还有一个数据库十分重要,但被绝大多数MIS系统忽视了,这个数据库就是单品物流成本数据,这个数据库主要用来核算所有单品的物流成本,其数据结构中主要包括如下字段:商品代码、品名、今日销售数量、库存数量、储存地点、单位、进货价、销售价、购进日期、运输成本、库存成本、储存成本、装卸成本、包装成本、加工成本、残损退货成本等。 MIS系统中的单品物流成本数据库的更新比较麻烦,它要求财务部门在处理业务人员报销的与单品物流成本核算有关的物流成本时,就将物流成本数据库中所要求的物流成本数据剔出来。每批商品的每种物流活动的成本都被分摊到每个单品中,这样任一单品的物流总成本就可以计算出来,要注意的是,成本的分摊是根据单品实际发生的成本进行分摊,有物流成本发生就分摊,无则不能分摊,因而不是平均分摊。每日用分摊的成本数据更新物流成本数据库,就可为决策提供非常有用的数据,所以,计算和分摊物流成本的过程十分重要。 在进行了上述的诸多工作以后,我们就可以进行下面的相应的管理工作了,第一,单品获利排行:有了以上两个数据库,就可以初步计算每个单品扣除主要物流成本及进价后的获利大小了。当然,这里没有考虑诸如管理费、折旧费、税金等一些按单品平均分摊的成本,这些成本对单品的获利性排影响不大。计算获利性的公式为:单品的获利大小=单品的销售价-进价运输成本—库存成本—仓储成本—丢卸成本—包装成本—加工成本—残损退货成本,将当日销售所有商品按单品作以上计算后再按获利大小排队。这个结果可以告诉经营管理人员,卖何种商品最赚钱,为使单品获利最大应减少哪些物流成本等等,这是最有价值的决策支持信息。第二,单品销售量排行。这是目前进行单品管理的大多数企业正在进行的工作,即统计每日每单品的销售量。销售量的大小是非常重要的信息,进行单品管理不能缺少这一指标,但只衡量这一指标显然缺乏全面性,因为某个单品卖得好、卖得多,并不能表明就一定利润高,因为一批商品从采购开始到最后销售完、或是坏掉、或是被偷掉、或是被处理掉、或是连处理也处理不掉,其物流费用是极不相同的。卖得多并不是企业的目标,利润高、赚得多才是企业的目标,不考虑物流成本如何能知道商品的净利润是高还是低呢?——实施重点管理。单品管理的目标之一就是发现重点单品对其进行重点管理,应实施重点采购、重点销售、重点控制其物流成本等等。当然,有些单品获利小但销售量大,也应作为管理的重点,对于既不获利又卖不动的单品,应及早处理才对。 品类管理的基本内容品类管理不是目的,而是一个不断完善的过程。在着手开展品类管理时,并不存在一个特定的、被验证一定能够取得成功的途径,也没有一个所有品类的管理均达到理想效果、整个管理过程都是按要求自动运转的完美终点。
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连锁药店运营管理模式有哪些
一、依据连锁控制模式分类
1、直营连锁药店
直营连锁药店是指由总公司直接投资(全资或控股)开发、管理的连锁药店。
2、特许连锁药店
特许连锁也称加盟连锁,是指拥有技术和管理经验的连锁药店总部将拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式及销售总部开发商品的特许权以特许经营合同的形式授予被特许门店使用,指导传授加盟店各项经营技术经验,并收取一定比例的权利金及指导费的经营模式。
3、自愿连锁药店
自愿连锁也称自由连锁,即自愿加入连锁体系的药店。在自愿加盟体系中,商品所有权是属于自愿连锁的店主所有,而系统运作技术及药店品牌的专有信息则归总部持有。
4、托管
医疗机构托药房托管是指医疗机构通过契约形式,在所有权不发生变化的情况下,将药房交由具有较强经营管理能力并能承担相应风险的法人有偿经营和管理的一种经营活动。
5、药店联盟
药店联盟,是指连锁药店集合联盟会员组成联盟,通过联盟平台帮助各联盟会员实现采购、销售等规模经济目的的组织形式。
二、依据经营规模分类
从经营规模上,可分为地市性连锁药店、跨区域连锁药店和全国性连锁药店。
三、依据业态盈利模式分类
在盈利模式上,可分为多元化平价药超、健康型药店、药诊店、药妆店、社区便利店、标准药超、商超店中店、专科专业药店、处方药店、OTC乙类专柜、网上药店等多种业态盈利模式。
四、依据资本性质分类
从资本性质上看,出现了股市资本(海王)、风险投资(开心人)、民营资本(老百姓、成大方圆)、国有资本(过大、一致)齐头并进阶段。
五、依据连锁公司的运作模式分类
从连锁公司的运作模式来看,出现了投资管理型、战略控制型、业务控制型三种类型。
连锁药店的优势与劣势
一、药品连锁经营的优势
1、成本优势
由于同一进货后,进货批量大,连锁药店可以在更大范围内选择供应商,同时也拥有了更多与供应商谈判的筹码,因此能够获得较低的进货价,降低进货成本,具有成本优势。
2、物流管理优势
药品连锁经营至少有一个配送中心,只负责本连锁药店的集中进货、统一配送,物流合理化不仅可以降低企业物流费用,减少商品销售成本,更重要的是,通过改善物流,提高药店的管理水平。
3、网络优势和信息优势
药店连锁凭借其强大的网点辐射力和品牌号召力姥姥的控制了许多城市的药品销售终端。同时由于网点多