《食品工业科技》是国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是的来源期刊，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》，《万方数据库》全文收录，同时也是美国1。
食品工业科技复审退稿以后，想再投那就必须重来。一般情况遭遇退稿的原因有：
1、所写文稿内容不够充实。
2、文稿的技术含量较低。
3、文稿内容暂时不符合目前的宣传实际。
4、文稿内容不对编辑的胃口。
5、文稿的实用性差。
总之，一篇文稿想顺利的与读者见面，实在是不容易没有多次的斟酌、修改，根本就不可能。只有精益求精才有可能。
《食品工业科技》——挺厉害的，现在仍然是国家级核心，位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2
复合影响因子：0.788
综合影响因子：0.541
主管：中国轻工业联合会
主办： 北京一轻研究院
周期： 半月
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1002-0306
CN： 11-1759/TS
邮发代号： 2-399
历史沿革：
现用刊名：食品工业科技
创刊时间：1979
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2011)
中国科学引文数据库(CSCD—2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
食品与发酵工业
[0253-990X]
本刊收录在：
中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊(2009-2010)
提示:
CSCD核心库(C)
本刊收录在：
中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊库(2013-2014)
提示:
CSCD核心库(C)
本刊收录在：
中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊核心库(2011-2012)
本刊收录在：
中国科技期刊引证报告(2012年版)
本刊收录在：
中国科技期刊引证报告(2013年版)
提示:
《引证报告》2013年版影响因子:0.492
本刊收录在：
中国科技期刊引证报告(2014年版)
提示:
《引证报告》2014年版影响因子:0.473
本刊收录在：
中文核心期刊要目总览(2008年版)
提示:
排序：食品工业
-
第2位
本刊收录在：
中文核心期刊要目总览(2011年版)
提示:
排序：食品工业类
-
第1位
主题分类：
Agriculture
Sciences:
Food
Science
and
Technology
Engineering:
Food
Science
and
Technology
TS2：食品工业:
TS2：食品工业
