普刊和核刊的区别有：学术价值、期刊定义、查重率要求、认可度等。
1、学术价值
普刊的学术水平和学术价值是不及核心期刊的，在核心期刊上发表文章的认可度非常高，不管是在晋升，还是考核评优中都有显著作用。核心期刊的学术水平较高，国内目前有7大核心期刊遴选体系，但我们常接触的就以下4种：北核、南核、科核、CSCD等。
2、期刊定义
核心期刊针对的是某学科领域的主要期刊，而且能够代表本学科领域的专业性。普刊，相对于核心期刊来说， 也属于合法刊物，通常分为省级、国家级等。期刊创办开始都是普刊，但是随着普刊引用次数不断增加，影响因子不断提高，被认定核心期刊后，就脱离了普刊范畴。
3、查重率要求
普刊的查重率一般要求控制在30%以内，有些普刊会要求控制在20%以内。核心期刊的查重率相对普刊要高很多，一般核心要求论文查重率控制在5%-10%之间，但每个核心要求不同，5%-10%只是参考阈值，具体情况要根据发表的期刊而定。
4、认可度
不管是职称评审，还是评优，单位对于核心期刊的认可度肯定都高于普刊，甚至有单位只认核心，发表普刊就属于无效的。
核心期刊和普通期刊的区别为：核心期刊论文录用率比普刊低很多，要求文章质量较高。核心期刊审稿周期大概1-2个月，而普刊周期则1-2周就可以。
期刊，也称杂志，辞海中期刊的定义是：由多位作者撰写的不同题材的作品构成的定期出版物。期刊杂志又称连续出版物，有固定刊名，以期、卷号或年、月为序，定期或不定期出版的印刷读物，每期的内容一般不重复。
它根据一定的编辑方针，将特定领域的作品汇集成册出版。定期出版的又称期刊。“杂志”一词，英文为“Magazine”，源自法文“Magasin”，本意是仓库。期刊分类为：省级期刊、国家级期刊、核心期刊；核心期刊分为中文核心期刊、科技核心期刊。
期刊起源：
期刊形成于罢工、罢课或战争中的宣传小册子。这种类似于报纸注重时效的手册，兼顾了更加详尽的评论。所以一种新的媒体随着这样特殊的原因就产生了。
其中最早出版的一本期刊是于1665年1月在阿姆斯特丹由法国人萨罗（DenysdeSallo）出版的《学者期刊》（LeJournaldesSavants）。
1704年，伦敦出版了第一种介于报纸和期刊之间的定期刊物，发行者是《鲁宾逊漂流记》的作者丹尼·笛福。刊物名叫《评论》，篇幅为四小页，共发行九年。
美国最早发行的期刊是佛兰克林的《美洲期刊》和《将军期刊》，都是模仿英国期刊的月刊，同在1741年1月出版。
中国最早的期刊为德国汉学家郭实腊1833年7月在广州创办的《东西洋考每月统记传》。发行时间延续5年多，版式采用中国传统书本样式，刊期使用清代皇帝年号纪年。
在最初，期刊和报纸的形式差不多，极易混淆。后来，报纸逐渐趋向于刊载有时间性的新闻，期刊则专刊小说、游记和娱乐性文章，在内容的区别上越来越明显，在形式上，报纸的版面越来越大，为三到五英尺，对折，而期刊则经装订，加封面，成了书的形式。此后，期刊和报纸在人们的观念中才具体地分开。
核心期刊一般包含（中文核心期刊、南大核心期刊、科技核心期刊和一般行业核心期刊），而普刊则包含：国家级普刊、省级普刊等。
核心期刊指的是某学科的主要期刊，指的是其所涵盖的专业性信息量大，文章质量高，并且能够代表该专业发展水平并能够受到读者重视的期刊。
最开始起源于1931年，著名的文献学家布拉德弗第一个揭示了文献集中与分散的规律，指出某学科三分之一的论文都发表在3.2%的签上，1967年联合教科文组织又研究出了二次文献在期刊上的分布，指出有百分之七十五的期刊都刊登在百分之十的杂志社上。
普刊是相对于核心期刊来说的，国内的合法的期刊，一般分为省级和国家级，但是经过某部门或者团体筛选，成为核心的刊物——包括省级、国家级刊物，从而脱离了省级、国家级的划分，统一成为核心刊物。
对公职单位来说，认可的核心数据库内的刊物，比如北大核心、cssci、统计源核心等，就是核心刊物，相反，没有被核心数据库收录的，就是普通刊物，普通刊物简称普刊，指的是刊物，不是文章。
