你是要中文的还是英文的？是要入门级别的还是更深一点的？
给你列举一些：
入门：
中文：楼上说的《细胞生物学杂志》不错，综述比较多，但近年来刊物质量有所下降；在此推荐同样是中科院上海生科院的《生命的化学》，最适合大学高年级和刚进实验室的研究生。此外北京生物物理所的《生物化学与生物物理进展》也不错。这些高校图书馆或相关院系图书馆都有，或者去维普和中国期刊网都行（只要你在教育网）。
英文：推荐综述类期刊，如“Trends
in”系列，先从学会看review起，了解后再理解，因为一上来就去看比较专业的research
paper不太现实，确认了这一点就好办了。
深入：
中文：说实话，中文的杂志实在没有什么可以推荐的，个人觉得实在不怎么样，我从研二起再也没有看过（得罪同行朋友请不要见怪），原来上海生科院的《生物化学与生物物理学报》不错，后来为了提高档次改成全英文的了。
英文：大牛杂志Cell及其姊妹刊（包括Molecular
Cell，Immunity，Cancer
Cell等等），Nature及”baby
nature“（包括Nature
cell
biology，Nature
Immunology等等），Science。
中牛杂志：Genes&Dev，J
Exp
Med，
Lancert，JCell
Biol,Embo
J等等，一般这些杂志都是一年以外的全免费。
小牛：大名鼎鼎的JBC，MBC,MCB,oncogene,J
Cell
Science等等不计其数。
写这些杂志的全称太长了，你如果感兴趣可以发消息给我，我在给你慢慢解释其特点和网站。
1.《中国生物制品学杂志》为报道我国生物制品研究开发重大成果和国内外最新进展的国内唯一的生物制品专业学术期刊，由国家卫生部主管，中华预防医学会和中国医药集团总公司长春生物制品研究所主办，月刊。 - 主要内容本刊主要刊载生物制品和生物技术产品相关领域，如预防医学、免疫学、微生物学、生物化学、流行病学、临床医学等方面的研究、生产、使用和质控等学术文章。在选择来稿时注重学术性、前沿性和实用性。优先报道基金项目及各种基金赞助课题的文章，并适当照顾边远地区和基层单位本刊主要介绍国内外生物制品和生物技术最新科研成果、学术动态、实践经验及实验技术等，欢迎订阅。
本杂志为月刊，每月20日出版，每期单价12元，全年144元。
邮发代号为：国内12-128， 国外BM5490。 由邮局及自办结合发行。 2.《细胞生物学杂志》(CN31-1478／Q，ISSN—02539977)创刊于1979年，原为季刊，2002年起改出双月刊(双月月中出版)。本刊为大16开本，64页，系中国科学院上海细胞生物学研究所(现中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所)中国细胞生物学学会主办的学术性刊物。本刊被国际六大检索系统之一的美国化学文摘(CA)收录；国内被中国科学引文数据库、中国生物学文摘、中国学术期刊文摘等收录，是中国自然科学生物学领域内的核心期刊。据中国科技信息研究所信息分析研究中心统计，本刊2000年的影响因子为0.413，被引频次为173。本刊宗旨为：介绍细胞生物学及细胞生物技术的最新知识和进展，刊登这一研究领域的国内外研究动态、综述、研究报告、实验技术方法(译文由本刊约稿)，并报道中国及地方细胞生物学学会的各种活动、消息，以促进国内细胞生物学及其相关学科的发展，为社会主义现代化建设服务。栏目设置有：专论与综述、研究报告、研究简报、实验技术、经验交流、名词讨论、教学园地、产品介绍等。根据实际情况，本刊还将开辟新的栏目。本刊主要读者对象为从事细胞生物学及相关学科的科研人员、中级和高等院校的教师、高等院校的学生、医务人员及政府和科研组织管理人员、相关企业和行业的技术人员等。
主编：郭礼和
邮发代号：4—296定价：6元订阅：全国各地邮局(如您错过由邮局订阅时间或不便在邮局订阅，请直接与编辑部联系，本刊可代办邮购）。 3.《生物学杂志》 - 简介主要栏目有：综述与专论、研究报告、开发与应用、技术方法、教学研究、科普及其它等。杂志名称：《生物学杂志》双月刊全年零售价：60元/年每期零售价：10.00元/期主办单位“合肥市科协编辑出版：生物学杂志编辑部
《中国细胞生物学学报》创刊于1979年，原名细胞生物学杂志，单月刊（每月15日出版），按照武汉大学中国学术期刊的评价方法归为生物学的B类期刊。由中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所和中国细胞生物学学会共同主办。主要报道细胞生物学和细胞生物技术及其相关领域的国内外最新研究动态和中国/省市细胞生物学学会会讯，设有特约综述、研究论文、研究简报、技术与方法、综述、热点评析、干细胞研究等栏目。
有关分子生物学和生物化学的国内外著名杂志，我光说几个国内的吧，中国生物化学与分子生物学报，生物化学与生物物理进展，中国组织化学与细胞化学杂志
