中文核心期刊吧，都不是很快！除非找低一点影响因子的。
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
《浙江农林大学学报》期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊
《天津农林科技》期刊级别： 国家级期刊
可以推荐杂志之家，因为我通过这个网站发过期刊。感觉整体都要比其他网站快一点！而且发表老师态度很好，不懂的问题一一解答！值得合作！
1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
【生态经济】相对好发一点
核心期刊的论文要求高、严谨、审稿流程也复杂。发过核心期刊的作者都清楚。所以想发核心期刊一定要提前准备。
核心期刊是某学科的主要期刊。一般是指所含专业情报信息量大，质量高，能够代表专业学科发展水平并受到本学科读者重视的专业期刊。
核心期刊审稿流程：
核心期刊目前有三种录用方式：
一是录用通知书（可能是电子版或者纸质版）附加官方查稿电话，二是官方系统在线投稿审稿官方系统下录用（需注册官方系统账号），三是邮箱投稿（需除126、139、qq邮箱以外的邮箱）录用后杂志社会把录用信息发到相应的邮箱。有的作者对期刊不了解，也可以联系小刊获取正确的投稿方式。
现在有三大核心目录认可度是比较大的：一是科技核心，目录是每年一更新，二是北大核心目录是三年一更新，三是南大核心，目录是两年一更新。
提示：
1.期刊的格式要求、风格、投稿注意事项一定要了解；（刊大师平台对一些核心期刊也有批注，可以在刊大师初步筛查：Magazinemaster）
2.一定要找到官方或者投稿方式，否则会耽误您的时间还白花钱。
编辑初审：
从官方渠道投稿的稿件，编辑部一般情况下会登记再处理，并安排相应的编辑进行初审，编辑会对论文的格式、内容等进行严格审核，看是否符合杂志社收稿要求，再通过邮件或者电话的形式告知作者。编辑初审的时间各个刊社情况略有不同（多数都在10-30天左右），初审后，编辑部会召开会议，讨论初审通过的每篇文章的审稿理由。
专家外审：
一般情况下，杂志社都有自己的审稿专家，对通过初审的稿件确定其研究成果的正确性。这些稿件会以“匿名”的方式发给专家，专家们审核后会在限定时间内给予回复，编辑部综合多位（2-3名）专家的意见确定外审的结果，外审是核心期刊必经的过程，时间较长一般为1-2个月。
提示：
1.对待外审修改的意见，作者要积极沟通与修改。
2.一般是在初审和外审两个环节下录用通知书（具体要看杂志社的要求）
主编终审：
外审给予刊发意见的稿件，会送主编终审。大部分核心期刊会有编审会，时间上不好定性这一阶段的时间，因为可快可慢，部分核心期刊会保持一定的退稿率。终审是文章审稿经历的最后一个环节，只需要等待出刊即可。
安排刊期：
经过以上流程，审稿通过的论文，期刊会给文章安排刊期，这个就得看具体时间了，有些核心的刊期都排到半年甚至一年以后了。
见刊：
这步包括了清样定版、印刷出刊、邮寄刊物几个步骤，各需要半个月左右，甚至更长一些。
核心期刊审稿严格周期较长，在审稿及修改等流程上需要耗费更多的时间。最好提前一年就开始准备，还要预留出足够的时间来应对一些不确定因素，比如刊期会有延期的情况，或者需要临时换刊、疫情原因等。
总结就是没有好投的，没有快的，提前准备把！！
还是老话，没有容易发表的期刊，相对来说普刊肯定比核心期刊容易太多，具体还是要看各个期刊的编辑部审核流程和力度的！ 1.医学信息和国家医学教育发展中心合作，联合主管主办，杂志级别定位为国家级，可以由国家医学发展中心授予医学继续教育学分。本刊以广大医学信息学及临床医学工作者为主要读者对象，报道医学信息学及临床医学领域领先的科研... 主管主办：中华人民共和国科学技术部 国家卫生部信息化管理领导小组、中国电子学会中国医药信息学分会、陕西文博生物信息工程研究所、医学信息杂志编辑委员会快捷分类：医学医药卫生综合 医药卫生科技出版发行：陕西 月刊 A6 期刊刊号：1006-1959, 61-1278/R 创刊时间：1987 审稿时间：1个月内期刊级别： 省级期刊 2.口腔医学研究分别为吉林大学口腔医学院、南京大学医学院附属口腔医院、中国医学科学院北京协和医院、中南大学口腔医学院、大连医科大学口腔医学院、福建医科大学口腔医学院、温州医学院口腔系、海南医学院口腔系、遵义医学院附... 主管主办：中华人民共和国教育部 武汉大学口腔医学院快捷分类：医学口腔科学 医药卫生科技出版发行：湖北 月刊 A4 期刊刊号：1671-7651, 42-1682/R 创刊时间：1985年 影响因子 0.324 审稿时间：1-3个月期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊 3.实验与检验医学请尽量使用中国医学科学院医学情报研究所翻译出版的《医学主题词注释字顺表（1984年版，英汉对照）》或用《汉语主题词表》中的词。英文关键词应写全称，不得使用缩写字母。英文摘要及参考文献应隔行打印。 第一作... 主管主办：江西省卫生厅 中华医学会江西分会快捷分类：医学临床医学 医药卫生科技出版发行：江西 双月刊 A4 期刊刊号：1674-1129, 36-1298/R 创刊时间：1983 影响因子 0.428 审稿时间：1个月内期刊级别： 省级期刊 4.浙江大学学报(医学版) 《浙江大学学报》(医学版)主要反映本校医药学等方面研究成果的学术性刊物，刊载基础医学、临床医学、药学、预防医学、口腔医学、生物医学以及相关学科的文章。登载基础医学、临床医学、药学、预防医学、口腔医学... 主管主办：中华人民共和国教育部 浙江大学快捷分类：医学医药卫生综合 医药卫生科技出版发行：浙江 双月刊 A4 期刊刊号：1008-9292, 33-1248/R 创刊时间：1958 影响因子 0.543 审稿时间：1-3个月期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊 5.滨州医学院学报《滨州医学院学报》是经国家科技部、国家新闻出版总署批准，由滨州医学院主办，面向国内外公开发行的综合性医学学术期刊。本刊主要刊载基础医学、临床医学、预防医学、口腔医学、药学、护理学、中医学、中西医结... 主管主办：山东省教育厅 滨州医学院快捷分类：医学医药卫生综合 医药卫生科技出版发行：山东 双月刊 A4 期刊刊号：1001-9510, 37-1184/R 创刊时间：1978 影响因子 0.147 审稿时间：1个月内期刊级别： 省级期刊
