《粮油食品科技》杂志是由国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。是北大中文核心期刊,获中国农学会全国优秀农业期刊一等奖,被中国知网、中国学术期刊(光盘版)、科技部万方期刊数据库、中文科技期刊数据库等多家数据库全文收录。
综合性农业核心期刊
中国农业科学
农业生物技术学报
南京农业大学学报
西北农林科技大学学报(自然科学版)
中国农业大学学报
华中农业大学学报
华南农业大学学报(自然科学版)
浙江大学学报(农业与生命科学版)
华北农学报
干旱地区农业研究
安徽农业大学学报
西南农业大学学报
江苏农业学报
河北农业大学学报
扬州大学学报(农业和生命科学版)
福建农林大学学报
湖南农业大学学报(自然科学版)
西南农业学报
河南农业大学学报
山东农业大学学报(自然科学版)
上海农业学报
中国农业杂志 (学术版)
沈阳农业大学学报
东北农业大学学报
浙江农业学报
江苏农业科学
福建农业学报
云南农业大学学报
中国农业科技杂志(学术版)
四川农业大学学报
中国农学通报
新疆农业科学
中国农业科技导报
生物技术通报
河南农业科学
农业系统科学与综合研究
广东农业科学
农学与农作物类
作物学报
中国水稻科学
麦类作物学报
茶叶科学
棉花学报
杂交水稻
玉米科学
中国油料作物学报
大豆科学
中国棉花
作物杂志
中国稻米
中国烟草科学
种子
热带作物学报
园艺类
园艺学报
果树学报
中国蔬菜
中国食用菌
北方园艺
食用菌学报
中国果树
中国南方果树
食用菌
植物保护类
植物病理学报
植物保护学报
中国生物防治
植物保护
农药
植物检疫
农业资源生态环境类
土壤学报
水土保持学报
土壤通报
植物营养与肥料学报
农业环境科学学报
土壤
水土保持通报
干旱区资源与环境
中国土壤肥料(原土壤肥料)
水土保持研究
农业环境与发展
生态环境
中国农业气象
农业工程与农机类
农业工程学报
农业机械学报
灌溉排水学报
节水灌溉
中国沼气
中国农村水利水电
食品科技类
中国粮油学报
粮油食品科技
中国食物与营养
林业类
林业科学
北京林业大学学报
林业科学研究
世界林业研究
福建林学院学报
南京林业大学学报
林产化学与工业
西北林学院学报
东北林业大学学报
浙江林学院学报
中南林学院学报
林业资源管理
竹子研究汇刊
林产工业
木材工业
林业科技开发
林产化工通讯
畜牧兽医类
草业学报
畜牧兽医学报
中国兽医学报
中国预防兽医学报
蚕业科学
中国兽医科技
中国饲料
中国草地
中国兽医杂志
饲料工业
饲料研究
草业科学
中国畜牧杂志
中国畜牧兽医
畜牧与兽医
中国家禽
动物营养学报
草地学报
动物医学进展
黑龙江畜牧兽医
草原与草坪
养猪
中兽医医药杂志
中国草食动物
水产渔业类
水产学报
中国水产科学
淡水渔业
水产科技情报
水产科学
上海水产大学学报
水产养殖
水利渔业
大连水产学院学报
海洋水产研究
农业经济与综合指导类
农业经济问题
中国农村经济
中国农村观察
农业现代化研究
中国土地科学
世界农业
地域研究与开发
农业技术经济
农业经济
国土与自然资源研究
(本表核心期刊名称若有与印刷版不一致之处,当以印刷版为准)
帮你提供一些非中文核心的食品类杂志,但不一定是三流的。希望对你的有所帮助!
包装与食品机械 合肥 中国机械工程学会包装与食品工程学会,机械部合肥通用机械研究所包装机械分析
保鲜与加工 天津 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津市农业科学院信息研究所
餐饮世界 北京 中国烹饪协会,世界中国烹饪联合会
餐饮世界.大众版 北京 中国烹饪协会,世界中国烹饪联合会
茶报 上海 上海市茶叶学会,上海茶叶进出口公司
茶叶通报 合肥 安徽省茶叶学会
茶叶 杭州 中国茶叶学会
茶叶科学技术 福安(福建) 福建省农业科学院茶叶研究所
茶叶通讯 长沙 湖南省茶叶学会
茶叶信息 杭州 中国农业科学院茶叶研究所等
当代烹饪文化 郑州 河南省社会科学界联合会,河南省豫菜文化研究会
淀粉与淀粉糖 石家庄 中国食品工业协会淀粉专业协会,中国淀粉工业协会
发酵科技通讯 杭州 杭州味精厂
福建茶叶 福州 福建省茶叶学会
甘蔗糖业 广州 全国甘蔗糖业信息中心,广州甘蔗糖业研究所
罐头饮料工业 烟台(山东) 山东省食品罐头工业科技情报站
广东茶叶 广州 广东省茶叶学会
广东烹饪 广州 广东烹饪协会
广西蔗糖 南宁 广西区糖业公司办公室等
广州食品工业科技 广州 广州市食品工业研究所
贵州茶叶 湄潭(贵州) 贵州省茶叶科学研究所,贵州省茶叶学会
国际食品 北京 中国粮油食品进出口(集团)有限公司
杭州食品科技 杭州 杭州市食品工业协会等
湖南食品 长沙 湖南省食品行业联合会,湖南省轻工研究院
吉林粮食高等专科学校学报 长春 吉林粮食高等专科学校
江苏食品与发酵 南京 江苏省轻工业科学研究设计院
江苏调味副食品 镇江(江苏) 江苏省调味副食品行业协会
江西食品工业 南昌 江西省食品工业协会,江西省食品工业办公室
冷饮与速冻食品工业 常熟(江苏) 江南大学(原无锡轻工大学)等
粮食科技与经济 长沙 湖南省粮食局等
粮食流通技术 郑州 国家粮食储备局郑州科学研究设计院
粮食与食品工业 无锡(江苏) 国内贸易部无锡科学研究设计院等
粮食与油脂 上海 上海市粮食科学研究所等
粮食知识 武汉 湖北省粮食局
粮油仓储科技通讯 成都 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司
粮油加工与食品机械 北京 中国农业机械化科学研究院
粮油食品科技 北京 国家粮食局科学研究院
美食 南京 江苏省烹调协会
面粉通讯 无锡(江苏) 江苏省粮食工业协会面粉专业委员会,江南大学校友会
木薯精细化工 南宁 广西南宁木薯技术开发中心等
酿酒 哈尔滨 中国食协白酒专业协会等
烹调知识 太原 太原市商业经济学会
啤酒科技 北京 中国酿酒工业协会
肉类工业 武汉 全国肉类工业科技情报中心站,武汉肉类联合企业集团公司
肉类研究 北京 中国肉类食品综合研究中心
乳品与人类 哈尔滨 全国乳品工业信息中心,国家乳制品质量监督检验中心
乳业科学与技术 上海 上海市奶业协会等
山东食品发酵 济南 山东省食品发酵工业研究设计院
济南市解放路41号
山东食品科技 济南 山东省食品公司
山东盐业 济南 山东省盐务局
山西食品工业 太原 山西省食品工业协会等
上海调味品 上海 上海海鸥酿造有限公司,上海市酿造科学研究所
食品信息 北京 中国人民大学
食品信息.我爱厨房 北京 中国人民大学
食品与生活 上海 上海市食品协会,上海市食品研究所
四川粮油科技 成都 四川省粮油科技情报总站
四川烹饪 成都 四川省烹饪协会,四川省蔬菜饮食服务总公司
四川烹饪高等专科学校学报 成都 四川烹饪高等专科学校
四川食品与发酵 温江 四川省食品发酵工业研究所设计院等
苏盐科技 连云港(江苏) 江苏省盐业经济技术信息站
西部粮油科技 西安 陕西粮油科学研究设计院
盐业史研究 自贡(四川) 自贡市盐业历史博物馆
扬州大学烹饪学报 扬州(江苏) 扬州大学旅游烹饪学院
饮料工业 沈阳 全国饮料工业协会
饮食科学 沈阳 辽宁省轻工总会,辽宁省食品工业研究所
营养学报 天津 中国营养学会,卫生学环境医学研究所
有机食品时代 南京 国家环境保护总局有机食品发展中心,国际有机作物改良协会中国分会
浙江盐业 舟山(浙江) 舟山盐业科学研究所,浙江省制盐工业科技情报站
中国保健食品 北京 中国保健食品协会
中国茶叶 杭州 中国农业科学院茶叶研究所
中国茶叶加工 杭州 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所,全国茶叶加工科技情报中心站
中国畜产与食品 南京 中国畜产品加工研究会
中国酒 北京 中国酿酒工业协会,消费日报社
中国烹饪 北京 中国商业出版社
中国乳业 北京 中国农业科学院科技文献信息中心
中国食品 北京 北京市食品研究所
中国食品工业 北京 中国食品工业协会
中国食品添加剂 北京 中国食品添加剂生产应用工业协会
中国食品学报 北京 中国食品科学技术学会
中国食品用化学品 上海 全国食品用化学吕行业联合会
中国食品与畜产科学 南京 中国畜产品加工研究会
中国食物与营养 北京 国家食物与营养咨询委员会
中国甜菜糖业 哈尔滨 中国轻工总会甜菜糖业研究所
中国盐业 北京 国家轻工业局盐业管理办公室等
中国饮食服务年鉴 北京 国家国内贸易部
中华茶人 北京 中华茶人联谊会,中国茶叶进出口公司
中外葡萄与葡萄酒 济南 中国酿酒工业协会,山东省酿酒葡萄科学研究所
中外食品工业 北京 中国仪器工业(集团)公司,中国食品科学技术学会
中外食品加工技术 北京 北京市食品研究所,全国食品科技情报中心站
中外烟酒茶 桂林(广西) 漓江出版社