《食品工业科技》——挺厉害的，现在仍然是国家级核心，位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2
复合影响因子：0.788
综合影响因子：0.541
主管：中国轻工业联合会
主办： 北京一轻研究院
周期： 半月
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1002-0306
CN： 11-1759/TS
邮发代号： 2-399
历史沿革：
现用刊名：食品工业科技
创刊时间：1979
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2011)
中国科学引文数据库(CSCD—2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
《食品工业科技》是国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是的来源期刊，被《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》，《万方数据库》全文收录，同时也是美国1。
2022年09月。《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊，2022年第19期网络首发半月发行时间是2022年9月。《食品工业科技》创刊于1979年，半月刊，是由中国轻工业联合会主管，北京一轻研究院主办的综合性科技期刊、轻工行业期刊。
没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括：①R1 预防医学、卫生学类核心期刊表里的：中国食品卫生杂志②TS2 食品工业类核心期刊表：食品与发酵工业；食品工业科技；中国食品学报；中国食品添加剂；食品与机械；食品科学；粮油食品科技；食品科技；食品工业；食品与生物技术学报；现代食品科技；食品研究与开发；粮食与油脂。
不是EI，属于CSCD及北大核心刊物
