普刊和核刊的区别有：学术价值、期刊定义、查重率要求、认可度等。
1、学术价值
普刊的学术水平和学术价值是不及核心期刊的，在核心期刊上发表文章的认可度非常高，不管是在晋升，还是考核评优中都有显著作用。核心期刊的学术水平较高，国内目前有7大核心期刊遴选体系，但我们常接触的就以下4种：北核、南核、科核、CSCD等。
2、期刊定义
核心期刊针对的是某学科领域的主要期刊，而且能够代表本学科领域的专业性。普刊，相对于核心期刊来说， 也属于合法刊物，通常分为省级、国家级等。期刊创办开始都是普刊，但是随着普刊引用次数不断增加，影响因子不断提高，被认定核心期刊后，就脱离了普刊范畴。
3、查重率要求
普刊的查重率一般要求控制在30%以内，有些普刊会要求控制在20%以内。核心期刊的查重率相对普刊要高很多，一般核心要求论文查重率控制在5%-10%之间，但每个核心要求不同，5%-10%只是参考阈值，具体情况要根据发表的期刊而定。
4、认可度
不管是职称评审，还是评优，单位对于核心期刊的认可度肯定都高于普刊，甚至有单位只认核心，发表普刊就属于无效的。
核心期刊一般包含（中文核心期刊、南大核心期刊、科技核心期刊和一般行业核心期刊），而普刊则包含：国家级普刊、省级普刊等。
核心期刊指的是某学科的主要期刊，指的是其所涵盖的专业性信息量大，文章质量高，并且能够代表该专业发展水平并能够受到读者重视的期刊。
最开始起源于1931年，著名的文献学家布拉德弗第一个揭示了文献集中与分散的规律，指出某学科三分之一的论文都发表在3.2%的签上，1967年联合教科文组织又研究出了二次文献在期刊上的分布，指出有百分之七十五的期刊都刊登在百分之十的杂志社上。
普刊是相对于核心期刊来说的，国内的合法的期刊，一般分为省级和国家级，但是经过某部门或者团体筛选，成为核心的刊物——包括省级、国家级刊物，从而脱离了省级、国家级的划分，统一成为核心刊物。
对公职单位来说，认可的核心数据库内的刊物，比如北大核心、cssci、统计源核心等，就是核心刊物，相反，没有被核心数据库收录的，就是普通刊物，普通刊物简称普刊，指的是刊物，不是文章。
1：级别区别（也可以理解为权威性）：相信每位评职人员都可以根据当地职称的相关文件看到，核心和普刊的加分是有很大差距的
2：门槛区别：针对不同级别的作者，出现了核心和普刊的不同需求。比如中级，大部分地方普刊就可以满足加分项，到了副高或者高级，那么大部分地方要求核心或者论著等。
3：难易度区别：普刊相对容易发表，核心期刊难度大（对文章质量，作者单位，学位水平，基金项目等皆有要求）
4：时间上的区别：目前普刊大部分还能做到1年内出刊，当然也有收的很好的优秀普刊，出刊时间相对靠后！核心的出刊时间一般都要1年以上，而且有不可把控性！
5：成本上的区别：普刊目前普遍在几百--几千，核心大部分都是以万为单位。
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