《中外葡萄与葡萄酒》杂志创办于1976年，由中国酿酒工业协会和山东省酿酒葡萄科学研究所主办，为全国自然科学核心期刊，是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒专业知识的科技期刊。创刊后在国家轻工业局、农业部和各葡萄酒厂的大力支持下，杂志面向生产、面向市场，为国家有关葡萄、葡萄酒行业政策的执行、质量标准的制定、行业信息的发表，为中国葡萄栽培技术的提高、酿酒工艺的改进、科学技术的普及和葡萄酒市场的繁荣做了大量卓有成效的工作。《中外葡萄与葡萄酒》杂志内容丰富、实用，杂志在知识经济中作为一种科技生产力，在葡萄和葡萄酒行业中的地位、知名度及作用是国内其它报刊不能相比和不可取代的。杂志为大16开本，国内外公开发行，与法国、意大利、美国、澳大利亚、新西兰等国家的部分葡萄、葡萄酒杂志都有交换和联系，杂志还与美国加州葡萄协会、法国食品协会、意大利对外贸易协会、德国葡萄酒中国信息中心先后建立了联系。杂志作为中国惟一的一份反映中外葡萄与葡萄酒行业发展的杂志，不仅代表了我国这一行业的现代水平，而且也是世界了解中国葡萄和葡萄酒的窗口，为国外厂商到中国投资，发展葡萄和葡萄酒事业，开拓中国葡萄酒市场起到新闻媒体的桥梁作用。它的经济效益和社会效益必将随着对外交流的扩大得以更加显著地发挥。《中外葡萄与葡萄酒》杂志编委会主任由中国酿酒协会理事长耿兆林担任,编委会副主任由张裕、长城、王朝、华夏、新天国际、华东等中国最著名的葡萄酿酒公司的总经理担任。编委会顾问和编委会委员全部是国内最著名的葡萄酒鉴赏和酿酒专家。他们不但已成为杂志权威论坛的撰稿人，同时也把自己的科学论文以及所掌握的市场信息快捷地提供给杂志，使杂志在国内的葡萄与葡萄酒行业内拥有了无可置疑的权威性。近年来杂志社的发展正在由做科研、做技术逐步延伸到做市场、做媒体，力争在2年的时间把《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》做成在国内外唯一针对消费者且专注于宣传和推广葡萄酒的重要主流平面媒体，杂志社已于2009年2月15日推出第一期双月刊《中外葡萄与葡萄酒》的分刊暨《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》。杂志社准备采用多种发行渠道将权威的葡萄酒消费杂志送到每个消费者手中。杂志宗旨是：用心将播葡萄酒文化送到每个消费者心中。《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》相关读者人群分析：能够品味葡萄酒，鉴赏葡萄酒的人士，必定是社会中的中高端人群；这类人群的学历层次比较高，有较高的稳定薪酬，能够接受多种文化；也是我们社会的财富阶层、中坚力量。一般以企业领导人、公务员、高校教师、外资企业白领、企业高级人才等为住。《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》发行渠道模式：一、邮政包销：与山东省邮政局签订包销合同确定杂志的基本发行数量以及覆盖面。二、全国征订：通过邮政全国征订，配合网站征订。三、销售回购：通过杂志的强势餐饮栏目，将红酒与酒店完美融合，介绍各地著名酒店（三星级以上），通过栏目合作将杂志出售给酒店，摆放在各个客房中，传达到位率100%。达到酒店与广告客户双赢的目的。四、复合营销发行：我们与民生银行、招商银行达成合作协议，将共享其vip高端客户资源，定期举行品酒活动，赠送会员杂志；同时我们与长城人寿保险公司达成战略合作协议，我们将通过其上万人的保险代理人将杂志送往其优质客户手中。五、摆放渠道：全省各大酒店（三星以上）、各地著名餐饮企业、写字楼、商务会所、酒吧、健身房等场所进行摆放。六、同时我们还将定人邮寄投放中央、省地市(县)各级党政领导、社会知名人士赠阅；省内外著名企业家、企业策划机构、著名公司驻山东分公司及各大城市专卖店赠阅；向北京、上海、广州、香港等地4A及大型广告公司赠阅；向随时申请想拥有《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》的社会成功人士赠阅；山东驻外机构、办事处、各大高校、公务员群体、高档写字楼、各葡萄酒酒企业……
中外葡萄与葡萄酒杂志葡萄籽原花青素的检测是2013年第006期。根据查询相关公开信息显示，中外葡萄与葡萄酒杂志葡萄籽原花青素的检测是2013年第006期|18-20|共3页。
中文核心期刊是北京大学图书馆联合众多学术界权威专家鉴定，目前受到了学术界的广泛认同。从影响力来讲，其等级属同类划分中较权威的一种，是除南大核心、中国科学引文数据库（cscd）以外学术影响力最权威的一种。按照惯例，北大核心期刊每四年由北大图书馆评定一次，并出版《北大核心期刊目录要览》一书。下面是小编为大家整理的北大核心目录2020年版被降级的刊物以及新晋期刊。
一、北大核心目录（2020版）被降级刊物
1、现代情报
2、电气传动
3、现代电子技术
4、美术大观
5、肉类研究
6、煤矿机械
7、新型建筑材料
8、混凝土与水泥制品
9、材料保护
10、艺术工作（作者提供)水力发电（作者提供)
11、食品工业
12、教学与管理
13、印染助剂
二、北大核心目录（2020版）被升级刊物目录
1、北京工业大学学报社会科学版
2、西北人口
3、湖北民族学院学报哲学社会科学版
4、管理案例研究与评论
5、苏州大学学报.教育科学版
6、中学生物教学
7、语言战略研究
8、北京舞蹈学院学报
9、中国无机分析化学
10、华北水利水电大学学报自然科学版
11、陕西科技大学学报
12、广西科学
13、中国医院
14、中国生物制品学杂志
15、疾病监测
16、磁共振成像
17、生物安全学报
18、广东海洋大学学报
19、洁净煤技术
20、中华临床医师杂志(电子版）
21、社会保障研究
22、化学工业与工程
23、现代防御技术
24、现代纺织技术
25、无线电工程
26、医学与哲学
27、工具技术
28、青海民族大学学报(社会科学版)
29、江苏农业科学
30、水资源与水工程学报
31、资源开发与市场
32、森林工程
33、中外葡萄与葡萄酒
34、西安外国语大学学报
35、地质力学学报
36、工程爆破
37、中国抗生素杂志
38、重庆高教研究
39、江苏科技大学学报(自然科学版)
40、公共管理与政策评论
41、天涯
42、北京联合大学学报(人文社会科学版)
43、农业经济与管理
44、海洋测绘
45、海洋地质前沿
46、中学地理教学参考
47、煤炭技术
48、铸造技术
49、上海城市规划
38、重庆高教研究
39、江苏科技大学学报(自然科学版)
40、公共管理与政策评论
41、天涯
42、北京联合大学学报(人文社会科学版)
43、农业经济与管理
44、海洋测绘
45、海洋地质前沿
46、中学地理教学参考
47、煤炭技术
48、铸造技术
49、上海城市规划
