花儿为什么这样红？”是人们对花朵的赞叹和歌颂，那么从科学角度讲是怎样的原理呢？
万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示出来的。不论是花还是叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当它是酸性的时候，呈现红色，酸性愈强，颜色愈红。当它是碱性的时候，呈现蓝色，碱性较强，成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等。而当它是中性的时候，则是紫色。
还有“战地黄花分外香”的菊花，“金英翠萼带春寒”的迎春花，都呈黄色。菊科植物除了黄花以外，珲多橙色的花。橙色与柑橘、南瓜等果实的颜色相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。
至于白花，那是因为细胞液里不含色素的缘故。有些白花，下如菊花，萎谢之前微染红色，表示它这时也含有少量的花青素了。变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨初开白色，中午淡红，下午深红，一日三变，愈开愈美丽。又如八仙花，初开白色微绿，经过几天，变成淡红，或带微蓝，它不像添色木芙蓉那样朝开暮落。至于一般的花，大都初开时浓艳，后渐淡褪。
此外，还需要用物理学原理来解释。太阳光经过三棱镜或水滴的折射，会分成红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色。这七种颜色的光波长短不同，紫光波短。酸性的花青素会把红色的长光波反向出来，送到我们的眼帘，我们便感觉到是鲜艳的红花。同样，中性的花青素反射紫色的光波，碱性的花青素反射蓝色的光波，胡萝卜素有不同的成分，便分别反射黄色光波或橙色光波。白花不含色素，但组织里面含有空气，会把光波全部反射出来。有的花瓣，表面有较多的细微而排列整齐的玻璃球似的突起，看起来好像丝绒，能够像金刚石那样强烈地反向光线，色彩就更为鲜艳，如某些月季花就是。
花儿的颜色还有它生理上的需要。光波长短不同，所含热量也不同：红、橙、黄光波长，含热量多；蓝、紫光波短，含热量少。花的组织，尤其是花瓣，一般都比较柔嫩。在野生状态，红、橙、黄花都生长在阳光强烈的地方，反射了含热量多的长光波，不致引起灼伤，有保护的作用。蓝花都生长在树林下、草丛间，反射短光波，吸收微弱的含热量多的长光波，对它的生理作用有利。白花也多阴性植物，有些夜间开放，反射了全部的光波，是另一种适应措施。自然界少有黑色的花，只有少数的花偶然有黑色的斑点，因为黑色吸收全部的光波，热量过多，容易受到伤害。
从进化的观点来考察，它有一个发展的过程。裸子植物的花是原始的形态，都带绿色，而花药和花粉则呈黄色。在光谱里面，与绿色邻接的，长波一端是黄、橙和红，短波一端是青、蓝和紫。我们可以说，花色以绿色为起点，向长波一端发展，由黄而橙，最后出现红色；向短波一端发展，是蓝色和紫色。红色应是最晚出现的花色，在进化过程中居于顶峰，最鲜艳，最耀眼。
从达尔文的自然选择学说来看，昆虫起到了重要的作用。亿万年前，裸子植物在地球上出现的时候，昆虫还不多。花色素淡，传粉授精，依靠苋力，全部是风媒花。后来出现了被子植物，昆虫也繁生起来。被子植物的花有了花被，更分化为萼和花冠（花被和花冠能称花瓣）。花瓣不再是绿色，而是比较显眼的黄色、白色或其他颜色。形状也大了，有的生有蜜腺，分泌蜜汁，有的散发芳香，这就成为虫媒花。“蜂争粉蕊蝶分香”，昆虫给花完成传粉授精的作用。
上帝创造母亲时
[小罗伯特•托马斯•沃特曼]
仁慈的上帝一直在为创造母亲而加班工作着。在进入第6天时，天使来到主面前，提醒他说：“您在这上面已经花费了许多不必要的时间啦。”
主对天使说：“你看过有关这份订货的技术要求吗?她必须能够经受任何荡涤，但不是塑料制品；有180个活动零件，可以任意更换；靠不加奶和糖的浓咖啡及残羹剩饭运行；具有站立起来就不会弯曲的膝部关节；拥有一种能够迅速医治创伤和疾病的亲吻，从骨折到失恋都能治愈；此外，她必须有6双手……”
天使缓缓地摇了摇头说：“6双手……这怎么可能? ”
“令我感到困难的却不是这些手，”上帝回答说，“而是她所必须具有的那3双眼睛。”
“可是，”天使说，“订货单上没提出这个标准……”
“是的，可她需要。”主点了点头说，“她需要一双能透过紧闭的房门洞察一切的眼睛，然后她才可以胸有成竹地问：‘孩子们，你们在里面干什么?’另一双眼睛将长在她的后脑勺上，用来专门看她不该看到而又必须了解的事情。当然，在前额下面她也有一双眼睛，当孩子们有了过失或麻烦时，这双眼睛能够看着他，而不必开口，就能够明确地表达出‘我理解你并且爱你’的意思。”
“这太难了，”天使劝道，“主啊，您该歇歇了，明天……”
“不行!”主打断了天使的话，“我感到我正在创造一件十分接近我自己的造物。你看，眼前的这件母亲模型，已经能够在患病时自我痊愈……能够用一磅汉堡包满足一家6口人的胃口……能把一个9岁的男孩弄到莲蓬头下淋浴……”
天使绕着母亲模型细细地看了一遍，不由得赞叹道：“她太柔和了!”
“但很坚强!”上帝激动地说，“你根本想像不出她有多么能干，也根本想像不出她有多大的忍耐力!”
“她会思考吗?”
“当然!”主说，“她还会说理，商量，妥协……”
这时，天使用手摸了摸母亲模型的脸颊，忽然说道：“这里有一个地方渗漏了。我早就说过，您赋予她的东西太多了，您不能忽略她的承受力嘛!”
主上前去仔细看了看，然后用手指轻轻地蘸起了那滴闪闪发光的水珠。“这不是渗漏，”主说。“这是一滴眼泪。”
“眼泪?”天使问，“那有什么用?”
它能表示欢乐、悲哀、失望、怜爱、痛苦、孤独、自豪……”主说。
“您真行!”天使赞道。
主的脸上露出了忧郁。“不，”他说，“我并没有赋予她这么多功能。”
今儿母亲节，祝天下的母亲都健康年轻美丽快乐！
我的兔子伊凡：
我决定养他，就像养兔子
被问起初恋的岁数，我总是回答十岁。有人会笑我矫情，十岁懂什么呢？事实上，从十岁那年遇到伊凡的那一刻起，我开始了我的初恋。
那个冬天的早晨，我“捡到”了伊凡，当时他正躲在我家仓库旁的小灌木丛里，穿着很少的衣服，看到我，他有些害怕地捂住眼睛。后来我才知道，他认为，捂住眼睛我就无法看见他了。从他的神态中，我猜出他就是爸爸昨天晚上说的，从医院跑出来的精神病人。我正在犹豫如何处理他的时候，看到爸爸向这边走来，他马上就要发现伊凡了。我几乎没有犹豫，便对他挥挥手：“快进去。”
伊凡迅速地钻进小木屋，我假装没事似的锁上门，平静地和爸爸说“再见”，然后骑着自行车去上学。骑了约几百米，我的心才剧烈地跳动起来，又兴奋又害怕，我感觉自己做了一件不同寻常的事情。
那天班里转来一个新同学，叫昆汀，脸上有一块很大的红色胎记。所有的同学都有点怕他，只有我不怕，因为老师说昆汀曾看见过火山熔岩，那在我看来是件了不起的事情。
放学回到家，妈妈正在做饭。我蓦然想起伊凡一个人被锁在小屋里，肯定又冷又饿，忙从冰箱里拿了些蔬菜，然后对妈妈说：“我去喂兔子。”
可是伊凡不是兔子，他得吃面包。我刚拿起面包，发现妈妈正好奇地看着我，我对妈妈扮个鬼脸说：“面包是我吃的。”然后我飞奔向小木屋，看看四周无人，才打开那扇门。
伊凡瑟缩．在地上，捂着他苍白的脸，“吱呀”的开门声把他吓了一跳，他眯着眼睛打量我，然后才讷讷地说道：“医生的女儿。”其实我有点害怕，毕竟伊凡是个病人，而且是精神病人。“求你不要把我交给医生。”毫无征兆地，伊凡大哭起来。“我保证不把你交给爸爸。你别哭哇，你哭他们就听见了。”我连声保证，并对他举起小指，“拉钩如何？”伊凡用力地和我钩钩手指，这才破涕为笑。“我叫贝丝，爸爸说我是个奇怪的小孩儿。”我这样介绍自己，然后把一张布盖到旧桌子上，对伊凡说，“你以后在这儿吃饭，在这儿睡觉。”我愉快极了，这多像我平时玩的过家家。我的生命里多了一个人.此后，每天放学回家，我的第一件事就是去喂“兔子”。伊凡的确像一只兔子，乖乖的，从不多言，也不会照顾自己。伊凡快有两个我那么高，年龄也快有两个我那么大，但是，我觉得他的心智比我还要小。我对他讲了许多心事:姐姐去上寄宿学校了，一周以后才能回来；我想让爸爸帮我把那条叫史奴克的狗买下来，否则那个农场主就要杀死它；爸爸和妈妈表面上很和睦，其实常常吵架，他们吵架时，我会捂着耳朵念儿歌，那样我就听不到他们争吵了,伊凡温柔地看着我，似懂非懂，那纯净无辜的眼神，像极了春天里的泉水。“贝丝，你在哪儿？”外面妈妈在喊我。我忙把桌布盖在伊凡身上，对他做出噤声的手势，他乖乖地躲到桌子底下去了。“贝丝，你一个人和谁说话呢？”妈妈推开小木屋的门。“我在玩过家家。”我抱着一个布娃娃说。妈妈揉揉我的头：“傻孩子，这么大了还和娃娃玩呢。回家吃饭吧。”晚上，我被窗外的风雨声惊醒，我猛地坐起来，才发现风雨交加的不止是窗外。爸爸和妈妈正在激烈地争吵，妈妈说要去城里住几天，爸爸希望她留下来。然后我知道，妈妈爱上了别人。我捂着耳朵，无论怎么用力地念儿歌，还是能听到他们的争吵。我偷偷下了床，一个人摸黑走到小木屋。伊凡并没有睡着，他有些怕黑。我抱着伊凡，像抱着一只很大的熊，我对他说爸爸妈妈又吵架了，我猜他们可能会离婚。伊凡轻轻抚摸着我的头发，慢慢地，我就不害怕了。我对伊凡承诺说，即使爸爸妈妈离婚，我也会保护他。
生离死别,那天在学校，昆汀和我玩秘密交换的游戏，我告诉他，我有一把钥匙，里边藏了一个天大的秘密。他则告诉我：“我脸上的胎记是被施了魔咒的。如果有女生愿意在半夜十二点接三滴尿液给我，我的胎记就会消失不见。”突然，他抢过我的钥匙，我急了，求他还给我，他却说：“还你钥匙很简单，但是我有一个条件，你愿意帮我接三滴尿液吗？”我思考了几秒钟，郑重地点了点头。那晚妈妈没有回来，爸爸心情很低落，我本来要去和伊凡玩，现在只好陪爸爸。我再次请求爸爸把史奴克买回来，可爸爸说可以给我买一条狗，但史奴克不成，它太大了。我真的好伤心，那个农场主说，再给我三天时伺，否则狗狗就要被送去屠宰场了。第二天一大早，我从书包里取出一个小瓶子递给昆汀。
“哈哈，你这个笨蛋，你上当了!”他恶毒地笑着，然后举着小瓶子，高声在班里宣布，“贝丝是个傻瓜，她竟然相信我的胎记被施了魔咒。”然后哄笑声四起……
委屈、羞辱、愤怒包围了我，我决定逃课，回家找伊凡，只有伊凡不会欺负我，也不会误会我。爸爸妈妈都不在，我哆嗦着打开小木屋的门，扑进伊凡的怀里哭起来，所有的委屈与无奈全部聚到了一起：“昆汀戏弄我……农场主要杀死史奴克了……多么绝望的一天。”伊凡什么话也没说，他只是紧紧抱住我。
哭累了，我便问伊凡：“你怎么不会安慰人呢？”在伊凡的字典里，大约没有“安慰”这样的字眼吧，因为他连一个长句子都说不出来。后来我便睡着了。
醒来的时候，我发现脸湿湿的，像是什么东西在舔我。我睁开眼睛，竟然看到了史奴克。我好开心，抱住史奴克亲了又亲。可是，谁把它带来这里的？伊凡呢？伊凡在哪里？我大声叫伊凡，才发现窗外已经完全黑了。
我慌了，忍不住想哭，却听到一个声音在问：“贝丝，是你吗？怎么才回来？”是爸爸。我把史奴克锁进小木屋，做出刚回家的样子，骗爸爸说今天我值日。
吃过晚饭，趁爸爸睡了，我才再次去了小木屋。伊凡还没有回来，，我急了，在小木屋附近寻找，然后我听到小木屋后边的呻吟声。是伊凡。我兴奋地跑过去，可是伊凡却睡在地上。
“伊凡，你怎么了？”……
“头疼……我头疼。”伊凡讷讷地回答，听上去有些虚弱。
我抱住他的头，却摸到湿乎乎黏腻腻的东西，是血！我怕极了，哆嗦着双手想把他拖到小木屋，可是我哪里拖得动呢？
“你要安慰，我去帮你找史努克……昆汀打我……”伊凡说完，我才明白，伊凡以为帮我偷回狗再打昆汀一顿就是给了我安慰，只可惜，昆汀一个砖头扔过来，正好砸在伊凡头上，顿时血流如注。
伊凡如果继续流血会死掉的，我眼睁睁看着他的血往外流，却没有办法救他。这时我才意识到，其实我只是个孩子，身无分文，手不能缚鸡，只有爸爸那样的大人才能救伊凡。我和他拉过钩，我答应过不把他交给爸爸，可我不把他交给爸爸，他会死掉的。
最后，我哆哆嗦嗦喊了一声：“爸爸!”我知道，这一声喊出来，我就再也不能拥有伊凡了。
“伊凡，你要坚持住，爸爸马上就来了。你会没事的。”
可是听到爸爸的声音，伊凡紧张起来，他一迭声说着“伊凡不要医生，伊凡要贝丝”。
我泪流满面，贝丝也想要伊凡，可是，亲爱的伊凡，对不起，我也要你活下去。
伊凡被送去医院前，我挣扎着要上救护车，却被爸爸抱住了。我又哭又闹，生离死别般，事实证明我是正确的，那的确是我与伊凡的生离死别。幸运的是，伊凡并没有生命危险，一个月后，他被送去了别的精神病院。
再次得到伊凡的消息，是来年的春天。报纸上说，一个精神病人为了找人反复从医院逃走，却反复被抓回来。最后他爬上了医院高高的围墙，不幸摔了下去，死掉了。我几乎马上肯定，那是我的伊凡，更何况，他要找的小姑娘，叫贝丝。
