凌云霞，大学本科学历。现任成都军区昆明总医院护理部主任，副主任护师，大校军衔。从事临床护理及护理管理工作30余年，现主要从事血管外科护理及护理管理研究。担任全国护理伦理委员会委员、成都军区护理专业委员会副主任委员、云南省护理学会常务理事、副秘书长等学术职务，并担任《护理管理杂志》、《护理学报》等杂志编委。发表护理学术论文及译文50余篇，主编及参编专著7部；主研、参研成果获军队科技进步奖、医疗成果奖及云南省科技进步奖4项。杨顺秋，大学本科学历，主任护师。从事护理工作44年，荣立三等功4次，全军模范护士，党的十五大代表。在护理管理、护理教育、护理科研等方面具有丰富经验，发表学术论文100余篇，主编《现代实用护理管理》、《亚热带地区战时护理技术规范》等10部专著，获各类科技进步奖22项。担任中华护理学会理事、全军护理专业委员会委员、全军重症监护专业委员会副主任委员、成都军区护理专业委员会顾问、云南省护理学会秘书长、云南省艾滋病专家指导委员会委员等，以及《解放军护理杂志》、《西南国防医药》等多个杂志编委。
有毒。
鱼胆中含有剧毒——胆汁毒素，这种毒素不易被加热或酒精所破坏，即使将鱼胆蒸熟或用酒冲服鱼胆，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，生鱼胆千万不能吃，熟鱼胆也是不吃为好。
扩展资料：
鱼胆汁的主要成分是由胆酸、胆色素还有一些无机盐组成。此外，胆汁中还有大量的水。它的毒素最主要为氢氰酸，还有一些引起过敏反应的组胺，还有一些胆汁毒素是对人体有毒的。
在生活中大家常吃到的鲤科类的鱼均为胆毒鱼类，即胆汁有毒的鱼类。四大家鱼青草鲢鳙，里面的胆汁毒素对人体是有毒的。其中，草鱼被认为是水产界中胆毒鱼的典型代表之一，属于硬骨鱼纲、鲤形目、草鱼属。
鱼胆汁的毒素可以导致人的急性肾功能衰竭、急性肝功能衰竭，还能导致心肌的损害以及颅脑脏器就是神经系统的损害。
氢氰酸是一种有害物质，它可以导致一些患者的窒息。另外，组胺主要是一个可以起到扩血管，导致支气管痉挛、引起心血管系统的一个改变。按常规的计量超过二点五克的话，就是能导致鱼胆的中毒。
参考资料来源：人民网—鱼胆有剧毒 千万不要内服
参考资料来源：人民网—鱼胆有毒吃不得？专家：胆汁毒素可致人中毒
