老师定。自考的毕业论文由所考学校的毕业答辩老师出题，学生进行答辩毕业论文，答辩合格以后，由学校办法毕业证书。
1、毕业论文，题目决定要看情况而定的。有老师定的，也有自己定的。
2、首先是学生找指导老师，指导老师有些有项目的，会给学生指定课题，或者有若干课题供选择。
3、也有学生自己实习，做项目，同样可以以自己的课题来作为论文题目。
4、一般学校越好，论文的题目都是由学生自己定。或者学生不知道写什么，老师就会给你一个相对简单的课题。基本都是以顺利毕业为导向，指导老师也喜欢简单一些的。
到时候会有选题，选老师同时也选自带的题目。
论文题目由教师指定或由学生提出，经教师同意确定。均应是本专业学科发展或实践中提出的理论问题和实际问题。通过这一环节，应使学生受到有关科学研究选题，查阅、评述文献，制订研究方案。
扩展资料：
毕业论文的基本教学要求是：
1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识，培养学生独立分析、解决实际问题能力、培养学生处理数据和信息的能力。
2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风，严肃认真的科学态度。
3、培养学生进行社会调查研究；文献资料收集、阅读和整理、使用；提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。
参考资料来源：百度百科-毕业论文
大学的毕业论文一般情况下是各个老师会给出指导学生的题目，然后学生可以选择题目和导师，所以题目是导师决定，但选择权在学生手里。当然，有些能力比较强的学生可以自己选择一个想做的题目，然后去找看是否有愿意指导的导师。如果只是一般的课程论文，老师基本都是给出大致方向，学生自己决定写什么题目。
