刊名： 中国调味品
China Condiment
主办： 全国调味品科技情报中心站
周期： 月刊
出版地：黑龙江省哈尔滨市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1000-9973
CN： 23-1299/TS
邮发代号： 14-13
历史沿革：
现用刊名：中国调味品
曾用刊名：调味副食品科技
创刊时间：1976
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2009)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
好投的
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《中国调味品》（曾用刊名：调味副食品科技）1976年创刊，是调味品行业国内外公开发行的专业技术刊物。几十年来《中国调味品》本着为行业服务,推动行业技术进步的宗旨,以先进性、实用性、信息量大的特点办刊,受到业内人士欢迎。
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《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。
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中国期刊网网上包库订购及收费办法:（一）数据库订购
1、征订对象：国内外各行各业、各级各类机构。
2、产品与服务形式：以数据库的专辑、专题、知识仓库为订购单位。
3、收费周期：首次订购当年度以前的光盘、镜像数据库产品，订购时一次性缴费；当年产品与服务在订购时一次性缴费。一年一订。随时可以订购，包库年度按起订之日至次年同日计为一年。
4、订购手续：
（1）签订订置合同（含订单）；
（2）签署“CNKI数据库授权使用协议”；
（3）包库、镜像用户要提交本单位IP地址范围表；
（4）缴费、发货安装：镜像站点由本公司在当地的办事处负责上门安装、培训。
5、技术培训：订购前后均可在本省“CNKI培训中心”免费参加培训。
6、续订时间：上年度12月25日之前。
（二）订费与计价办法
1、同一种产品与服务模式执行全国统一基价标准。
在CNKI数据库订单上标明了每个数据库各种服务模式的基本价格。
2、按订户确认的网络数据库并发用户数调整订费。
数据库的订费按使用人数多少调节，是国际上最流行也较为合理的计费办法。CNKI数据库从2002年起引入这种计费办法。在计费时考虑使用人数的通行做法是按该机构使用数据库的“并发用户数”计算。“并发用户数”是指在同一时刻，容许一个机构用户内部同时在线登录使用数据库计算机的终端数
。
产品与服务的实际订费=数据库基本价格＊价格系数
3、价格系数计算办法
（1）按专辑订购，或按专题订购且专题个数超过20个时，订购网上包库或镜像站点，其价格系数=0.5＋0.01＊并发用户数并发用户数=50个时，价格系数=1。每增加或减少一个并发用户数时，价格系数增加或减少1％。
（2）按专题订购，且专题个数小于等于20个时，订购网上包库或镜像站点，其价格系数=0.8＋0.02＊并发用户数并发用户数=10个时，价格系数=1。每增加或减少一个并发用户数时，价格系数增加或减少2％。
（3）订购专辑或专题全文光盘
计算公式与以上相同，但价格系数最小为1。
一般规模的单位在订购时可选择价格系数为1，在使用过程发现并发用户数有问题可随时调整。5000人以上大型单位，或200人以下小型单位在订购时，应慎重考虑选择并发用户数。
4、免费提供检索软件及其升级产品
镜像站点、全文光盘和包库服务使用的CNKI知识网络服务系统（KNS），从2002年起一律免费提供。
5、老用户价格优惠政策
对于连续多年使用CNKI数据库的老用户，在2002年订购时提供各种价格优惠政策，具体办法请查阅“2002年CNKI数据库征订函”。
是中文核心，但不是一级学报。
