《中国乳业》杂志系乳业食品刊物，由农业部主管，代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊。创刊于2002年，是全国首家为乳业产业提供全方位信息服务的专业性期刊。刊载内容主要有：乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外乳业科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事乳业及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
帮你提供一些非中文核心的食品类杂志，但不一定是三流的。希望对你的有所帮助！
包装与食品机械 合肥 中国机械工程学会包装与食品工程学会，机械部合肥通用机械研究所包装机械分析
保鲜与加工 天津 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津市农业科学院信息研究所
餐饮世界 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会
餐饮世界．大众版 北京 中国烹饪协会，世界中国烹饪联合会
茶报 上海 上海市茶叶学会，上海茶叶进出口公司
茶叶通报 合肥 安徽省茶叶学会
茶叶 杭州 中国茶叶学会
茶叶科学技术 福安（福建） 福建省农业科学院茶叶研究所
茶叶通讯 长沙 湖南省茶叶学会
茶叶信息 杭州 中国农业科学院茶叶研究所等
当代烹饪文化 郑州 河南省社会科学界联合会，河南省豫菜文化研究会
淀粉与淀粉糖 石家庄 中国食品工业协会淀粉专业协会，中国淀粉工业协会
发酵科技通讯 杭州 杭州味精厂
福建茶叶 福州 福建省茶叶学会
甘蔗糖业 广州 全国甘蔗糖业信息中心，广州甘蔗糖业研究所
罐头饮料工业 烟台（山东） 山东省食品罐头工业科技情报站
广东茶叶 广州 广东省茶叶学会
广东烹饪 广州 广东烹饪协会
广西蔗糖 南宁 广西区糖业公司办公室等
广州食品工业科技 广州 广州市食品工业研究所
贵州茶叶 湄潭（贵州） 贵州省茶叶科学研究所，贵州省茶叶学会
国际食品 北京 中国粮油食品进出口（集团）有限公司
杭州食品科技 杭州 杭州市食品工业协会等
湖南食品 长沙 湖南省食品行业联合会，湖南省轻工研究院
吉林粮食高等专科学校学报 长春 吉林粮食高等专科学校
江苏食品与发酵 南京 江苏省轻工业科学研究设计院
江苏调味副食品 镇江（江苏） 江苏省调味副食品行业协会
江西食品工业 南昌 江西省食品工业协会，江西省食品工业办公室
冷饮与速冻食品工业 常熟(江苏) 江南大学（原无锡轻工大学）等
粮食科技与经济 长沙 湖南省粮食局等
粮食流通技术 郑州 国家粮食储备局郑州科学研究设计院
粮食与食品工业 无锡（江苏） 国内贸易部无锡科学研究设计院等
粮食与油脂 上海 上海市粮食科学研究所等
粮食知识 武汉 湖北省粮食局
粮油仓储科技通讯 成都 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,国家粮食储备局仓储司
粮油加工与食品机械 北京 中国农业机械化科学研究院
粮油食品科技 北京 国家粮食局科学研究院
美食 南京 江苏省烹调协会
面粉通讯 无锡（江苏） 江苏省粮食工业协会面粉专业委员会，江南大学校友会
木薯精细化工 南宁 广西南宁木薯技术开发中心等
酿酒 哈尔滨 中国食协白酒专业协会等
烹调知识 太原 太原市商业经济学会
啤酒科技 北京 中国酿酒工业协会
肉类工业 武汉 全国肉类工业科技情报中心站，武汉肉类联合企业集团公司
肉类研究 北京 中国肉类食品综合研究中心
乳品与人类 哈尔滨 全国乳品工业信息中心，国家乳制品质量监督检验中心
乳业科学与技术 上海 上海市奶业协会等
山东食品发酵 济南 山东省食品发酵工业研究设计院
济南市解放路41号
山东食品科技 济南 山东省食品公司
山东盐业 济南 山东省盐务局
山西食品工业 太原 山西省食品工业协会等
上海调味品 上海 上海海鸥酿造有限公司，上海市酿造科学研究所
食品信息 北京 中国人民大学
食品信息．我爱厨房 北京 中国人民大学
食品与生活 上海 上海市食品协会，上海市食品研究所
四川粮油科技 成都 四川省粮油科技情报总站
四川烹饪 成都 四川省烹饪协会，四川省蔬菜饮食服务总公司
四川烹饪高等专科学校学报 成都 四川烹饪高等专科学校
四川食品与发酵 温江 四川省食品发酵工业研究所设计院等
苏盐科技 连云港（江苏） 江苏省盐业经济技术信息站
西部粮油科技 西安 陕西粮油科学研究设计院
盐业史研究 自贡（四川） 自贡市盐业历史博物馆
扬州大学烹饪学报 扬州（江苏） 扬州大学旅游烹饪学院
饮料工业 沈阳 全国饮料工业协会
饮食科学 沈阳 辽宁省轻工总会，辽宁省食品工业研究所
营养学报 天津 中国营养学会，卫生学环境医学研究所
有机食品时代 南京 国家环境保护总局有机食品发展中心，国际有机作物改良协会中国分会
浙江盐业 舟山（浙江） 舟山盐业科学研究所，浙江省制盐工业科技情报站
中国保健食品 北京 中国保健食品协会
中国茶叶 杭州 中国农业科学院茶叶研究所
中国茶叶加工 杭州 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所，全国茶叶加工科技情报中心站
中国畜产与食品 南京 中国畜产品加工研究会
中国酒 北京 中国酿酒工业协会，消费日报社
中国烹饪 北京 中国商业出版社
中国乳业 北京 中国农业科学院科技文献信息中心
中国食品 北京 北京市食品研究所
中国食品工业 北京 中国食品工业协会
中国食品添加剂 北京 中国食品添加剂生产应用工业协会
中国食品学报 北京 中国食品科学技术学会
中国食品用化学品 上海 全国食品用化学吕行业联合会
中国食品与畜产科学 南京 中国畜产品加工研究会
中国食物与营养 北京 国家食物与营养咨询委员会
中国甜菜糖业 哈尔滨 中国轻工总会甜菜糖业研究所
中国盐业 北京 国家轻工业局盐业管理办公室等
中国饮食服务年鉴 北京 国家国内贸易部
中华茶人 北京 中华茶人联谊会，中国茶叶进出口公司
中外葡萄与葡萄酒 济南 中国酿酒工业协会，山东省酿酒葡萄科学研究所
中外食品工业 北京 中国仪器工业（集团）公司，中国食品科学技术学会
中外食品加工技术 北京 北京市食品研究所，全国食品科技情报中心站
中外烟酒茶 桂林（广西） 漓江出版社
陕西农业科学是中国科技核心期刊，全国农业核心期刊。
1、目前确认的中国农垦乳业联盟成员共有十九个，分别是：中国农业科学院农业信息研究所《中国乳业》杂志社（秘书处），北京首农畜牧发展有限公司，北京三元食品股份有限公司，天津嘉立荷牧业集团有限公司，黑龙江省完达山乳业股份有限公司。
2、内蒙古海拉尔农垦集团有限公司，上海光明乳业股份有限公司，广东燕塘乳业股份有限公司，中垦乳业股份有限公司，宁夏农垦贺兰山奶业有限公司，甘肃农垦天牧乳业有限责任公司，新疆阿克苏新农乳业有限公司。
3、由以上成员名单可见，联盟主要只有国内具有一定知名度，生产达到规模化和标准化的企业，养殖场和乳液研究所组成。联盟中的成员紧密合作，目标提高农垦乳业的市场竞争力，促进资源整合和协调管理。
4、中国农垦乳业联盟的成立是一个非常重要的举措，对我国农垦乳业产生着重要影响。中国农垦乳业联盟成立的目的是帮助行业制定有效的战略规划和合理规范标准，以提高行业运行和生产的效率。
5、同时通过龙头的带头作用，合作攻坚克难进行产品创新，打造中国农垦鲜乳品牌，让中国人民吃得放心又安心，并逐步发展至海外，推广中国农垦鲜乳。除此之外，促进各企业和各地区的协调合作，提高资源利用率，帮助生产原料的合理调配。
6、近年来我国的乳业发展经常出现令人担心的事件，这很大程度上已经使我国乳业失去了大部分国人对其的信任。在联盟建立的背景下，较为标准化的乳业企业在国家统一管理下有序运行，一方面在国家支持下能够有更多的市场灵活性，另一方面也是形成一种压力，让企业严以律己，遵守规范。
中国农垦乳业联盟成员共有十九个，分别是：
中国农业科学院农业信息研究所《中国乳业》杂志社（秘书处），北京首农畜牧发展有限公司，北京三元食品股份有限公司，天津嘉立荷牧业集团有限公司，黑龙江省完达山乳业股份有限公司，内蒙古海拉尔农垦集团有限公司。
上海光明乳业股份有限公司，广东燕塘乳业股份有限公司，中垦乳业股份有限公司，宁夏农垦贺兰山奶业有限公司，甘肃农垦天牧乳业有限责任公司。
新疆阿克苏新农乳业有限公司，新疆天润乳业生物制品股份有限公司，新疆兵团乳业集团有限责任公司，新疆西部牧业股份有限公司，新疆西域春有限责任公司，新疆西部天山乳业有限公司，广州风行乳业股份有限公司，贵阳三联乳业有限公司。
