硕士毕业论文应该写几章

硕士论文一般分四到六个章节，不同的学科对论文有不同的要求，如章节结构、论述方式、字数等。

硕士论文一共写五章少吗

不会少
硕士大论文一般四章，充实一点的五章，第一章绪论，第二章实验材料与方法，第三章材料性能表征，第四章材料机理

不多。毕业论文内容是按照格式来写，每一章的内容都要层次清晰，讲述清楚，不能图囵吞枣，只要每一章的内容都比较明确，8章并不算多。
论文格式就是指进行论文写作时的样式要求，以及写作标准。直观地说，论文格式就是论文达到可公之于众的标准样式和内容要求。论文常用来进行科学研究和描述科研成果文章。