我觉得《价值工程》更好一些。
刊物的好与不好，一看主管主办，二看收录情况。主管主办影响力越大的，期刊越好。二看收录，收录情况越好的，自然越好。
这两本期刊收录情况一样。但主管主办的影响力个人认为《价值工程》好一些。《价值工程》曾是科技核心。
《价值工程》
主管单位：河北省科学技术协会
主办单位：河北省技术经济管理现代化研究会
国内刊号：CN 13-1085/N
国际刊号：ISSN 1006-4311
期刊收录：知网 万方 龙源 维普
《科技创新与应用》
主管单位:黑龙江出版集团有限公司
主办单位:黑龙江省报刊出版有限公司黑龙江省科学技术协会
国内刊号:23-1581/G3
国际刊号:2095-2945
期刊收录：知网 万方 龙源 维普
知网 万方 龙源 维普
这本杂志是省级的，不是核心期刊，08年的科技类核心期刊。影响因子比同级别的杂志高出很多。科技工程类的文章发这本杂志，评职称基本都能通过。
要求比较多。
一、英文摘要、关键词、文章标题、工作单位都需要翻译成英文的
二、篇幅在4000字以上。
三、要作者简介。
你咨询这个单位的编辑，很不错。我们同事都联系过：
《价值工程》这本杂志不是核心期刊，他只是一本科技类核心期刊，但是认可度很高影响因子在知网上查询也颇高，投稿邮箱,负责编辑杨编辑，在稿件投过去1-2个工作日内，杨编辑会和您联系的！祝顺利！
我个人认为还是价值工程杂志要好一些。
理由：产业与科技论坛是普通的.一般的理论概念。而价值工程杂志因比较专业，所以其内容带有专业性质
，因此而就比较具体些。
《价值工程》杂志我以前发的，只需要1-3天就可以出来结果，我之前是在万编辑那里发表的： 这个是她的邮箱，电话不记得了，一般你投稿的时候注明投稿杂志和联系电话，到时候他就会联系你的。这本杂志还不错呢！
