好像两者都不是，原有人将主办单位为中央的称为国家级。。
为地方的算省级，但现在这个体系基本没人认可了。
大家比较认同的是是否核心，很多会把核心期刊称为国家级，非核心的就是普通省级了
有《化学教育》、《化学教与学》、《中学化学》、《化学教学》、《化学学报》等。
1、《化学教育》
《化学教育》创刊于1980年，是由中国科学技术协主管，中国化学会、北京师范大学主办的国家级化学教育类学术期刊。
据2018年9月《化学教育》编辑部官网显示，《化学教育》第八届编辑委员会编委有57人，顾问1人。
据2018年9月18日中国知网显示，《化学教育》共出版文献10946篇、总被下载2067668次、总被引38653次、（2017版）复合影响因子为0.638、（2017版）综合影响因子为0.502。
据2018年9月18日万方数据知识服务平台显示，《化学教育》载文量为5914篇，被引量为22920次，下载量为491432次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《化学教育》影响因子为0.71。
2、《化学教与学》
《化学教与学》为江苏省教育厅主管、南京师范大学主办的全国公开发行的化学教育教学类期刊。设置教育理论与教学、课堂教学与实践、课程与教学资源等栏目。
3、《中学化学》
《中学化学》是由哈尔滨师范大学主办的期刊。本刊已被新闻出版总署，《中国学术期刊（光盘版）》、《万方数据数字化期刊群》等网络媒体收录。中国期刊网-中国知网四月以后收录。
4、《化学教学》
《化学教学》是国家教育部主管、华东师范大学主办的中等教育类期刊。主要介绍各地化学教学实践经验，为探讨中等化学的教育改革、提高教师的专业和教学水平服务交流教学心得体会，刊登中学化学教学中各种中学教师感兴趣的化学理论与实践问题。为中学教师交流提供平台。
5、《化学学报》
《化学学报》是1933年创办的中文学术期刊，曾用名《中国化学会会志》，月刊，中国化学会、中国科学院上海有机化学研究所主办，中国科学院主管。
学报刊载化学各学科领域基础研究和应用基础研究的原始性、首创性成果，涉及物理化学、无机化学、有机化学、分析化学和高分子化学等。
根据2018年3月《化学学报》官网显示，学报编委会拥有1位主编、9位副主编、64位编辑部成员、45位咨询委员会委员。
根据2018年3月中国知网显示，《化学学报》总下载次数2160755次、总被引次数95761次，（2017版）复合影响因子为2.286、（2017版）综合影响因子为1.554。
参考资料来源：百度百科——化学教育
参考资料来源：百度百科——化学教与学
参考资料来源：百度百科——《中学化学》
参考资料来源：百度百科——化学教学
参考资料来源：百度百科——化学学报
化学教育
主管单位：中国科学技术协会
主办单位：中国化学会
快捷分类：化学中等教育
出版地区：北京
国际刊号：1003-3807
国内刊号：11-1923/O6
创刊时间：1980
发行周期：半月刊
期刊开本：A4
审稿时间：3-6个月
所在栏目：社会科学II
综合影响因子：0.215
期刊级别： 北大核心期刊
应该是属于A类期刊，不清楚可以在杂志之家咨询！
<化学教育>是由中国科学技术协会主管，中国化学会主办的中央级化学教育类学术月刊、中文核心期刊
核心期刊对稿件的质量很高，审稿比较严，但是核心刊物的级别很高，如果你的文章比较好，可以投稿，直接向杂志社投稿，一种是通过正规论文代理或期刊采编中心投稿。
《化学教育》于2011年就被《中文核心期刊要目总览》（第5版）列为核心期刊。《化学教育》又有较大发展，据“中国学术期刊（光盘版）电子杂志社”，“中国科学文献计量评价研究中心”出版发行的《中国学术期刊综合引证报告》（2004版）的统计数据显示，《化学教育》的影响因子已达到 0.3057 。
