2015年5月学校官网显示，大理大学拥有1个云南省重点哲学社会科学研究基地、2个省级重点实验室、1个省级工程研究中心、7个校级研究机构。云南省重点哲学社会科学研究基地：历史文化传承与发展研究基地 省级重点实验室：病原生物学实验室、洱海流域保护与可持续发展研究重点实验室 省级工程研究中心：滇西药用植物资源开发利用工程研究中心 校级研究机构：药物研究所、民族文化研究所、媒介与病原生物学研究所、药用植物研究室、“三个代表”重要思想研究室、学生体质监测研究室、高等教育研究室 馆藏资源2015年5月学校图书馆网显示，图书馆馆藏图书达305.43万册，其中馆藏印刷型文献累计达到193.43万册，电子图书112万册，年订购中外文纸本报刊1200余种，订购和自建各类文献数据库20余个。 学术期刊1980年《大理师专学报》创刊，1982年《大理医学院学报》创刊，2002年因大理医学院、大理师专等四校合并组建大理学院，上述2刊随之合并，并更名为《大理学院学报》，刊期为双月刊，2006年改为月刊，采取社会科学、自然科学、医学相对集中出刊的办刊模式。《大理学院学报》是全国高校优秀社科期刊。2011年8月《大理学院学报》被中国科学评价研究中心、武汉大学图书馆和中国科教评价网评定为核心期刊。 附属医院直属附属医院：云南省第三人民医院（大理大学昆明附属医院），云南省第四人民医院（大理大学附属医院）非直属附属医院：大理州人民医院，楚雄州人民医院，保山市人民医院，昆明市第三人民医院、昆明市第四人民医院（云南昆钢医院），临沧市人民医院。
大理大学代码是10679，院校代号是全国各高校录取时为方便考生填报志愿而加注的由数字组成的代号串，即院校代码或学校代码。院校代码就如同是学校的一个身份证号，方便查询学校信息。
大理大学（Dali University），简称“理大”，坐落于云南省大理市，入选教育部“卓越医生教育培养计划”试点高校，是一所以医学、药学、教育学和生物学为优势，民族学和艺术学为特色，多学科交叉融合、多层次协调发展的综合性本科学校，为省州共建高等院校。
学校历史
大理医学院
1982年9月，大理医学院成立。秋季，开始招生，设医学系临床医学专业，学制五年。
1987年8月，大理医学院获得学士学位授予权。秋季，开始兼招医学专业专科班，学制三年。
大理师范高等专科学校
1977年8月，昆明师范学院（大理普通班）创建。
1978年，昆明师范学院（大理普通班）改建为下关师范专科学校，属云南省教育厅和大理州人民政府领导，校址沿用下关北郊原滇西大学旧址。
1984年9月，下关师范专科学院更名为大理师范专科学校。
1992年，大理师范专科学院更名为大理师范高等专科学校。
大理工业学校
1984年3月，大理经济管理干部学校成立。
1993年9月，大理工业学校成立。
云南广播电视大学大理分校
1985年2月，云南电大工作站成立。
1986年10月，云南电大成人教育工作站成立。
1992年9月，云南广播电视大学大理分校成立。
两校合一
2001年10月，经教育部批准，大理医学院与大理师范高等专科学校合并组建为大理学院；云南省人民政府决定，大理工业学校、云南广播电视大学大理分校并入该校。
2010年4月，被教育部评为“全国毕业生就业典型经验高校”。
2012年，被教育部批准为第一批“卓越医生”培养计划试点单位。
2021年9月，入选第二批国家语言文字推广基地拟入选单位名单。获批博士学位授予单位，与云南建设学校合作成立大理大学太和校区。
师资力量
截至2021年9月，学校有教职工1735人，专任教师1332人，行政人员270人，教辅人员109人，工勤人员20人，科研人员4人；外聘教师681人。专任教师中具有博士学位教师482人，具有硕士及以上学位教师1055人；具有副高级以上职称520人。有国家杰出青年科学基金获得者等国家级和省部级高层次人才141人次。2020-2021年获得省级高层次人才称号17人。2020-2021年定向培养攻读博士研究生学位136人，定向培养攻读硕士研究生学位11人；选派境内培训进修50人，境外培训进修1人。
学科建设
截至2021年12月，学校设有19个二级学院及研究院，10所附属医院，71个本科专业（不包含办在柬埔寨的“汉语言”专业），涵盖医学、教育学、农学、文学、理学、工学、经济学、法学、管理学和艺术学等10个学科门类；7个省级重点学科，2个国家级特色专业、3个省级特色专业、3个省级重点建设专业、2个省级专业综合改革项目、2个省级品牌专业、4个卓越人才协同育人计划项目（专业）、4个国家级一流本科专业建设点，16个专业省级一流本科专业建设点。
国家级特色专业：护理学、药学
国家级一流本科专业建设点：小学教育、药学、泰语、旅游管理
省级一流本科专业建设点：经济学、思想政治教育、体育教育、汉语言文学、生物科学、电气工程及其自动化、临床医学、预防医学、药学、护理学、音乐学、学前教育、汉语国际教育、通信工程、建筑学、绘画
省级重点建设专业：临床医学、护理学、药学
省级重点学科：药理学、病原生物学、药物化学、基础医学、药学、公共卫生与预防医学、生物学
学术科研
2015年5月学校官网显示，大理大学有省部级及以上科研平台20余个，省部级创新团队20余个。
2009年至2014年，学校累计获得国家自然科学基金项目和国家社会科学基金项目90多项，省部级科研课题120多项，国外基金项目8项；参与两个国家级重大科技专项——“水体污染控制与治理”及“艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病防治”的研究工作；获得省部级以上科研成果奖励20多项，获国家专利授权90多项。
学术资源
截至2021年9月，大理大学图书馆馆藏印刷型文献累计达到215万余册，电子图书295万余册，年订购中外文纸本报刊500余种，订购和自建各类文献数据库29个。
1980年《大理师专学报》创刊，1982年《大理医学院学报》创刊，2002年因大理医学院、大理师专等四校合并组建大理学院，上述2刊随之合并，并更名为《大理学院学报》，刊期为双月刊，2006年改为月刊，采取社会科学、自然科学、医学相对集中出刊的办刊模式。《大理学院学报》是全国高校优秀社科期刊。2011年8月《大理学院学报》被中国科学评价研究中心、武汉大学图书馆和中国科教评价网评定为核心期刊。
一、大理大学王牌专业介绍 国家级特色专业建设点：护理学、药学
省级重点建设专业：临床医学、护理学、药学
云南重点建设学科
省级重点学科：药理学、病原生物学、药物化学、基础医学、药学、公共卫生与预防医学、生物学
二、大理大学简介
大理大学是一所由云南省人民政府举办的省属本科高等学校。学校前身是1978年成立的大理医学院（本科院校）和大理师范高等专科学校，2001年合并组建为大理学院。2015年，经教育部批准更名为大理大学。大理大学是云南省地处非省会城市办学高校中成立最早且唯一具有硕士学位授予权和省级立项建设新增博士学位授予单位。经过39年的本科办学积淀，已经发展成为一所以医学、药学、教育学和生物学为优势，民族学和艺术学为特色，多学科交叉融合、多层次协调发展的综合性本科学校。
学校坐落于滇西中心城市——大理。校园总占地面积2300多亩，校舍总建筑面积约55万平方米，有古城和下关两个校区。学校芳草凝绿、鸟语花香，被誉为“山水中的大学、大学中的山水”。
学校设有教学学院17个,直属附属医院2所（三级甲等医院）、非直属附属医院8所。学校设有本科专业62个，一级学科硕士学位授权点4个，二级学科硕士学位授权点33个，硕士专业学位授权点3个。学校现有全日制在校生17000余人，继续教育学生30000余人。有专任教师1069人，其中，副高级以上职称493人，教授145人；具有硕士及以上学位教师700余人。有“*”、国家有突出贡献专家、中组部“*”哲学社会科学领军人才和青年拔尖人才、国家文化名家暨“四个一批”人才、百千万人才工程国家级人选、教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者、云岭学者等专家学者70多人次。
学校有国家级特色专业建设点2个，省级特色专业建设点3个，省级一流学科建设项目3个，省级重点学科7个，省级重点建设专业3个。有国家地方联合工程研究中心、国家民委民族理论政策研究基地、中国文艺评论基地、云南省首批智库等省部级以上科研平台12个；云南省高校协同创新中心、科技创新团队、重点实验室、工程中心及智库等共13个。
学校大力实施人才强校战略，引进了大批高层次优秀人才，科研水平大幅提升。近5年，累计获得国家自然科学基金项目和社会科学基金项目138项，省部级科研项目137项，国外基金项目12项。2016年，学校获得国家社会科学基金12项、国家自然科学基金27项，分别名列云南省高校第4位和第6位。学校教科人员主持国家社科基金重大攻关项目“我国少数民族基督教研究”和国家社科基金重点项目“跨中缅泰民族登革热知识、态度和预防行为及其影响因素研究”等国家重大和重点项目。参与国家级重大科技专项——“洱海水体污染控制与治理”、“艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病防治”等的研究工作。获得省部级以上科研成果奖励28项，获国家专利授权118项。大理大学学报荣获全国高校优秀社科期刊。
学校主动服务国家战略，充分发挥区位优势，走出了一条地处非省会城市地方高校国际化办学的特色发展之路。现与22个国家和国外48所大学建立了教育教学及交流合作关系，并在柬埔寨创办了首个汉语专业，在老挝、柬埔寨和泰国设立汉语实习基地，是云南省首批“走出去”试点高校和国际应用型人才培养基地。获批成为泰国“海上丝路孔子学院”中方承办院校、全球孔子学院奖学金招生资格院校和国际汉语教师资格证考点。据教育部公布的最新数据，全日制留学生人数在全国高校中名列第10位，在中国西部高校中名列第1位。自2002年起，每年一届的“国际日”活动被教育部评选为全国优秀校园文化活动。
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随着茶文化的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。下面是我精心为你整理的茶文化与茶艺的论文，一起来看看。
茶文化中茶艺教育研究
摘要：
本文通过对茶文化的角度对茶艺教育的研究对象以及茶文化所涉及的内容进行分析，最后阐述了茶文化与茶艺教育之间的关系，试图为茶艺教育提供一种更有价值的理念与模式。
关键词：
茶文化;茶艺教育;结构体系
1茶文化教育概述
文化主要包括物质行为文化与精神心理文化。随着文化的发展进步，文化不再是一种单纯的形态，而是一套价值体系。茶文化正是这种文化背景下产生和发展起来的。茶文化作为人类历史发展的代表，以茶叶作为基础经历了几千年的发展演变，而且许多传统的饮茶习俗还保留至今，成为人类文明发展的宝贵财富。随着人类对茶文化研究的深入，茶文化也逐渐渗透到现代教育之中，成为一门专业化的教育课程。在关于茶文化研究中，如何组织更科学有效的茶文化体系，构建茶文化的应用领域，是当前教育领域面临的主要问题，也是茶文化发展的核心内容。从20世纪80年代开始，一些学者就呼吁应当将茶文化作为专门的学科进行研究，茶文化有独立的研究对象，有一定的研究内容，有标准的价值体系。茶艺是茶文化的主要组成内容，随着茶文化的不断发展进步，茶艺教育已经成为茶文化研究的代表内容。随着当前茶艺活动的日渐繁荣，对于茶艺人才的需求也在不断增加，许多高校为了满足社会发展需要，于是开设了茶艺课程。茶艺课程所包含的内容十分丰富，但是茶文化仍是其前提和基础。
2茶文化教育的研究领域
茶艺教育作为茶文化的重要组成内容，目的是更全面地掌握茶文化知识，以满足茶艺活动的各种需求。对于茶文化的研究可以从不同的角度来进行区分。由于茶文化的发展现状，如果要构建出一个统一完善的教育体系是不现实的，从不同的视角来看，可以构建不同的结构体系，使彼此之间相互补充完善。对于茶艺教育来说，无论是高等教育还是职业培训，所培养的是专业型人才，是在科学系统化的知识基础上能够满足社会需求，主要面向的是社会岗位，因此，只有以专业的茶文化知识作为支撑，茶艺人才的培养也要符合教育规律，要充分明确茶文化与其它学科之间的相关性，以适应时代的发展需求。
2.1茶艺专业的目的是满足社会需求
随着茶文化的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。茶艺不仅展现了茶活动的技术性，同时也更倾向于艺术性和思想性，茶艺被人们赋予了更多的审美特性和艺术形态，因此被称之为茶艺。茶艺的方式也十分丰富，无论是民俗生活还是普通饮茶活动都有茶艺的存在，人们在追求思想与精神的净化与升华时也有茶艺，在现代茶叶宣传推广中，茶艺也必不可少。如何推广更为科学的饮茶方式，以及如何在茶艺这种艺术形态中宣传树立茶品牌都成为当前茶文化的研究内容，茶艺是因社会需求而产生的岗位，茶艺也成为专业人才就业的领域。茶艺作为现代社会发展的需求之一，提供了专门的职业与人才，而在他们背后，则是与茶文化内涵密切相关的科学进步，如果没有茶文化的基础与支撑，茶艺是无法真正确立起地位的。
2.2茶艺专业课程的构成
无论是从社会需求来看，还是从茶艺的结构层面来看，茶艺所涉及的学科内容十分丰富，主要的课程知识结构包括以下几个系列。首先是茶叶学。茶叶学的课程主要可以分为茶叶种植、加工、茶综合利用茶健康等内容。学科主要侧重于茶的应用以及民族体质的提升作用。其次是经营学。主要是从经济管理的角度研究茶产业的发展经营，主要包括茶叶外贸业务、茶旅游等内容。再次是茶艺学，主要包括茶艺、茶具、茶道、茶俗等内容，是从社会学的角度对饮茶的形式、制度和技术等方面进行研究。最后是茶史学，主要包括茶文化发展史、茶文学、茶与哲学思想等内容，是从不同的角度学习饮茶文化及相关的文学艺术研究。
2.3茶艺内容的相关性
茶艺教育是具有茶文化特征的专业教育，教育内容与知识结构的研究对象相一致，二者不仅发挥着不同的作用，而且具有一定关联性。首先，茶叶学是茶艺教育中的基础内容，也是茶艺课程中的基础内容，主要研究对象是茶叶，只有以茶叶作为科学基础，才能使茶文化得到稳固的发展，茶艺教育才能经得起检验。茶叶也是茶艺教育中最具实物特征的文化代表。茶叶的研究是极具知识性与艺术性的学科。其次，茶史是茶艺课程的主干内容，研究对象是饮茶文化历史。由于中国茶文化博大精深，历史悠久，茶文化的研究包括了史学、文学以及哲学等综合内容，厚重丰富的茶文化内涵，进一步促进了茶文化艺术的繁荣发展，对社会经济发展有一定的促进作用。再次，茶艺学作为一门工具性学科，主要以茶的行为实践作为研究对象，因此具有极强的实践性和实用性。茶艺学是一门综合的实践学科，主要是以茶史为基础背景，利用茶叶这一实物，演绎出丰富而具有创造力的饮茶方式，同时对茶叶的生产经营、经济发展都有较积极的推动作用。茶艺是一门特殊的文化学科，也是体现茶文化的重要形式，从茶文化的角度进行分析研究，进一步丰富了茶文化的知识结构与表现形式。最后，茶经营学也是茶艺教育中的一项重要内容。研究对象是饮茶的经济法则。经济的发展与文化密切相关，学生在接受茶艺教育时，不仅要符合发展需求，更重要的是能够在未来的职业发展中获得专业的提升与肯定，并从职业发展中获得经济收入。茶艺教育具有极强的专业性和教养性，因此，将茶文化与茶经营学相融合，使茶文化能够在现代经济发展中激发出更鲜活的力量，才能有效促进茶艺的良性发展。
3茶文化在茶艺教育中的价值体现
茶文化具有较高的实用价值和审美价值，通过茶文化的渗透，茶艺教育能够与人类的本性更加协调，使人在真善美等方面获得更好的融合发展。茶文化的价值与茶艺目标价值是相一致的，这也使茶艺教育的意义更具典型性。
3.1真的价值
茶艺教育是一门实物教育，是以茶文化为基础，具有求真的价值体现。主要体现在几个方面：首先，是对客观物质的求真。茶文化是以茶叶为载体，通过对茶叶的质量鉴别、冲泡技术、品饮方法的学习和研究，对其内在的规律进行归纳总结，以获得其真的价值所在。茶文化的这一价值体现在茶艺教育中得到充分的体现。茶艺作为一种茶文化艺术形态，在教育实践中也要求学生要遵守物质求真的价值观，以获得更真实有效的科学规律，有助于对茶文化知识的学习与掌握。其次，是对健康的求真。茶不仅是人们生活中的主要饮品，更有益于人体健康，通过多项科学实验证明，茶叶中含有多种对人体有益的物质。茶的养生功能被不断的推崇，使茶成为世界上的健康饮品之一。最后，是对历史文化的求真。文化与历史是相互融合的，文化就是历史，历史也是文化，虽然历史不可重演，但可以通过茶文化延续历史，使茶文化的历史得以还原，从茶文化史中可以更真实地看到中国文化的精彩一面。
3.2善的价值
茶文化中有善的价值内涵，这也是儒家思想所倡导的至诚为德，尽性是善。在茶文化中，有尽茶之性和尽茶具之性，即再远大的理想也要通过实践而实现，而在实践过程中，要通过至诚来实成人与物的情感连接，实现人与自然的和谐统一。文化虽然是历史的还原与再现，但始终离不开现代人的思想与感觉，茶文化有深厚的茶德精神，从特性到人性，最终体现了天人合一的价值，这也是善的价值最形象的体现。茶文化不仅是文化的体现，也是人们价值观的体现。只有满足人们的生活习惯和饮茶习俗，才能与人们的生活意义相符合。同时，通过专业化的茶艺形态，能够促进人们的完善生活，体现人们的价值观，在继承了历史文化价值的同时更明确了生活的信念，使人们的生活理想超越了生活的人文意义。茶艺教育既营造了一种独特的茶文化氛围，同时也为社会生活的平和高雅塑造了文化榜样。
3.3美的价值
美是人类的天性，是一种修身养性的体现，是人类对自由的想象与追求。茶艺中展现出的独特艺术魅力正是茶艺之美的体现。茶艺之美是形式与内容美的统一，展示茶艺形式的同时也体现出其内在美。茶艺的形式美主要是由茶、水、器、环境的组成，茶艺的内在美实质上是泡茶的意境之美，茶艺活动体现了一种人与茶相融的意境之美，是最接近生活的艺术表现。茶艺之美主要包括外在美与内在美。外在美主要体现在茶叶、茶具、茶环境、茶技艺之美。内在美是指茶体现出的人格之美，以儒家思想为基础，以提升茶艺的修身养性之乐，实现人与茶的和谐。通过茶艺教育，能够培养学生丰富的人生情感，情顺万物、对应自然等思想情感。茶文化体现了怡情养性的和谐之美，茶文化的美是规范的美，是高洁的美，是自然的修养，是对于人生的无限憧憬与热爱。
4结束语
茶文化是中华文明与智慧的结晶，是人们在几千年历史文化发展中形成的独特艺术形态。以茶文化为基础和支撑，为茶艺教育提供了鲜活的样本，使茶艺的外在形式和内在思想之美得以体现，对于学生专业技能与人文素养的培养有着积极的影响力和价值。
参考文献：
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[2]庄晚芳,王家斌.研究茶文化,振兴茶业,促进物质和精神文明建设[A].茶文化丛书编辑委员会.茶文化论[M].北京:文化艺术出版社,1991.30-34.
[3]胡塞尔.欧洲科学的危机与超越论的现象学[M].北京:商务印书馆,2001.125-226.
[4]冯友兰.中国哲学简史[M].北京:新世界出版社,2004.298-300.
[5]朱红缨.以茶文化促进茶产业品牌经济发展[J].浙江树人大学学报,2003(4):18-24.
[6]朱永兴,王岳飞.茶医学研究[M].浙江:浙江大学出版社,2005.
茶文化在茶艺教学中的影响
摘要：中国茶文化是中国传统文化中的一支奇葩，也是茶艺教学中不可缺少的一部分。近几年，茶艺教学重视冲泡技艺而忽略了茶文化。中国的茶文化已与东方哲学思想相融合，对人们的生活习惯、艺术追求、审美标准等有着深远的影响。各地的生活习惯也融入茶事活动中，形成了各地不同的民俗茶礼，成为中华民族传统文化中不可分割的一部分。本文探究了茶文化在茶艺教学中的意义。
关键词：茶艺;教学;茶文化;历史;民俗
茶艺起源于中国，是在茶道精神指导下，讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐，完美统一的艺术活动，同时也是茶文化的集中体现。茶艺，简单来说就是泡茶的技艺和品茶的艺术，这其中泡茶是“茶艺”的主体。在茶艺课的教学中，笔者不断深思，茶艺如何教好，让同学在学习过程中找到乐趣，如何达到人、茶、水、器、艺、境自然和谐，完美统一。但学生们将茶艺仅仅理解为泡茶的技艺，没有从真正意义上去感受到茶文化贯穿于茶艺表演中的精髓。茶从茶树上采摘下来时结束了它的生命，当我们将茶叶重新放入茶壶中冲泡时，却是茶的第二次生命。我们该怎样用心去领悟到茶生命的又一次轮回?
1中国茶文化发展
千百年，茶文化彰显了一种永恒的魅力，茶文化是人们在对茶的认识、应用过程中有关物质和精神财富的总和，它的形成和发展融入了自然科学和社会科学以及儒、道、佛诸家的深刻哲理。这在学习茶艺和教学过程中是缺一不可的部分，在教学中不难发现同学们更热情于操作技能课，对于茶艺来说停留在最浅的层面——泡茶。而茶艺要求我们掌握“泡好一杯茶的技术，品好一杯茶的艺术”，所以我们在学习时学好茶文化是学好茶艺的基础。我国是世界上最早发现和利用茶的国家，“神农尝百草日遇72毒，得荼而解之”，早在神农时期就发现了茶的药用价值，并逐渐演变为日常生活的饮料。茶文化最早起源于巴蜀，巴蜀文化是华夏文化的一个分支。三国以前以及晋代、南北朝时期应属于茶文化的萌芽阶段。当时喜好饮茶的多是文人雅士，茶文化产生之初由儒家积极入世的思想开始的。到南北朝时，政治家们提出以茶养廉，对抗当时社会的奢靡之风，又因当时较多战乱，文人无以匡世，渐渐兴起了清谈之风，因茶可以保持清醒，于是逐渐将饮酒转向饮茶。到了唐代茶文化基本形成，有丰富的茶叶物质，提出茶道、茶礼、茶文化与中国的儒、道、禅哲学思想相结合，中国茶道吸收了三家的精华讲究“清、静、和、美”，禅茶一味超然世外找回本真。“茶圣”陆羽所做茶经奠定了中国茶文化的基础。苏东坡的名句“从来佳茗似佳人”典型的代表了唐宋以后文人墨客将品茶作为一种精神享受。宋代至明初茶文化发展到了鼎盛时期，最具代表性的当属宋代人们将煮茶法改为点茶法，讲究色香味的统一，除了宫廷茶文化的出现，民间也兴起了斗茶之风，宋人将饮茶作为人们增进友谊和社会交往的媒介，成为了一种民间礼节，“茶馆文化”也相继出现，“客来敬茶”已成为寻常百姓家的利益美德。清代传统意义的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶逐步得到确立，“开门七件事”已进入寻常百姓家，此时的茶文化中茶叶冲泡的艺术性和茶具的独特性，茶馆的普及成为显著的特点。明代基于散茶的兴起，“废团茶兴散茶”，使得冲泡过程不仅方便而且大大增加了饮茶时观赏的艺术性。茶具也各有讲究，不仅江苏宜兴的紫砂茶具工艺有了新的发展，还出现了不同石质粉末烧制的粉彩茶具，除了青瓷、白瓷茶具外，还产生了彩瓷、珐琅彩等茶具，工夫茶的兴盛也带动了专门的饮茶器具，茶人在饮茶中有意识的追求自然美和环境美相结合，也体现出人们饮茶的艺术性。不同的朝代，有着不一样的饮茶方式和冲泡方法，这充分证明了茶文化在不同时期对人们的饮茶方式有着重要的影响。
2茶文化与茶艺教学密不可分
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。我国茶叶生产历悠久、品类繁多，外观千姿百态，香气、滋味各具特色，绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶，它们每一类茶都有不同的冲泡方式，这就与各类茶的茶文化、历史渊源密不可分。茶艺教学中实训冲泡固然重要，但只有我们对茶文化及其各类茶的历史渊源有了了解，才可以说茶艺表演是有灵性的，才能真正做到学习茶艺过程中“人、茶、水、器、艺、境”的完美结合，学会用境泡茶，用境去喝茶。例如：我们玻璃杯用绿茶，玻璃杯中的绿茶透着鲜亮精致，清饮一口，有一种微微的苦，不经装饰，简单本真的滋味。生活中我们总是会遇到很多困扰，如果你懂了绿茶，那么也就不会在意生活中的困扰，因为正是有了他们，才能证明我们充实的活着。我们利用玻璃杯还原了茶叶本真的味道。一杯茶如果缺失了内涵，尽管你用了最精湛的技艺，但是对于一个茶艺师来说也是失败的，茶要真，生活也要真。我们常用紫砂来冲泡普洱，因为普洱茶要经过一定的时间保存才能散发浓香，正如紫砂壶的特性一样，需要岁月的沉淀，才能读懂自己，才能使我们在冲泡中内心平静，才能感知到原本及容易漠视的东西。其实不仅是茶，还包括茶艺冲泡的各类茶具、我们在茶台前冲泡的每一个动作，它们都与我们的茶文化紧密联系在一起的，如凤凰三点头、关公巡城、韩信点兵、春风拂面、白鹤沐浴等等;再如中国茶文化和民间习俗的渊源，云南大理白族三道茶，“一苦、二甜、三回味”寓意青年人在创业的道路上应做到“吃苦在前，享乐在后”，这也是茶艺教学中茶文化与冲泡的典型事例，还有各地因不同民俗形成不同的饮茶方式等等举不胜收，可以说茶与茶文化密不可分。中国是茶的故乡，茶文化在漫长的历史长河中得到发展，生活就是茶，茶就是生活。学习茶艺要始终以茶文化为中心，将人与茶相结合，才能在每一次的冲泡过程中真正将茶人与茶融入到一起，才能够以茶为媒，沉潜涵咏，静心顺气地与心灵对话。
参考文献：
[1]熊素玲.茶文化及其审美意蕴简论[J].南阳师范学院学报,2011,(2).
[2]苏叶扬.中国茶文化中的雅与俗[J].州教育学院学报,2011,(1).
[3]乐饮编著.中国茶艺[M].湖南美术出版社,2010
1 中华医学杂志(中、英文版)
2 中华劳动卫生职业病杂志
3 中华预防医学杂志
4 中华流行病学杂志
5 营养学报
6 中华医院管理杂志
7 中国中西医结合杂志
8 中国中药杂志
9 中华微生物学和免疫学杂志
10 病毒学报
11 中国病理生理杂志
12 中国寄生虫学与寄生虫病杂志
13 解剖学报
14 中华医学遗传学杂志
15 中华放射学杂志
16 中华医学检验杂志
17 中华放射医学与防护杂志
18 中华护理杂志
19 中华超声影像学杂志
20 中华急诊医学杂志
21 中华内科杂志
22 中华心血管病杂志
23 中华血液学杂志
24 中华结核和呼吸杂志
25 中华消化杂志
26 中华肾脏病杂志
27 中华传染病杂志
28 中华内分泌代谢杂志
29 中华外科杂志
30 中华泌尿外科杂志
31 中华骨科杂志
32 中华神经外科杂志
33 中华整形外科杂志
34 中华烧伤杂志
35 中华普通外科杂志
36 中华胸心血管外科杂志
37 中华麻醉学杂志
38 中华创伤杂志
39 中华妇产科杂志
40 中华儿科杂志
41 中华小儿外科杂志
42 中华肿瘤杂志
43 中华病理学杂志
44 中华神经科杂志
45 中华精神科杂志
46 中华皮肤科杂志
47 中华眼科杂志
48 中华耳鼻咽喉科杂志
49 中华口腔医学杂志
50 药学学报
51 中国药理学报(中、英文版)
52 中国药学杂志
53 药物分析杂志
54 中国药理学与毒理学杂志
