北方牧业志社 北方牧业杂志社下辖《北方牧业报》《今日畜牧兽医》畜牧经理人网 中国畜牧招商网 河北畜牧兽医学会 《北方牧业报》 刊名： 北方牧业 主办： 中国畜牧兽医学会 周期： 半月 出版地：河北省石家庄市 语种： 中文开本： 16开 CN 13-1338/S 邮发代号 18-323 创刊年：2003、 读者群：⒈具有一定规模的养殖场（户） ⒉企业中高级经理人、技术总监 ⒊兽药饲料器械等经销商 《北方牧业》是立足北方面向全国上万家兽药、饲料、种畜禽企业，数千万养殖户发行的畜牧业综合性报刊。发行范围广，影响范围大，是全国最有影响力的专业报刊之一。 《北方牧业》八开三十六版，套红、黑白各半，主要栏目：（非常关注、新闻广角、声音、特别报道、专家讲坛、产经分析、专题策划、现代养猪、禽业园地、规模牛场、羊兔天地、特种养殖、饲料博览、兽药大观、行业咨询、商界论道、沟通热线、笑吧等十几个专版 《北方牧业》与全国众多高校、企业、兽药市场结为联谊，聘请特约记者、特约通讯员数百名全方位、多层次组织稿源，以更快的速度，将信息内容奉献给读者。发行区域：河北、河南、山东、山西、陕西、江苏、东三省、内蒙、四川、北京、天津等地。 《今日畜牧兽医》 畜牧业技术宝典 全国公开发行，是最具有权威性的专业性杂志之一 全国牧业优秀期刊，月刊，每月8日出版； 国内连续出版物号： CN 13-1369/S，邮发代号：18-339 服务对象：全国规模养殖场技术人员，临床兽医，省级以下技术推广人员，兽医站，各地养殖业协会，经销商，大中型兽药饲料企业 发行范围：全国发行，河北省发行量最大 主要栏目：规模养猪 禽业导航 饲料天地 科学养牛 羊只保健 养兔参谋 专家论坛 实验研究 市场纵横 政策法规 信息大观 畜牧经理人网 畜牧经理人网专业服务于饲料、兽药、养殖、机械设备等企业的的总经理、副总经理、营销经理、企划经理、技术经理等中高级经理人,快速提供市场行情及价格信息,反映行业最新动态、提供信息交流沟通平台、满足学习提高需要、品位人生瞬间永恒,放松身心,多彩生活从这里绽放。《北方牧业》电子版 中国畜牧招商网 中国畜牧招商网是畜牧行业专业招商网站，网站提供企业、产品招商信息、最新资讯、经销商库、新品预告、企业动态、招商方略、供求信息、政策法规、疾病防治、《今日畜牧兽医》杂志电子版等
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2016农业类核心期刊有：
1、《中国农业科学》。
1960年创刊，是由中国农业部主管，中国农业科学院、中国农学会主办的综合性、学术性半月刊。《中国农业科学》主要发表中国农牧业科学在基础理论和应用技术方面的学术论文、重要科研成果和专题报告及各学科研究进展综述等。
2、《华北农学报》。
创刊于1962年，是由河北省农林科学院主管，河北、北京、天津、山西、河南、内蒙古六省市农科院农学会主办的核心期刊。
《华北农学报》主要报道农业各学科的学术论文、研究报告及科研简报，报道农业学术动态。《华北农学报》主要栏目包括学术论文、研究报告、科研简报、专题研究等。
3、《西北农林科技大学学报》。
是由教育部主管、西北农林科技大学主办的人文社会科学类综合性学术期刊，双月刊。
主要栏目有“三农”问题研究、农业史研究、农业可持续发展研究、西部大开发研究，经济与管理、哲学、政治与法学、社会学、语言文学、历史学、中外文化研究等，其中“三农”问题研究、农业史研究、农业可持续发展研究和西部大开发研究是本刊的特色栏目。
4、《中国农业大学学报》。
创刊于1996年，是由中华人民共和国教育部主管、中国农业大学主办的国家级综合性农业学术期刊。
主要刊登生物学、作物学、植物保护、园艺学、动物科学与动物医学、食品科学与营养工程、农业资源与环境工程、农业机械工程、信息与电气工程、水利与土木工程及农业经济管理等学科的学术论文、文献综述和研究快报等。
5、《南京农业大学学报》。
创刊于1956年9月，是经中共江苏省委文化教育部批准，由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的综合性农业学术期刊。
主要刊登农业科学、植物保护、园艺科学、动物科学、动物医学、生物技术与工程、资源与环境科学、食品科学与技术、农业化学、农业工程等学科具有创新性的研究论文、综述和研究简报。
参考资料来源：百度百科-南京农业大学学报
参考资料来源：百度百科-中国农业大学学报
参考资料来源：百度百科-西北农林科技大学学报
参考资料来源：百度百科-华北农学报
参考资料来源：百度百科-中国农业科学
西北农业学报更好投。
《西北农业学报》创刊于1992年，是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学，甘肃、宁夏、青海、新疆农（林）业科学院，新疆、青海畜牧（兽医）科学院，新疆农垦科学院联合主办的综合性农林牧业学术期刊。
河北北方学院挺不错的。
河北北方学院地处北京2022年冬奥会和冬残奥会举办地之一张家口市。集长城草原之灵蕴，得张垣文化之精髓，办学历史悠久，文化积淀深厚，是河北省西北部具有硕士学位授予权的综合性省属本科院校。
学校现有教职工4924人（含两所直属附属医院）。其中，校本部在职人员1572人，具有正高级职称教师192人，副高级职称教师397人；具有博士、硕士学位教师1093人；校内外硕士生导师839人。
学科建设：
学校学科门类齐全，覆盖了理学、工学、农学、医学、文学、管理学、法学、经济学、艺术学、历史学和教育学等11个学科门类，形成了以医学和农学学科为优势，其它学科交叉融合、相互促进的发展格局。现有临床医学、药学、基础医学、食品科学与工程4个一级学科硕士学位授权点，临床医学、农业、中医、教育、兽医5个硕士专业学位授权类别。
以上内容参考：河北北方学院官网——学校简介
一说起羊肉，许多爱吃羊肉的小伙伴，脑海中早已经浮现出了千百种关于羊肉的做法：烤羊肉、羊肉汤、涮羊肉等。
一直以来都以为南北方应该对羊肉都较为喜爱，然而就在前不久看到的一篇关于南北方吃羊肉的统计图，这才意识到也许南方人真的不喜欢吃羊肉……
据国家统计局数据显示，全国人均年度吃羊肉量在1.2千克左右，北方普遍在2千克左右，而新疆作为吃羊肉大省，人均消耗量达到了惊人的12千克。
我们再看看看南方，南方以江浙沪以及云贵川地区为例，人均消耗量大多仅1千克左右，不及全国及格线，而这其中又以贵州最为突出，人均年度消耗量仅4两羊肉！
总得来说一个区域的饮食文化习惯，与人们所处的环境息息相关，而南北方关于吃羊肉的差异也同样源于此。
我们都知道南方土地多丘陵山地，而北方则多平原，因此在北方人们不仅有较多的耕地，而且也会有更多的土地饲养动物。
所以畜牧业相对发达，而南方不规则的土地，则凸现出了耕地的重要性，相比较于种植粮食并没有过多的土地饲养牛羊等动物，所以加上运费等成本，因此便形成了第一个原因：南方羊肉价格高，而北方价格低。
在许多南方地区，羊肉的价格普遍均在60元一斤，而北方多在40元一斤左右。
其次再来说说羊肉品质的差异，由于北方畜牧业较为发达，因此在北方地区也会盛产各种高品质羊肉，我们都知道羊肉的一大特点就是具有“膻味”。
但是在北方很多地方特色的羊肉中，膻味则非常少，这其中就包括：新疆的阿勒泰大尾羊肉、内蒙古的乌珠穆沁羊肉、甘肃的靖远羊肉以及宁夏的盐池滩羊肉等等，这都属于羊肉中的佳品，不仅没有过多的膻味，而且还会有一股奶香味。
以最简单的涮羊肉方式为例：仅需在清水中加入枸杞、红枣、生姜、大葱以及几粒花椒等，再将切好的羊肉放入煮沸的锅中涮煮，最后再搭配上简单的蘸料就可品尝到羊肉的鲜香。
而南方羊肉的品质则不佳，往往在加入更多的调料同时，还会有较重的膻味。因此这便是第二个原因：南方羊肉品质不及北方。
最后我们再来看看，南北方气候的影响。我们都知道北方多寒冷，而南方多湿热。
羊肉又属热性食物，在寒冷的北方喝上一碗热乎的羊汤，再大口地吃着羊肉，绝对算得上是人间美味。
而南方湿热的环境，如果饮食过多羊肉则很容易造成上火的情况，所以像广东、福建等一些煲汤大省，也会烹饪出更多其它滋补汤品。
相比较北方单一的汤品来说，也有了更多的选择，在南方偏甜且清淡的口味影响下，羊肉自然就不那么被待见了，所以我们也就得到了第三个原因：南北方环境以及口味的差异。
以上我们从南方的地理环境、口味以及羊肉品质等方面进行了分析，得出了南方人不喜欢羊肉的原因。
但是同样不排除有许多南方的朋友喜欢吃羊肉，而北方的小伙伴又讨厌吃羊肉的情况，因此总的来说，还是看每个人的口味了。
