根据2016年2月学校官网显示，学校有国家工程技术研究中心1个，山东省机科研机构3个，济南市工程技术研究中心1个，校级创新平台4个。 国家工程技术研究中心：国家农产品现代物流工程技术研究中心 山东省机科研机构：山东省农产品贮运保鲜技术实验室、食品检测中心、山东省商业经济研究所 济南市工程技术研究中心：济南市肉品质量安全控制工程技术研究中心 校级创新平台：高职思想政治教育研究基地、农产品移动电子商务研究所、城市人居环境生态设计研究所、智能信息技术应用研究所 科技奖励 截至2015年2月，学校主持了863计划等18个国家、省部级科研项目；向行业企业提供新技术、新产品、新业态和新商业模式等科研与社会服务，获科研经费达1.14亿元；制订3项国家标准，获发明专利22个。 2013年，学校1项国家发明专利转化成功，提供了一种既携带和食用方便、又具有显著保健效果的功能食品，扩大泥鳅、太子参、枸杞等的应用范围 。2项成果获山东软科学优秀成果奖：EAP模式下大学生心理危机预警与防控技术研究、链物流中心冷库的网络控制集成系统设计及应用。 3项课题列为山东省人文社科项目：山东绿色农业产业链发展研究、服务学习在高校思想政治教育中的作用及运行模式研究和高职高专学生攻击倾向性标准化筛查及防控研究。 2014年，学校获得中国物流与采购联合会颁发的科技进步奖一、三等奖，中国产学研合作促进奖、合作创新成果奖，山东省优秀软科学成果奖2项，山东高校优秀科研成果奖4项；通过教育部科研课题1项，省科技厅5项，省社科联2项，教育厅、科技厅、文化厅、省软科办、市科技局等申报的课题11项，项目库入库课题10项，获批软件著作权4项，授权专利31项，其中发明专利4项；获得行业奖项3项，其中中物联科技进步一等奖1项；起草国家标准1项、行业报告1项。 2015年，学校新增山东省职业教育与成人教育科研“十二五”规划2015年度课题1项；高等职业技术教育研究会“十二五”规划课题补充立项2项，其中重点1项并获1万元研究经费。 社会服务 2013年，学校签订一项百万元成果转化合同：去亚硝酸盐产品技术。 2014年，学校服务社会民生立项9项，争取到项目专项资金总计1460万元。省自主创新项目1项，专项资金400万元；省富民强县项目1项，专项资金40万元；省农业科技成果转化项目2项，专项资金60万元；省服务业引导资金项目1项，专项资金400万元；济南市科技局项目3项，专项资金60万元。省重大科技计划“云商务”项目验收结转资金200万元；与福瑞达医药集团合作申报国家科技支撑计划1项，专项资金600万元。 学术期刊 《山东商业职业技术学院学报》《山东商业职业技术学院学报》是由山东商业职业技术学院主办，山东省教育厅主管的双月刊期刊，每逢双月15日出版发行，主要栏目：高职高专理论、教改与教材教法、经济与管理、财会与金融、商德与鲁商文化、道德与思想政治工作、法律法规、科技研究与应用等。学报是中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）统计源期刊、中国期刊全文数据库（CJFD）全文收录期刊、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、《中国核心期刊（遴选）数据库》收录期刊。被评为全国高职十佳学报、两次全国高职高专核心期刊、全国高职高专优秀学报（一等奖）、全国高职优秀学报、首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。复合影响因子为0.182，综合影响因子为0.127。 此外，学校还办有有《山东商职学院报》和《山东商业会计》等刊物。 馆藏资源 根据2016年2月学校官网显示，山东商业职业技术学院图书馆有纸质图书100余万册，期刊842种，报纸80余种。
山东商业职业技术学院是1999年经教育部批准设立的省属高职院校，办学历史可追溯到1936年的济南惠鲁商业学校。经过70多年的积淀，学校秉承“尚德蕴能，日精日新”的校训，坚持“就业导向”、“育人中心”、“能力本位”的办学方针，按照“创高职名校，施优教于民”的目标愿景，全校上下凝心聚力，干事创业，实现了跨越式发展，整体办学水平迅速提高。2001年被教育部确定为“全国示范性高职院校建设单位”。2002年被教育部、财政部确定为“重点支持建设的职业技术学院”。2005年被评为“全国职业教育先进单位”，是山东省重点建设的高水平骨干示范高职院校。2007年入选“国家示范性高等职业院校建设计划”建设院校行列，荣获“全国高职院校毕业生就业质量50强”荣誉称号，被省人事厅、教育厅授予“全省普通高校毕业生就业工作先进集体”称号。学校依托商业集团，建有全国高职院校惟一的国家农产品现代物流工程技术研究中心、山东省农产品贮运保鲜技术实验室。2009年被评为全国普通高等学校毕业生就业工作先进集体、山东省高职院校惟一的德育示范高校、全省首批大学生创业教育示范校、山东省服务外包人才实训基地。2010年以优秀成绩通过国家示范院校验收，被评为全省教育工作先进单位。连续十年被评为省级文明单位。
学校下设会计学院、工商管理学院、信息技术学院、机电工程学院、生物工程学院、汽车与电子技术学院、外国语学院、旅游管理学院、艺术设计学院、国际交流学院、继续教育学院、基础课教学部等12个二级教学院部，开设生物工程学院、消防安保学院等8个校企合作二级学院。
学校占地达2600亩，校舍建筑面积42万平方米，资产总值8亿多元，实验设备总值过亿元，图书馆藏书120万册。2011年学校面向全国26个省、市、区招生，现有全日制在校生16000余人。
学校重视教育教学改革，积极推进专业、课程体系、教学团队、实践教学条件等建设，努力提高人才培养质量。现已建成集财经、电子信息、旅游、生化与药品制造、艺术设计等13大类62个专业。主持教育部高等职业教育会计专业教学资源库建设项目，建有国家级精品专业1个，教育部教学改革试点专业2个，国家示范建设专业9个，省级教学改革示范建设专业8个，省级品牌专业3个，省级特色专业4个；建有国家级职业教育实训基地1个，省级重点教育实习基地1个；获得国家级优秀教学成果1项，省级优秀教学成果12项，建有国家级精品课程7门、省级精品课程27门，拥有国家级教学团队1个、省级教学团队4个、省级教学名师3名。学生在高职高专“发明杯”全国大学生创新大赛、全国ITAT就业技能大赛、全国管理沙盘大赛、全国大学生会计信息化技能大赛、全国高职学校烹饪技能大赛等赛事中屡获大奖，成绩显著。
学校坚持校企合作办学，实施“名校名企育优生”战略，创新推行了“教学——经营——一体化”、“双业融通订单式”、“准员工式2+1” 等工学结合人才培养模式。创新实践工学结合，不断拓展校企合作范围，提升校企合作层次，与上海大众、海尔集团、联想集团、鲁能集团、银座、美国Oracle公司、美国Cisco公司等国内外知名企业建立了紧密的校企合作协议，在教材建设、课程置换、师资培养、实习就业等领域进行广泛而又深入的合作。毕业生质量得到社会高度认可，毕业生初次就业率连续5年保持96%以上，多数专业毕业生供不应求。
学校是中国高职教育研究会副会长单位、全国高职高专校长联席会主席团成员单位、中国商业史学会副会长单位、山东省高职高专人才培养工作水平评估委员会主任单位、山东省现代服务业职教集团理事长单位、山东省高职院校学生教育与管理研究会会长单位。拥有山东省商会、山东省物流与采购协会、山东省商业经济学会、山东省商业会计学会、山东省商业经济研究所等多个行业协会和科研机构。学校办有《山东商职学院报》、《山东商业职业技术学院学报》和《山东商业会计》等正式刊物。
学校注重加强对外交流，先后选派教师赴美国、德国、英国、丹麦、澳大利亚、加拿大、新加坡等10多个国家考察、访问、留学进修，外国专家、学者、知名人士不断来校访问和讲学，双方开展国际交流，针对不同的专业选择不同的国家和学校进行国际对接，现已与澳大利亚霍姆斯格林学院、马来西亚思特雅国际大学学院、英国爱丁堡史蒂文森学院、美国拉塞尔学院联合开办了会计、国际商务等6个专业。
目前，学校正以科学发展观为指导，把改革创新作为学校发展的强大动力，全面加强内涵建设，积极推进以就业为导向的教育教学改革，深入开展和谐商院建设，努力创建商科特色、国内一流、世界高水平高职院校。
