中国大厨》专为中国800万职业厨师量身定制的专业刊物。内容新颖，菜品实用，是厨师朋友必不可少的好帮手。每辑含有一本杂志和两张VCD光碟。《中国大厨》2005年9月创办至今，以突出的实用性，成为目前餐饮业内最权威的专业媒体之一，我们每期所报道的内容都是特派资深记者在全国各地采访到的最新鲜的餐饮业资讯和畅销旺菜，保证让您足不出户便可第一时间掌握全国各地的旺销菜的烹饪技艺。
《中国大厨》目前在全国各地市招聘驻地代表，成为驻地代表以后可享受如下优惠：
1.订阅《中国大厨》杂志享受特殊折扣优惠，价格低至你心动。（打折以后仍然有赠品赠送）
2.购买餐饮图书、工具享受会员价。
3.免费制作名片（不限量）。名片内容请自行确定，然后通知杂志社。
4.免费制作个人网页，为自身形象做宣传。
5.优先发表稿件。
6.颁发驻地代表证。
2010年《中国大厨》订阅政策：
2009年12月31日之前订阅2010年中国大厨杂志可获得如下赠品：
A.由《中国大厨》独家最新策划编辑、10位顶尖高手现场演示，高清晰海参制作全过程光盘，精致3碟装，价值128元。
B.《中国大厨》独家最新编纂的精品家常菜专辑3册，每册均含一张家常菜制作视频光盘，价值38元。
C.获得一次免费阳光拜师机会，拜中国大厨烹饪实验室资深金牌主厨为师。
D.价值78元中国大厨网站会员资格，可在一年内免费阅读1000道中国大厨原创菜品，并任意搜索往期菜品资料。同时阅读800道因容量有限而未在《中国大厨》上介绍的实用菜品。
E.加汇28元邮费获赠价值100元高档纯棉质地厨装1件。
一次订阅3套及3套以上（按同一地址邮寄，全款不打折），不限汇款时间，除赠送以上两项赠品外，还可以赠送3个包（或者衣服）。
杂志破年订阅都没有赠品的，年度全年起订才有赠送
中国大厨杂志订阅方法：
1.去可以办理报刊订阅的邮局，
2.到订阅报刊的柜台，告知想要订：中国大厨杂志，
3.邮局工作人员会帮忙查出中国大厨杂志的报刊代号，和价格，
4.填写一张表格，交完钱就可以。
需要注意的：要把地址写清楚，以利于后期的报纸的投递。
1993年4月获得河南商管委烹饪大赛冷拼冠军1993年创办洛阳伊川电视台（每周一菜）栏目。1996年6月在郑州厨协杯大赛荣获热菜和冷菜个人赛第一名1996年6月新郑市电视台新闻专题报道1999年9月《烹调知识》封面人物2000年5 月《当代饮食文化》封面人物2000年7月1日河南日报《烹饪新秀厨坛楷模》报道2000年10月国家宣传部《中国改革先锋人物》称号2000年10月荣获郑州市最佳烹调师称号2000年10月荣获郑州市技术能手称号2000年11月14日《城市早报》报道2001年1月4日《河南商报》报道2001年1月6日《大河报》整版报道2001年11月获得《中华大地精英人物》称号2001年1月荣获郑州市五一劳动奖章2001年12起担任国家职业技能考评员资格2002年11月荣获亚洲首届烹饪大赛个人热菜比赛金奖并荣获：“亚洲最佳厨师”称号。2003年12月任河南职业技术学院客座教授2004年3月出任亚洲厨师协会大陆首席执行官2004年6月获得烹饪唯一的“中国经营创新杰出企业家奖”称号2005年5月荣获法国厨师联合会特别金牌菜荣誉2005年11月获得美国加州管理大学终身荣誉美食博士2006年3月人事部全国企业经营管理人才库收录2007年12月出任河南省旅游行业技师和高级技师考评专业委员会委员2007年12月获中国烹饪大师称号2008年11月荣获“官府养生菜创始人”称号2008年12月荣获全国第六届烹饪大赛金奖2009年3月荣获北京烹饪大师称号2009年4月《中国大厨》官府养生掌门人 封面人物2009年5月《餐饮世界》成功青睐有心人 封面人物2009年9月荣获中国药膳烹饪大师称号2009年10月荣获全国味道2009特别金奖2009年11月23日文化部《音乐与生活》美食正版报道2010年1月《中国大厨》（当红人物）报道2010年2月《名厨味道》（厨师达人）封面人物2010年6月25期《礼志》（养生之法、取道自然）报道2011年1月《中国烹饪》（崇尚完美人生）报道2011年4月出任《中国名厨网》代言人2011年5月《美食之窗》皇家养生宴 时尚新先锋 封面人物2011年5月《精品购物指南》(初夏降火菜)菜品报道2011年7月FM897广播电台《成功故事会》报道2011年7月CCTV《带来中国餐饮革命的大厨》报道 2011年8月《精品购物指南》菜品报道2011年9月《味达美专刊》（美味之旅）菜品展示2011年10月《今日财富》（官府养生菜健康新生活）报道2011年11月《名厨味道》（胜战12月美食嘉年华）报道2012年2月北京广播电台爱家栏目邀请《大郭说锅》2012年3月担任首都烹饪艺术名师评委专家2012年6月出任（尚膳皇）自动烹饪锅代言人2012年7月《餐饮世界》（行宫养生之法 取道自然）报道2012年9月发起“爱心中秋 团圆你我”慈善公益活动2012年11月 奢侈品刊物《生活速递》官府养生汤报道2012年11月《天下美食》报道（官府养生菜健康新趋势）2012年11月《美食名厨》养生新“食”代 封面人物报道2012年12月《新财志》专题报道2012年12月《厨界》专刊报道2012年12月官府养生菜主题歌《爱在每一季》歌曲及原唱 2012年12月环球周封面刊整版报道2013年元月河南电视台专题报道《郭文俊-舌尖上的养生》 2013年2月中国经济导报报道《郭文俊-舌尖养生 呼吁浪费可耻》 2013年7月夏季官府养生菜新闻发布会50多家媒体报道2013年7月原创厨师歌曲《我的爱 你的菜》 2013年9月《餐饮世界》封面人物报道（做引领行业的人）2013年9月《中国大厨》封面人物报道（郭文俊的养生秀）2013年9月《美食之窗》封面人物报道（舌尖上的养生）2013年10月《中国烹饪》杂志等50余家媒体报道郭文俊大师收徒仪式 2013年12月BTV财经频道播出百味火锅《乾坤永乐锅》2014年2月CCTV发现之旅报道（官府养生菜--郭文俊）2014年3月扬子晚报网报道（养生大师郭文俊：“官府养生菜”,飞入平常百姓家）2014年5月为北京电视台BTV生活一点通报道《酥骨大鲤鱼》2014年6月为北京电视台BTV生活一点通报道《铁板茄盒》2014年8月《东方美食》封面报道《郭师门八项主张》2014年8月北京晚报报道郭文俊为你烹美食 豫菜进国贸 2014年8月为北京电视台BTV生活一点通报道《养生紫薯饼》2014年8月法制晚报报道《粗服不掩国色 天香“牡丹燕菜”》2014年8月CCTV-5创办健康动起来《食在健康》栏目2014年9月青海卫视《时尚美食》五味调和 中原美事2015年2月出版发行《郭文俊专辑》2015年4月荣获：“中国烹饪大师杰出勋章”称号2015年4月当选中国饭店名厨委副主席 2015年5月《餐饮世界》发表《现代厨房成本控制》2015年5月《中国烹饪》发表《咖餐分羹休闲餐饮市场》2015年7月《橄榄》发表《夏季‘滋己’饮食录》-夏季养生漫谈 2015年8月出版郭文俊著作《飨宴》
