1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业，以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家，既有中国工程院院士，食品卫生标准专业委员会委员，...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物，面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员，全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动，客观地展示了国内外食品行业的学术现状，代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
基本上本科学报的见刊周期要比核心快的多，如果是发本科学报的话有最快两个月就能见刊的，核心怎么都要半年以上，具体看你是什么要求。可以咨询我！
医学类的核心期刊，比如《现代预防医学》《中国老年学杂志》《中国妇幼保健》都是不错的，如果没有要求是北大核心期刊，发统计源核心也可以，比较便宜些，如《陕西医学》《陕西中医》都可以，发表核心一般时间都比较慢的，我个人觉得应该提前1年准备，一般正规的期刊周期基本是一年，像那种见刊很快的期刊，一两个月就能收到书，就不要相信了，我以前就是在信远论文网发表的，书也收到了，我们同事也在这发的，发表核心一定要找个大网站，信誉好的。
论文发表的见刊时间，跟两个因素有关系，一个是审核的时间，一个是正常的这个刊物的发表的周期。先说审核的时间，一般来说，普刊的话，审核时间在1-2个月左右，学报就会在2个月左右，比较慢一些。如果是核心期刊的话，审核时间会在2-5个月，个别的小半年有都可能，有可能你修改了好几次，到最后一步了，结果被主编否掉了，前面白忙活了，核心就是比较难一些。然后发表的时间，就是从你的文章审核录用开始算起，普刊的话在6-12个月，核心的话在9-15个月。你没看错，现在发表论文的周期就是这么长，而且审核也比较严格。所以为什么很多人去找一些论文发表机构，因为时间实在等不及啊。我之前就是投稿实在等不及，找淘淘论文网给我发表的一篇经济类普刊，加急2个月发表出来的，想加急1个月，加急不了。而且像我爱人的，教育类的文章，根本就没法加急，找淘淘论文最快也得5个月以后才能发表出来。核心期刊那就更不用说了。所以，大家还得提前准备，千万别平时不准备，到时突然想加点钱1个月就发表出来，杂志社是你家开的，想什么时候发表就什么时候发表出来，不存在的呀。
