《咬文嚼字》是由郝铭鉴任主编的由《咬文嚼字》杂志社出版发行的期刊类杂志，创刊于1995年1月，自创刊号起一直是32开、48面，每月出版一期。“宣传语文规范，传播语文知识，引导语文生活，推动语文学习”是其办刊宗旨； 编辑、记者、校对、广告从业人员、文秘、节目主持人和教师、学生为其主要阅读对象。自1995年创办以来，为了保证刊物的质量，编辑部作出了一系列的规定，比如，每采用一篇稿子，至少要查阅三部工具书；每一期校样，至少要有十个校次；每一期成品，至少要有五人重新审读。针对性强，专门剖析报刊、图书、广告、影视中的各类语文差错；知识性强，尤其有些知识不是课堂里、词典里能等到的；其口号是“咬书咬报咬刊，咬天下该咬之错；嚼字嚼词嚼句，嚼世上耐嚼之文。”
《咬文嚼字》1995年创刊，关注社会语言应用现状，以宣传语言文字规范化、传播语文知识为宗旨。读者对象是编辑、记者、校对、广告从业人员、文秘、节目主持人、教师、学生以及一切使用和关心中国语言文字的朋友。
《咬文嚼字》注重针对性、知识性、可读性，内容深入浅出，文字清新活泼。“人人看得懂，个个用得上”，在同类刊物中，形成了鲜明的特点。栏目特色鲜明，基本栏目有专门剖析报刊、图书、广告、影视中语文差错的栏目，如“百科指谬”、“一针见血”；有介绍语文知识、让读者不仅知其然而且知其所以然的栏目，如“词语春秋”、“汉字神聊”；另外特设“向我开炮”专栏，欢迎读者批评。刊物栏目不断推陈出新，特设了反映编辑撤稿过程、撤稿理由的“撤稿札记”，开辟了探讨语文疑难杂症的“百家会诊”。2005年又应读者要求，开设了专门解答读者疑难语文问题的“热线电话”栏目，深受读者欢迎。
《咬文嚼字》诞生以来，便以“咬”闻名。刊物曾经“咬”过以《人民日报》为代表的12家全国性报纸，“咬”过以《半月谈》为代表的12种印数百万以上的期刊，“咬”过以王蒙为代表的12位著名作家，“咬”过以《岁月情缘》为代表的12本明星图书，“咬”过以中央电视台为代表的12家电视台……
《咬文嚼字》获得第三届国家期刊奖提名奖。编辑部是全国语言文字工作先进集体，合订本多次列入海外华文十大畅销书。它还被评为语言文字专家推荐的优秀读物。
