这个貌似是系统自动设置的，我尝试过了，可以修改。选中英文目录，点击鼠标右键出现菜单栏，选择菜单中的字体选项，弹出来的对话框中，你可以看到在下方的效果那一栏，有两个选项，小型大写字母，全部大写字母，把这两个不选择，即可。 我也是在编辑目录时遇到该问题，找到了解决的办法，希望对楼主，和后续需要帮助的人提供解决办法。
1. 英语毕业论文论文组成部分
※ 封面（Cover）
※ 标题页（Title Page）
※ 中文摘要
※ 英文摘要（Abstract）
※ 目录（Contents）
※ 论文正文（Body）
※ 注释（Notes）
※ 参考文献（Bibliography）
※ 致谢（Acknowledgements）
2. 封面
封面从湖南文理学院统一格式。
3. 标题页
单独起页。本页的内容全部居中，从上至下分别为：（1）英文标题（字母全部大写，三号黑体，其余用四号）,（2）by＋作者姓名汉语拼音,（3）导师姓名汉语拼音,（4）论文答辩年月
4. 中文摘要
即英文摘要之汉译。中文摘要应说明工作目的，研究方法、成果和结论。要突出学位论文中的创造性成果和新见解，语言力求精练。
居中打印“摘要”二字（三号黑体），字间空一格。“摘要”二字下空一行打印摘要内容（四号宋体），每段开头空二格。摘要内容后下换行打印“关键词”三字（四号黑体）,空一格后为关键词（四号宋体）。关键词数量为3-5个，每一关键词之间用逗号分开，最后一个关键词后不打标点符号。
5. 英文摘要
单独起页。在起始页第二行居中位置注明Abstract字样，往下至行文第一行之间空一个double space。摘要内容须能反映论文的主题思想。摘要内容书写完毕以后，往下空出一个double space的位置标注Key words：字样，随后给出能反映全文主要内容的关键词3-5个。各个关键词之间用逗号分开。居中打印Abstract（三号Times New Roman字体加粗），空一行打印英文摘要内容及关键词（四号Times New Roman字体），摘要内容每段开头留四个字符空格。摘要内容后下换行打印Key words，空二个字符后关键词小写，每一关键词之间用逗号分开，最后一个关键词后不打标点符号。
6. 目录
单独起页。在启始页第二行居中位置注Contents字样，往下空一个double space。靠左位置分条目（依照其出现的先后顺序）列出论文的如下各个部分：论文的各个章节标题、Notes、Bibliography、Acknowledgements，靠右注明相应的起始页码数。所有条目的措辞、大小写、以及标点符号与其在文章中的严格一致。列出论文的大标题、一级和二级节标题，逐项标明页码，标题应该简明扼要、点出各部分主要内容。
7. 论文正文
● 大章
每章（含Introduction、Conclusion）须另起页。在起始页第二行居中的位置注明Chapter字样，空一格后用阿拉伯数字标明本章序数，如Chapter 1；Chapter 5。该章标题位于下一行居中位置，第一个单词和所有实意词的首字母大写。标题往下到节标题或行文之间空一个double space。
● 节（小节）
节（小节）标题单独占一行，用1.1、1.2、1.3……的格式编码层次，左顶格。节与节之间空一个double space。
● 例句
例句较多时，须统一使用（1）、（2）（3）……编号。
标题：每章标题以三号Times New Roman居中打印：“章”下空两行为“节”以四号Times New Roman左起打印；“节”下空一行为“小节”，以四号Times New Roman左起打印。换行后空二格打印论文正文。正文采用四号Times New Roman。
8. 注释
● 尾注
详细注释使用尾注形式。作为一个独立部分，尾注须单独起页，在起始页第二行居中位置注明Notes字样。所有尾注统一用1、2、3……格式编号。
● 夹注
行文中无需特别说明的引文或文献指引使用夹注形式。常用格式为：
直接引文：“作者姓（著作年代：原文页码）”，如：Chomsky (1981:7) explains that “universal grammar may be thought of as some system of principles, common to the species and available to each individual prior to experience.”
转述：“作者姓（著作年代）”，如：In Chomsky (1981)，the feature composition of PRO is argued to be [＋anaphor，＋pronominal].
提及：“作者姓（著作年代）”，如：For discussion of the classification of verbs in the traditional literature see Aarts ＆ Aarts(1982),Huddleston (1984)and Quirk et al (1985).
如果文献原文为中文，则用“作者姓的拼音（汉语姓名、著作年代：原文页码）”格式，如Wang（王力1985：67）holds that “…”。应该注意文献目录中必须有该中文条目，即：
王力，1985，《中国语言学史》，太原：山西人民出版社。
总之，要使“行文”-“夹注”-“文献”能有机地相互照应。
9. 参考文献
单独起页。在起始页第二行居中位置注明Bibliography字样，往下至第一个文献条目之间空一个double space。所列各条目必须是论文写作过程中参考过，并且与论文内容相关的论著。
各条目按作者的姓氏（last name）(中文姓氏按其汉语拼音)的字母顺序，外文文献排前，中文文献排后。
同一作者的不同文献按时间先后排列，同一作者同一年代的不同论著则在出版年代后用a、b、c……加以区别，如1998a，1998b。
每条文献顶格写，回行时外文空5个字符、中文空2个汉字。
● 外文文献格式
外文书名、博士论文名及期刊名用斜体书写，其中所有的实义词首字母大写；论文篇名用正体书写，仅篇名第一个单词的首字母大写、其余（除专有的名词以外）一律小写。各类型的具体格式如下：
（1）期刊式一：作者姓，作者名.出版年代.论文题目.期刊名.期刊期号：论文页码范围。
例：Chomsky,Noam.1980.On Binding. Linguistic Inquiry 11：1-44.
（2）期刊式二：第一作者姓，第一作者名.＆第二作者名 第二作者姓（以此类推）.出版年代.论文题目.期刊名.期刊期号：论文页码范围.
例：Chomsky, Noam. ＆ Howrad Lasnik.1997. Filters and control. Linguistic Inquiry 8: 425-504.
（3）专著式：作者姓，作者名.出版年代.专著名.出版社所在城市名：出版社.
例：Chomsky，Noam.1986a. Barriers. Cambridge, Mass：MIT Press.
Chomsky，Noam. 1986b. Knowledge of Language: It’s Nature, Origin and Use. New York : Praeger.
(4)编著论文式：作者姓，作者名.出版年代.论文题目.In编者姓名（ed.）（两人以上用eds.）文集名，论文页码范围，出版社所在城市名：出版社.
例：Chomsky, Noam.1993.A minimalist program for linguistic theory. In Kenneth Hale ＆ Samuel Jay Keyser (eds.) The View from Building 20:Essays in Linguistics in Honor of Sylvain Bromberger,1-52. Cambridge, Mass.: MIT Press.10. 致谢
单独起页。在起始页第二行居中位置注明Acknowledgements（三号Times New Roman）字样，往下至行文第一行之间空一个double space。本部分内容为对自己在论文写作中提供过实质性帮助的人表达谢意。内容要简明、得体。
11. 页面标示
封面与标题页不计页面数；中文摘要、英文摘要、目录用小写罗马数字（i 、ii、 iii、 iv、 v、 vi…… ）标示页面数，居于页面底部中间位置；从正文开始一直到附录部分的最后一页一律用阿拉伯数字（1、2、3……）标示，居于页面底部中间位置。致谢不标示页面数。
12.打印和装订要求：
装订次序：
● 封面
● 标题页
● 毕业论文任务书
● 毕业论文成绩评定表
● 毕业论文开题报告
● 中文摘要
● 英文摘要（Abstract）
● 目录（Contents）
● 论文正文（Body）
● 注释（Notes）
● 参考文献（Bibliography）
● 致谢（Acknowledgements）
● 封底
(附：标题页)
THE SYNTAX OF NOUN PHRASES
THESIS
Submitted in partial fulfillment of the requirements for
The degree of Bachelor of Arts
In Hunan University of Arts and Science
By
Supervisor:
May 2008
Hunan University of Arts and Science
可以用自动生成的方法。
1、首先，在写论文以前，先进行一些准备工作，会让你事半功倍。先熟悉阅读学校的格式要求，比如标题字体、大小、段前段后距等信息。打开word后，在“开始”选项卡下选中“标题1”(也就是论文的一级标题)右键选择“修改”
2、弹出“修改样式”对话框，选中“中文”并按学校的格式要求，设置一级标题内中文字体的样式，选中“西文”设置一级标题中西文字体的格式。
3、选中左下角“格式”可以对一级标题的字体和段落进行详细设置，这个与平时的设置相同，是最基础的。
4、同步骤1~3，对”标题2“（论文的二级标题）“标题3”（论文的三级标题）进行同样地设置（按照学校的格式要求）。当然你的论文如果有四级标题你可以新建样式继续设置。
5、一切设置好以后，选中你的所有一级标题，单后点击“标题1”，你的所有一级标题均变为刚才所设置的样式。
6、同步骤5，将你的二级标题全部选中，然后点击”标题2“，将你的三级标题全部选中，然后点击”标题3“。
7、设置完成以后，就可以自动生成目录了，在”引用“选项卡下，点击”目录“下的倒三角，选择”自动生成目录“
8、生成目录后，你可以对目录里面的字体和格式进行相应的修改。
9、如果自动生成的目录格式不是你想要的格式，你也可以先进行目录格式设置，再自动生成目录，选择”目录“后，选择”插入目录“
10、弹出”目录“对话框，你可以对目录进行自定义，设置显示级别，页码对齐方式等，以及点击修改进行样式设置。
发表论文格式规范要求
一篇好的科技论文不光主题突出，论点鲜明，还应结构严谨，层次分明;格式标准，易于别人阅读。
1 论文名称、作者姓名、作者单位名、单位所在城市名、摘要、关键词、中图分类号
文稿必须包括中英文题名、中英文作者姓名、中英文作者单位名、中英文单位所在城市名及邮政编码;必须包括中英文摘要、中英文关键词(3~5个)。英文内容单独放在正文之前。中文题名一般不超过20个汉字，避免使用“…的研究”等非特定词，不使用副题名。英文题名应与中文题名含义一致，开头不用定冠词。
论文摘要尽量写成报道性摘要，即应包括研究目的、方法和过程、结果和结论(中文一般不少于200字)，采用第三人称写法，不要使用“本文”、“作者”等作为主语，避免图表、公式和参考文献的序号。英文摘要应与中文摘要文意一致，采用被动语态表述。中文关键词选词要规范，应尽量从汉语主题词表中选取，不能采用英文缩写。英文关键词应与中文关键词一一对应，也不能采用英文缩写。
2 正文
正文篇幅一般在8000字以内，包括简短引言、论述分析、结果和结论等内容。文中出现的外文缩写除公知公用的首次出现一律应标有中文翻译或外文全称。文中图、表应有自明性，且随文出现，并要有相应的英文名。文中图的数量一般不超过6幅。图中文字、符号、坐标中的标值和标值线必须写清，所有出现的数值都应标有明确的量与单位。文中表格一律采用“三线表”.
文中有关量与单位必须符合国家标准和国际标准。用单个斜体外文字母表示(国家标准中专门规定的有关特征值除外;如要表示量的状态、序位、条件等，可对该单个字母加上下角标、阿拉伯数字以及“′”“^”等)，避免用中文表示。正文章节编号采用三级标题顶格排序。一级标题形如1,2,3,…排序;二级标题形如1.1,1.2,1.3,…排序;三级标题形如1.1.1,1.1.2,1.1.3,…排序;引言不排序。
3 参考文献
参考文献应是国内外正式公开发表的并且在文中切确引用的专着、期刊文章、论文集文章、学位论文、报告、报纸文章、国家(国际)标准、专利、电子文献(网络、磁带、磁盘、光盘)等等，按文中引用的先后顺序编号。参考文献的着录格式如下：
专着作者名。书名。版本(第1版不着录)。出版地：出版者，出版年。起止页码。
期刊作者名。题名。刊名，出版年，卷(期)：起止页码。论文集作者名。题名。
论文集编者名(可不着录)。论文集名。出版地：出版者，出版年。
起止页码。
学位论文作者名。题名。保存地点：保存单位，年份。
科研报告作者名。报告题名。出版地：出版者，出版年。
报纸 作者名。题名。报纸名，出版日期(版次)。
标准 标准编号，标准名称。
专利 专利所有者。专利题名。专利国名：专利号，出版日期。
电子文献 作者名。题名。出版地：出版者(网址、网站名、网页名)，发表或更新日期。
作者三名以内的全部列出，四名以上的列前三名，中文后加“等”,英文后加“et al”.作者姓名不管是外文还是汉语拼音一律姓在前、名在后(外文姓不可缩写，名可缩写)。外文参考文献的出版地、出版商和出版年务必按顺序一一标出。期刊与论文集的起止页码必须标出。所有列出的参考文献必须在文中标出其引用之处，标不出引用之处的文献不得列入参考文献之中。
4 作者简介、基金项目
在文稿首页地脚处写明作者简介(包括：姓名，出生年份，性别，籍贯，职称，最后学位(或在读学历)。如果论文涉及的是有关基金项目的研究内容，须在地脚处写明：基金或资助机构的名称，项目编号
[知识拓展]
本科毕业论文整体格式要求
1、打印设置
毕业论文一律采取A4纸张打印，页边距一般设置为：上、下各2.5cm,左3cm,右2cm,行间距固定值23磅;字符间距为默认值(缩放100%,间距：标准)。
2、字体要求
全文未作特殊要求的字体都采用“宋体”.
3、标点符号
注意论文中中英文标点符号的区别，不能混用。
4、页眉页脚设置
毕业论文各页均加页眉，奇数页页眉按“第1章 绪论”这种形式打印该页所在的章号和章题目，偶数页页眉上打印“XX大学XX届本科生毕业(设计)论文”,采用宋体五号宋体居中书写;从封面下一页开始到正文前一页，页码在页脚按希腊数字(Ⅰ、Ⅱ)连续编排，从正文开始，页码在页脚按阿拉伯数字连续编排，采用宋体五号居中书写。
本文所讲论文格式要求部分内容可能与学校全日制本科论文格式要求有冲突，以学校为主，但关系不大。
二、本科毕业论文各部分格式要求
本科毕业论文主要由封面、中英文摘要、中英文关键词、目录、正文、致谢、参考文献、注释、附录、封底组成，其中短篇幅论文的目录部分可以省掉，注释和附录可根据情况取舍。下面我们就一一讲讲各部分的格式要求。
1、封面
封面采用教务处统一的封面。包括以下内容：论文题目(黑体二号，居中);学生姓名、学号、所在院系、专业、指导教师(不需写教师职称)(以上项目各占一行，中间位置左对齐，使用宋体三号字，填写内容左对齐并添加下划线，下划线长度一致)。
注：封面可从学校教务处网页下载。
2、中文题目
书写格式要求：应简洁、明确、有概括性，字数不宜超过20个字
字号字体格式要求：二号，黑体，居中，下面空一行
3、英文题目
书写格式要求：英语论文题目要言简意赅，完整的概括全文主题，论文题目一般不要超过15个单词，尽量在一行展示，如果一行无法展示完，可以另起一行，也可以做成主标题与副标题的形式，英文论文题目的`意思应与中文题目一致。
字号字体格式要求：二号，“Times New Roman”,加粗，居中
英文论文题目对大小写的要求可参考文章：英语/英文毕业论文题目格式
4、中英文摘要
书写格式要求：要有高度的概括力，语言精练、明确，中文摘要约300-500字;英文摘要应与中文摘要相对应。
字体字号格式要求：“摘要”二字采用三号字黑体、居中书写，“摘”与“要”之间空两格，内容采用小四号宋体;“Abstract”采用三号，加粗，“Times New Roman”体，居中书写，内容部分采用小四号“Times New Roman”体。
5、中英文关键词
书写格式要求：从论文标题或正文中挑选3~6个最能表达主要内容的词作为关键词。
字体字号格式要求：“关键词”三字采用小四号字黑体，顶格书写，内容部分小四号宋体，关键词之间用中文“;”分号隔开;“Key word”采用小四号，加粗，“Times New Roman”体，内容部分小四号，“Times New Roman”体，关键词之间用英文“;”分号隔开。
6、目录
书写格式要求：目录中的标题不能超过三级，由标题、点及页码组成，一般论文题目是通过Word文档工具自动生成的，详见：毕业论文目录的自动生成方法与格式要求
字体字号格式要求：标题字体按由重到轻的原则选择。如一级标题用4号黑体，二级用4号宋体，三级用小4号宋体。标题文字居左，页码居右，之间用连续三连点连接。标题需转行的，转行后的标题文字应缩进一字处理。
7、正文
本科毕业论文正文字数一般应在8000字以上，主要包括前言、本论、结论三个部分，即是一个“提出问题→分析解决问题→得出结论”的过程，正文部分的格式要求如下。
书写格式要求：
前言(引言)是论文的开头部分，主要说明论文写作的目的、现实意义、对所研究问题的认识，并提出论文的中心论点等。前言要写得简明扼要，篇幅不要太长， 400-500字左右。
本论是毕业论文的主体，包括研究内容与方法、分析理论、问题原因与分析(讨论)及对策部分等。在本部分要运用各方面的研究方法和理论，对问题进行归纳及分析，论证观点，并提出见解。尽量反映出自己的科研能力和学术水平。
结论是毕业论文的收尾部分，是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总结全文，加深题意，300-400字左右。
字体字号格式要求：
(1)正文标题
一级标题均采用“第1章 绪论”形式，三号黑体(不加粗)，居中，上下各空一行;
二级标题采用“1.1 研究背景”形式，四号黑体(不加粗)，顶格书写，前空一行，后不空行;
三级标题采用“1.1.1 课题来源”形式，小四宋体加粗，顶格书写，前后均不空行;
四级标题采用“(1)课题意义”形式，小四宋体，后面紧跟正文，前后均不空行。
(2)字体段落
所有正文均采用小四号宋体，靠左对齐，首行缩进2个字符，行距均为固定值23磅。所有空行均采用小四号，段前段后间距均为0.
(3)图、表、公式
图：a. 要精选、简明，切忌与表及文字表述重复;b.图中术语、符号、单位等应同文字表述一致;c. 图序及图名居中置于图的下方，用五号字宋体;d.引用别人的图表一定要注明来源。
表：a.表中参数应标明量和单位的符号;b.表序及表名置于表的上方;c. 表序、表名和表内内容采用五号宋体字。
公式：a.编号用括号括起写在右边行末，其间不加虚线;b.公式中的英文字母和数字可以采用默认的字体和字号。
图、表与正文之间要有一行的间距，公式与正文之间不需空行;文中的图、表、附注、公式一律采用阿拉伯数字分章编号。如：图2-5,表3-2,公式(5-1)(“公式”两个字不要写上)等。若图或表中有附注，采用英文小写字母顺序编号。
8、致谢
应以简短的文字对题目与论文撰写过程中曾直接给予帮助的人员(如指导教师、答辩及评阅教师、实验室管理人员、同学等)表示自己的谢意。这不仅是一种礼貌，也是对他人劳动的尊重，是治学者应有的思想作风和品德。限200字以内。
9、参考文献
另起页，“参考文献”四个字采用三号黑体居中，下空一行，内容为5号宋体。要求列出作者直接阅读过且在正文中被引用过的正式发表的文献资料，以示对文献作者的尊重。参考文献的标注国际上有通用的习惯，中国也有国家标准规定，不可杜撰。论文中，标注参考文献所依据的标准应该统一，不能混用。此外，参考文献应列在论文结论后。
在说明文献出处时，书写格式为：
①科技书籍和专着：主要作者。书名。版本(第一版不着录)。出版地：出版社，出版年。引用内容所在页码等。
如：陈日耀。金属切削原理。北京：机械工业出版社，1985.33-36
②科技论文：主要作者。论文篇名。刊物名，年，卷(期)：论文在刊物中的页码等。
如：庞思勤、刘成伟。激光加工高性能复合材料的工艺与机理研究。兵工学报，1992(4)：84-91
③对于未公开发表的文献，一般不宜引用。确需引用时应征得作者同意并注明“未发表”、“档案资料”、“己投稿”等字样。对于学位论文也应注明“学位论文”及授予学位单位。
参考文献标注格式参见文章：论文正文和文后参考文献的标注
10、注释
“注释”两个字采用三号，黑体，顶格书写，下空一行，内容为5号宋体。注释是对论文中某一特定内容的进一步解释或必要补充说明，注释一律采用脚注，不用尾注;当论文正文某处需要予以注释时，采用圆圈内加阿拉伯数字并书写在相应文字的右上角，以示需要予以注释。
11、附录
可以包括正文内不便列出的冗长公式推导，供他人阅读方便所需的辅助性数学工具或表格，重复性数据图表，以及计算程序和说明等。“附录”两字采用三号，黑体，顶格书写，内容为5号宋体。
12、封底
封面采用教务处统一的封底，按先后顺序排序装订。
13、主要符号表
如果论文中使用了大量的物理量符号、标志、缩略词、专门计量单位、自定义名词和术语等，应编写成注释说明汇集表。假如上述符号和缩略词使用数量不多，可以不设专门的汇集表，而在论文中出现时加以说明。
