具体说指的是新疆游、甘青环线（青海+甘肃河西走廊）、甘肃陇东游和甘南游。
其中这几年异军突起的应该是甘青环线，这条 旅游 线主要四个节点：兰州、西宁、敦煌、张掖，前两个是交通枢纽和省会，后两个是 旅游 景点集中地和甘青间主要交通窗口。
感觉越来越多南方人喜欢去兰州 旅游 ，这个感觉其实没有错，数据显示2019年兰州全年接待国内游客8205.02万人次，国内 旅游 收入765.27亿元。
中国的城市各有各的优势，但说到吃的方面，兰州拉面和沙县小吃可以说做到了在全国各地生根，自然而言的，兰州和沙县也这两座城市也就名气在外。
虽然现在大家都知道兰州拉面都是青海化隆人开的，兰州本地人只认兰州牛大，这个美丽的误会却完全不会影响兰州拉面的出名，说到底，谁还没有吃过一碗兰州拉面呢。
西北五省市中，西北第一大城市太过偏东，乌鲁木齐又远在河西走廊之外，兰州的地理位置相对来说更为居中一些。
这点从5个省会城市的航空吞吐量可以很明显的看出来，兰州绝对是西北城市中起到一个居中联络的地位。
自秦朝设县以来已有2200多年的建城史，兰州古称金城，意为“金城汤池”。
西北五省中，陕西以独特的汉唐文化，新疆则以西域特色文化都形成了不同的特色 旅游 。
甘肃更有着在中华 历史 上有着重要地位的河西走廊，而因为地理更为接近的缘故，青海和甘肃的 旅游 现在呈现了一体化的情况，目前西北 旅游 最为红火的青甘大环线串联起了两省最为红火的景点。
相对来说，到兰州的火车和飞机比到西宁的更多更便宜，而西宁和兰州间的交通也相当便捷，到兰州中转顺带体验一下兰州铁桥和黄河母亲也就自然而然了。
随着国内 旅游 业的蓬勃发展和持续升温，西北游的知名度也越来越高，而作为西北重点城市的兰州，更是成为越来越多的南方人的出游首选。究其原因，主要是兰州气候宜人、包容性强、人文气息浓厚等特点吸引了大量游客的关注，下面简要做一下阐述。
气候宜人
城市文化
特色人文
总结；兰州地处西北，是一座包容性很强的城市，有 美食 ，有人文，既有生活气息，又有 历史 沉淀，伟大的母亲河赋予了这座城市不一样的活力。蓝天白云、青山环绕，美丽的兰州不仅吸引了越来越多的南方人来 旅游 ，更是得到了全国游客的认可。大美兰州欢迎您！
1.一般来说很多人都喜欢去与自己生活环境不同的地方去 旅游 ，所以南方人来这边游玩的居多。
2.甘肃是一个 旅游 摄影的天堂， 旅游 资源非常丰富，黄河穿省会城市兰州而过，中山桥闻名遐迩，有黄河第一桥之称，白塔山 历史 悠久，登上白塔山和兰山三台阁都可以俯瞰兰州城市全景，黄河风情线非常漂亮，国家主席都赞美了兰州美丽的黄河之滨，五泉山和兰州水车、河口古镇都有自己粉丝，新建的兰州老街也很漂亮。甘肃省博物馆能看到很多国宝文物，也能看到我们中国共产党解放兰州、建设兰州付出的艰辛努力和取得的卓越成绩。
3.来到兰州还可以去兰州周边漂亮的美景，只要时间允许，什么都能看到，朝发夕至，高铁交通便利，雅丹地貌、草原、雪山、沙漠、敦煌莫高窟，只有想不到没有看不到。
题主说的对，现在很多南方人把甘肃当做 旅游 的首选目的地，原因只有一个，甘肃太美了！甘肃除了没有大海之外，拥有几乎所有地质地貌，有一些其它省份所没有的美景，我认为这是吸引南方人来甘肃 旅游 的最主要因素。
甘肃的省域面积为45.44平方千米，在全国排名第七。甘肃的地域面积呈西北东南走向，东西跨度1600多公里，南北宽530多公里，比较狭长。有多种地貌特征，既有沙漠隔壁，也有森林湖泊；既有苍凉的河西走廊，也有灵秀如江南的陇南地区。
甘肃从南到北，各种独特的美景让人目不暇接。敦煌莫高窟已被列入联合国非物质文化遗产，是中国古代艺术的宝库，张掖丹霞地貌独特而罕见，金塔胡杨林彰显着生命顽强的美丽。北有肃南草原，南有桑科草原；省内两大沙漠腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠，这些都是有别于南方的风景。
随着甘肃对外推介力度的加强，甘肃的人文、自然、民俗、 美食 、文化会被更多的南方人所接受和迷恋，被甘肃的美景所吸引，来甘肃 旅游 ，体验甘肃不一样的美景和感受甘肃朴实的民俗民风。
相信随着甘肃对外宣传力度的进一步加大，今后还会有更多的南方人来甘肃 旅游 ，从而提升甘肃 旅游 的人气指数，带动甘肃 旅游 业和第三产业的发展。
好多沿海发达地区的南方人现在有钱了，喜欢外出游玩，什么三亚、厦门都玩过了，南方的一些城市已经没什么新鲜感了。其实，不管哪里人，老在自己生活过的地方转，也没什么新鲜劲，因为一草一木太熟悉了。沿海地区虽然经济发达，但城市农村过度工业化，有点远离大自然的感觉。近年来，南方人流行去西北探险，感受沙漠之旅，去兰州看黄河铁桥，逛一逛白塔山，游水车博览园，去正宁路 美食 一条街走走，品味一下西北各种风味小吃，感觉还是挺不错的。
兰州，古称金城；兰州，皋兰山多兰花，今称兰州。兰州是个好地方，好人多，人情好；兰州很美丽，山美、水美、人美。看了诸多答题，有人来到兰州，把她说成是中转站而已，还有的说，到中山桥打个卡，“黄河母亲”前面留个影，再找一个小馆吃一碗牛肉面，基本上就可以离开了。
人离开了，就像没有来兰州一样。其实，兰州很大，不仅仅是城关区最窄的一块地方。兰州的风景也很多，除了城关、七里河、西固和红谷外，光安宁区就有好多光顾的地方，滨河路、仁寿山，还有一些小巷也有领略的东西，比如王家大庄的王阳明纪念处等等。
安宁的对岸马摊，刚建好的兰州黄河楼和老街，都是比较能走走看看的地方。景观是一回事，文化又是一回事。来兰州看风景不如苏杭，仰看大楼不如北上广，但兰州有黄河，如果在河边瞭望奔腾的激流，漂过的每片叶子上，都有汉简的痕迹；倾听水浪的拍打声，都是诗词的咏唱。
兰州景区少是事实，但可以把景点拉长。办法很多，给这些景点再添色，那就得靠文化了。景点是有数的，而文化是不可限量的。百度百科的一个词条里带有妙懂百科，有一句话是这样说：“词坛最为系统的词学理论，最为严格的填词实践，最为创新的词学成果。”她就落户在兰州。
“黄河母亲”是身，在其左右可以搭建文化长廊，诗词歌赋和书画是魂；牛肉面可以建个兰州牛肉面博物馆；兰州黄河楼，也可以有文化。总之，文化是魂，这样才能留人。
兰州是真正的冬暖夏凉，这两年非常多的南方人来兰州了
独特的自然风貌，气候宜人，领略到大西北的人文环境，风土人情、民族习俗，更可以品尝到大西北独特的文化 美食 ，何乐而不为！一点都不夸张，真的是培养一个人人生阅历的好去处，中国长江温柔、平静，你也要感受到黄河的雄伟、咆哮，气吞山河！只有这样，人生阅历才可能更丰富！
在诗人的笔下，兰州是这样的： 西北偏北，羊马很黑，你饮酒落泪，把兰州喝醉。
在民谣歌手的歌词里，兰州是这样的： 陌生的人，请给我一支兰州。
兰州就是这样一座城，地处大西北，被没来过的人想象成一座荒凉的城市，对兰州的描述，都透着一股豪爽和悲凉，正因为此，让兰州在国内城市中，显得格外有个性。
最近几年的 旅游 旺季，在兰州市区 旅游 地标中山桥，操着各种方言的游客是熙熙攘攘，就像题目中所说的，很多是南方游客。有人不理解，兰州一座 旅游 资源贫瘠的城市，为什么会吸引来如此多的游客。更多的人说，来兰州的游客，很多是来凑数的，他们只把兰州当做去青海、西藏、新疆乃至甘肃甘南和河西走廊的 旅游 中转站。我倒是不这样认为，兰州这座城市，只有你待久了才能体会到它的魅力所在。
兰州有两样在全国很出名的东西，可以说是众所周知，一是兰州牛肉面，二是《读者》杂志。 兰州牛肉面不稀奇，毕竟国内知名度高的面食不少，但《读者》杂志出在文化荒漠的兰州，不能不说是个奇迹，但这就是兰州的魅力所在。兰州沉默内敛不张扬，奔流不息的黄河却又使得兰州奔放不羁，在这片土地上，猛不丁会生出在国内有影响力的东西来，如兰州大学现在在国内排名不高，但在很多人心里却是国内不可多得的好大学。
兰州 旅游 还有一匹马的贡献不小，就是中国 旅游 标志——铜奔马，我更喜欢它的另一个名字马踏飞燕。甘肃省博物馆展出的铜奔马是国内最受游客欢迎的文物之一，很多外地游客在兰州驻足，也是奔着铜奔马而来。
夏天的兰州，是国内最佳的避暑城市之一，感受过南方夏日的酷热，乍来到兰州，犹如从桑拿房进入天然的空调房，那种欣喜无法形容。夏天在兰州黄河边，找一家摊位要一份三泡台，吹着河风，感受着夏日的清凉时光，一天的时光就这样悠闲地过去，不亦快哉。
每座城都有自己与众不同的地方，都有自己的发光点和可取之处，兰州亦是。而近年来大西北 旅游 的火热，处在西北中心位置的兰州自然不会缺席，南方人看惯了南方的青山秀水，来西北体验不一样的自然风情，何乐而不为。兰州作为很多南方游客西北之行的第一站，游客多也在情理之中。
青海湖，是我一直梦想要去的地方！2006年，孤身走进西藏，路过青海，那时就遗憾当时为何没做停留。而且，在这个特殊时期，似乎大西北可能要更有安全保障一点。追梦西北，我们要来啦！
一、行程安排（7天6晚）
青甘大环线是目前最经典也是游客们最喜欢的西北 旅游 线路之一。全程都是公路或者高速，路况很好，不管是自驾还是包车游，如果时间允许这条线路绝对是你的不二选择。
D1：西安-西宁 住西宁
D2：西宁-塔尔寺-青海湖 住茶卡/江西沟
D3：茶卡盐湖-德令哈 住德令哈
D4：翡翠湖-南八仙-石油小镇-敦煌 住敦煌
D5：鸣沙山月牙泉-莫高窟 住敦煌
D6：嘉峪关-张掖七彩丹霞-张掖 住张掖
D7：张掖-扁都口-祁连大草原-达板山观景台-西宁-西安
二、经典景点
塔尔寺：藏传佛教黄教六大寺之一。
青海湖：中国国家地理评选出的“中国最美五大湖”之首，中国最大的咸水湖。
茶卡盐湖：国家 旅游 杂志评为“人一生必去的55个地方”之一。
翡翠湖：青甘大环线网红必打卡地。
莫高窟：中国四大石窟之一，被誉为“东方艺术明珠”。
鸣沙山、月牙泉：大漠奇迹，被誉为“塞外风光一绝”。
嘉峪关：号称“天下第一雄关”，也是古代“丝绸之路”的交通要塞。
七彩丹霞：中国国家地理评出的最美丹霞地貌，上帝不小心打翻了调色板。
祁连卓尔山：东方小瑞士。
门源花海：中国最壮观的万亩油菜花海。
三、特色 美食
去了青海肯定不能不尝那里的特色 美食 啦。
青海当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。如青稞饼、烤羊肉、大块炖羊肉、曲莲、指甲面、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其他地方难以尝到的风味佳肴。
1、羊肉，青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。经典吃法有手抓羊肉、炕锅羊肉等，我们吃的最多的时炕锅羊肉，女儿特别喜欢吃里面的羊肉和土豆。
2、酿皮。和凉皮很像，推荐生莲酿皮，全市很多家店，可自行高德地图。只是这个比较烦的是大部分店都没有坐的地方。
3、羊肠面（早餐！！！！！）只有早上才营业。五星推荐尕晋娃！！要去就去虎台店或者小桥店！其他的都是山寨的！！打的师傅会带你们到店面。
4、羊、牛杂碎，只有早上营业。不同于南方的牛杂清汤，这里的做法放了胡椒面等，别具风格。
羊杂碎是指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。
这次没吃上，我们早上都睡懒觉了，早餐都是简单吃的。不过2007年在新疆待了有半年，就爱上了那儿的羊杂碎。
5、酸奶。其实我们内地人不一定喝得习惯那个味，尝尝就好。
6、甜醅，是青海特色，用青稞酿制。
四、旅行需要准备的东西
西宁市区海拔2200千米，被称为夏都。夏季很热的时候气温也才33度左右，持续不到10天。也没有任何蚊虫，真是避暑胜地。
1、青海沙漠地带多，不比平路，宜穿胶底鞋、布鞋、运动鞋，方便安全，不宜穿皮鞋。不管什么季节带一件秋季外套（昼夜温差大），长裤长袖和夏季的衣服都带一些，出去玩准备冲锋衣。去茶卡盐湖拍照准备颜色鲜艳的裙子，最好是大红色。还有大丝巾。衣服一定要带够，我们碰上了难得一遇的阴雨天，温差比较大。
2、青海紫外线强，做好防晒措施：50倍防晒霜、防晒服、帽子、墨镜，美白保湿面膜不可少，还有唇膏。
3、生活用品准备：旅行箱、随身背包、保温杯、洗漱用品、手机、相机、充电器、充电宝、自拍杆、电吹风、水壶、伞、身份证、纸巾和湿纸巾。
4、药品：感冒药、肠胃药、红景天、晕车药、泻痢停、创可贴
（红景天提前一个星期开始吃。）
5、准备一些干粮：如面包、火腿肠、黑巧克力、压缩饼干等。
六、西宁风俗指南
西北是多名族融合的地区，汉族，藏族，回族，蒙古族等。其中穆斯林禁忌比较多，以及藏族特有的酒文化。所以需要注意以下几点：
1）清真饭馆一般不可饮酒，想在店内饮酒，询问店家是否同意。
2）口头不可说与猪相关的词汇，比如猪肉，猪头，笨猪等汉族常用词汇。
3）在清真大寺参观礼拜，不可随意拍照，保持安静，远观即可。
4）遇藏族同胞敬酒，不能饮酒说明情况，避免入口在吐出，造成不悦。
外出 旅游 需要保持一个愉快的心态！
欢迎你来年夏天也能选择青甘大环线游，不会让你失望的！
