不快。根据相关材料显示:《MeatScience》是一本专注于食品科技领域的English学术期刊,创刊于1977年,平均审稿速度六个月。
食品科技可以加急的。
食品工业的会比较快,如果用食品工业科技的话,是可以加急的。
《食品科技》创刊于1975年,由北京市粮食科学研究院主办。期刊入编北大中文核心期刊要目总览,入选美国化学文摘、英国食品科学技术文摘,被中国知网等知名数据库全文收录。
此刊审稿严格,如果你有国家级科研基金或者项目,会好点。
《食品科学技术学报》,双月刊,国内外公开发行,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录,入编《中国学术期刊(光盘版)》,并被中国期刊网和万方数据资源系统等多家数据库、文摘杂志列为固定刊源。本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果,包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文,以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。
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