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中国烹饪研究杂志

2023-12-11 06:07 来源:学术参考网 作者:未知

中国烹饪研究杂志

可以去邮局订阅,或者直接汇款给《中国烹饪》杂志社订阅,要在汇款单上填写清楚姓名、具体邮寄地址和联系电话。
另外,ZCOM.COM等电子期刊网站有电子版的杂志可供阅读。

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中国烹饪:介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。
《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊,创建于1980年,是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。

餐饮烹饪厨师类的杂志有哪些???

给你推荐:《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,其英文版发行到欧洲、北美等地。
还有《中国烹饪》,《中国烹饪》的主要受众群体为:餐饮业及相关产业的管理者、经营者;中国饮食文化的研究人员;厨师、烹调师、营养师;饮食文化爱好者
美食与美酒这本杂志不错,有纸质的也有电子版的:

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