《新食尚》是由济南鑫润传媒广告公司投资运作的高档餐饮类杂志,同时该刊亦是鑫润传媒与山东工商联酒店业商会、济南饮食业协会合作创办的双会会刊。 该刊以“传播食尚,快乐共享;服务行业,健康成长”为办刊宗旨,志在引领当今美食潮流,塑造健康饮食风尚,向高品位美食爱好者及餐饮界从业者提供全面及时的餐饮信息。 《新食尚》遵循“严谨与活泼同行,传统与时尚兼容”的办刊方针,重视专业性,强化实用性,深化趣味性,力求品位时尚,雅俗共赏。 在版式方面,《新食尚》追求清新脱俗,简约大气;“变化自然,意境深远”是其风格所在。 该刊为国际标准大度16开本,铜版纸全彩印刷;全书80码,逢双月1日出刊。该刊面向政府机关、社会团体、餐饮企业、高档商务会所、机场地铁等公共场所直投发行。 目前《新食尚》的主要栏目有“饮食风向、行业资讯、热点话题、管理前沿、域外采风、健康饮食、结伴尝鲜、心得共享、人物专访、名优推荐”等,根据时势变化,杂志栏目将会适时调整完善。 经过紧张的筹备运作,2010年6月1日,《新时尚》创刊号得以问世。 作为一新生事物,《新食尚》必然要经历一个由柔弱到强壮、由缺憾到完善的过程,幼苗得以健康成长,必须积极汲取大自然的雨露阳光,而这雨露阳光就是广大读者的支持与关爱。有了读者的支持与关爱,《新食尚》一定会成长为枝繁叶茂的大树。
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其他还有:
1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
2.《现代食品与药品》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。
3.《食品与生活》杂志,月刊,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。
4.《食品与健康》杂志,于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:12-1188/R,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:健美新知、食疗药膳、饮食文化等。
5.《山东食品发酵》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。
《饮食科学》秉承饮食健康理念,国内首开先河,是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的月刊。她告诉您如何“喝得安全、吃得健康”,以“营养、实用、美丽、健康”为办刊宗旨,渗透饮食生活的每个细节,给您的居家生活提供温馨服务。《饮食科学》铜版纸四色印刷,版式设计精美、新颖活泼。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身,是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊、辽沈地区读者最喜爱的期刊,并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。
关注饮食健康必看的五大版块:
食事·健康——给有知的主妇
食尚·生活——给爱美的主妇
食味·厨房——给事厨的主妇
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铜版纸彩页健康——与健康相关的各种产品及时尚健身法。食尚——当月应季养生菜肴的具体做法、过程及养生功效。安居——家居风水、色彩搭配,家具及饰物摆放的方式等等对人心理的影响。乐游——有特色的旅游景点和特色运动,新鲜、好玩、轻松、快乐。轻型纸彩页特别策划——重在养护,回归身体本身,讲解当季最易受损的身体器官的养护之道。主编访谈录——对话养生行业权威人物,探讨养生之路。人物故事——采访养生行业热点人物,分享他们的养生方式及故事。健康讲坛——以病症为切入点,专家解读养生误区,回归健康养生。视点关注——客观、深度解读健康热点现象、事件。营养间——侧重于营养角度介绍日常饮食,涵盖与食疗相关的美容、瘦身的时尚话题。药膳房——古为今用,解读传统药膳配方及功效。家常菜——推荐应季的家常菜的做法、营养功效等。保健法——各类实用方法介绍,重在中医按摩、穴位、针灸等疗法的体验、参与。心灵吧——心理按摩,解读现代人心理亚健康现象。房中有术——结合中医房中术,在享受性爱的同时达到养生目的。