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国际食品工程杂志

2023-12-12 01:57 来源:学术参考网 作者:未知

国际食品工程杂志

《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。
其他还有:

1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
2.《现代食品与药品》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。
3.《食品与生活》杂志,月刊,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。
4.《食品与健康》杂志,于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:12-1188/R,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:健美新知、食疗药膳、饮食文化等。
5.《山东食品发酵》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。

foodresearchinternational怎么看共同作者

答案如下:
共同作者的意思就是两位作者在论文发表中对文章的贡献度不相上下,在整个论文发表的过程中,参与度也是很相似的,在这种难以区分主次的情况下,就会出现并列作者,常见的并列作者有并列通讯作者、并列第一作者。

食品专业比较好的杂志有哪些

食品安全导刊

有哪些食品类杂志或期刊是关于咖啡方面的?

关于食品的:
Journal of Food Science and Engineering(《食品科学与工程》(英文))11-6026/TS
包装与食品机械34-1120/TS
江苏调味副食品32-1235/TS
江西食品工业36-1146/TS
粮食与食品工业32-1710/TS
粮油食品科技11-3863/TS
食品安全导刊11-5478/R
食品安全质量检测学报11-5956/TS
食品工程14-1336/TS
食品工业31-1532/TS
食品工业科技11-1759/TS
食品科技11-3511/TS
食品科学11-2206/TS
食品研究与开发12-1231/TS
食品与发酵工业11-1802/TS
食品与发酵科技51-1713/TS
食品与机械43-1183/TS
食品与健康12-1188/R
食品与生活31-1616/TS
食品与生物技术学报32-1751/TS
食品与药品37-1438/R
食品指南11-5793/TS
现代食品科技44-1620/TS
新食品51-1678/TS
中国保健食品11-4517/R
中国食品11-1498/TS
中国食品工业11-3632/TS
中国食品添加剂11-3542/TS
中国食品卫生杂志11-3156/R
中国食品药品监督管理年鉴11-5275/R
中国食品药品监管11-5362/D
中外食品11-4823/TS
中外食品工业11-5041/TS

关于咖啡的,在新闻出版总署没有找到,不过有些电子版的刊物,你可以看下:
《咖啡时代》《咖啡沙龙》

励建荣的简介

励建荣,男,汉族,博士,食品科学教授,博士生导师;国家百千万人才、辽宁省攀登学者、辽宁省优秀专家、享受国务院特殊津贴专家。1964年9月出生于浙江省慈溪市,1984年4月加入中国共产党,毕业于浙江大学生物化工专业并获博士学位。曾多次到美国 The University of Georgia、美国 Auburn University、英国 Cranfield University、澳大利亚 The University of Queensland 等大学高访和合作研究。历任杭州澳医保灵有限公司工程师(1989-1992);浙江工商大学讲师 (1992-1995)、副教授 (1995-1999)、教授(1999-)、博士生导师(2003-),食品工程研究所副所长(1993-1998)、食品生物与环境工程学院院长(1998-2003)、校长助理兼食品与生物工程学院院长(2003-2011);2011年4月起任渤海大学副校长兼食品科学研究院院长。主要从事水产品和果蔬贮藏加工及质量安全控制方面的研究。先后主持教育部博士点基金优先发展领域、国家863重点、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、英国和澳大利亚等外国政府、省杰青团队、省重大科技攻关等国家和省部级项目30余项,完成产业化项目50余项;主持获得国家科技进步二等奖(2008)和国家教学成果二等奖(2005)各一项;授权国家发明专利18项;发表论文500余篇(其中被SCI和EI收录100余篇),近5年被SCI收录论文60余篇(平均影响因子2.766,最高影响因子7.636);2008年度食品科学学科高被引作者中被引文章数全国第一、被引频次全国第二, 2009年度食品科学学科高被引作者中被引频次全国第一、被引文章数全国第二。已经培养博士后和博士生10余名、硕士生60余名;目前在读博士后和博士生6名、硕士生10余名。曾担任浙江省食品学会理事长、浙江省高校“食品科学与工程”重中之重学科带头人、浙江省食品安全重点实验室主任等;目前任辽宁省高校重大科技平台—“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”主任、高等学校创新能力提升计划(简称“2011计划”)—“辽宁生鲜农产品贮藏加工及安全控制协同创新中心” 主任、辽宁省食品安全重点实验室主任(科技厅)、“辽宁省生鲜农产品贮藏加工及安全控制工程研究中心” 主任(发改委)、辽宁省高等学校 “农(水)产品贮藏加工与安全控制”创新团队带头人、辽宁省普通高等学校本科“食品质量与安全”优秀教学团队负责人、辽宁省重点支持专业“食品科学与工程”负责人等。现任国际食品工程协会(ISFE)执委、中国食品科学技术学会常务理事兼食品物流技术分会副理事长、中国食品科学技术学会常务理事兼食品安全与标准技术分会副理事长、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会副理事长、中国水产学会水产加工和综合利用专业委员会委员、辽宁省水产学会副理事长;国家科学技术奖励轻工食品组评审专家、国家自然科学基金委生命科学部食品科学评审组成员;Food Chemistry、Food Control、Food Engineering Reviews、《中国食品学报》、《水产学报》、《中国粮油学报》、《食品科学》、《食品工业科技》、《食品安全质量检测学报》等期刊的编委和审稿专家。曾获全国合理化建议和技术改进活动积极分子、全国三农科技服务金桥奖、浙江省高校优秀共产党员、浙江省151人才工程第一层次人才、浙江省高校优秀青年教师等荣誉;于2006年和2009年两次受到胡锦涛总书记的接见并合影留念。

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