做材料（冶金占小部分）最好的公认是Nature materials ，这是最顶级的，影响因子普遍在30以上
而对于过程冶金而言，美国的Metallurgical and Materials Transaction B 是国际公认的最高水平的刊物，侧重理论研究（冶金会刊也就是Mettallurgical and Materials Transactions A也不错，但A差一些）。影响因子不高，仅0.7多一点。不仅刊登钢铁冶金、还有有色冶金。日本的ISIJ internationa影响因子0.7多些，是过程冶金领域最高的，主要涉及钢铁冶金，与transaction B 相比， 侧重工业过程的内容多一些。如果算是顶级刊物的话，冶金领域只有这两个算得上了。
其他该领域的SCI期刊，德国的steel research还可以，IF〉0.4， 英国的ironmaking and steelmaking, IF>0.4，但是最近几年，都有下降得趋势，尤其是ironmaking steelmaking，文章质量和水平越来越低。加拿大的Canadian Metallugical Quartly 以前水平很高，现在稿源严重下降，影响因子只有0.2左右，但是文章水平还不算很差（可见北美对学术要求的严谨）
山西冶金期刊是ca级期刊
《山西冶金》杂志社是经国家科委、国家新闻出版总署批准创办的国内外公开发行的科技期刊，也是山西省冶金行业唯一的国内外公开发行的综合性科技期刊。《山西冶金》面向冶金生产和科研，主要刊载冶金工业各专业领域的学术论文、实用技术、国内外新设备和新动向，报导相关学科的发展动态、研究、设计、生产和管理等方面的成果，总结整个冶金工业改革发展创新的经验，为全国冶金行业（黑色、有色）做企业介绍和产品介绍。刊号：ISSN 1672 – 1152 ，CN 14 – 1167/TF，双月末出版。2007年，《山西冶金》将更加突出“面向全国、服务山西冶金”的办刊宗旨，着力打造特色期刊。在原有专家论坛、综述、试验研究、实用技术、生产实践、理论与知识、管理与其他栏目的基础上，增设探讨、行业信息平台。探讨栏目的设立是为工程技术人员在工作中对本行业、本专业技术、经济等方面存在的问题或争议展开讨论建立平台；行业信息平台的设立则主要是为山西和全国的冶金行业搭建信息交流的平台。
能够评审冶金方面中高级职称认可的期刊有很多如：《冶金标准化与质量》、《冶金动力》、《冶金分析》、《冶金管理》、《冶金能源》、《冶金设备》等期刊，对于你论文适合那本期刊也得具体的分析，不能盲目的进行投稿这是对你论文不负责任的表现，关于论文投稿中的问题，你可以来58期刊网看看。
我去新闻出版总署查了下，貌似跟材料沾边的杂志，十家有九家都是学术的，所以只能给你推荐如下刊物了，希望它们“通俗易懂”:新材料产业新型建筑材料新型炭材料信息记录材料有机硅材料宇航材料工艺汽车工艺与材料耐火材料绝缘材料金属功能材料金属材料与冶金工程
《钢铁》，《中国冶金》，《炼钢》，《连铸》，《炼铁》，《烧结与球团》，《冶金管理》，《轧钢》，《钢铁分析》，《金属与金相》，《钢铁检验与化验》。
