海天味业跌超5%，导致该股下跌的原因是什么？酱油未来能降价吗？海天味业作为酱油行业龙头公司之一，是国内调味品行业中的龙头。2019年中报显示，其营业收入为157.94亿元，同比增长16.03%;归属于上市公司股东的净利润为21.46亿元，同比增长16.02%。对于海天味业大跌的原因，海天味业创始人张亚勤曾表示海天味业的产品有两个特点一个是高端、一个是低端。高端价格和销售量都比较高，低档价格和销量一般，高端产品的利润率非常低。低端毛利一般，而中高端产品的毛利率是比较高的。
酱油作为我国调味品行业中的一员，其毛利率相对较高，但由于海天味业具有强大的品牌影响力，因此，酱油市场也出现了强者恒强的局面。从二级市场上看，近期海天味业连续大跌，主要是受到酱油价格持续走低和酱油销售不畅的影响。酱油在我国居民消费市场中的占比达75.1%左右，从目前数据来看，海天味业对酱油产品的需求非常旺盛。不过对于酱油而言，随着消费升级趋势的推进和消费能力的提升，酱油领域未来有望迎来新一轮涨价潮。
海天味业目前市值为1291亿，公司市值最高时曾达到2666亿，但是目前公司市值已经降至1565亿。而随着居民消费水平的提升，家庭消费对调味品需求加大，酱油作为家庭日常调味品中的一种，消费者的粘性和认知度也在不断提升，在未来调味品的竞争中行业集中度会不断提升，行业的龙头地位有望进一步提升。目前来看海天味业是行业内唯一一家市值破千亿的公司，如果未来海天味业能够保持高质量高增长的发展态势还会有下跌危机吗？
目前来看，海天味业股价持续下跌对投资者造成的影响是非常有限的。虽然海天味业作为调味品行业的龙头，其市场份额达到了94.43%,在调味品行业中排名第一，并且其营业收入和净利润一直保持稳定增长。从市场表现来看，在今年疫情冲击下，尽管受影响较大，但是海天味业股价表现依然比较稳定，截至目前已有46%的涨幅，说明海天味业的股价还是具有一定的上涨潜力的。
第一，海天味业的业绩无法支撑其市值“火箭上涨”。
前段时间，海天味业市值曾超过6500亿元，直追中国石油，“一瓶酱油”贵过“一桶油”已经让业内人士惊呼，海天味业已经被高估。
海天味业2014年上市，当时的市值仅为497亿元，到了2019年，海天味业的市值已经突破3000亿，没想到仅仅一年，海天味业市值再次接近翻倍。
然而与此相对，海天味业的业绩并不曾像其估值一样突出。2014年，海天味业营收98.17亿元，归属净利润为20.9亿元；而2018年，其营收为170.3亿元，净利润为43.65亿元，刚刚翻倍。从数据看，海天味业显然被高估，其股价很难维持高位。
第二，机构和外资“抱团”，助推海天味业强势上涨。
今年以来，不断有基金公司增持海天味业。2020年一季度报中，海天味业的基金持仓家数仅有122家，占流通股比例为1.49%；但是到了半年度报，基金持仓家数则达到490家，占流通股比例为1.96%。
短短数月，新增基金持仓的家数达到368家，占流通股的比例也从1.49%提高到了1.96%，机构投资者的疯狂涌入，是海天味业股价上涨的重要原因。
此次股价暴跌，意味着，此前抱团的投资机构出现了分歧，大家不再一致看涨海天味业。实际上，一些聪明的基金在中报的时候就已经开始减持海天味业，部分外资也开始疯狂卖出海天味业。
第三，短期来看，海天味业的价格还将震荡，想要介入的投资者务必小心谨慎。
有业内人士说，“再好的价值股，如果没有在合适的价格买入，投资者同样会遭遇亏损的”。从目前的市场看，流动性趋紧正在加剧股票价格的分化，而从海天味业的股价来看，虽然部分券商依旧维持“买入”评级，但其投资风险，有目共睹。
综上，海天味业此次股价暴跌意味着，其估值已经过高，营业利润无法支撑其暴涨的股价，而且投资机构对于其股价走势也出现了分歧，综合来看，短期内投资海天味业风险很高。
扩展资料：
海天味业市值蒸发上千亿
截至9月7日收盘，海天味业比上一个交易日的收盘价170.79元，大跌5.33%。当日最高价169.88元，最低达160.00元，成交量1506.72万手，市值为5239亿元。在最近2个交易日，海天味业连续两天大跌，跌幅分别为7.68%和5.33%。
而在几天前，海天味业刚刚达到6500亿元的市值新高峰，位列A股第11位，直追第10位的中国石油。短短几天，海天味业市值从超6500亿元下滑至不到5300亿元，市值缩水1200亿元。
在 “一瓶酱油”贵过“一桶油”的“神话”下，更多的业内人士认为海天味业市值已被高估。香颂资本董事沈萌称，海天味业股价高也是市场资金炒上去的，跌下来也合理，下跌理由就是整体消费板块前期上涨太多，资金获利盘变现。
对此，北京商报记者联系采访了海天味业，但截至目前，对方并未予以回复。
参考资料来源：舜网－海天味业3天市值蒸发超1000亿是怎么回事?
股票价格的涨跌，长期来说是由上市公司为股东创造的利润决定的，而短期是由供求关系决定的，而影响供求关系的因素则包括人们对该公司的盈利预期、大户的人为炒作、市场资金的多少、政策性因素等。价值投资取决于投资者认为一只股票是被低估或高估，或者整个市场是被低估或高估。
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此事对企业产生的影响有:这会影响该公司的营业总额，会直接减少该公司的销量，会导致该公司面临资金链断裂的风险，会导致该公司的市值大幅蒸发，会进一步降低开公司的影响力和竞争力。因为海天味业的确面临诸多挑战，而且已然陷入发展困境。
海天味业是一家大型的食品股份有限公司，该公司主要生产调味品，具有较强的专业性。虽然该公司的发展较为迅速，但就目前的情况而言，其生产的产品因食品添加剂问题而遭受舆论的攻击，而且备受质疑。更有甚者，其市值急剧蒸发，此事的影响重大。
首先，这会削弱该公司的市场竞争力，并导致其竞争优势减少。市值的蒸发不仅会打击股民的投资积极性，而且也会影响股票市场的走向。由于该公司无法挽救其企业形象，也不能迅速提升其商业信誉，其产品将会被更多消费者抵制，而这会使得该公司的销售路径受阻，进而导致其丧失竞争优势。
其次，这会影响该公司的生产和经营管理。作为一家拥有大规模工厂和工作人员的公司，其需要支出更多的费用，以维持正常的运转。在其受到质疑的同时，该公司的运营和管理压力也在逐步增加，由此带来的成本也会不断提升。该公司不仅需要调整生产计划，而且也需要改变经营方式，以应对此次危机。
最后，这会阻碍该公司的发展进程、速度和质量。若无法及时提出解决方案，该公司便会失去消费者的信任，并且导致客户的大量流失。这不仅会导致其面临更多发展难题，而且也会降低其发展速度。此次事件既是危机，也是转机，若无法扭转乾坤，那么该公司便会日渐式微，而这是不可逆的影响。
今天酱油龙头海天味业见顶回落，引发酱油股崩踏下跌，对整个食品饮料板块影响重大。
