标题实词大写，虚词放于句中小写，句首或句末大写；
the，a
为虚词冠词，放于句首时大写，句中小写
That
句首大写，句中小写，但that
放于句中多是引导词作用，我认为用作题目不太合适
PS：以上大写均为首字母大写
你看的应该是《模具专业职场英语》这本书吧，我谈一下自己对这几个the的看法：
1.标题中的the是不能去掉的，the+adj/n可以表示一类事物，lesson3中的the就是典型，表示塑料这一大类的模具设计，类似的例子还有the poor，the young等。
2.the表示特指，lesson4、9中的最典型，特指加热处理的目的而不是别的什么动作的目的，这个用法最常见，不多说了。
3.lesson2、8中不需要加the因为这里既不需要特指也不需要表示一类；
其实有的时候特指和分类有点相似，怎么解释都能理解，lesson 1、5、6就属于类似情况，也可以整体上理解为特指某一类。
英语是个语言，有些时候不是很死的，就像一句话好多种说法一样，有些地方就是加不加都可以，但是加了画蛇添足，所以默认的都是不需要的地方尽量不用！
英语文章标题大小写原则：
1、题目的第一个单词要大写；
2、冠词都不需要大写；
3、、字母多于三个(不含三个)的介词、连词首字母要大写；
4、名词、动词、形容词、副词、代词、感叹词首字母；
5、大写所有英语中要求大写的单词。如月份、人名、地名等等。
这几条原则的优先性是递减的，也就是说，如果几条原则之间出现了矛盾的情况，应优先实用前面的原则。如：如果题目的第一个单词是冠词或不多于二个字母的介词时也应该大写。
不需要大写的词：
通常，实词（名词，动词）首字母是需要大写的，虚词（冠词，介词，连词）首字母不需要大写。
一.名词（noun）：表示人、事物、地点或抽象概念的名称。
二.动词（Verb）：一般就是用来表示动作或状态的词汇。
三.冠词(Article):一种是不定冠词（Indefinite Article）：a，an；一种是定冠词（Definite Article）：the。
A Contrastive Study between English and Chinese Idioms
（题目：二号，黑体，加粗，居中,除了英语小词外，其他单词首字母都要大写；另外：除了题目外，论文中所有英文的字体均采用“Times New Roman”）
（学院、专业、学号、作者姓名、指导教师姓名（小四号宋体字，加粗），依次排印在论文题目下，上空二行，居中）
【Abstract】 This paper centers on the different expressions of …… （英文摘要：上空二行；题目采用五号“Times New Roman”字体，加粗，置于粗体方括号【】内。
顶格放置；随后的内容与前面的粗体方括号【】之间空一格，不用其他任何标点符号；采用五号“Times New Roman”字体，不加粗；单倍行距。）
论文正文
有标题页和提纲页的英语论文,其正文第一页的规范格式为:论文标题居中,其位置距打印纸顶端约5cm,距正文第一行约1.5cm。
段首字母须缩进五格,即从第六格打起。正文第一页不必标页码(但应计算其页数),自第二页起,必须在每页的右上角(即空出第一行,在其后部)打上论文作者的姓,空一格后再用阿拉伯数字标出页码；阿拉伯数字(或其最后一位)应为该行的最后一个空格。
在打印正文时尚需注意标点符号的打印格式,即:句末号(句号、问号及感叹号)后应空两格,其他标点符号后则空一格。
参考资料来源：百度百科-英语论文
